Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua thực phẩm nhanh qua ứng dụng ShopeeFood của sinh viên trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN

• Tác giả: Nguyễn Võ Thục Anh
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Phi Nga
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế - Đại Học Quốc Gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hành Vi Mua Thực Phẩm Nhanh Qua Ứng Dụng ShopeeFood Của Sinh Viên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI HÀNH VI MUA ĐỒ ĂN NHANH TRỰC TUYẾN
• 1.1. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
• 1.1.1. Các công trình nghiên cứu ngoài nước
• 1.1.2. Các công trình nghiên cứu trong nước
• 1.1.3. Khoảng trống nghiên cứu
• 1.2. Khái niệm về hành vi mua sắm trực tuyến
• 1.3. Lợi ích của mua sắm trực tuyến
• 1.4. Hành vi người tiêu dùng
• 1.5. Khái niệm dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến
• 1.6. Các hình thức kinh doanh của dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến
• 1.7. Các mô hình lý thuyết nền tảng
• 1.7.1. Mô hình TRA (Lý thuyết hành động hợp lý - Theory of Reasoned Action - TRA)
• 1.7.2. Mô hình TPB (Lý thuyết hành vi dự tính - Theory of Planned Behaviour - TPB)
• 1.7.3. Mô hình TAM (Mô hình chấp nhận công nghệ - Technology Acceptance Model)
• 1.7.4. Mô hình TPR (Thuyết nhận thức rủi ro - Theory of Perceived Risk)
• 1.7.5. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 1.8. Nhận thức tính hữu ích
• 1.9. Nhận thức tính dễ sử dụng
• 1.10. Ảnh hưởng xã hội
• 1.11. Nhận thức về tính rủi ro
• 1.12. Cảm nhận độ tin cậy
• 2. CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Quy trình nghiên cứu
• 2.2. Phương pháp nghiên cứu
• 2.2.1. Phương pháp nghiên cứu tại bàn
• 2.2.2. Phương pháp điều tra khảo sát
• 2.2.3. Phương pháp xử lí và phân tích dữ liệu
• 2.3. Nghiên cứu sơ bộ
• 2.4. Nghiên cứu chính thức
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 3.1. Tổng quan tình hình thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam
• 3.2. Tổng quan về ứng dụng Shopee Việt Nam và ShopeeFood
• 3.2.1. Giới thiệu về ShopeeFood
• 3.2.2. Sự phát triển của ShopeeFood hiện nay tại Việt Nam
• 3.2.3. Ưu điểm và nhược điểm khi bán hàng qua ứng dụng ShopeeFood
• 3.3. Kết quả nghiên cứu
• 3.3.1. Thống kê mô tả
• 3.3.2. Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha
• 3.3.3. Phân tích nhân tố khám phá (EFA)
• 3.3.4. Phân tích tương quan Pearson
• 3.3.5. Phân tích hồi quy đa biến
• 3.3.6. Kiểm định các giả thuyết nghiên cứu
• 3.3.7. Thảo luận
• 4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HÀNH VI MUA THỨC ĂN NHANH QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD
• 4.1. Một số giải pháp
• 4.1.1. Giải pháp đối với yếu tố Nhận thức tính hữu ích
• 4.1.2. Giải pháp đối với yếu tố Cảm nhận tính dễ sử dụng
• 4.1.3. Giải pháp đối với yếu tố Ảnh hưởng xã hội
• 4.1.4. Giải pháp đối với yếu tố Nhận thức về tính rủi ro và yếu tố Cảm nhận độ tin cậy
• 4.2. Những hạn chế và hướng nghiên cứu trong tương lai
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC
• LỜI CẢM ƠN

I. Tổng quan về hành vi mua thực phẩm nhanh qua ShopeeFood

Hành vi mua thực phẩm nhanh qua ứng dụng ShopeeFood đang trở thành xu hướng phổ biến trong giới sinh viên. Sự phát triển của công nghệ và nhu cầu tiện lợi đã thúc đẩy sinh viên lựa chọn đặt đồ ăn qua ứng dụng này. Theo khảo sát, 80% sinh viên cho biết họ đã từng sử dụng dịch vụ giao đồ ăn nhanh. Điều này cho thấy sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của giới trẻ, đặc biệt là trong bối cảnh cuộc sống bận rộn.

1.1. Đặc điểm của hành vi tiêu dùng thực phẩm nhanh

Hành vi tiêu dùng thực phẩm nhanh của sinh viên thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như thời gian, giá cả và chất lượng dịch vụ. Sinh viên thường ưu tiên những món ăn dễ dàng đặt hàng và giao nhanh chóng.

