BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM LÊ TRUNG CANG ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU BIA SAPPORO TẠI THỊ TRƢỜNG TP.HCM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP.HCM, Năm 2013 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM LÊ TRUNG CANG ĐỊNH VỊ THƢƠNG HIỆU BIA SAPPORO TẠI THỊ TRƢỜNG TP.HCM Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN HÀ MINH QUÂN TP.HCM, Năm 2013 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Định vị thƣơng hiệu bia Sapporo tại thị trƣờng Thành phố Hồ Chí Minh” là kết quả của quá trình học tập, nghiên cứu khoa học độc lập và nghiêm túc. Các số liệu trong luận văn đƣợc thu thập từ thực tế và có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy, đƣợc xử lý trung thực khách quan và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất cứ công trình nào. Để hoàn thành luận văn này tôi xin gửi lời cám ơn chân thành tới Quý Thầy Cô Trƣờng Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh đã truyền đạt những kiến thức quý báu trong suốt quá trình học tập tại trƣờng. Đặc biệt tôi xin chân thành cám ơn thầy Tiến sĩ Trần Hà Minh Quân – Giảng viên trƣờng Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, ngƣời hƣớng dẫn khoa học của luận văn này, đã hƣớng dẫn tôi tiếp cận các vấn đề thực tiễn, tận tình chỉ dẫn tôi về phƣơng pháp nghiên cứu khoa học của đề tài này. Sau cùng, tôi xin cám ơn sự ủng hộ của gia đình đã tạo mọi điều kiện về thời gian và vật chất để giúp tôi chuyên tâm cho việc nghiên cứu và hoàn thành bài luận văn này. Trong quá trình thực hiện và trình bày kết quả nghiên cứu, do hạn chế về thời gian, số liệu cũng nhƣ kiến thức và kinh nghiêm của chính tôi về lĩnh vực này nên chắc chắn không tránh khỏi những sai sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận đƣợc sự hƣớng dẫn, đóng góp thêm từ Quý thầy cô, bạn bè và các độc giả để tôi có thể hoàn thiện bài nghiên cứu tốt hơn nữa. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày….năm 2013 TÁC GIẢ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Trang Trang Phụ Bìa Lời Cam Đoan Mục Lục Danh mục các bảng Danh mục các hình CHƢƠNG I: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI . Lý do chọn đề tài . Mục tiêu của đề tài . Đối tƣợng, phạm vi và phƣơng pháp nghiên cứu . Ý nghĩa thực tiễn của đề tài . Kết cấu của luận văn. 5 CHƢƠNG II: CƠ S LÝ THUY T V M H NH NGHI N C U . L thuyết về thƣơng hiệu . Thƣơng hiệu và sản ph m . Thành phần của thƣơng hiệu. Chức năng thƣơng hiệu . Giá trị thƣơng hiệu . Xu hƣớng tiêu dùng . Mô hình nghiên cứu . Các mô hình nghiên cứu trên thế giới. Mô hình nghiên cứu về giá trị thƣơng hiệu của PGS.TS Nguyễn Đình Thọ & Nguyễn Thị Mai Trang thực hiện năm tại thị trƣờng Việt nam. 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Đề xuất mô hình nghiên cứu và các giả thuyết nghiên cứu . Nhận biết thƣơng hiệu . Chất lƣợng cảm nhận . Hình ảnh thƣơng hiệu . Lòng trung thành thƣơng hiệu . Thái độ đối với chiêu thị. Độ bao phủ thƣơng hiệu . Xu hƣớng tiêu dùng thƣơng hiệu. Định vị thƣơng hiệu . 22 CHƢƠNG III: PHƢƠNG PH P NGHI N C U . Phƣơng pháp nghiên cứu . Quy trình nghiên cứu . Nghiên cứu sơ bộ . Điều chỉnh thang đo . Thang đo nhận biết thƣơng hiệu . Thang đo chất lƣợng cảm nhận . Thang đo hình ảnh thƣơng hiệu . Thang đo lòng trung thành thƣơng hiệu . Thang đo thái độ đối với chiêu thị . Thang đo độ bao phủ thƣơng hiệu . Thang đo xu hƣớng tiêu dùng thƣơng hiệu. Nghiên cứu chính thức . Thƣơng hiệu nghiên cứu . Xử lý và phân tích dữ liệu . Phân tích mô tả . 