MỞ ĐẦU. Lý do chọn đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Nhiệm vụ nghiên cứu.
Khách thể và đối tượng nghiên cứu. Khách thể nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Giới hạn phạm vi nghiên cứu.
Giả thuyết khoa học. Phương pháp nghiên cứu. Nhóm các phương pháp nghiên cứu lí thuyết. Nhóm các phương pháp nghiên cứu thực tiễn.
Nhóm các phương pháp xử lí thông tin. Đóng góp về lí luận. Đóng góp về thực tiễn. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI.
Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước. Đổi mới phương pháp dạy học môn Hóa học ở trường THPT. Định hướng đổi mới phương pháp dạy học. Xu hướng đổi mới phương pháp dạy học.
Một số phương pháp dạy học môn Hóa học ở trường THPT. Thí nghiệm gắn kết cuộc sống. Thí nghiệm hóa học. Vai trò của thí nghiệm trong dạy học môn Hóa học ở trường THPT.
Phân loại và sử dụng thí nghiệm trong dạy học môn Hóa học ở trường THPT. Thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống. Yêu cầu cần đạt của thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống. Thực trạng sử dụng thí nghiệm trong dạy học môn Hóa học ở một số trường THPT tại Đà Nẵng.
Mục đích điều tra. Đối tượng và phương pháp điều tra. Kết quả điều tra. THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC GẮN KẾT CUỘC SỐNG TRONG DẠY HỌC PHẦN HÓA HỌC VÔ CƠ Ở TRƯỜNG THPT.
Phân tích nội dung chương trình Phần Hóa học Vô cơ ở trường THPT. Cấu trúc, nội dung chương trình và chuẩn kiến thức kĩ năng phần Phần Hóa học Vô cơ ở trường THPT chương trình GDPT mới. Phương pháp dạy học phần Hóa học Vô cơ ở trường THPT. Các nguyên tắc thiết kế các thí nghiệm gắn kết cuộc sống.
Các bước thiết kế các thí nghiệm gắn kết cuộc sống đã thiết kế và cách sử dụng các thí nghiệm này vào quá trình dạy học phần Hóa học Vô cơ ở trường THPT. Giới thiệu các thí nghiệm gắn kết cuộc sống đã thiết kế và cách sử dụng các thí nghiệm này vào quá trình học Phần Hóa học Vô cơ ở trường THPT. Điều chế nước Javen tại nhà và thử tính chất của nước Javen. Thử tính chất của Iodine và hồ tinh bột.
Điều chế O2 từ nước oxi già. Thí nghiệm mô phỏng ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng. Thí nghiệm mô phỏng ảnh hưởng của diện tích tiếp xúc đến tốc độ phản ứng. Thử phản ứng giữa muối hydrocarbonate và muối acid.
Làm sạch nước bẩn tại nhà bằng than hoạt tính và cát. Sự hủy hoại mưa acid đối với đồ vật từ đá vôi. Tạo khói kì diệu từ đá khô. Dây thép đổi màu.
Thí nghiệm mô phỏng tốc độ ăn mòn hóa học và tốc độ ăn mòn điện hóa 58 2. Điện phân dung dịch phèn xanh tại nhà. Núi lửa phun trào. Thí nghiệm mô phỏng muối hydrocarbonate tác dụng với acid và base.
Nhôm tác dụng với dung dịch phèn xanh. THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM. Mục đích thực nghiệm sư phạm. Đối tượng thực nghiệm sư phạm.
Nội dung thực nghiệm sư phạm. Tiến trình TNSP. Kết quả và xử lí số liệu thực nghiệm sư phạm. Kết quả bài kiểm tra của học sinh.
Kết quả khảo sát ý kiến đánh giá của học sinh. Kết quả khảo sát ý kiến đánh giá của giáo viên bộ môn giảng dạy tại lớp học thực nghiệm. 81 viii KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. Nghiên cứu cơ sở lí luận và thực tiễn của đề tài nghiên cứu.
Thiết kế thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống. Thực nghiệm sư phạm. 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO. I Phụ lục 1: Kế hoạch bài dạy TNSP – Bài 16: Hợp chất của cacbon.
I Hoạt động 1: Khởi động. III Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới .IV Hoạt động 3. Củng cố, nhận xét, giao bài tập về nhà. XII Phụ lục 2: Đề kiểm tra đánh giá TNSP.
XIV Phụ lục 3: Phiếu khảo sát. XVI Phụ lục 4: Phiếu khảo sát. XIX Phụ lục 5: Phiếu đánh giá.XXII ix DANH MỤC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT THPT Trung học phổ thông THCS Trung học cơ sở GDPT Giáo dục phổ thông GV Giáo viên HS Học sinh ĐC Đối chứng TN Thực nghiệm PPDH Phương pháp dạy học TNSP Thực nghiệm sư phạm TW Trung ương TP Thành phố NQ Nghị quyết NXB Nhà xuất bản x DANH MỤC BẢNG Bảng 1. Ưu điểm và hạn chế của thí nghiệm hóa học gắn kết đời sống.
Ý kiến của HS về lợi ích của thí nghiệm hóa học. Mong muốn của HS trong tiết học hóa học. Đánh giá của GV về hiệu quả của thí nghiệm gắn kết cuộc sống trong dạy học hóa học. Đánh giá của GV về các biện pháp giúp nâng cao hiệu quả sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học THPT.
