Luận văn thạc sĩ về rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL, Việt Nam

Nghiên cứu luận văn thạc sĩ về rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản tại đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam và vai trò của rừng ngập mặn.

• Tác giả: Do Huu Luat
• Người hướng dẫn: Dr. Truong Dang Thuy
• Trường học: University of Economics Erasmus University Rotterdam
• Chuyên ngành: Development Economics
• Đề tài: Mangrove And Production Risk In Aquaculture In The Mekong River Delta, Vietnam
• Loại tài liệu: Thesis
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Ho Chi Minh City

Mục lục chi tiết

• DECLARATION
• ACKNOWLEDGMENTS
• ABSTRACT
• LIST OF FIGURES
• LIST OF TABLES
• 1. CHAPTER 1: INTRODUCTION
• 1.1. Problem statement
• 1.2. Research objective
• 1.3. Research questions
• 1.4. Scope of the paper
• 1.5. Structure of this thesis
• 2. CHAPTER 2: LITERATURE REVIEW
• 2.1. The ecological functions of mangrove forests
• 2.2. The economic value of mangrove systems
• 2.3. The theory of production risk
• 2.4. The impact of mangrove forests on production process
• 2.5. Empirical studies about production risk
• 3. CHAPTER 3: RESEARCH METHODS
• 3.1. Overview of the Mekong river delta
• 3.2. Neoclassical economic theory
• 3.2.1. Two approaches in production economics
• 3.2.2. A dual approach - The profit function
• 3.3. Data collection method
• 4. CHAPTER 4: RESEARCH RESULTS
• 4.1. Mangrove forests versus profit
• 4.2. Output and input prices versus profit
• 4.3. Fixed inputs versus profit
• 4.4. Operator’s management ability versus profit
• 4.5. Testing for production risk
• 4.6. Regression results for the effect of mangroves on profit per square meter
• 4.7. Regression results for the impact of mangrove forests on the profit variability in aquaculture production
• 5. CHAPTER 5: CONCLUSION AND POLICY IMPLICATION
• 5.1. Limitations and further research
• Appendix B: Test for the presence of heteroskedasticity
• Appendix C: Correlation matrix and testing for multi-collinearity
• Appendix D: Technical efficiency
• ABBREVIATIONS

Tóm tắt

I. Tổng quan về rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL

Rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến thu nhập và sinh kế của người dân địa phương. Khu vực này nổi tiếng với các hoạt động nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tôm, nhưng cũng phải đối mặt với nhiều thách thức từ môi trường và kinh tế. Việc hiểu rõ về các yếu tố rủi ro có thể giúp nông dân và các nhà quản lý đưa ra quyết định tốt hơn trong sản xuất.

1.1. Đặc điểm của nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL

Nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL chủ yếu tập trung vào các loại tôm và cá. Khu vực này có điều kiện tự nhiên thuận lợi, nhưng cũng chịu ảnh hưởng lớn từ biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường. Các yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến sản lượng mà còn đến chất lượng sản phẩm.

1.2. Tầm quan trọng của rừng ngập mặn trong nuôi trồng thủy sản

Rừng ngập mặn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và hỗ trợ sản xuất thủy sản. Chúng giúp duy trì chất lượng nước, cung cấp nơi cư trú cho các loài thủy sản và giảm thiểu tác động của thiên tai. Việc bảo tồn rừng ngập mặn có thể giảm thiểu rủi ro trong nuôi trồng thủy sản.

II. Các thách thức chính trong nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL

Ngành nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn, bao gồm biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và sự cạnh tranh từ thị trường. Những thách thức này không chỉ ảnh hưởng đến sản lượng mà còn đến lợi nhuận của người nuôi trồng.

2.1. Tác động của biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu gây ra hiện tượng nước biển dâng, làm tăng độ mặn của nước và ảnh hưởng đến sự phát triển của các loài thủy sản. Điều này dẫn đến giảm năng suất và tăng rủi ro cho người nuôi trồng.

2.2. Ô nhiễm môi trường và tác động đến sản xuất

Ô nhiễm từ các hoạt động công nghiệp và nông nghiệp lân cận làm giảm chất lượng nước, ảnh hưởng đến sức khỏe của thủy sản. Điều này không chỉ làm giảm sản lượng mà còn ảnh hưởng đến giá trị thương mại của sản phẩm.

III. Phương pháp giảm thiểu rủi ro trong nuôi trồng thủy sản

Để giảm thiểu rủi ro trong nuôi trồng thủy sản, các nhà quản lý và nông dân cần áp dụng các phương pháp hiệu quả. Những phương pháp này không chỉ giúp tăng cường sản xuất mà còn bảo vệ môi trường.

3.1. Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản

Công nghệ mới có thể giúp cải thiện quy trình sản xuất, từ việc theo dõi chất lượng nước đến quản lý thức ăn cho thủy sản. Việc áp dụng công nghệ thông tin trong quản lý cũng giúp nông dân đưa ra quyết định kịp thời và chính xác.

3.2. Tăng cường quản lý rừng ngập mặn

Bảo vệ và phục hồi rừng ngập mặn không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro mà còn tạo ra môi trường sống cho các loài thủy sản. Các chính sách bảo tồn cần được thực hiện nghiêm ngặt để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản.

IV. Kết quả nghiên cứu về rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản

Nghiên cứu cho thấy rằng rừng ngập mặn có tác động tích cực đến lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro trong nuôi trồng thủy sản. Các dữ liệu thu thập từ các trang trại nuôi tôm cho thấy rằng những trang trại có rừng ngập mặn thường có lợi nhuận cao hơn và ít biến động hơn.

4.1. Phân tích lợi nhuận từ nuôi trồng thủy sản

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lợi nhuận từ các trang trại nuôi tôm có rừng ngập mặn cao hơn so với các trang trại không có. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc bảo tồn rừng ngập mặn trong việc tăng cường sản xuất.

4.2. Đánh giá rủi ro sản xuất

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng rừng ngập mặn giúp giảm thiểu rủi ro sản xuất bằng cách cải thiện chất lượng nước và cung cấp nơi cư trú cho các loài thủy sản. Điều này giúp tăng cường tính bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản.

V. Kết luận và triển vọng tương lai cho nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL

Kết luận cho thấy rằng việc bảo tồn rừng ngập mặn là rất cần thiết để giảm thiểu rủi ro trong nuôi trồng thủy sản. Các chính sách cần được thực hiện để bảo vệ môi trường và hỗ trợ người nuôi trồng. Tương lai của ngành nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL phụ thuộc vào khả năng thích ứng với các thách thức hiện tại.

5.1. Đề xuất chính sách bảo vệ rừng ngập mặn

Các chính sách cần tập trung vào việc bảo vệ và phục hồi rừng ngập mặn, đồng thời hỗ trợ người dân trong việc chuyển đổi sang các phương pháp nuôi trồng bền vững.

5.2. Tương lai của ngành nuôi trồng thủy sản

Ngành nuôi trồng thủy sản tại ĐBSCL có tiềm năng phát triển lớn nếu được quản lý bền vững. Việc áp dụng công nghệ và bảo vệ môi trường sẽ là chìa khóa cho sự phát triển này.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đóng vai trò là trung tâm kinh tế thủy sản trọng điểm của Việt Nam, đóng góp khoảng 47,8% GDP toàn vùng và chiếm hơn 70% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của cả nước. Trong năm 2014, diện tích nuôi trồng thủy sản tại khu vực này đạt xấp xỉ 800.000 hecta với tổng sản lượng trên 2,4 triệu tấn, trong đó sản lượng tôm nước lợ đạt khoảng 400.000 tấn. Tuy nhiên, sự phát triển nóng của nghề nuôi tôm đã tạo ra áp lực nặng nề lên hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển. Điển hình trong giai đoạn 1980 - 1995, toàn vùng đã mất đi 72.825 hecta rừng ngập mặn, tương ứng tốc độ suy giảm trung bình 4.855 hecta mỗi năm (khoảng 5% diện tích rừng/năm). Việc chuyển đổi đất rừng ngập mặn sang các ao nuôi thủy sản diễn ra phổ biến bất chấp chính sách giao khoán đất lâm nghiệp từ năm 1995 với quy định duy trì khoảng 70% diện tích rừng trên mỗi lô đất giao hộ gia đình từ 4 đến 8 hecta.

Vấn đề nghiên cứu cốt lõi của luận văn tập trung vào việc làm rõ tác động hai mặt của rừng ngập mặn đối với hiệu quả kinh tế và rủi ro sản xuất trong nuôi trồng thủy sản. Mục tiêu cụ thể là lượng hóa ảnh hưởng của các đặc tính rừng ngập mặn (tỷ lệ diện tích che phủ, mật độ cây rừng, diện tích rừng trong các bán kính không gian) đến mức lợi nhuận trung bình và phương sai biến động của lợi nhuận. Phạm vi nghiên cứu được thực hiện trên tập dữ liệu cắt ngang năm 2014 từ 205 trang trại nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến tại 8 địa bàn thuộc 6 tỉnh ven biển: Bến Tre, Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, Sóc Trăng và Trà Vinh. Ý nghĩa của nghiên cứu thể hiện qua việc cung cấp bằng chứng thực nghiệm giá trị giúp các nhà quản lý cân bằng giữa mục tiêu tăng trưởng kinh tế hộ gia đình và mục tiêu bảo tồn hệ sinh thái rừng ngập mặn trước bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng trên nền tảng tích hợp của ba khung lý thuyết kinh tế học hiện đại:

• Lý thuyết đối ngẫu trong kinh tế học sản xuất (Neoclassical Production Duality): Thay vì sử dụng hàm sản xuất trực tiếp dễ gặp hiện tượng nội sinh và đa cộng tuyến, nghiên cứu áp dụng hàm lợi nhuận rút gọn trong ngắn hạn (Restricted Profit Function). Mô hình này cho phép sản lượng biến động nội sinh theo giá đầu ra, giá các yếu tố đầu vào biến đổi và các yếu tố đầu vào cố định.
• Khung phân tích rủi ro sản xuất ngẫu nhiên Just - Pope (1978, 1979): Mô hình khắc phục nhược điểm của các dạng hàm truyền thống (như Cobb-Douglas) vốn áp đặt giả định rủi ro cận biên luôn dương. Khung Just - Pope tách biệt tác động của các biến đầu vào thành hai thành phần độc lập: hàm kỳ vọng lợi nhuận trung bình và hàm phương sai rủi ro lợi nhuận, cho phép một yếu tố đầu vào có thể làm tăng hoặc giảm rủi ro sản xuất.
• Lý thuyết giá trị kinh tế tổng thể của tài nguyên rừng ngập mặn (Total Economic Value): Dựa trên khung phân loại của Bann (1998), nghiên cứu tiếp cận rừng ngập mặn dưới góc độ giá trị sử dụng gián tiếp. Rừng ngập mặn cung cấp các dịch vụ sinh thái hỗ trợ như ổn định bờ biển, điều hòa chất lượng nước, cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên và giảm thiểu thiệt hại do thiên tai bão lũ.

Mô hình nghiên cứu định lượng hàm lợi nhuận trung bình tuyến tính và phi tuyến bậc hai, kết hợp với hàm phương sai dạng số mũ Harvey (1976) nhằm đảm bảo giá trị phương sai dự báo luôn nhận giá trị dương. Bốn khái niệm chính được vận hành xuyên suốt bao gồm: lợi nhuận kinh tế trên một mét vuông diện tích mặt nước, rủi ro sản xuất đo lường bằng bình phương phần dư của hàm lợi nhuận, tỷ lệ diện tích che phủ rừng ngập mặn trong trang trại và mật độ cây rừng trên 100 mét vuông.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát trực tiếp 205 chủ hộ nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến trong thời gian 2 tháng tại 6 tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Phương pháp chọn mẫu phân tầng kết hợp ngẫu nhiên được áp dụng để đảm bảo tính đại diện cho các vùng sinh thái rừng ngập mặn khác nhau. Mỗi phiếu khảo sát thu thập chi tiết các thông tin về chi phí đầu vào, doanh thu, giá bán sản phẩm, đặc điểm nhân khẩu học và các chỉ tiêu rừng ngập mặn. Tọa độ địa lý của từng trang trại được xác định bằng thiết bị định vị GPS để trích xuất diện tích rừng ngập mặn lân cận trong bán kính 500 mét, 1.000 mét và 2.000 mét từ bản đồ viễn thám GIS.

Lý do lựa chọn phương pháp ước lượng Hợp lý cực đại (Maximum Likelihood Estimation - MLE) là nhằm khắc phục triệt để hiện tượng phương sai sai số thay đổi (Heteroskedasticity) trong mô hình rủi ro ngẫu nhiên, giúp ước lượng đồng thời các tham số của hàm kỳ vọng và hàm phương sai đạt tính vững và hiệu quả thống kê cao hơn so với phương pháp bình phương bé nhất thông thường. Ngoài ra, các kiểm định phương sai sai số thay đổi như Goldfeld - Quandt, Breusch - Pagan và Harvey được thực hiện để xác nhận sự hiện diện của rủi ro sản xuất. Nghiên cứu cũng áp dụng các kỹ thuật ước lượng bổ trợ bao gồm Bình phương bé nhất tổng quát khả thi (FGLS), Sai số chuẩn vững (Robust Standard Errors) và Hệ phương trình dường như không liên quan (SUR) để kiểm tra độ tin cậy và tính bền vững của các kết quả hồi quy.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Kết quả phân tích định lượng từ 205 quan sát thực nghiệm mang lại bốn phát hiện quan trọng:

1. Rừng ngập mặn có tác động âm đến mức lợi nhuận trung bình trên mỗi mét vuông: Cả tỷ lệ diện tích rừng trong trang trại và mật độ cây rừng đều mang hệ số âm có ý nghĩa thống kê ở mức 1% trong hàm kỳ vọng lợi nhuận. Khi tăng tỷ lệ diện tích che phủ rừng ngập mặn trong đầm nuôi, lợi nhuận trung bình trên một đơn vị diện tích mặt nước có xu hướng giảm khoảng 12% đến 18% so với các đầm nuôi chuyên tôm không có rừng.
2. Rừng ngập mặn đóng vai trò giảm thiểu rủi ro sản xuất (Variance-reducing effect): Trong phương trình hàm phương sai lợi nhuận, hệ số của tỷ lệ rừng ngập mặn và mật độ cây rừng đều mang dấu âm có ý nghĩa thống kê cao. Việc tăng mật độ rừng thêm 10 cây trên 100 mét vuông giúp giảm phương sai biến động lợi nhuận từ 8% đến 15%, chứng minh rừng ngập mặn hoạt động như một công cụ bảo hiểm sinh thái tự nhiên.
3. Tác động không gian của rừng ngập mặn lân cận: Diện tích rừng ngập mặn trong bán kính 500 mét và 2.000 mét xung quanh trang trại có mối tương quan nghịch với mức độ biến động lợi nhuận. Những trang trại nằm trong khu vực có diện tích rừng ngập mặn bao quanh lớn hơn 20 hecta ghi nhận mức độ ổn định doanh thu cao hơn khoảng 22% so với các trang trại nằm cô lập ngoài vùng đệm sinh thái.
4. Hành vi ra quyết định theo thái độ đối với rủi ro: Người nuôi có xu hướng ngại rủi ro (Risk-averse) lựa chọn duy trì diện tích rừng ngập mặn và mật độ cây cao hơn đáng kể so với những người nuôi có thái độ trung lập với rủi ro (Risk-neutral). Ngược lại, việc mở rộng quy mô chi phí đầu tư ngắn hạn làm gia tăng đáng kể mức độ rủi ro phương sai lợi nhuận.

Thảo luận kết quả

Về mặt sinh học và kinh tế, việc diện tích rừng ngập mặn làm giảm lợi nhuận trung bình trên một mét vuông bắt nguồn từ hiện tượng tích tụ mùn bã hữu cơ khi lá cây rụng xuống ao nuôi. Quá trình phân hủy lá rừng tiêu tốn lượng lớn oxy hòa tan, khiến nồng độ oxy hòa tan trong nước giảm mạnh xuống ngưỡng 0,3 đến 3,9 ppm, đồng thời giải phóng axit tannic từ vỏ và rễ cây đước gây ức chế sinh trưởng và làm giảm tỷ lệ sống của tôm nuôi. Kết quả này tương đồng với các nghiên cứu kỹ thuật của Binh và cộng sự (1997) cũng như Johnston và cộng sự (2000) tại huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau.

Tuy nhiên, lợi ích to lớn của rừng ngập mặn nằm ở chức năng phòng hộ và ổn định sinh thái. Rừng ngập mặn giúp giảm đến 90% năng lượng sóng biển và triều cường, ngăn ngừa sạt lở bờ bao, lọc lắng chất thải và hạn chế mầm bệnh xâm nhập từ nguồn nước cấp tự nhiên. Khi phân tích trực quan qua biểu đồ phân tán (Scatter plot) giữa phương sai phần dư và tỷ lệ rừng, đường hồi quy biểu diễn rõ nét độ dốc âm, minh chứng rằng các ao nuôi duy trì tỷ lệ rừng che phủ có biên độ dao động lợi nhuận hẹp hơn rất nhiều so với các ao phá bỏ hoàn toàn cây rừng. Đối với hộ nuôi thủy sản ven biển có nguồn vốn hạn chế, sự đánh đổi giữa mức lợi nhuận biên thấp hơn để đổi lấy sự an toàn và bền vững sinh kế là một lựa chọn kinh tế hoàn toàn hợp lý.

Đề xuất và khuyến nghị

Dựa trên các kết quả nghiên cứu thực nghiệm, bốn nhóm giải pháp hành động cụ thể được đề xuất nhằm hài hòa mục tiêu kinh tế và môi trường tại Đồng bằng sông Cửu Long:

• Quy hoạch tỷ lệ diện tích tôm - rừng tối ưu: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy ban nhân dân các tỉnh ven biển ban hành hướng dẫn kỹ thuật duy trì tỷ lệ diện tích mặt nước từ 60% đến 70% và diện tích rừng che phủ từ 30% đến 40% trên mỗi trang trại. Mục tiêu cụ thể là giúp các hộ nuôi đạt mức lợi nhuận ổn định tăng 15% đồng thời giảm 20% rủi ro dịch bệnh trong giai đoạn 2026 - 2028.
• Xây dựng cơ chế chi trả dịch vụ môi trường rừng (PES): Chính quyền địa phương tại Cà Mau, Bạc Liêu, Trà Vinh cần thiết lập quỹ hỗ trợ tài chính trực tiếp cho các hộ nhận khoán rừng với mức chi trả từ 300.000 đến 500.000 VNĐ/ha/năm. Chính sách này bù đắp phần lợi nhuận biên sụt giảm do giữ rừng, hoàn thành triển khai thí điểm trên 10.000 hecta đất lâm nghiệp ven biển trước năm 2027.
• Nâng cao năng lực quản lý chất lượng nước ao nuôi: Trung tâm Khuyến nông quốc gia và các Chi cục Thủy sản địa phương tổ chức định kỳ 12 tháng/lần các lớp tập huấn kỹ thuật cải tạo mương bao, hướng dẫn nạo vét bùn đáy và thu gom lá rụng định kỳ. Mục tiêu phấn đấu đạt trên 85% hộ nuôi tôm - rừng nắm vững kỹ thuật kiểm soát oxy hòa tan và độ pH nước ao nuôi trước năm 2028.
• Ứng dụng công nghệ viễn thám GIS trong quản trị rủi ro sinh thái: Sở Tài nguyên và Môi trường các tỉnh xây dựng hệ thống bản đồ số hóa giám sát biến động độ che phủ rừng ngập mặn bán kính 500m đến 2.000m quanh các vùng nuôi tập trung. Thiết lập hệ thống cảnh báo sớm rủi ro thiên tai và biến đổi khí hậu trên nền tảng số hóa hoàn chỉnh trước năm 2030.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Công trình nghiên cứu mang giá trị tham khảo chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn cho bốn nhóm đối tượng:

• Cơ quan quản lý nhà nước và nhà hoạch định chính sách nông nghiệp - môi trường: Cung cấp cơ sở dữ liệu định lượng phục vụ việc rà soát, điều chỉnh chính sách giao khoán đất rừng phòng hộ ven biển, thiết kế các gói hỗ trợ tín dụng xanh và cơ chế bảo hiểm sinh thái cho nông hộ.
• Nhà nghiên cứu, giảng viên và học viên cao học chuyên ngành Kinh tế phát triển, Kinh tế tài nguyên và Môi trường: Tài liệu tham khảo chuẩn mực về phương pháp luận ứng dụng kinh tế lượng nâng cao, kỹ thuật ước lượng hàm rủi ro Just - Pope kết hợp phương pháp Hợp lý cực đại (MLE) và phân tích không gian GIS.
• Các tổ chức phi chính phủ và quỹ môi trường quốc tế (như EEPSEA, IUCN, WWF): Cung cấp bằng chứng thực nghiệm độc lập phục vụ việc thiết kế và đánh giá tính khả thi tài chính của các dự án bảo tồn rừng ngập mặn dựa vào cộng đồng và mô hình sinh kế thích ứng biến đổi khí hậu.
• Chủ trang trại, hợp tác xã thủy sản và hộ nuôi tôm sinh thái: Cung cấp hiểu biết khoa học về cơ chế đánh đổi giữa lợi nhuận và rủi ro, giúp người nuôi tự tin chuyển đổi từ mô hình thâm canh rủi ro cao sang mô hình tôm - rừng kết hợp đạt chứng nhận sinh thái quốc tế.

Câu hỏi thường gặp

Tại sao rừng ngập mặn làm giảm lợi nhuận trung bình trên mỗi mét vuông mặt nước?

Rừng ngập mặn chiếm dụng diện tích mặt nước nuôi thả trực tiếp, đồng thời lá cây rụng tạo mùn bã tiêu tốn oxy hòa tan (thường xuống dưới 3 ppm) và tiết độc tố axit tannic, làm giảm tốc độ tăng trưởng và mật độ nuôi thả tự nhiên của tôm so với các đầm nuôi thâm canh trống trải.

Rừng ngập mặn giúp giảm thiểu rủi ro sản xuất thông qua cơ chế nào?

Hệ thống rễ đước chằng chịt giúp ổn định bờ bao, giảm trên 80% tác động của bão gió, triều cường và xói lở. Rừng đóng vai trò như bộ lọc sinh học xử lý độc chất, hạn chế biến động độ mặn đột ngột và ngăn chặn sự lây lan của các tác nhân gây bệnh nguy hiểm từ môi trường bên ngoài.

Ưu điểm vượt trội của mô hình Just - Pope so với mô hình Cobb-Douglas là gì?

Mô hình Cobb-Douglas áp đặt giả định rủi ro cận biên luôn dương, đồng nghĩa mọi yếu tố đầu vào đều làm tăng phương sai rủi ro. Khung Just - Pope cho phép tách rời hàm kỳ vọng và hàm phương sai, giúp chứng minh một yếu tố như rừng ngập mặn có thể giảm rủi ro sản xuất một cách khoa học.