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kiểm định và đánh giá thang đo . Phân tích hồi qui bội . Biểu đồ nhận thức . 39 CHƢƠNG IV: K T QUẢ NGHIÊN C U. Đặc điểm của mẫu nghiên cứu . Phƣơng pháp và dữ liệu thu thập . Mô tả thông tin mẫu . Kiểm định hệ số tin cậy Cronbach Alpha . Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA . Kết quả phân tích nhân tố khám phá (EFA) cho các biến độc lập . Kết quả phân tích nhân tố khám phá (EFA) cho biến phụ thuộc. Phân tích hồi qui tuyến tính bội . Xem xét ma trận hệ số tƣơng quan . Kết quả phân tích hồi qui tuyến tính bội. Biểu đồ nhận thức . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính nhận biết thƣơng hiệu . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính chất lƣợng cảm nhận . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính hình ảnh thƣơng hiệu . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính lòng trung thành thƣơng hiệu . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính thái độ đối với chiêu thị . Vị trí các thƣơng hiệu đối với thuộc tính độ bao phủ thƣơng hiệu . Vị trí hiện tại và đề xuất vị trí mới cho thƣơng hiệu bia Sapporo . Vị trí hiện tại của thƣơng hiệu bia Sapporo. 59 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Để xuất vị trí mới cho thƣơng hiệu bia Sapporo trên thị trƣờng . Chƣơng trình định thƣơng hiệu bia Sapporo . 61 CHƢƠNG V: K T LUẬN. Kết quả nghiên cứu và hàm ý. Thang đo các yếu tố . Kết quả phân tích hồi qui . Kết quả phân tích định vị . Hạn chế và hƣớng nghiên cứu tiếp theo . 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Phụ lục 1: Dàn bài thảo luận nhóm Phụ lục 2: Bảng câu hỏi nghiên cứu định lƣợng Phụ lục : Đặc điểm mẫu nghiên cứu Phụ lục 4: Phân tích hệ số Cronbach’s Alpha Phụ lục 5: Phân tích nhân tố khám phá EFA Phụ lục 6: Phân tích hồi qui tuyến tính bội Phụ lục 7: Biểu đồ nhận thức MDS Phụ lục 8: Giá trị giá trung bình theo từng câu hỏi của thƣơng hiệu bia Sapporo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG ảng . Tiến độ thực hiện các nghiên cứu . Thang đo mức độ nhân biết thƣơng hiệu . Thang đo chất lƣợng cảm nhận. Thang đo hình ảnh thƣơng hiệu . Thang đo hình ảnh thƣơng hiệu. Thang đo thái độ đối với chiêu thị . Thang đo độ bao phủ thƣơng hiệu . Thang đo xu hƣớng tiêu dùng thƣơng hiệu. Thông tin thống kê mô tả về đặc điểm của mẫu nghiên cứu . Cronbach Alpha của các khái niệm nghiên cứu . Kết quả phân tích nhân tố (EFA) các biến độc lập . Kết quả phân tích nhân tố khám phá (EFA) cho biến phụ thuộc . Ma trận tƣơng quan giữa các biến . Tóm tắt mô hình. Kết quả phân tích ANOVA . Bảng hệ số hồi qui . Giá trị trung bình các nhân tố thƣơng hiệu đƣợc khảo sát . Giá trị trung bình đối với chất lƣợng cảm nhận bia Sapporo . Giá trị trung bình đối với hình ảnh thƣơng hiệu bia Sapporo . Giá trị trung bình đối với lòng trung thành của bia Sapporo . Giá trị trung bình về thái độ đối với chiêu thị của bia Sapporo . Giá trị trung bình đối với độ bao phủ của bia Sapporo . 