MỞ ĐẦU Tính cấp thiết của đề tài. Trong bối cảnh toàn cầu hóa đang diễn ra mạnh mẽ, Việt Nam vẫn luôn tích cực mở rộng giao lưu và hội nhập liên kết với khu vực và thế giới. Điều đó tạo ra các cơ hội và thách thức lớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam: thị trường sẽ được mở rộng nhưng cạnh tranh sẽ ngày càng gay gắt. Các doanh nghiệp sẽ phải tìm mọi biện pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình mới mong muốn có thể đứng vững và phát triển trên thị trường.
Đặc biệt là đối với các doanh nghiệp kinh doanh hàng xuất nhập khẩu vì môi trường kinh doanh của các công ty này không chỉ giới hạn trong quốc gia mà còn chịu ảnh hưởng của thị trường quốc tế. Kinh doanh hàng nhập khẩu là khâu tiếp theo sau nhập khẩu hàng hóa, có tác động trực tiếp mạnh mẽ tới sản xuất, đời sống trong nước và đóng vai trò to lớn trong nền kinh tế quốc dân. Kinh doanh hàng nhập khẩu đòi hỏi các doanh nghiệp cần nắm bắt thị trường trong nước và quốc tế nhạy bén, năng động, chấp nhận mạo hiểm và có tầm nhìn chiến lược kinh doanh lâu dài. Ngoài ra các doanh nghiệp cần hiểu biết về các luật pháp, các thông lệ quốc tế và đầy đủ thông tin.
Công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ là doanh nghiệp nhập khẩu và kinh doanh các mặt hàng bơ lạt, pho mai, các loại sữa và nước trái cây, mỳ ý, sản phẩm đóng hộp, các loại sốt và gia vị, các sản phẩm về sữa và thịt bò, thịt gà, thịt trâu nhập khẩu từ các nước Úc, Mỹ, Ấn Độ, Newzeland, Ý, Pháp. Qua sáu năm hoạt động, công ty đã không ngừng xây dựng và đổi mới phát triển kinh doanh. Tuy nhiên hiện tại kinh doanh các mặt hàng nhập khẩu của công ty đang gặp phải những khó khăn và thách thức lớn do sự thay đổi của thị trường, do đối thủ cạnh tranh và do chính nội bộ công ty. Điều đó đặt ra công 2 ty cần tìm ra các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu công ty trong giai đoạn hiện nay.
Đứng trước tình hình đó, tôi đã tiến hành nghiên cứu về vấn đề: “Nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ” trên thị trường Việt Nam. Tổng quan tình hình nghiên cứu. Đề tài bảo vệ luận văn thạc sỹ gần đây nhất của thạc sỹ Lê Thị Phương Anh Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội (2013) “Phát triển kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty Cổ Phần Dược Và Thiết Bị Y Tế Nam Á” đã khái quát chung về một số đặc điểm phát triển kinh doanh hàng nhập khẩu tại Việt Nam. Đã có một số cuộc hội thảo, công trình nghiên cứu và các bài viết trên các tạp chí đề cập đến đề tài nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Một số luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ cũng nghiên cứu về việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thương mại như: + Luận án tiến sĩ của tác giả Nguyễn Thị Minh An với đề tài “Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Tổng Công ty Bưu chính viễn thông Việt Nam” (2003). + Luận văn thạc sĩ của tác giả Nguyễn Tuấn Anh với đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty trách nhiệm hữu hạn vận tải Duyên Hải” (2005), ĐH Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội. Luận văn đã có một số đóng góp như: Trình bày rõ khái niệm, mục đích, ý nghĩa, nội dung cơ bản của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp vận tải hàng hóa đường bộ nói riêng và các công ty TNHH nói chung. Phân tích được thực trạng và hiệu quả kinh doanh của Công ty TNHH Duyên hải trong thời gian qua, nêu rõ ưu nhược điểm, tồn tại và nguyên nhân của nó.
Đề xuất được các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty TNHH Duyên Hải trong thời gian tới. 3 + Luận văn “Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty chứng khoán Thăng Long” (2007) của tác giả Phan Anh Tú. + Luận văn “Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doạnh tại công ty TNHH Trung Tâm Quốc Tế” (2011), tác giả Đỗ Thị Kim Dung. Các luận văn này đã đóng góp những hệ thống lý luận và kinh nghiệm quý báu về vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp cũng như các giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp.
Tại đề tài này, tác giả nghiên cứu hiệu quả kinh doanh về hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ cũng như các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của Công ty. Mục tiêu nghiên cứu của luận văn. - Mục đích nghiên cứu của luận văn là tìm ra các giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ có thể áp dụng vào thực tiễn của công ty. - Nhiệm vụ nghiên cứu: + Hệ thống hóa các cơ sở lý luận hiệu quả kinh doanh và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của các công ty thương mại.
+ Đánh giá thực trạng hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ. + Đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. - Đối tượng nghiên cứu: hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ.
- Phạm vi nghiên cứu: + Không gian: tại thị trường bán lẻ của Việt Nam 4 + Thời gian: giai đoạn từ 2011-2013 và định hướng tới 2020. Phƣơng pháp nghiên cứu. - Luận văn vận dụng lý thuyết về hiệu qủa kinh doanh hàng nhập khẩu của Công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ giai đoạn 2011-2013, từ thực trạng đó tác giả xin đề xuất một số giải pháp và kiến nghị để nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty đến năm 2020. Trong quá trình thu thập và xử lý số liệu, luận văn sử dụng phương pháp thống kê, tổng hợp và phân tích.
- Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp - Số liệu cần thu thập: Tài liệu bên ngoài công ty: + Nội dung lý luận về hiệu quả kinh doanh của công ty thương mại. + Các thông tin về môi trường kinh doanh giai đoạn 2011-2013. Tài liệu nội bộ công ty + Tài liệu giới thiệu về doanh nghiệp : Lịch sử hình thành, chức năng, nhiệm vụ, chiến lược công ty. + Các báo cáo về tình hình hoạt động kinh doanh của công ty giai đoạn 2011-2013.
- Phương pháp đánh giá, hệ thống hoá, phân tích, tổng hợp, phương pháp so sánh. Kết cấu của luận văn gồm có 3 chƣơng nhƣ sau: Chƣơng 1: Lý luận chung về hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty thƣơng mại. Chƣơng 2: Phân tích thực trạng hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ. Chƣơng 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty TNHH Thực Phẩm Thịt Đỏ.
5 CHƢƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH HÀNG NHẬP KHẨU CỦA CÔNG TY THƢƠNG MẠI 1. Hiệu quả kinh doanh hàng nhập khẩu của công ty thƣơng mại 1.1 Hiệu quả kinh doanh và phân loại hiệu quả kinh doanh Hiệu quả kinh doanh: là phạm trù có vai trò đặc biệt và có ý nghĩa to lớn trong quản lý kinh tế cũng như trong khoa học kinh tế. Từ trước tới nay có rất nhiều khái niệm khác nhau về hiệu quả kinh doanh. Sự khác nhau này chủ yếu do điều kiện lịch sử và giác độ nghiên cứu khác nhau đem lại.
Tuy nhiên có thể chia các quan điểm này thành các nhóm cơ bản sau: Nhóm thứ nhất cho rằng: hiệu quả kinh doanh là kết quả thu được trong hoạt động kinh doanh, là doanh thu tiêu thụ hàng hóa. Theo quan điểm này, hiệu quả kinh doanh đồng nhất với kết quả kinh doanh và với các chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động kinh doanh. Quan điểm này không đề cập chi phí kinh doanh, nghĩa là nếu hoạt động kinh doanh tạo ra cùng môt kết quả thì có một mức hiệu quả mặc dù hoạt động kinh doanh có hai mức chi phí khác nhau. Nhóm thứ hai cho rằng: hiệu quả kinh doanh là quan hệ tỷ lệ giữa phần tăng thêm của kết quả và phần tăng thêm chi phí.
Quan điểm này đã biểu hiện được quan hệ so sánh tương đối giữa kết quả đạt được với chi phí tiêu hao nhưng lại chỉ xét tới phần kết quả và chi phí bổ sung. Nhóm thứ ba cho rằng: hiệu quả kinh doanh là một đại lượng so sánh giữa kết quả thu được và chi phí bỏ ra để có được kết quả đó. Quan điểm này đã phản ánh được mối liên hệ bản chất của hiệu quả kinh doanh, vì nó gắn được kết quả với chi phí bỏ ra, coi hiệu quả là sự phản ánh trình độ sử dụng chi phí. Tuy nhiên kết quả và chi phí đều luôn vận động nên quan điểm này chưa biểu hiện được mối tương quan về lượng và về chất giữa kết quả và chi phí.
6 Nhóm thứ tư cho rằng: hiệu quả kinh doanh phải thể hiện được mối quan hệ giữa sự vận động của kết quả với sự vận động của chi phí tạo ra kết quả đó, đồng thời phản ánh được trình độ sử dụng các nguồn lực sản xuất. Quan điểm này đã chú ý so sánh giữa tốc độ vận động của kết quả và tốc độ vận động của chi phí. Mối quan hệ này phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sản xuất của doanh nghiệp. Các quan điểm trên thống nhất ở việc xem xét mối quan hệ giữa kết quả và chi phí, tuy nhiên chưa phản ánh được bản chất của hiệu quả kinh doanh.
Hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp gắn rất chặt chẽ với hiệu quả kinh tế xã hội, vì thế nó cần được xem xét toàn diện cả về mặt định tính và định lượng. Xét về mặt lượng, hiệu quả phải gắn liền với việc thực hiện mục tiêu chính trị xã hội. Do vậy các nhà kinh doanh không thể vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả gây hậu quả bất lợi cho xã hội. Như vậy hiệu quả kinh doanh được hiểu là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sản xuất, trình độ tổ chức và quản lý của doanh nghiệp để thực hiện ở mức cao nhất các mục tiêu kinh tế xã hội với chi phí thấp nhất.