Cấu trúc, nội dung chương trình và chuẩn kiến thức kĩ năng phần Hóa học Vô cơ chương trình GDPT mới ……………………………………………………28 Bảng 2. Danh sách các thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống đã thiết kế. Danh sách các lớp thực nghiệm và đối chứng …………………….2 Danh sách các thí nghiệm sử dụng trong TNSP. Thống kê kết quả bài kiểm tra TNSP của HS.
Bảng phân phối tần số, tần suất và tần suất tích lũy kết quả kiểm tra của HS lớp TN và ĐC. Phân loại kết quả bài kiểm tra TNSP của HS. Các tham số mô tả kết quả bài kiểm tra TNSP ở lớp TN và ĐC. Ý kiến đánh giá của HS về ưu điểm của thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống.
Ý kiến đánh giá của HS về hiệu quả của thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống. Mong muốn của HS về tiết học sử dụng thí nghiệm hóa học gắn kết với cuộc sống. 79 xi DANH MỤC HÌNH Hình 1. Biểu đồ thể hiện thái độ hứng thú của HS đối với môn Hóa học.
Biểu đồ thể hiện mức độ thường xuyên học với các thí nghiệm hóa. Biểu đồ thể hiện sự quan tâm của HS đến các thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống. Biểu đồ thể hiện mức độ thường xuyên với các thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống của HS. Biểu đồ thể hiện mức độ thường xuyên sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học của GV.
Biểu đồ thể hiện những khó khăn khi sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học của GV. Biểu đồ thể hiện mức độ thường xuyên sử dụng thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống trong dạy học hóa học của GV. Biểu đồ thể hiện cách sử dụng thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống trong khi dạy học hóa học. Biểu đồ thể hiện sự thu hút của thí nghiệm hóa học gắn kết cuộc sống so với thí nghiệm hóa học truyền thống.
Điện phân dung dịch muối ăn. Nước Javen làm nhạt màu dung dịch trong cốc mực loãng. Nước vo gạo trước khi nhỏ thuốc đỏ. Nước vo gạo sau khi nhỏ thuốc đỏ.
Que đóm bùng cháy trong bình chứa hỗn hợp dung dịch oxi già và thuốc tím. Vỏ trứng ở trong cốc nước lạnh và cốc nước nóng. Ảnh hưởng của diện tích tiếp xúc đến tốc độ phản ứng. Baking soda và giấm ăn.
Lọc nước bằng cát và than hoạt tính. Vỏ trứng tác dụng với dung dịch giấm ăn. Dây thép trước và sau khi bỏ vào dung dịch phèn xanh. Cốc 1: Giấy bạc trong giấm ăn và phèn xanh; Cốc 2: Giấy bạc trong giấm ăn.
Điện phân dung dịch phèn xanh. Hình ảnh núi lửa phun trào từ baking soda và giấm. Bột nở tác dụng nước vôi trong, bột nở tác dụng với giấm ăn. Vỏ lon coca trong dung dịch phèn xanh.
Đồ thị đường lũy tích kết quả bài kiểm tra TNSP ở lớp TN và ĐC ………. Biểu đồ cột phân loại kết quả bài kiểm tra TNSP ở lớp TN và ĐC. Hình ảnh HS lớp 11/09 trường THPT Thanh Khê thực hiện thí nghiệm giữa giấm và bột baking soda dưới sự hướng dẫn của GV. Hình ảnh HS đang chăm chú quan sát hiện tượng thí nghiệm.
Hình ảnh HS lớp 11/09 (TN2) trường THPT Thanh Khê vui vẻ sau tiết học thực nghiệm. Lý do chọn đề tài Giáo dục phổ thông nước ta đang thực hiện bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận năng lực của người học. Để bắt kịp xu hướng toàn cầu hóa, không để nền giáo dục nước nhà bị chậm nhịp so với thế giới, Đại hội Đại biểu toàn quốc đã đề ra nhiệm vụ “Phát triển, nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo, chất lượng nguồn nhân lực; phát triển khoa học, công nghệ và kinh tế tri thức”. Nhằm thực hiện nhiệm vụ trên, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đưa ra Nghị quyết 29_NQ/TW [1] với giải pháp “Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học”, định hướng đổi mới nền giáo dục nước ta từ chủ yếu trang bị kiến thức sang hình thành và phát triển năng lực người học.
Dự thảo chương trình Giáo dục phổ thông (GDPT) mới ngày 19 tháng 1 năm 2018 của Bộ Giáo dục và Đào tạo [2], [3] cũng đã nêu rõ, Hoá học là ngành khoa học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, nghiên cứu về thành phần cấu trúc, tính chất và sự biến đổi của chất. Hoá học kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực nghiệm, là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như Vật lí, Sinh học, Y dược và Địa chất học. Trong nhà trường phổ thông, môn Hoá học giúp học sinh (HS) có được những tri thức cốt lõi về Hoá học và ứng dụng những tri thức này vào cuộc sống. Hóa học là một môn khoa học thực nghiệm, vì vậy nếu muốn đổi mới nội dung và phương pháp dạy học (PPDH) Hóa học giúp HS hứng thú hơn với môn học này thì thí nghiệm hóa học là một phần không thể thiếu.