64 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2. Hai quan điểm về sản ph m và thƣơng hiệu. Mô hình đo lƣờng giá trị thƣơng hiệu của Aaker (1991) . Mô hình đo lƣờng giá trị thƣơng hiệu của Lassar & Ctg (1995). Mô hình giá trị thƣơng hiệu của Keller (2003) . Mô hình hành động hợp lý – TRA (Fishbein, M. Mô hình giá trị thƣơng hiệu của Nguyễn Đình Thọ & Nguyễn Thị Mai Trang (2002). Mô hình giá trị thƣơng hiệu theo Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang (2002) . Mô hình lý thuyết đề xuất về các yếu tố tác động đến xu hƣớng tiêu dùng các thƣơng hiệu bia tại Tp. Quy trình định vị thƣơng hiệu của PGS.TS Nguyễn Đình Thọ . Quy trình nghiên cứu . Mô hình xu hƣớng tiêu dùng các thƣơng hiệu bia . Biểu độ nhận thức các thƣơng hiệu bia . Vị trí mới của bia Sapporo tại thị trƣờng Thành phố Hồ Chí Minh. 60 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1 CHƢƠNG I TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1. O CHỌN ĐỀ TÀI Việt Nam là một trong những nƣớc có sức tiêu thụ bia tƣơng đối lớn trong khu vực. Tất cả các hãng bia lớn, nổi tiếng đều đã và s có mặt tại Việt nam. Với sức tiêu thụ hàng t lít, cộng với mức tăng trƣ ng năm (theo nghiên cứu của Kirin Holdings, 2012). Sức tiêu thụ bia của Việt nam đƣợc xếp thứ nhất tại Đông Nam , thứ ba tại châu về sản lƣợng tiêu thụ, đứng sau Trung Quốc và Nhật Bản (theo tổ chức nghiên cứu thị trƣờng Eurowatch, 2012 . Chính vì vậy, từ nhiều năm nay, dù đã có nhiều thƣơng hiệu thất bại, nhƣng các hãng bia nƣớc ngoài vẫn tiếp tục đổ bộ vào thị trƣờng Việt Nam. Với mức tiêu thụ ,8 t lít bia trong năm khoảng lít trên đầu ngƣời năm, b ng so với Châu u. ù đang mức cao nhƣng sức tiêu thụ mặt hàng bia vẫn đƣợc dự đoán s tăng lên mạnh m bất chấp những khó khăn của nền kinh tế. Theo thống kê của Hiệp hội Bia – Rƣợu – Nƣớc giải khát Việt Nam V A đã công bố vào ngày 9/8/2013 tại Hà Nội cho r ng trong tháng đầu năm , ngành ia – Rƣợu – Nƣớc giải khát Việt nam đạt chỉ số tăng trƣ ng là 10,5% so với cùng kỳ (7 tháng là 9, , cao hơn nhiều so với mức tăng trƣ ng của toàn ngành công nghiệp chế biến, chế tạo (toàn ngành chỉ tăng ,7 , 7 tháng là ,8 . Sản lƣợng toàn ngành Bia trong tháng đạt 1.373,1 triệu lít, b ng 47,3% kế hoạch năm, tăng ,7 so với cùng kỳ năm 7 tháng là . , triệu lít, tăng 8,9 so với cùng kỳ ; Trong đó, sản lƣợng của SA ECO ƣớc đạt 673,1 triệu lít, tăng 8,8 vời cùng kỳ (7 tháng là 778,8 triệu lít, tăng 8, ; của HA ECO ƣớc đạt 299,8 triệu lít, tăng ,7 7 tháng là 7 , triệu lít, tăng 8,8 . Riêng hai thƣơng hiệu bia Hà Nội và ia Sài gòn ƣớc đạt 903,2 triệu lít, chiếm 65,8% tổng sản lƣợng bia sản xuất của toàn ngành và tăng so với cùng kỳ (7 tháng là 1.063,3 triệu lít, chiếm , , tăng 9, Theo số liệu của Bộ Công Thƣơng .
Luận Văn Thạc Sĩ: Định Vị Thương Hiệu Bia Sapporo Tại Thị Trường TP.HCM
Luận văn thạc sĩ phân tích chiến lược định vị thương hiệu bia Sapporo tại thị trường TP HCM, cung cấp cái nhìn sâu sắc về thị trường.
Trường đại học
Trường Đại học Kinh tế TP. HCMChuyên ngành
Quản trị Kinh doanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
luận văn thạc sĩPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Lê Trung Cang
Người hướng dẫn: TS. Trần Hà Minh Quân
Trường học: Trường Đại học Kinh tế TP. HCM
Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
Đề tài: Định Vị Thương Hiệu Bia Sapporo Tại Thị Trường TP.HCM
Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản: 2013
Địa điểm: TP.HCM
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