phần mở đầu và kết luận, luận văn gồm 3 chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận về quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp Chƣơng 2: Thực trạng quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty CP cao su Sao Vàng trên thị trƣờng Miền Bắc Chƣơng 3: Giải pháp hoàn hiện quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại công ty CP cao su Sao Vàng trên thị trƣờng Miền Bắc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 7 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1. Các khái niệm cơ bản 1. Khái niệm hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp Trƣớc đây, khi nền kinh tế nƣớc ta còn đang là cơ chế tập trung quan liêu ao c p, việc sản xu t kinh doanh của doanh nghiệp đều do nhà nƣớc quyết định Ngày nay, khi nền kinh tế đã chuyển sang cơ chế thị trƣờng có sự điều tiết của nhà nƣớc, các doanh nghiệp đã đƣợc tự chủ trong sản xu t kinh doanh, hạch toán kinh tế độc lập, tự do khai thác nguồn hàng, tự tổ chức sản xu t, tiêu thụ sản phẩm trên cơ sở nghiên cứu thị trƣờng và tạo ra lợi nhuận Tiêu thụ sản phẩm là một khâu quan trọng trong quá trình sản xu t kinh doanh của mỗi doanh nghiệp Nó là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của các sản phẩm hàng hoá, dịch vụ Qua tiêu thụ sản phẩm đƣợc chuyển từ hình thái hiện vật sang hình thái tiền tệ và vòng chu chuyển vốn của doanh nghiệp đƣợc hoàn thành [8] Hàng hóa, dịch vụ Nhà sản xu t Ngƣời tiêu dùng Tiền Hình 1. Sơ đồ lƣu chuyển hàng hoá Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ là quá trình chuyển giao quyền sở hữu đối với một sản phẩm hữu hình hay quyền sử dụng đối với một dịch vụ cho ngƣời mua nhằm mục đích thu tiền về Tiêu thụ chỉ xu t hiện sau khi sản phẩm đƣợc sản xu t ra và kết thúc khi sản phẩm đã đƣợc ngƣời mua thanh toán hoặc ch p nhận thanh toán Theo nghĩa rộng: Tiêu thụ sản phẩm là một quá trình từ việc tìm hiểu nhu cầu của khách hàng trên thị trƣờng, tổ chức mạng lƣới án hàng, xúc tiến án hàng cho tới việc thực hiện các dịch vụ sau án hàng Tiêu thụ sản phẩm là tổng thể các iện pháp về mặt tổ chức, kinh tế, kế hoạch nhằm thực hiện việc nghiên cứu và nắm ắt nhu cầu thị trƣờng, tổ chức sản xu t tiếp nhận sản phẩm, chuẩn ị hàng hoá và xu t án theo yêu cầu của khách hàng với chi phí ỏ ra là nhỏ nh t Trong công tác tiêu thụ sản phẩm có những nguyên tắc cơ ản là nhận LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 8 thức và thoả mãn đầy đủ nhu cầu của khách hàng về sản phẩm, ảo đảm tính liên tục trong quá trình tiêu thụ, tiết kiệm chi phí và nâng cao trách nhiệm của các ên trong quan hệ giao dịch 1.
Khái niệm quản lý, quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 1. Khái niệm quản lý Quản lý là việc quản trị của một tổ chức, cho dù đó là một doanh nghiệp, một tổ chức phi lợi nhuận hoặc cơ quan chính phủ Quản lý ao gồm các hoạt động thiết lập chiến lƣợc của một tổ chức và điều phối các nỗ lực của nhân viên (hoặc tình nguyện viên) để hoàn thành các mục tiêu của mình thông qua việc áp dụng các nguồn lực sẵn có, nhƣ tài chính, tự nhiên, công nghệ và nhân lực [8] Khái niệm về quản lý còn đƣợc hiểu là công việc của một ngƣời lãnh đạo, điều khiển, chỉ đạo một hệ thống hay quá trình căn cứ vào các quy định, định luật hay nguyên tắc nào đó để hệ thống hay quá trình đó vận động theo ý muốn của ngƣời quản lý Bản thân khái niệm quản lý có tính đa nghĩa nên có sự khác iệt giữa nghĩa rộng và nghĩa hẹp Hơn nữa, do sự khác iệt về thời đại, xã hội, chế độ, nghề nghiệp nên quản lý cũng có nhiều giải thích, lý giải khác nhau Cùng với sự phát triển của phƣơng thức xã hội hoá sản xu t và sự mở rộng trong nhận thức của con ngƣời thì sự khác iệt về nhận thức và lý giải khái niệm quản lí càng trở nên rõ rệt Xu t phát từ những góc độ nghiên cứu khác nhau, r t nhiều học giả trong và ngoài nƣớc đã đƣa ra giải thích không giống nhau về quản lý Cho đến nay, vẫn chƣa có một định nghĩa thống nh t về quản lý Đặc iệt là kể từ thế kỷ 21, các quan niệm về quản lý lại càng phong phú Các trƣờng phái quản lý học đã đƣa ra những định nghĩa về quản lý nhƣ sau: - Tailor: “Làm quản lý là ạn phải iết rõ: muốn ngƣời khác làm việc gì và hãy chú ý đến cách tốt nh t, kinh tế nh t mà họ làm”. [11] - Fayol: “Quản lý là một hoạt động mà mọi tổ chức (gia đình, doanh nghiệp, chính phủ) đều có, nó gồm 5 yếu tố tạo thành là: kế hoạch, tổ chức, chỉ đạo, điều chỉnh và kiểm soát Quản lý chính là thực hiện kế hoạch, tổ chức, chỉ đạo điều chỉnh và kiểm soát y” [20] - Hard Koont: “Quản lý là xây dựng và duy trì một môi trƣờng tốt giúp con ngƣời hoàn thành một cách hiệu quả mục tiêu đã định”. Dalark: “Định nghĩa quản lý phải đƣợc giới hạn ởi môi trƣờng ên ngoài nó Theo đó, quản lý ao gồm 3 chức năng chính là: Quản lý doanh nghiệp, quản lý giám đốc, quản lý công việc và nhân công”.
