Luận Văn Thạc Sĩ: Phát Triển Năng Lực Vận Dụng Kiến Thức Qua Dạy Học Ancol Phenol Hóa Học 11

• Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Xuân
• Người hướng dẫn: PGS.TS Lê Kim Long
• Trường học: Trường đại học giáo dục - Đại học quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Sư phạm Hóa học
• Đề tài: Phát triển năng lực vận dụng kiến thức thông qua dạy học phần Ancol – Phenol - Hóa học 11 - Trung học phổ thông
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do chọn đề tài
• 0.2. Mục đích nghiên cứu
• 0.3. Khách thể, đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.3.1. Khách thể nghiên cứu
• 0.3.2. Đối tượng nghiên cứu
• 0.3.3. Phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Câu hỏi nghiên cứu
• 0.5. Nhiệm vụ của đề tài
• 0.6. Giả thuyết khoa học
• 0.7. Phương pháp nghiên cứu
• 0.7.1. Nghiên cứu lí luận
• 0.7.2. Nghiên cứu thực tiễn
• 0.8. Phương pháp xử lý thông tin
• 0.9. Cấu trúc của luận văn
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU
• 1.1. Lịch sử của vấn đề nghiên cứu
• 1.2. Đổi mới chương trình giáo dục theo hướng tiếp cận năng lực
• 1.3. Năng lực và sự phát triển năng lực cho HS THPT
• 1.3.1. Khái niệm năng lực
• 1.3.2. Các loại năng lực
• 2. CHƯƠNG 2: PHÁT TRIỂN NLVDKT THÔNG QUA DẠY HỌC PHẦN ANCOL – PHENOL (HÓA HỌC 11)
• 2.1. Phân tích nội dung kiến thức và cấu trúc chương trình phần Ancol - Phenol - Hóa học 11
• 2.2. Mục tiêu, cấu trúc của phần Ancol – Phenol
• 2.3. Một số điểm cần lưu ý về nội dung và phương pháp dạy học phần Ancol – Phenol - Hóa học 11
• 2.4. Thiết kế bộ công cụ đánh giá sự phát triển NLVDKT của HS
• 2.4.1. Xác định tiêu chí và các mức độ đánh giá
• 2.4.2. Thiết kế bảng kiểm tra, quan sát của GV, phiếu tự đánh giá của HS
• 2.5. Kiến thức và bài tập thực tiễn giúp phát triển NLVDKT của HS THPT phần Ancol – Phenol
• 2.5.1. Kiến thức thực tiễn phần Ancol – Phenol
• 2.5.2. Bài tập hóa học gắn liền với thực tiễn
• 2.6. Sử dụng hệ thống kiến thức lý thuyết và bài tập hóa học thực tiễn để phát triển NLVDKT cho HS THPT
• 2.6.1. Sử dụng trong bài dạy nghiên cứu kiến thức mới với các phương pháp phù hợp
• 2.6.2. Sử dụng trong các bài ôn tập, luyện tập
• 2.6.3. Sử dụng trong giờ thực hành
• 2.7. Xây dựng một số kế hoạch dạy học phần Ancol – Phenol
• 2.8. Xây dựng bài kiểm tra đánh giá
• 2.9. Xây dựng bảng điều tra ý kiến HS về hiệu quả phát triển năng lực vận dụng kiến thức bằng biện pháp đã đưa ra
• 2.10. Tiểu kết chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM
• 3.1. Đối tượng, mục đích và nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm
• 3.1.1. Đối tượng thực nghiệm
• 3.1.2. Mục đích thực nghiệm
• 3.1.3. Nhiệm vụ thực nghiệm
• 3.2. Nội dung và kế hoạch thực nghiệm sư phạm
• 3.2.1. Nội dung và kế hoạch thực nghiệm
• 3.2.2. Triển khai dạy theo giáo án thực nghiệm
• 3.2.3. Để kiểm tra, đánh giá học sinh
• 3.2.4. Triển khai thực nghiệm sư phạm
• 3.2.5. Đánh giá kết quả thực nghiệm sư phạm
• 3.2.5.1. Kết quả bài kiểm tra, đánh giá học sinh (đánh giá định lượng)
• 3.2.5.2. Kết quả sử dụng bảng quan sát, đánh giá của GV và phiếu đánh giá của HS về NLVDKT của HS trong các lớp thực nghiệm
• 3.2.5.3. Kết quả phiếu điều tra ý kiến HS về hiệu quả phát triển năng lực vận dụng kiến thức bằng biện pháp đã đưa ra
• 3.2.6. Phân tích số liệu và kết luận sư phạm
• 3.3. Tiểu kết chương 3
• KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC 1: Hệ thống kiến thức hóa học gắn với thực tiễn
• PHỤ LỤC 2: Bài tập hóa học gắn với thực tiễn
• PHỤ LỤC 3: Một số kế hoạch dạy học
• PHỤ LỤC 4: Phiếu điều tra

I. Tổng quan về phát triển năng lực vận dụng kiến thức hóa học

Phát triển năng lực vận dụng kiến thức hóa học là một trong những mục tiêu quan trọng trong giáo dục hiện đại. Đặc biệt, việc dạy học phần ancol phenol trong chương trình hóa học 11 có thể giúp học sinh không chỉ nắm vững kiến thức lý thuyết mà còn áp dụng vào thực tiễn. Điều này không chỉ nâng cao hứng thú học tập mà còn giúp học sinh phát triển tư duy phản biện và khả năng giải quyết vấn đề.

