Giải pháp cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng cho công ty may mặc Am Thương

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp propose solutions to improve the efficiency of am thuong garment company supply, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải

• Người hướng dẫn: PTS. Phạm Thanh Hà
• Trường học: Trường Đại Học
• Chuyên ngành: Quản Trị Chuỗi Cung Ứng
• Đề tài: Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Chuỗi Cung Ứng Của Công Ty May Mặc Am Thương
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Phú Thọ

Mục lục chi tiết

• PREFACE AND ACKNOWLEDGEMENT
• 1. CHAPTER 1: THEORETICAL BASIS ABOUT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
• 1.1. Defining supply chains
• 1.2. Defining supply chain management
• 1.3. Participants of the supply chain
• 1.4. How the supply chain works
• 1.4.1. Production
• 1.4.2. Inventory
• 1.4.3. Location
• 1.4.4. Transportation
• 1.4.5. Information
• 1.5. The role and function of supply chain management
• 1.5.1. The role of supply chain management
• 1.5.2. The functions of supply chain management
• 2. CHAPTER 2: CURRENT SITUATION OF AM THUONG GARMENT COMPANY SUPPLY CHAIN
• 2.1. GENERAL INTRODUCTIONS ABOUT AM THUONG GARMENT COMPANY
• 2.2. Establishment and development history of Am Thuong Garment Company
• 3. CHAPTER 3: PROPOSE SOLUTIONS TO IMPROVE THE EFFICIENCY OF AM THUONG GARMENT COMPANY SUPPLY CHAIN

Tóm tắt

I. Tình hình hiện tại của chuỗi cung ứng công ty may mặc Am Thương

Chuỗi cung ứng của công ty may mặc Am Thương đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển. Công ty đã xây dựng một hệ thống chuỗi cung ứng hiệu quả, từ khâu cung cấp nguyên liệu đến sản xuất và phân phối sản phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng. Theo báo cáo, công ty hiện đang gặp khó khăn trong việc quản lý tồn kho và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Việc quản lý chuỗi cung ứng không chỉ là vấn đề về logistics mà còn liên quan đến việc cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng. Để đạt được điều này, công ty cần áp dụng các công nghệ mới trong may mặc và cải tiến quy trình sản xuất. Một trong những giải pháp quan trọng là tối ưu hóa chuỗi cung ứng, giúp giảm thiểu chi phí và tăng cường hiệu suất.

1.1. Đánh giá hiện trạng chuỗi cung ứng

Hiện tại, chuỗi cung ứng của Am Thương đang hoạt động với nhiều điểm mạnh và điểm yếu. Công ty đã đầu tư vào công nghệ hiện đại, nhưng vẫn cần cải thiện trong việc phân phối hàng hóa và quản lý tồn kho. Việc phân tích dữ liệu là rất cần thiết để hiểu rõ hơn về nhu cầu của thị trường và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Công ty cần xây dựng một hệ thống thông tin mạnh mẽ để theo dõi và quản lý các hoạt động trong chuỗi cung ứng. Điều này không chỉ giúp tăng cường hiệu quả chuỗi cung ứng mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững cho công ty.

II. Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng

Để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng của công ty may mặc Am Thương, cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, công ty cần đổi mới công nghệ trong sản xuất. Việc áp dụng các công nghệ tiên tiến sẽ giúp giảm thiểu chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Thứ hai, cần cải thiện quản lý tồn kho để giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Công ty nên áp dụng các phương pháp quản lý tồn kho hiện đại như Just-in-Time (JIT) để đảm bảo rằng hàng hóa luôn sẵn có mà không bị tồn đọng. Cuối cùng, việc tăng cường hợp tác với các nhà cung cấp và đối tác trong chuỗi cung ứng cũng rất quan trọng. Sự hợp tác này sẽ giúp công ty có được nguồn nguyên liệu ổn định và giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất.

2.1. Đổi mới công nghệ trong sản xuất

Công nghệ là yếu tố quyết định đến hiệu quả chuỗi cung ứng. Am Thương cần đầu tư vào các máy móc hiện đại và phần mềm quản lý sản xuất để tối ưu hóa quy trình. Việc áp dụng công nghệ tự động hóa sẽ giúp giảm thiểu thời gian sản xuất và tăng cường năng suất. Hơn nữa, công ty cũng nên xem xét việc áp dụng công nghệ thông tin để theo dõi và phân tích dữ liệu trong chuỗi cung ứng. Điều này sẽ giúp công ty đưa ra các quyết định chính xác hơn và nhanh chóng hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của thị trường.

III. Tăng cường quản lý chuỗi cung ứng

Quản lý chuỗi cung ứng là một yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng. Am Thương cần xây dựng một hệ thống quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả, bao gồm việc theo dõi và đánh giá các hoạt động trong chuỗi cung ứng. Việc phân tích dữ liệu sẽ giúp công ty hiểu rõ hơn về nhu cầu của khách hàng và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Công ty cũng nên thiết lập các chỉ số hiệu suất (KPI) để đánh giá hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng. Điều này sẽ giúp công ty có cái nhìn tổng quan về tình hình hoạt động và đưa ra các biện pháp cải tiến kịp thời.

3.1. Thiết lập chỉ số hiệu suất

Việc thiết lập các chỉ số hiệu suất là rất cần thiết để đánh giá hiệu quả chuỗi cung ứng. Am Thương cần xác định các KPI liên quan đến sản xuất, tồn kho, và phân phối. Các chỉ số này sẽ giúp công ty theo dõi tiến độ và hiệu quả của các hoạt động trong chuỗi cung ứng. Hơn nữa, việc thường xuyên đánh giá và điều chỉnh các chỉ số này sẽ giúp công ty duy trì được sự linh hoạt và khả năng thích ứng với thay đổi của thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành dệt may Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng kinh tế quốc gia, là một trong những ngành công nghiệp chủ lực và xuất khẩu hàng đầu (PN, 2019). Với dân số trẻ, lực lượng lao động dồi dào và chi phí nhân công thấp, ngành dệt may có nhiều lợi thế phát triển. Tuy nhiên, các doanh nghiệp trong ngành, điển hình như Công ty TNHH May Am Thương, vẫn đối mặt với nhiều thách thức trong hội nhập thị trường quốc tế như quản lý chuỗi cung ứng, sử dụng vốn và lao động hiệu quả. Mục tiêu nghiên cứu nhằm phân tích thực trạng chuỗi cung ứng của Công ty Am Thương, từ khâu mua nguyên liệu đến sản xuất, lưu kho và phân phối, đồng thời đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng. Nghiên cứu tập trung trong giai đoạn 2017-2019 tại Công ty Am Thương, tỉnh Phú Thọ, với ý nghĩa giúp doanh nghiệp tăng năng lực cạnh tranh, tối ưu hóa chi phí và nâng cao lợi nhuận. Qua đó, đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành dệt may Việt Nam trong bối cảnh toàn cầu hóa.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình quản lý chuỗi cung ứng tiêu biểu. Đầu tiên, định nghĩa chuỗi cung ứng theo Dr. Dawei Lu là hệ thống các doanh nghiệp liên kết tạo giá trị từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng. Ganeshan và Harrison (1995) nhấn mạnh chuỗi cung ứng là mạng lưới các cơ sở và phương thức phân phối thực hiện các chức năng mua nguyên liệu, sản xuất và phân phối sản phẩm. Chopra và Meindl (2010) mở rộng khái niệm bao gồm tất cả các bên tham gia và chức năng trong tổ chức nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng. Michael Hugos (2010) phân loại các thành phần chuỗi cung ứng gồm nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ, khách hàng và nhà cung cấp dịch vụ hỗ trợ. Năm yếu tố chính điều khiển chuỗi cung ứng gồm sản xuất, tồn kho, vận chuyển, vị trí và thông tin. Các khái niệm về tồn kho chu kỳ, tồn kho an toàn và tồn kho mùa vụ cũng được áp dụng để phân tích quản lý hàng tồn kho. Ngoài ra, mô hình SWOT được sử dụng để đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của Công ty Am Thương trong quản lý chuỗi cung ứng.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích định lượng và định tính dựa trên dữ liệu thực tế của Công ty Am Thương trong giai đoạn 2017-2019. Cỡ mẫu bao gồm toàn bộ các bộ phận liên quan đến chuỗi cung ứng như phòng mua hàng, sản xuất, kho bãi và phân phối. Phương pháp chọn mẫu là lấy mẫu toàn bộ nhằm đảm bảo tính đại diện và đầy đủ thông tin. Dữ liệu thu thập từ báo cáo tài chính, báo cáo sản xuất, hồ sơ kho và phỏng vấn nhân viên chủ chốt. Phân tích số liệu sử dụng các công cụ thống kê mô tả để đánh giá hiệu quả hoạt động qua các chỉ số doanh thu, lợi nhuận, tồn kho và thời gian giao hàng. Phân tích SWOT được thực hiện để xác định các yếu tố nội tại và bên ngoài ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng. Timeline nghiên cứu kéo dài 12 tháng, từ thu thập dữ liệu, phân tích đến đề xuất giải pháp.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận: Doanh thu bán hàng của Công ty Am Thương tăng liên tục qua 3 năm, từ khoảng 95 tỷ VND năm 2017 lên 110 tỷ VND năm 2019, tương đương mức tăng trên 10% mỗi năm. Lợi nhuận sau thuế cũng tăng từ hơn 29 tỷ VND lên gần 51 tỷ VND, tăng hơn 17% trong cùng kỳ.