[6] LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9 Chủ trƣơng của Peter F Dalark là giới hạn doanh nghiệp từ góc độ xã hội, l y quản lý làm chức năng chính của doanh nghiệp Vì thế, quản lý trở thành chức năng và vai trò của tổ chức xã hội, nó cũng sẽ thông qua các doanh nghiệp góp phần xây dụng chế độ xã hội mới để đạt đƣợc mục tiêu lý tƣởng là “một xã hội tự do và phát triển” Nếu không có quản lý hiệu quả thì doanh nghiệp không thể tồn tại và từ đó không thể xây dựng một xã hội tự do và phát triển Từ đó có thể th y, cơ sở chính trong giải quyết độ khó của v n đề là “quan điểm về hệ thống”, cơ sở chính trong giải quyết độ khó về thời gian là “quan điểm về sự chuyển động” Nhƣ vậy, đặc điểm lớn nh t trong lý luận của Peter F Dalark là cách nhìn hệ thống mở và chuyển động Đây cũng là quan niệm cốt lõi trong tƣ tƣởng triết học về quản lý của ông 1. Khái niệm quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp Quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm là hoạt động quản lý toàn ộ quá trìnhtiêu thụ sản phẩm, từ việc xây dựng đến tổ chức thực hiện các kế hoạch, chính sách và giải pháp nhằm tiêu thụ các sản phẩm (dịch vụ) với doanh thu cao nh t và chi phí kinh doanh tiêu thụ th p nh t [8] Hoạt động tiêu thụ sản phẩm của t kỳ doanh nghiệp nào trong nền kinh tế thị trƣờng đều ao gồm một số mục tiêu sau: - Thu hồi vố và một phần lợi nhuận để tái sản xu t kinh doanh - Duy trí và phát triển tài sản vô hình của doanh nghiệp: Uy tín kinh doanh - Mục tiêu cạnh tranh - Thâm nhập thị trƣờng mới - Tăng năng lực sản xu t kinh doanh - Tăng khối lƣợng hàng hoá án ra: Để tối đa hoá doanh thu hoặc tối đa hoá lợi nhuận - Rút ngắn chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp Các mục tiêu này nhằm thúc đẩy hoạt động sản xu t kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói riêng, đồng thời nó cũng là cái đích để các doanh nghiệp theo đuổi việc tổ chức và quản lý hoat động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp một cách hợp lý và hiệu quả hơn 1. Một số vấn đề về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 1. Đặc điểm và phân loại hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 1.
Đặc điểm hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 Tiêu thụ sản phẩm quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Thông qua tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp mới thu hồi đƣợc vốn và có lợi nhuận để tái sản xu t và tái sản xu t mở rộng Tiêu thụ sản phẩm quyết định khả năng mở rộng và thu hẹp sản xu t của doanh nghiệp và là cơ sở để xác định vị thế của doanh nghiệp trên thị trƣờng Tiêu thụ sản phẩm là cầu nối giữa sản xu t và tiêu dùng, giúp ngƣời tiêu dùng có đƣợc giá trị sử dụng mình mong muốn và ngƣời sản xu t đạt đƣợc mục đích trong kinh doanh. Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa là điều kiện để thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp, đặc iệt tập trung vào mục tiêu giảm chi phí và tăng lợi nhuận Bởi khi khối lƣợng hàng hóa tiêu thụ tăng lên thì chi phí ình quân của một đơn vị sản phẩm giảm từ đó làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Tiêu thụ hàng hóa làm tăng uy tín của doanh nghiệp cũng nhƣ làm tăng thị phần của doanh nghiệp trên thị trƣờng Bởi vì khi sản phẩm của doanh nghiệp đƣợc tiêu thụ, tức là nó đã đƣợc ngƣời tiêu dùng ch p nhận để thoả mãn một nhu cầu nào đó Sức tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thể hiện mức án ra, sự thích ứng với nhu cầu ngƣời tiêu dùng và khối lƣợng hàng hóa tiêu thụ càng tăng thì thị phần của doanh nghiệp càng cao Hoạt động tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò thực hiện giá trị sản phẩm Một sản phẩm đƣợc tạo ra khi doanh nghiệp ỏ vốn đầu tƣ vào máy móc, trang thiết ị, nguyên liệu… Sản phẩm đƣợc tiêu thụ, doanh nghiệp sẽ thu đƣợc một số tiền tƣơng ứng với số vốn ỏ ra và phần lợi nhuận từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm 1.