1.2. Tầm quan trọng của ứng dụng ShopeeFood

ShopeeFood không chỉ cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh mà còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn. Điều này giúp thu hút sinh viên, những người thường tìm kiếm sự tiện lợi và tiết kiệm chi phí.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua thực phẩm nhanh

Nhiều yếu tố tác động đến hành vi mua thực phẩm nhanh qua ShopeeFood của sinh viên. Những yếu tố này bao gồm nhận thức về tính hữu ích, tính dễ sử dụng và ảnh hưởng xã hội. Việc hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp các nhà cung cấp dịch vụ tối ưu hóa trải nghiệm người dùng.

2.1. Nhận thức về tính hữu ích

Sinh viên thường đánh giá cao tính hữu ích của ứng dụng trong việc tiết kiệm thời gian và công sức. Họ cảm thấy việc đặt đồ ăn qua ShopeeFood giúp họ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn món ăn.

2.2. Tính dễ sử dụng của ứng dụng

Giao diện thân thiện và dễ sử dụng của ShopeeFood là một trong những yếu tố quan trọng. Sinh viên có xu hướng chọn những ứng dụng mà họ có thể sử dụng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

2.3. Ảnh hưởng xã hội đến hành vi mua sắm

Sự ảnh hưởng từ bạn bè và cộng đồng cũng đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua sắm của sinh viên. Khi thấy bạn bè sử dụng ShopeeFood, họ cũng có xu hướng thử nghiệm dịch vụ này.

III. Thách thức trong việc sử dụng ShopeeFood

Mặc dù ShopeeFood mang lại nhiều lợi ích, nhưng vẫn tồn tại một số thách thức mà sinh viên gặp phải. Những vấn đề này có thể ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ của họ. Việc nhận thức về rủi ro và chất lượng dịch vụ là rất quan trọng.

3.1. Nhận thức về rủi ro khi đặt hàng

Nhiều sinh viên lo ngại về chất lượng thực phẩm và độ an toàn khi đặt hàng qua ứng dụng. Điều này có thể làm giảm ý định sử dụng dịch vụ.

3.2. Chất lượng dịch vụ giao hàng

Thời gian giao hàng và sự chính xác trong đơn hàng cũng là những yếu tố quan trọng. Nếu dịch vụ không đáp ứng được kỳ vọng, sinh viên có thể chuyển sang sử dụng ứng dụng khác.

IV. Phương pháp nghiên cứu hành vi mua thực phẩm nhanh

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp khảo sát để thu thập dữ liệu từ sinh viên. Các câu hỏi được thiết kế để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua thực phẩm nhanh qua ShopeeFood. Phân tích dữ liệu sẽ giúp xác định mức độ tác động của từng yếu tố.

4.1. Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát

Bảng câu hỏi được xây dựng dựa trên các yếu tố lý thuyết đã được xác định. Điều này giúp đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của dữ liệu thu thập.

4.2. Phân tích dữ liệu thu thập

Dữ liệu sẽ được phân tích bằng các phương pháp thống kê để xác định mối quan hệ giữa các yếu tố và hành vi mua sắm của sinh viên.

V. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng nhận thức về tính hữu ích và tính dễ sử dụng có ảnh hưởng mạnh mẽ đến hành vi mua thực phẩm nhanh của sinh viên. Các nhà cung cấp dịch vụ có thể sử dụng thông tin này để cải thiện trải nghiệm người dùng.

5.1. Ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn

Các doanh nghiệp có thể áp dụng các giải pháp từ nghiên cứu để nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút thêm khách hàng.

5.2. Đề xuất cải tiến dịch vụ ShopeeFood

Cần cải thiện chất lượng giao hàng và tăng cường các chương trình khuyến mãi để thu hút sinh viên sử dụng dịch vụ nhiều hơn.

VI. Kết luận và tương lai của hành vi mua thực phẩm nhanh

Hành vi mua thực phẩm nhanh qua ShopeeFood của sinh viên đang có xu hướng gia tăng. Việc nắm bắt các yếu tố ảnh hưởng sẽ giúp các doanh nghiệp phát triển bền vững trong lĩnh vực này. Tương lai của dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến sẽ phụ thuộc vào khả năng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

6.1. Tương lai của ShopeeFood trong thị trường giao đồ ăn

Với sự cạnh tranh ngày càng gia tăng, ShopeeFood cần liên tục cải tiến và đổi mới để giữ vững vị thế trên thị trường.

6.2. Khuyến nghị cho các nhà cung cấp dịch vụ

Các nhà cung cấp dịch vụ nên chú trọng đến việc nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng.