Đánh giá hiệu quả của chế phẩm nano trong việc ức chế nấm Phytophthora gây bệnh thối nhũn trên quả cam

• Tác giả: Nguyễn Thị Huyên
• Người hướng dẫn: PGS. Đồng Huy Giới
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Công nghệ Sinh học
• Đề tài: Đánh giá khả năng ức chế nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên quả cam của chế phẩm nano
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích và yêu cầu
• 2. PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Giới thiệu về cây cam
• 2.2. Nguồn gốc, phân bố, lịch sử phát hiện và phân loại cam
• 2.3. Một số bệnh về cam phổ biến
• 2.4. Tổng quan về nấm Phytophthora nicotianae
• 2.5. Nấm Phytophthora nicotianae
• 2.6. Triệu chứng và biện pháp phòng trừ
• 2.7. Tình hình nghiên cứu về nấm Phytophthora nicotianae
• 2.8. Giới thiệu về công nghệ nano
• 2.9. Giới thiệu về công nghệ nano và công nghệ nano sinh học
• 2.10. Ưu điểm của nano trong phòng trừ bệnh trên thực vật
• 2.11. Tình hình nghiên cứu nano trên thế giới và Việt Nam
• 2.12. Tình hình nghiên cứu nano bạc trên thế giới và Việt Nam
• 2.13. Tình hình nghiên cứu nano đồng trên thế giới và Việt Nam
• 3. PHẦN III: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Vật liệu, dụng cụ, hóa chất thí nghiệm
• 3.2. Dụng cụ và thiết bị thí nghiệm
• 3.3. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 3.4. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Nội dung nghiên cứu
• 3.4.2. Các phương pháp nghiên cứu
• 4. PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Khả năng ức chế của nano bạc đối với tản nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.2. Khả năng ức chế của nano đồng đối với tản nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.3. Khả năng ức chế của nano bạc đồng đối với tản nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.4. Khả năng ức chế của nano bạc đối với khả năng phát triển bào tử của nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.5. Khả năng ức chế của nano đồng đối với khả năng phát triển bào tử của nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.6. Khả năng ức chế của nano bạc đồng đối với khả năng phát triển bào tử của nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên cam trong điều kiện in vitro
• 4.7. Hiệu quả trị bệnh thối nhũn trên cam do nấm Phytphothora nicotianae trong điều kiện in vivo
• 5. PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về chế phẩm nano

Chế phẩm nano là một trong những công nghệ tiên tiến được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp, đặc biệt trong việc phòng trừ bệnh do nấm gây ra. Công nghệ nano cho phép tạo ra các hạt có kích thước nhỏ, giúp tăng cường khả năng thẩm thấu và hiệu quả trong việc ức chế nấm. Nghiên cứu cho thấy, các chế phẩm nano bạc và nano đồng có khả năng tiêu diệt mầm bệnh, trong đó có Phytophthora nicotianae, tác nhân chính gây bệnh thối nhũn cam. Việc sử dụng chế phẩm nano không chỉ mang lại hiệu quả cao trong việc phòng trừ bệnh mà còn thân thiện với môi trường, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Theo một nghiên cứu gần đây, chế phẩm nano đã cho thấy hiệu quả ức chế lên đến 100% đối với Phytophthora trong điều kiện thí nghiệm. Điều này mở ra hướng đi mới cho việc bảo vệ cây trồng, đặc biệt là trong bối cảnh nông nghiệp bền vững.

II. Tình hình nghiên cứu về nấm Phytophthora

Nấm Phytophthora là một trong những tác nhân gây hại nghiêm trọng đến cây trồng, đặc biệt là cây cam. Bệnh thối nhũn do Phytophthora nicotianae gây ra đã gây thiệt hại lớn cho sản xuất nông nghiệp. Nghiên cứu cho thấy, nấm này thường phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, làm giảm năng suất và chất lượng quả cam. Các biện pháp phòng trừ truyền thống như sử dụng thuốc hóa học không chỉ tốn kém mà còn có thể gây ô nhiễm môi trường. Do đó, việc nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm nano để ức chế nấm Phytophthora là cần thiết. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế phẩm nano bạc và nano đồng có khả năng ức chế sự phát triển của nấm này, từ đó giúp bảo vệ cây cam hiệu quả hơn. Việc áp dụng công nghệ này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

III. Hiệu quả của chế phẩm nano trong phòng trừ bệnh thối nhũn

Kết quả nghiên cứu cho thấy, chế phẩm nano có hiệu quả rõ rệt trong việc ức chế nấm Phytophthora nicotianae gây bệnh thối nhũn trên quả cam. Cụ thể, khi sử dụng nano bạc ở nồng độ 100 ppm, nano đồng ở nồng độ 50 ppm, và nano bạc đồng ở nồng độ 40 ppm, hiệu lực ức chế đạt 100% trong điều kiện in vitro. Điều này chứng tỏ rằng chế phẩm nano không chỉ có khả năng tiêu diệt nấm mà còn ngăn chặn sự phát triển của bào tử nấm. Trong điều kiện in vivo, các nồng độ này cũng cho thấy hiệu quả tốt trong việc trị bệnh thối nhũn. Việc áp dụng chế phẩm nano không chỉ giúp bảo vệ cây trồng mà còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững, giảm thiểu sự phụ thuộc vào hóa chất độc hại.

IV. Đánh giá tổng quan và ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu về chế phẩm nano trong việc ức chế nấm Phytophthora đã chỉ ra nhiều tiềm năng ứng dụng trong thực tiễn. Việc sử dụng chế phẩm này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả phòng trừ bệnh mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Các nông dân có thể áp dụng chế phẩm nano trong quy trình sản xuất cam để giảm thiểu thiệt hại do bệnh thối nhũn. Hơn nữa, việc nghiên cứu và phát triển các chế phẩm nano mới có thể mở ra nhiều cơ hội cho ngành nông nghiệp, giúp tăng cường sức cạnh tranh và đảm bảo an toàn thực phẩm. Từ đó, việc ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam.