CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH HAPPY FOREST 1. Giới thiệu công ty TNHH Happy Forest: 1. Tầm nhìn, sứ mệnh: Công ty TNHH Happy Forest là hệ thống tổ hợp Nhà hàng - Cafe - Khách sạn - Hầm rượu tọa lạc tại số 10 Trần Phú, Phường 1, TP. Công ty nằm ngay tại vị trí view đẹp của Bãi trước, đối diện với Cáp treo Hồ Mây, được xem là địa điểm lý tưởng để du lịch, thưởng thức và thư giãn vào cuối tuần; dịp lễ tết.
Happy Forest mang lại sự thoải mái cao nhất cho du khách khi có nhu cầu du lịch tại thành phố biển xinh đẹp Vũng Tàu. Sứ mệnh Ra đời cùng sự trăn trở của đội ngũ quản lý, chúng tôi khát vọng về một điểm đến tại Vũng Tàu, một nơi có tích hợp tất cả tiện nghi nhưng giá cả thật phải chăng, để khách du lịch và cả người dân địa phương có thể tận hưởng những dịch vụ cao cấp với chi phí hợp lý. Happy Forest là khu phức hợp Khách sạn-Nhà hàng hải sản tươi sống-Cafe view biển mang lại trải nghiệm thư giãn hoàn hảo cùng gia đình, bạn bè và người thân. Tầm nhìn Trở thành hệ thống phức hợp khách sạn-nhà hàng-cafe được quý khách hàng và đối tác tin tưởng, có hệ thống mở rộng nhiều chi nhánh.
Happy Forest mong muốn sẽ là địa điểm được nhắc đến đầu tiên khi quý khách có lựa chọn lưu trú hoặc vui chơi tại thành phố biển Vũng Tàu, có chất lượng dịch vụ/giá cả hơn cả sự mong đợi. Lịch sử hình thành và phát triển: Trước năm 2018, tại số 10 Trần Phú phường 1 thành phố Vũng Tàu cũng là một địa điểm về du lịch, kinh doanh lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. Tuy nhiên, chủ đầu tư không qua quan tâm đến việc kinh doanh và không chú trọng về chất lượng dịch vụ cũng như hình ảnh, thương hiệu nên mặc dù nằm ở một vị trí rất đẹp nhưng hầu như người Vũng Tàu không biết đến nó. Hoạt động chủ yếu vào Thứ 7, chủ nhật, những ngày du lịch của Vũng Tàu, còn lại hầu như là rất vắng.
Với Vũng Tàu có lẽ cách đây 5 năm thì ngành dầu khí là một ngành nghề mang lại thu nhập chính cho rất nhiều gia đình, từ lao động phổ thông cho đến những viên chức cấp cao. Khoáng sản mang lại cho họ một khối tài sản rất lớn, cùng với nguồn thu nhập hằng tháng khá cao. Tuy nhiên, những năm gần đây dầu khí bắt đầu có dấu hiệu đi xuống, mỏ dầu đang cạn kiệt dần các công ty lớn như Vietsopetro, Petrolimex,… bắt đầu siết chặt bộ máy, họ cắt giảm nhân công, phụ cấp, thù lao và các chính sách bổ trợ cho của người lao động không còn cao như trước nữa. Trước đây Vũng Tàu tập trung rất nhiều vào ngành dầu khí, tuy nhiên khoáng sản là có hạn và con người không cứ chỉ khai thác chúng, mà nước chúng ta lại không thể lọc dầu được.
Là một nơi được khai thác du lịch từ rất sớm, điều kiện tự nhiên thuận lợi, gần thành phố Hồ Chí Minh,… nhưng khi nhìn lại đem Vũng Tàu ra so sánh với các tỉnh phát triển du lịch sau Vũng Tàu như Đà Nẵng, Nha Trang, Bình Thuận,… thì rõ ràng Vũng Tàu thua xa những nơi này. Ngay cả thu nhập của nững người làm trong ngành dịch vụ du lịch ở Vũng Tàu cũng thấp hơn so với các tỉnh ven biển có du lịch biển phát triển. Hiểu được những chuyển biến của nền kinh, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã bắt đầu có những động thái chuyển dịch sang đầu tư phát triển du lịch. Vũng Tàu bắt đầu có những hoạt động sôi nổi hơn về du lịch, tuy nhiên để phát triển du lịch không chỉ dựa vào lợi thế thiên nhiên là đủ mà còn phải biết dựa trên lợi thế đó để xây dựng nên các công trình, các địa điểm.
Tạo nên nét riêng của Vũng Tàu. Tiền thân của nhà đầu tư công ty TNHH Happy Forest, cũng có xuất thân là người làm trong lĩnh vực dầu khí và cảng biển. Ông ấp ủ một hi vọng phát triển một khu phức hợp, tích hợp các dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng, mang đến cho du khách khi đến với Vũng Tàu một trải nghiệm tuyệt vời nhất. Họ sẽ được nghỉ ngơi tại khách sạn Happy Forest, ăn sáng và uống cà phê tại Happy Forest coffee, ăn hải sản tươi sống tại 5 nhà hàng hải ản Hải An và có thể mua rượu cũng như thưởng thức các loại rượu vang ngoại nhập tại hầm rượu của Happy Forest.
Với tầm nhìn và sự thấu hiểu về thị trường nhà đầu tư tìm đến số 10 Trần Phú trong lúc nó đang đi xuống. Ông quyết định đầu tư và tái hồi sinh khu vực này thành một nơi mà khi ai đến Vũng Tàu cũng nhắc đến nó đầu tiên, giống như khi người ta nhắc đến Gành Hào hay Vạn Chày khi đến với Vũng Tàu vậy. Khởi công xây dựng, sữa chửa vào khoảng giữa tháng 5 năm 2017. Và chính thức hoạt động vào 14 tháng 2 năm 2018.
Tính đến thời điểm hiện tại Happy Forest đã có những khởi sắc nhất định trong quyết định đầu tư của mình. Ngành nghề kinh doanh: ❖ Khách sạn Happy Forest Đến với Khách sạn Happy Forest du khách sẽ được tận hưởng không khí trở về với thiên nhiên, lưng khách sạn tựa vào triền núi, mặt hướng ra biển cho du khách cảm giác thư thái tách xa khỏi sự ôn ào nhộn nhịp vốn có của thành phố. Với thiết kế 5 căn villa riêng biệt, có tổng số 28 phòng bao gồm 13 phòng đơn, 13 phòng đôi, 1 phòng ba giường và 1 phòng bốn giường, cho du khách thoãi mái lựa chọn một căn phòng phù hợp với sở thích của mình. Hầu hết các phòng điều có view hướng ra biển, còn gì bằng khi buổi sáng sớm thức dậy ánh mặt trời chiếu xuyên qua song cửa sổ, mở ra trước mắt là khung cảnh biển xanh trong và làng gió mát lành.
Khách sạn được trang bị đầy đủ tất các tiện nghi của một khách sạn đạt chuẩn: • Ti vi • Tủ lạnh • Wifi • Máy xấy tóc • Tủ quần áo • Điều hòa chất lượng cao 6 • Bồn tắm (nằm hoặc đứng) • Nước nóng lạnh Khi chọn nghỉ lại khách sạn Happy Forest du khách sẽ được ăn sáng và uống cà phê hoàn toàn miễn phí tại coffee Happy Forest, được sự quan tâm tận tình của các nhân viên lễ tân và phục vụ. ❖ Nhà hàng hải sản Hải An Là một trong bốn phần của khu tích hợp Happy Forest, Nhà hàng hải sản Hải An là một phần không thể thiếu cho chuyến du lịch của du khách. Khi đến với xứ biển Vũng Tàu mà không thưởng thức hải sản thì quả là một điều thiếu xót, nhưng Vũng Tàu là một nơi phát triển du lịch từ rất lâu, hiễn nhiên sẽ có rất nhiều nhà hàng mộc nên, tuy nhiên đối với một du khách từ nơi khác đến mọi thứ dường như chỉ có thể tìm hiểu thông qua Internet, tất cả điều mờ hồ có thể sẽ gặp phải nhiều vấn đề trong chuyện chọn nơi đến. Thấu hiểu điều đó, nhà hàng hải sản Hải An mang đến cho du khách một sự tin tưởng tuyệt đối về hải sản.
Khi vừa bước vào nhà hàng du khách sẽ dễ dàng nhìn thấy một khu vực riêng bao gồm rất nhiều hồ nuôi, dùng để chứa hải sản. Tất cả chúng điều đang sống trong hồ, ở đây có rất nhiều loại hải sản phong phú về chủng loại từ những loại phổ biến như tôm, cua, ốc hương, tu hài, cá bò giáp…. Đến các loại quý hiếm và đắc đỏ như tôm hùm, cua huỳnh đế, cá mú đỏ, cá mặt quỹ,… Hải sản trưng bày trong hồ điều được nhập từ những nguồn cung đáng tin cậy ở Vũng Tàu và điều có giấy kiểm định về chất lượng. Menu chế biến món ăn của nhà hàng cũng rất phong phú có đến 300 món ăn khác nhau, không chỉ có hải sản mà còn có các món từ bò, gà, heo,… Với mong muốn mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực thật thoải mái, nhà hàng hải sản Hải An có thiết kế 3 phòng VIP sang trọng, ấm cúng phù hợp cho công ty, gia đình tổ chức một bữa ăn thân mật, không bị sự ồn ào xung quanh làm ảnh hưởng.
Về phần sảnh nhà hàng Hải An có hai khu vực chính, tầng chệch được thiết kế ốp kính, tầng hai được thiết kế mở hoàn toàn. Tất cả điều có view nhìn ra hướng biển. Du khách sẽ vừa được thưởng thức đỉa hải sản còn phả hơi khói, vừa được ngắm vùng biển xinh đẹp trước mặt. Đội ngủ nhân viên phục vụ trẻ, năng động và được đào tạo đầy đủ về nghiệp vụ nhà hàng.
Đầu bếp là những người thâm niên trong nghề, đặc biệt là về chế biến hải sản tươi sống. 7 Nhà hàng hải sản Hải An sẽ là một trong điểm đến tuyệt vời cho cả du khách và người Vũng Tàu. Dưới đây là một số hình ảnh của nhà hàng: ❖ Coffee Happy Forest Nếu chỉ có khách sạn và nhà hàng mà thiếu mất cà phê thì quả là một điều thiếu sót của Happy Forest. Coffee Happy Forset sẽ là một điểm đến để du khách bắt đầu một ngày mới hoặc nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Có thiết kế gần giống như nhà hàng Hải An, không gian Happy Forest có thiết kể mở gần như hoàn toàn, nhưng mang hơi hướng trẻ trung gần gũi với thiên nhiên hơn, tông màu chủ đạo là xanh lá và màu nâu của gỗ. Tầng chệch được ốp kính, tầng 1 và tầng 2 là không gian mở hoàn toàn. Từ hành lang tầng 2 của Coffee Happy Forest du khách có thể ngắm nhìn view biển, đặc biệt là cảnh hoàng hôn ở đây không có nơi nào có thể bì được. Trên tầng này còn được trang bị hai ống kính để du khách có thể phóng tầm nhìn của mình ra xa hơn.
Nhưng nói đến một quán cà phê thì không chỉ có thẩm mĩ đẹp mà điều quan trọng nhất đó chính là chất lượng của thức uống nơi đó, menu của Happy Forest coffee rất 8 đa dạng, có tám nhóm nước khác nhau bao gồm đồ uống từ cà phê và từ trái cây tươi như sinh tố, nước ép…. Đặc biệt đến với Happy Forest coffee du khách nên thưởng thức một ly Happy Forest Special, một thức uống mang đậm nét đặc trưng của Happy Forest coffee. Khi du khách ở khách sạn Happy Forest du khách sẽ được phục vụ hoàn toàn miễn phí thức ăn sáng, do bếp ăn sáng của Happy Forest coffee chuẩn bị.