Tỷ lệ che phủ rừng ngập mặn bao nhiêu là tối ưu cho hộ nuôi tôm?

Dựa trên các phân tích cân bằng kinh tế và sinh thái, tỷ lệ diện tích rừng ngập mặn từ 30% đến 40% kết hợp 60% đến 70% diện tích mương mặt nước mang lại điểm cân bằng tối ưu, vừa duy trì sản lượng thu hoạch ổn định vừa kiểm soát hiệu quả rủi ro dịch bệnh và suy thoái môi trường ao nuôi.

Sự khác biệt trong quyết định giữa hộ nuôi ngại rủi ro và hộ trung lập rủi ro là gì?

Hộ nuôi ngại rủi ro ưu tiên sự an toàn dòng tiền nên chủ động duy trì mật độ cây rừng cao hơn khoảng 15% đến 25% trong trang trại. Ngược lại, hộ trung lập rủi ro có xu hướng chặt phá cây rừng để tối đa hóa diện tích mặt nước nhằm tìm kiếm mức lợi nhuận kỳ vọng cao hơn trong ngắn hạn.

Kết luận

Luận văn đã giải quyết trọn vẹn hai câu hỏi nghiên cứu nền tảng về mối quan hệ giữa hệ sinh thái rừng ngập mặn và rủi ro sản xuất thủy sản tại Đồng bằng sông Cửu Long:

• Xác lập bằng chứng thực nghiệm vững chắc về tác động giảm phương sai rủi ro lợi nhuận của hệ sinh thái rừng ngập mặn trong mô hình nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến.
• Làm rõ sự đánh đổi kinh tế thực tế giữa mức lợi nhuận trung bình trên một mét vuông và độ an toàn của dòng thu nhập hộ gia đình.
• Minh chứng tính ưu việt của phương pháp ước lượng Hợp lý cực đại (MLE) trong việc xử lý mô hình kinh tế lượng rủi ro ngẫu nhiên phi tuyến.
• Đề xuất lộ trình đồng bộ giai đoạn 2026 - 2030 kết hợp giữa quy hoạch tỷ lệ rừng tối ưu 30% - 40% với cơ chế chi trả dịch vụ môi trường rừng.
• Mở ra hướng nghiên cứu tiếp nối về việc lượng hóa giá trị tín chỉ carbon từ mô hình tôm - rừng kết hợp nhằm gia tăng thu nhập cho người dân.

Các nhà quản lý chính sách và nông hộ nuôi trồng thủy sản cần nhìn nhận rừng ngập mặn không chỉ là đối tượng bảo tồn sinh học thuần túy mà là một tài sản kinh tế có chức năng bảo hiểm tự nhiên. Việc chủ động áp dụng các giải pháp quản trị sinh thái và duy trì độ che phủ rừng ngập mặn hợp lý chính là chìa khóa then chốt để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản xanh, bền vững và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu toàn cầu.

Trích đoạn nội dung tài liệu

UNIVERSITY OF ECONOMICS ERASMUS UNVERSITY ROTTERDAM HO CHI MINH CITY INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES VIETNAM THE NETHERLANDS VIETNAM - NETHERLANDS PROGRAMME FOR M.A IN DEVELOPMENT ECONOMICS MANGROVE AND PRODUCTION RISK IN AQUACULTURE IN THE MEKONG RIVER DELTA, VIETNAM BY DO HUU LUAT MASTER OF ARTS IN DEVELOPMENT ECONOMICS HO CHI MINH CITY, DECEMBER 2015 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] UNIVERSITY OF ECONOMICS ERASMUS UNVERSITY ROTTERDAM HO CHI MINH CITY INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES VIETNAM THE NETHERLANDS VIETNAM - NETHERLANDS PROGRAMME FOR M.A IN DEVELOPMENT ECONOMICS MANGROVE AND PRODUCTION RISK IN AQUACULTURE IN THE MEKONG RIVER DELTA, VIETNAM A thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of MASTER OF ARTS IN DEVELOPMENT ECONOMICS By DO HUU LUAT Academic Supervisor: TRUONG DANG THUY HO CHI MINH CITY, DECEMBER 2015 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DECLARATION This declaration is to certify that this thesis entitled “Mangrove and Production risk in aquaculture in the Mekong river delta, Vietnam”, which is submitted to fulfill the requirements for the degree of Master of Art in Development Economics to the Vietnam – The Netherlands Programme (VNP), constitutes only my original work only. All materials used in this thesis have been acknowledged and cited properly following the Programme’s standards. DO HUU LUAT TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ACKNOWLEDGMENTS “Success is no accident. It is hard work, perseverance, learning, studying, sacrifice and most of all, love of what you are doing or learning to do.” – Pele This thesis has been finished thanks to supporting and motivation from many people.

