Giáo Trình Nghiệp Vụ Thanh Toán Dành Cho Bậc Cao Đẳng Ngành Quản Trị Khách Sạn

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

giáo trình

2021

83
2
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI GIỚI THIỆU

1. BÀI 1: TỶ GIÁ HỐI ĐOÁI

1.1. Tỷ giá hối đoái

1.2. Khái niệm ngoại hối và tỷ giá hối đoái

1.2.1. Khái niệm về ngoại hối

1.2.2. Khái niệm về tỷ giá hối đoái

1.3. Cơ sở chính để xác định tỷ giá hối đoái

1.3.1. Trong chế độ bản vị vàng – Gold standard

1.3.2. Trong chế độ tỷ giá cố định trên cơ sở ngang giá USD

1.3.3. Trong chế độ tỷ giá thả nổi

1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự biến động của tỷ giá hối đoái

1.5. Phân loại tỷ giá hối đoái

1.6. Ảnh hưởng của tỷ giá hối đoái đến kinh doanh nhà hàng, khách sạn

1.7. Vai trò điều tiết vĩ mô của Nhà nước đối với tỷ giá hối đoái

1.8. Cơ chế quản lý của nhà nước đối với tỷ giá hối đoái

1.9. Chính sách quản lý của nhà nước đối với tỷ giá hối đoái

1.9.1. Các biện pháp hành chính

1.9.2. Chính sách hối đoái

1.9.3. Chính sách chiết khấu

1.9.4. Chính sách điều chỉnh giá trị của tiền tệ

1.10. Phương pháp yết tỷ giá

1.10.1. Phương pháp đọc tỷ giá

1.10.2. Xác định tỷ giá bằng phương pháp tính chéo

1.10.3. Tỷ giá chéo giữa hai đồng tiền được yết giá trực tiếp

1.10.4. Tỷ giá chéo giữa hai đồng tiền được yết giá gián tiếp

1.11. Nghiệp vụ đổi tiền tại quầy lễ tân khách sạn

1.12. Bài tập vận dụng thanh toán ngoại tệ trong kinh doanh khách sạn

1.13. CÂU HỎI ÔN TẬP BÀI 1

2. BÀI 2: CÁC PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN CHỦ YẾU TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN

2.1. Lịch sử của tiền mặt

2.2. Séc du lịch

2.2.1. Đặc điểm Séc du lịch

2.2.2. Thực trạng lưu thông Séc du lịch tại Việt Nam

2.3. Thẻ thanh toán

2.3.1. Phân loại thẻ thanh toán

2.3.2. Nội dung thẻ thanh toán

2.4. Phiếu thanh toán

2.4.1. Nội dung phiếu thanh toán

2.5. Các hình thức chuyển khoản phổ biến hiện nay

2.6. Công nợ trả sau (City – Ledger)

2.7. CÂU HỎI ÔN TẬP BÀI 2

3. BÀI 3: HÓA ĐƠN KHÁCH SẠN

3.1. Hóa đơn khách sạn

3.1.1. Ý nghĩa của hóa đơn khách sạn

3.1.2. Cách viết hóa đơn khách sạn

3.1.3. Thời điểm viết hóa đơn khách sạn

3.1.4. Cách viết hóa đơn khách sạn hợp lệ

3.1.5. Cách lập một số tiêu thức cụ thể trên hóa đơn

3.1.6. Một số yêu cầu khi xuất hóa đơn khách sạn cho khách

3.2. Hóa đơn điện tử khách sạn

3.2.1. Điều kiện sử dụng hóa đơn điện tử

3.2.2. Lợi ích khi áp dụng hóa đơn điện tử trong kinh doanh khách sạn

3.3. CÂU HỎI ÔN TẬP BÀI 3

4. BÀI 4: QUY TRÌNH THANH TOÁN TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN

4.1. Chuẩn bị hồ sơ thanh toán

4.2. Nhiệm vụ của nhân viên lễ tân trước khi khách thanh toán trả buồng

4.3. Phối hợp với các bộ phận có liên quan giúp khách chuẩn bị thanh toán trả phòng

4.4. Quy trình thanh toán trong kinh doanh khách sạn

4.4.1. Quy trình chung

4.4.2. Quy trình thanh toán với các loại phương thức thanh toán chủ yếu

4.4.3. Quy trình thực hiện thanh toán bằng tiền mặt (Tiền Việt Nam)

4.4.4. Phương thức thanh toán bằng ngoại tệ

4.4.5. Quy trình thanh toán Séc du lịch

4.4.6. Quy trình thanh toán bằng thẻ thanh toán

4.4.7. Quy trình thanh toán bằng Voucher

4.4.8. Quy trình thanh toán bằng chuyển khoản (internet banking, ví điện tử)

4.4.9. Quy trình thanh toán bằng City Ledger (Công nợ trả sau)

4.5. Một số lưu ý trong thanh toán đối với khách hàng tại khách sạn

4.5.1. Đối với khách lẻ

4.5.2. Đối với khách đoàn

4.6. Xử lý một số tình huống trong quá trình thanh toán với khách hàng

4.6.1. Quy trình xử lý tình huống

4.7. CÂU HỎI ÔN TẬP BÀI 4

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC BIỂU BẢNG SỐ LIỆU

DANH MỤC CÁC HÌNH

Giáo trình nghiệp vụ thanh toán dành cho bậc cao đẳng ngành quản trị khách sạn

Giáo Trình Nghiệp Vụ Thanh Toán Ngành Quản Trị Khách Sạn là một tài liệu quan trọng dành cho sinh viên và những người làm việc trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Tài liệu này cung cấp cái nhìn tổng quan về các nghiệp vụ thanh toán trong ngành, giúp người đọc hiểu rõ hơn về quy trình thanh toán, các phương thức thanh toán hiện đại, cũng như cách quản lý tài chính hiệu quả trong khách sạn.

Đặc biệt, tài liệu không chỉ giúp nâng cao kiến thức chuyên môn mà còn trang bị cho người đọc những kỹ năng cần thiết để xử lý các tình huống thực tế trong công việc. Để mở rộng thêm kiến thức của bạn, bạn có thể tham khảo thêm Giáo trình nghiệp vụ thanh toán nghề quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng, nơi cung cấp thông tin chi tiết về nghiệp vụ thanh toán trong nhà hàng.

Ngoài ra, tài liệu Giáo trình quản trị lễ tân khách sạn cũng là một nguồn tài liệu hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của lễ tân trong quy trình thanh toán và dịch vụ khách hàng. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về Giáo trình hướng dẫn du lịch ngành quản trị du lịch và lữ hành cao đẳng, để có cái nhìn tổng quát hơn về ngành du lịch và các nghiệp vụ liên quan. Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và nâng cao kỹ năng trong lĩnh vực quản trị khách sạn.