1.1. Khái niệm năng lực vận dụng kiến thức trong hóa học

Năng lực vận dụng kiến thức trong hóa học được hiểu là khả năng áp dụng các kiến thức lý thuyết vào các tình huống thực tiễn. Điều này bao gồm việc sử dụng kiến thức để giải quyết các vấn đề trong cuộc sống hàng ngày, từ đó giúp học sinh thấy được giá trị thực tiễn của môn học.

1.2. Vai trò của dạy học ancol phenol trong phát triển năng lực

Dạy học ancol phenol không chỉ giúp học sinh hiểu rõ về cấu trúc và tính chất của các hợp chất này mà còn tạo cơ hội cho học sinh thực hành và áp dụng kiến thức vào các tình huống thực tế. Việc này giúp học sinh phát triển năng lực vận dụng kiến thức một cách hiệu quả.

II. Thách thức trong việc dạy học ancol phenol hiện nay

Mặc dù việc dạy học ancol phenol có nhiều lợi ích, nhưng vẫn tồn tại nhiều thách thức trong quá trình thực hiện. Các giáo viên thường gặp khó khăn trong việc lồng ghép kiến thức lý thuyết với thực tiễn, dẫn đến việc học sinh không thấy được sự liên kết giữa kiến thức và ứng dụng thực tế.

2.1. Khó khăn trong việc áp dụng kiến thức vào thực tiễn

Nhiều học sinh gặp khó khăn trong việc áp dụng kiến thức hóa học vào các tình huống thực tiễn. Điều này có thể do thiếu các bài tập thực tiễn hoặc sự thiếu hụt trong phương pháp giảng dạy của giáo viên.

2.2. Thiếu tài liệu hỗ trợ dạy học

Việc thiếu tài liệu hỗ trợ dạy học ancol phenol gắn liền với thực tiễn cũng là một thách thức lớn. Nhiều giáo viên không có đủ tài liệu để thiết kế bài học hấp dẫn và hiệu quả.

III. Phương pháp dạy học hiệu quả cho phần ancol phenol

Để phát triển năng lực vận dụng kiến thức cho học sinh, cần áp dụng các phương pháp dạy học tích cực. Những phương pháp này không chỉ giúp học sinh tiếp thu kiến thức một cách hiệu quả mà còn khuyến khích sự sáng tạo và tư duy phản biện.

3.1. Dạy học theo dự án

Phương pháp dạy học theo dự án giúp học sinh thực hành và áp dụng kiến thức vào các tình huống thực tế. Qua đó, học sinh có thể phát triển năng lực vận dụng kiến thức một cách tự nhiên và hiệu quả.

3.2. Dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề

Phương pháp này khuyến khích học sinh tìm ra các vấn đề trong thực tiễn và sử dụng kiến thức hóa học để giải quyết. Điều này không chỉ giúp học sinh phát triển năng lực mà còn nâng cao khả năng tư duy độc lập.

IV. Ứng dụng thực tiễn của kiến thức ancol phenol

Kiến thức về ancol phenol có nhiều ứng dụng trong thực tiễn, từ sản xuất công nghiệp đến đời sống hàng ngày. Việc hiểu rõ về tính chất và ứng dụng của các hợp chất này sẽ giúp học sinh thấy được giá trị của môn hóa học.

4.1. Ứng dụng trong ngành công nghiệp

Ancol và phenol được sử dụng rộng rãi trong sản xuất hóa chất, dược phẩm và mỹ phẩm. Việc hiểu rõ về các hợp chất này sẽ giúp học sinh có cái nhìn tổng quan về ngành công nghiệp hóa học.

4.2. Ứng dụng trong đời sống hàng ngày

Nhiều sản phẩm hàng ngày như nước hoa, xà phòng và các sản phẩm tẩy rửa chứa ancol và phenol. Việc nhận biết và hiểu rõ về các sản phẩm này sẽ giúp học sinh có ý thức hơn trong việc lựa chọn và sử dụng sản phẩm.

V. Kết luận và hướng phát triển tương lai

Phát triển năng lực vận dụng kiến thức hóa học qua dạy học ancol phenol là một nhiệm vụ quan trọng trong giáo dục hiện đại. Cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các phương pháp dạy học mới để nâng cao chất lượng dạy học và phát triển năng lực cho học sinh.

5.1. Tầm quan trọng của việc đổi mới phương pháp dạy học

Đổi mới phương pháp dạy học là cần thiết để đáp ứng nhu cầu học tập của học sinh trong thời đại mới. Việc áp dụng các phương pháp dạy học tích cực sẽ giúp học sinh phát triển toàn diện hơn.

5.2. Định hướng nghiên cứu trong tương lai

Cần có thêm nhiều nghiên cứu về việc áp dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn, từ đó phát triển các tài liệu hỗ trợ dạy học và nâng cao chất lượng giáo dục.