Ảnh Hưởng Của Năm Mức Phân NPK Sinh Học Đến Sinh Trưởng Và Năng Suất Của Nấm Hoàng Kim (Pleurotus citrinopileatus)

• Tác giả: Phạm Thị Trầm Hương
• Người hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Ngọc
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Nông Học
• Đề tài: Ảnh Hưởng Của Năm Mức Phân NPK Sinh Học Đến Sinh Trưởng, Năng Suất Của Nấm Hoàng Kim (Pleurotus Citrinopileatus Singer)
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

I. Tổng Quan Về Ảnh Hưởng Của Phân NPK Sinh Học Đến Nấm Hoàng Kim

Nấm hoàng kim (Pleurotus citrinopileatus) là một trong những loại nấm ăn được phổ biến tại Việt Nam. Việc sử dụng phân bón sinh học như NPK đã trở thành một phương pháp hiệu quả trong việc nâng cao năng suất và chất lượng nấm. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu tác động của năm mức phân NPK sinh học đến sự sinh trưởng và năng suất của nấm hoàng kim.

1.1. Giới Thiệu Về Nấm Hoàng Kim Và Phân NPK

Nấm hoàng kim là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao. Phân NPK cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như đạm, lân, kali, giúp nấm phát triển tốt hơn.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Phân Bón Trong Trồng Nấm

Sử dụng phân bón sinh học không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn bảo vệ môi trường. Nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung phân bón hợp lý có thể tăng cường sự phát triển của nấm.

II. Vấn Đề Và Thách Thức Trong Việc Sử Dụng Phân NPK Đối Với Nấm Hoàng Kim

Mặc dù phân NPK sinh học mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc xác định mức phân bón phù hợp là rất quan trọng để tránh tình trạng ngộ độc hoặc thiếu hụt dinh dưỡng.

2.1. Những Rủi Ro Khi Sử Dụng Phân Bón Không Đúng Cách

Việc sử dụng phân bón không đúng liều lượng có thể gây ra tình trạng ngộ độc cho nấm, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.

2.2. Thách Thức Trong Việc Xác Định Mức Phân Bón Tối Ưu

Xác định mức phân bón tối ưu cho nấm hoàng kim là một thách thức lớn. Cần có các nghiên cứu sâu hơn để tìm ra công thức phối trộn phù hợp.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Phân NPK Đến Nấm Hoàng Kim

Nghiên cứu được thực hiện tại Trại thực nghiệm Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn với năm mức phân NPK và hai mức vôi.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm Và Phương Pháp Thực Hiện

Thí nghiệm được thiết kế với ba lần lặp lại, giúp đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả. Các mức phân NPK được thử nghiệm từ 0 mL đến 8 mL.

3.2. Các Chỉ Tiêu Đánh Giá Sinh Trưởng Của Nấm

Các chỉ tiêu như thời gian lan tơ, trọng lượng trung bình và năng suất thực thu được ghi nhận để đánh giá tác động của phân bón sinh học.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ảnh Hưởng Của Phân NPK Đến Nấm Hoàng Kim

Kết quả cho thấy rằng mức phân NPK 4 mL kết hợp với 2% vôi mang lại hiệu quả cao nhất về sinh trưởng và năng suất. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung phân bón hợp lý có thể tăng cường đáng kể năng suất nấm.

4.1. Tác Động Của Phân NPK Đến Thời Gian Xuất Hiện Tơ Nấm

Thời gian xuất hiện tơ nấm nhanh nhất là 2,16 ngày khi bổ sung 4 mL phân NPK sinh học, cho thấy sự ảnh hưởng tích cực của phân bón đến sự phát triển ban đầu của nấm.

4.2. Năng Suất Thực Thu Và Hiệu Quả Kinh Tế

Năng suất thực thu cao nhất đạt 239,7 kg/1.000 bịch khi sử dụng 4 mL phân NPK sinh học kết hợp với 2% vôi, mang lại lợi nhuận cao cho người trồng.

V. Kết Luận Về Ảnh Hưởng Của Phân NPK Sinh Học Đến Nấm Hoàng Kim

Nghiên cứu đã khẳng định rằng phân NPK sinh học có ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng và năng suất của nấm hoàng kim. Việc xác định mức phân bón phù hợp là rất cần thiết để tối ưu hóa sản xuất nấm.

5.1. Tương Lai Của Nghiên Cứu Về Nấm Hoàng Kim

Cần tiếp tục nghiên cứu để tìm ra các phương pháp tối ưu hơn trong việc sử dụng phân bón sinh học cho nấm hoàng kim, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

5.2. Khuyến Nghị Đối Với Người Trồng Nấm

Người trồng nấm nên áp dụng các phương pháp nghiên cứu để xác định mức phân bón phù hợp, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất nấm.