2. Chuỗi cung ứng ổn định nhưng còn hạn chế: Công ty duy trì mối quan hệ lâu dài với các nhà cung cấp nguyên liệu uy tín như SUNG IL Vietnam, KEUM HA Textile, đảm bảo chất lượng và tiến độ cung ứng. Tuy nhiên, nguyên liệu chủ yếu nhập khẩu, gây rủi ro biến động giá và nguồn cung.

3. Quản lý tồn kho hiệu quả nhưng còn tồn đọng: Hệ thống kho bãi đủ lớn, nhân viên quản lý có kinh nghiệm, giúp giảm thiểu tổn thất. Tuy nhiên, tồn kho dư thừa và hao hụt vẫn xảy ra do dự báo không chính xác và quản lý chưa tối ưu.

4. Phân phối chủ yếu trong nước, hạn chế xuất khẩu: Kênh phân phối chính là qua các đại lý và khách hàng trong nước, đặc biệt là khu vực phía Bắc. Công ty đang có kế hoạch mở rộng thị trường xuất khẩu sang Đông Nam Á nhưng chưa thực hiện hiệu quả.

Thảo luận kết quả

Sự tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận phản ánh hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh và quản lý chuỗi cung ứng của Công ty Am Thương. Việc duy trì nguồn nguyên liệu chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, tạo lợi thế cạnh tranh. Tuy nhiên, phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu làm tăng rủi ro chi phí và ảnh hưởng đến khả năng ứng phó biến động thị trường. Quản lý tồn kho còn tồn đọng cho thấy cần cải tiến trong dự báo nhu cầu và kiểm soát hàng hóa, có thể được minh họa qua biểu đồ tồn kho theo tháng để xác định điểm nghẽn. Phân phối chủ yếu trong nước giới hạn khả năng mở rộng thị trường và tăng trưởng doanh thu, so với các doanh nghiệp dệt may xuất khẩu khác trong khu vực. Kết quả phù hợp với báo cáo ngành cho thấy các doanh nghiệp Việt Nam cần nâng cao năng lực quản lý chuỗi cung ứng để hội nhập sâu rộng hơn. Việc áp dụng các công nghệ quản lý hiện đại và đào tạo nhân lực là cần thiết để nâng cao hiệu quả.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Đa dạng hóa nguồn cung nguyên liệu: Chủ động tìm kiếm và phát triển nhà cung cấp trong nước để giảm rủi ro nhập khẩu, đồng thời đàm phán hợp đồng dài hạn với nhà cung cấp hiện tại nhằm ổn định giá cả. Thực hiện trong vòng 12 tháng, do phòng mua hàng chủ trì.

2. Ứng dụng công nghệ quản lý tồn kho: Áp dụng phần mềm quản lý kho hiện đại giúp dự báo chính xác nhu cầu, kiểm soát tồn kho và giảm hao hụt. Mục tiêu giảm tồn kho dư thừa ít nhất 15% trong 1 năm. Phòng kho phối hợp IT triển khai.

3. Mở rộng kênh phân phối xuất khẩu: Xây dựng chiến lược tiếp cận thị trường Đông Nam Á, hợp tác với các đối tác phân phối nước ngoài, tham gia hội chợ quốc tế. Mục tiêu tăng doanh thu xuất khẩu 20% trong 3 năm tới. Phòng kinh doanh và phát triển thị trường thực hiện.

4. Đào tạo nâng cao năng lực nhân sự: Tổ chức các khóa đào tạo về quản lý chuỗi cung ứng, kỹ thuật sản xuất hiện đại cho cán bộ và công nhân. Mục tiêu nâng cao năng suất lao động 10% trong 2 năm. Phòng nhân sự phối hợp với các trung tâm đào tạo.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Doanh nghiệp dệt may vừa và nhỏ: Có thể áp dụng các giải pháp quản lý chuỗi cung ứng để nâng cao hiệu quả sản xuất và kinh doanh, đặc biệt trong việc quản lý tồn kho và mở rộng thị trường.

2. Nhà quản lý chuỗi cung ứng: Tìm hiểu các mô hình quản lý thực tiễn, phân tích SWOT và các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng trong ngành dệt may Việt Nam.

3. Chuyên gia tư vấn và đào tạo: Sử dụng luận văn làm tài liệu tham khảo để xây dựng chương trình đào tạo, tư vấn cải tiến quy trình sản xuất và phân phối cho doanh nghiệp.

4. Cơ quan quản lý nhà nước và hiệp hội ngành nghề: Tham khảo để xây dựng chính sách hỗ trợ phát triển ngành dệt may, thúc đẩy liên kết chuỗi cung ứng và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.

Câu hỏi thường gặp

1. Chuỗi cung ứng của Công ty Am Thương gồm những thành phần nào?
   Chuỗi cung ứng bao gồm các hoạt động mua nguyên liệu, sản xuất, lưu kho và phân phối sản phẩm đến khách hàng cuối cùng, với sự tham gia của nhà cung cấp, nhà sản xuất, kho bãi và kênh phân phối.

2. Nguyên liệu chính của công ty được cung cấp từ đâu?
   Nguyên liệu chủ yếu được nhập khẩu từ các nhà cung cấp uy tín như SUNG IL Vietnam, KEUM HA Textile, đảm bảo chất lượng nhưng tiềm ẩn rủi ro biến động giá.

3. Công ty quản lý tồn kho như thế nào để giảm thiểu tổn thất?
   Công ty có hệ thống kho bãi đủ lớn, nhân viên quản lý có kinh nghiệm, kiểm tra chất lượng nguyên liệu và sản phẩm kỹ lưỡng, đồng thời áp dụng các biện pháp kiểm soát tồn kho chặt chẽ.

4. Phân phối sản phẩm của công ty chủ yếu tập trung ở đâu?
   Phân phối chủ yếu tập trung vào thị trường trong nước, đặc biệt là khu vực phía Bắc, với kế hoạch mở rộng sang thị trường xuất khẩu Đông Nam Á trong tương lai.

5. Những thách thức lớn nhất trong chuỗi cung ứng của công ty là gì?
   Bao gồm sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, hạn chế về vốn đầu tư công nghệ và nhân lực, cũng như cạnh tranh gay gắt từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Kết luận

• Chuỗi cung ứng là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả hoạt động và lợi nhuận của Công ty Am Thương.
• Doanh thu và lợi nhuận của công ty tăng trưởng ổn định trong giai đoạn 2017-2019, phản ánh hiệu quả quản lý chuỗi cung ứng.
• Công ty cần đa dạng hóa nguồn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ quản lý tồn kho và mở rộng kênh phân phối xuất khẩu để nâng cao năng lực cạnh tranh.
• Đào tạo nhân lực và đầu tư thiết bị hiện đại là giải pháp quan trọng để đáp ứng yêu cầu thị trường và phát triển bền vững.
• Nghiên cứu đề xuất các giải pháp cụ thể với timeline rõ ràng, tạo cơ sở thực tiễn cho doanh nghiệp và các bên liên quan triển khai trong giai đoạn 2020-2025.

Hành động ngay hôm nay để tối ưu hóa chuỗi cung ứng, nâng cao hiệu quả sản xuất và mở rộng thị trường, góp phần phát triển ngành dệt may Việt Nam bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

PREFACE AND ACKNOWLEDGEMENT In recent years, Vietnam's textile industry has played an increasingly important role in the growth of the economy. The textile and garment industry is considered as one of the key industries and key export industries of our country (PN, 2019). This is the most labor-intensive industry in the country, creating jobs for a large number of national people. Vietnam has its advantages to develop the textile and apparel industry such as a large population, a young population structure, abundant labor force, cheap labor costs and a country attracting a lot of foreign investment capital.

Therefore, promoting the development of the textile industry is very appropriate and necessary. In recent years, Vietnam's textile and garment industry has widely penetrated the world market, achieved high turnover and promised to achieve more outstanding achievements in the future. However, our country's textile industry in general and textile enterprises in particular still face many difficulties and challenges on the path of international market integration. Therefore, businesses need to constantly innovate policies to improve business efficiency, the efficiency of capital use, management capacity, efficient use of labor and assets to bring competitive advantages for the business, helping to create the highest profit.

During my internship at Am Thuong Garment Company, I learned a lot of useful knowledge and helped me to actualize the knowledge taught by teachers at school. Thereby, accumulating experience for myself and better understanding the production and business activities as well as the supply chain of a manufacturing enterprise. Luan van Thanks to the help of the staff in Am Thuong Garment Company and with the enthusiastic guidance of my teacher Pham Thanh Ha, I completed my internship and internship report. My internship report consists of 3 chapters: CHAPTER 1: GENERAL INTRODUCTIONS ABOUT AM THUONG GARMENT COMPANY CHAPTER 2: CURRENT SITUATION OF AM THUONG GARMENT COMPANY SUPPLY CHAIN CHAPTER 3: PROPOSE SOLUTIONS TO IMPROVE THE EFFICIENCY OF AM THUONG GARMENT COMPANY SUPPLY CHAIN Luan van CHAPTER 1: THEORETICAL BASIS ABOUT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 1.1 Defining supply chains “Supply chains is defined as a group of inter-connected participating companies that add value to a stream of transformed inputs from their source of origin to the end product or services that are demanded by the designated end – consumers (Dr.Dawei Lu – fundamentals of supply chain management)” “A supply chain is less a chain but rather a network of facilities and distribution options that performs the functions of procurement of materials, transformation of these materials into intermediate and finished products, and the distribution of these finished products to customers (Ganeshan and Harrison, 1995) A supply chain consists of all parties (manufacturers, suppliers, transporters, warehouses, retailers, and customers) and, within each organization, all the functions involved, directly or indirectly, in fulfilling a customer request (Chopra and Meindl 2010) => The supply chain is a system of businesses directly involved or indirectly meet customers' needs, including not only suppliers, manufacturer, but also shipping, warehousing, retailers and its customers.

It is a process that starts from the raw material until the finished product and delivered to the final consumer. Luan van Figure 1.1: Supply chain diagram (Source: Cafeland.2 Defining supply chain management “Supply chain management is the coordination of production, inventory, location, and transportation among the participants in a supply chain to achieve the best mix of responsiveness and efficiency for the market being served.” ( ESSENTIALS of Supply Chain Management - Hugos) Effective supply chain management requires simultaneous improvement customer service quality and internal operational efficiency of the business participating the supply chain. The most basic level of customer service is the fulfillment rate of orders and the on-time delivery rate is always high while the rate of returned goods is low in all cases. internal operational efficiency of businesses in the supply chain means the ability to earn high revenue on capital invested in goods and other assets, while also meaning that businesses must find ways to reduce production costs.3 Participants of the supply chain According Michael Hugos (2010), any supply chain needs a combination of businesses that perform many different functions.

These enterprises are manufacturers, distributors or wholesalers, retailers of goods and companies or individuals acting as customers.