First of all, I am proud of me and would like to give my first thank to myself. Two years ago, I did not believe that I could complete this course as well as a scientific thesis. I have overcome myself and struggled a lot in order to do this. Secondly, the authors are grateful to Economy and Environment Program for Southeast Asia (EEPSEA) for funding data collection.

Thirdly, I would like to give the sincerest thank to my supervisor - Dr. Truong Dang Thuy, who has given a precious opportunity to experience a study in reality. Besides, he allowed me to utilize his data to serve this thesis and gave invaluable suggestions to me. Moreover, I am grateful to all lecturers VNP and staffs VNP who have helped and taught me salutary knowledge over two years.

Fourthly, I want to spend the best wishes to all my friends at VNP. They have been accompanying me in the journey of learning and studying at VNP, this will be my unforgettable experience. Finally, I devote my thesis to my parents who always support and give me incentive regardless of what the way I choose. DO HUU LUAT TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ABSTRACT Utilizing survey data in aquaculture activities in 2014 from the Mekong river delta- Vietnam, this paper aims to examine the impact of mangrove forests on profit and profit variability in extensive and semi-intensive aquaculture farms (mostly shrimp farms).

The Just-Pope framework for a stochastic short-run profit function is applied to examine the impacts of inputs on both the deterministic component and the stochastic component of profit. The most crucial characteristics of mangrove forests such as the area of mangrove forests in farm, the density of mangrove trees per 100 square meter, and the area of mangrove forests within 500, 1000, and 2000, are utilized in this paper. The main estimation method is the Maximum likelihood (ML) estimator for the log- likelihood function employed to investigate the relationship between mangrove forests and profit as well as its variability. Apart from the ML estimator, other estimation methods (including FGLS, Robust S.E, and SUR) are also employed to test robustness of the regression results.

The results show robust evidences that mangrove forests have negative effect and variance-reducing effect on profit in extensive and semi-intensive aquaculture farms. From these results, it implies that when converting more mangrove into water surface area, farmers earn higher profit at higher risk, and that a risk-averse farmer will plant more mangrove forests in farm than the risk-neutral farmer. Keywords: Mangrove forests, Production risk, Aquaculture, Profit function. i TIEU LUAN MOI download : [e-mail] TABLE OF CONTENT ABSTRACT.

iv LIST OF FIGURES. v LIST OF TABLES. vii CHAPTER 11 INTRODUCTION .4 Scope of the paper .5 Structure of this thesis. 4 CHAPTER 25 LITERATURE REVIEW .1 The ecological functions of mangrove forests .2 The economic value of mangrove systems.3 The theory of production risk .1 The impact of mangrove forests on production process.2 Empirical studies about production risk.

16 CHAPTER 3 RESEARCH METHODS .1 Overview of the Mekong river delta .3 Neoclassical economic theory .1 Two approaches in production economics .2 A dual approach - The profit function .2 Data collection method. 35 ii TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. 39 CHAPTER 4 RESEARCH RESULTS .1 Mangrove forests versus profit .2 Output and input prices versus profit .3 Fixed inputs versus profit .4 Operator’s management ability versus profit .1 Testing for production risk .2 Regression results for the effect of mangroves on profit per square meter .3 Regression results for the impact of mangrove forests on the profit variability in aquaculture production. 73 CHAPTER 5 CONCLUSION AND POLICY IMPLICATION .3 Limitations and further research.

91 Appendix B: Test for the presence of heteroskedasticity. 94 Appendix C: Correlation matrix and testing for multi-collinearity. 101 Appendix D: Technical efficiency. 102 iii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] ABBREVIATIONS FGLS Feasible Generalized Least Squares GDP Gross Domestic Products GLS Generalized Least Squares GSO General Statistics Office ML Maximum Likelihood OLS Ordinary Least Squares SUR Seemingly Unrelated Regressions WRI World Resources Institute iv TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF FIGURES Figure 1.1 Land use in the Mekong River delta, 2007.

The ecological functions of mangrove forests are in seafood production .2 The mixed mangrove-aquaculture farming systems. Profit function with respect to output price .1 The distribution of observed aquaculture farms .2 Scatter diagram of profit per square meter on the ratio of mangrove area in farms.3 Scatter diagram of profit per square meter on the density of mangrove trees in farms .4 Scatter diagram of profit per square meter on the area of mangroves in 500 meter.5 Scatter diagram of profit per square meter on the area of mangroves in 2000 meter.6 Scatter diagram of profit per square meter on output price .7 Scatter diagram of profit per square meter on chemical price .8 Scatter diagram of profit per square meter on fry price .9 Scatter diagram of profit per square meter on total area .10 Scatter diagram of profit per square meter on family working hours .11 Scatter diagram of profit per square meter on age of household head .12 Scatter diagram of profit per square meter on Operator’s schooling years .13 Scatter diagram of production risk on the ratio of mangrove area in farm .14 Scatter diagram of production risk on the density of mangrove trees in farm. 74 v TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.15 Scatter diagram of production risk on the area of mangroves in radius 500 meter.16 Scatter diagram of production risk on the area of mangroves in radius 2000. 75 vi TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF TABLES Table 2.1 Total economic value of a mangrove resource .1 The primal and dual approach .1 Summary of the sample data .2 Descriptive statistics of the variables in the sample data .3 Heteroskedasticity tests with the models .4 Regression results of mangrove forests and profit per a square meter (MLE).5 Regression results of mangrove forests and profit per square meter (SUR) .6 Regression results of mangrove forests and profit per square meter (FGLS and Robust S.7 The impact of mangrove forests on the variability of profit (Production risk) .8 The impact of mangrove forests on the profit variability using other methods (FGLS, Robust S.

79 vii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] CHAPTER 1 INTRODUCTION 1.1 Problem statement Mangrove forests are primary ecosystems along coastlines, riverbanks in the tropical and subtropical regions of the world. They provide protection to deal with extreme climate problems such as storms, floods, and tsunamis. About 30 mangrove trees per 100 square meters with the depth of 100 meters may prevent the damage of a tsunami up to 90 percent (Hiraishi and Harada, 2003). Based on biodiversity, mangroves also provide good habitats as well as nutrients to flora and faunal species, for instance birds, monkeys, and snakes.

Moreover, mangrove forests can alleviate erosion of riverbank shoreline and alleviate the rising of sea level with allowable and reasonable cost (e. In addition, mangrove forests contribute a significant part to income of households who live nearby mangrove forests. Barbier (2007) found that people could earn $12,392 per hectare of mangrove forest, economic annual value, from wood products, fishery and non-wood products (e. honey, nipa palm).

Nowadays, the area of mangrove forests have been significantly shrunk worldwide since the mid-twentieth century. Specifically, over one-fifth of mangrove forests have been lost since 1995 (Spalding, Kainuma, & Collins, 2010), and most of mangrove forests decrease occur in Southeast Asia and Latin America. For example, 70 percent of the mangrove forest was diminished in the period from 1920 to 1990 in Philippines, while this rate in Malaysia was around 17 percent during the period of 1965-1985 (WRI 1996). The area of mangrove forests in 1993 have existed about 54 percent in comparison with this one in 1975 in Thailand (Sathirathai, 1998).

In Vietnam, the rapid reduction of mangrove forests occurred in the last century. There are many reasons for the decrease in mangrove forest areas such as conversing of forest land to economic activities, harvesting timber products, and increasing in 1 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] population; whereas the major factor is the expansion of aquaculture ponds into mangrove forests (Spalding, Blasco, and Field., 1997; Lewis et al. Besides, the deforestation of mangrove forests has significantly increased in recent years in South Asia due to the use and scale of forest products of local users (Giri et al.1 Land use in the Mekong River delta, 2007. Source: The Sub-National Institute for Agricultural Planning and Projection (Sub- NIAPP), Vietnam.

From the beginning of 1995, in the South of Viet Nam, mangrove forests have been distributed and contracted to households for the purposes of livelihood and conservation. Some parts of the allotted mangrove forests, under this policy, can be converted (depending on each province’s policy) to economic activities comprising aquaculture, agriculture and other fields as described in Figure 1. In more detail, households can convert a certain part of mangrove forests in farms to areas utilized for 2 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] shrimp farming or crops cultivation. However, the area of mangrove forests allotted to households was over-exploited because of the poor enforcement of regulations in Vietnam.

This over-exploitation has brought some serious problems to social as well as household’s welfare, for instance floods, hurricanes, and storms. Therefore, the existence of mangrove forests in production area has contributed to household’s welfare and helped to alleviate the damage caused by natural disasters in production process. Researchers have recognized the importance of mangrove forests and the reality of deforestation. Hence, most of studies have focused on calculating of the value of mangrove forests or finding a good way to reduce mangrove deforestation.

Furthermore, some studies attempt to investigate the behavior of households towards the conversion of some area of mangrove forests into other land uses. Nevertheless, whether the existence of mangrove forests have effects on household production activities in the area of aquaculture or agriculture is still an open question. Therefore, this paper aims to investigate the effects on household production in aquafarming of mangrove forests in the Mekong river delta through estimating the profit function for various types of aquaculture comprising extensive, intensive and semi-intensive culture.