Tổng quan nghiên cứu

Ngành du lịch tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với tiềm năng lớn, đóng góp quan trọng vào nền kinh tế quốc dân. Tuy nhiên, sự phát triển bền vững của ngành đòi hỏi các doanh nghiệp du lịch phải áp dụng các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và quản lý hiệu quả. Công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt, hoạt động từ năm 2012 tại Hải Phòng, là một trong những doanh nghiệp lữ hành quốc tế uy tín với đội ngũ nhân viên trẻ, năng động và chuyên nghiệp. Nghiên cứu tập trung đánh giá thực trạng hoạt động du lịch của công ty trong giai đoạn 2018-2022, nhận diện điểm mạnh, điểm yếu và các yếu tố ảnh hưởng, từ đó đề xuất các biện pháp phát triển nhằm tăng cường sức cạnh tranh và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Mục tiêu nghiên cứu là phân tích số lượng khách du lịch, doanh thu, chi phí, lợi nhuận, nhân lực và năng suất lao động của công ty trong 5 năm qua, đồng thời xây dựng kế hoạch phát triển bền vững cho tương lai. Phạm vi nghiên cứu tập trung tại trụ sở công ty ở Hải Phòng, với dữ liệu thu thập từ báo cáo nội bộ và các nguồn thông tin liên quan. Nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực trong việc hỗ trợ công ty cải thiện hoạt động kinh doanh, đồng thời cung cấp tài liệu tham khảo cho các doanh nghiệp du lịch khác trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh và biến động.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình quản trị kinh doanh và phát triển du lịch, bao gồm:

  • Lý thuyết doanh nghiệp du lịch: Định nghĩa doanh nghiệp du lịch là tổ chức cung cấp dịch vụ, tổ chức tour và các hoạt động liên quan nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch của khách hàng, đồng thời tạo ra lợi nhuận. Vai trò của doanh nghiệp là trung gian kết nối cung cầu, tổ chức các chương trình du lịch trọn gói và phát triển dịch vụ đa dạng.

  • Mô hình đánh giá hiệu quả hoạt động du lịch: Bao gồm các chỉ tiêu như số lượng khách du lịch, doanh thu, chi phí, lợi nhuận, nhân lực và năng suất lao động. Các chỉ tiêu này giúp đánh giá toàn diện hiệu quả kinh doanh và khả năng phát triển bền vững của doanh nghiệp.

  • Khái niệm và phân loại khách du lịch: Khách du lịch được phân thành khách trong nước và khách quốc tế, với các đặc điểm và nhu cầu khác nhau. Việc hiểu rõ cơ cấu khách hàng giúp doanh nghiệp thiết kế sản phẩm phù hợp và nâng cao chất lượng dịch vụ.

  • Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển hoạt động du lịch: Bao gồm nhân tố khách quan như thời tiết, chính sách, hạ tầng, cạnh tranh và nhân tố chủ quan như kỹ năng quản lý, tầm nhìn, năng lực tài chính và đội ngũ nhân sự.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp hỗn hợp kết hợp:

  • Phương pháp điều tra: Thu thập dữ liệu sơ cấp từ công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt, bao gồm số liệu về khách hàng, doanh thu, chi phí, nhân lực và các báo cáo hoạt động.

  • Phương pháp thống kê: Phân tích số liệu định lượng qua các năm 2018-2022 để đánh giá xu hướng và hiệu quả hoạt động.

  • Phương pháp tổng hợp và suy luận: Kết hợp các kết quả phân tích để nhận diện điểm mạnh, điểm yếu và nguyên nhân ảnh hưởng đến hoạt động du lịch của công ty.

Cỡ mẫu nghiên cứu bao gồm toàn bộ dữ liệu hoạt động của công ty trong 5 năm, với phương pháp chọn mẫu toàn bộ nhằm đảm bảo tính đại diện và chính xác. Phân tích dữ liệu sử dụng các công cụ thống kê mô tả, so sánh tỷ lệ phần trăm và tốc độ tăng trưởng liên hoàn. Timeline nghiên cứu kéo dài từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2023, bao gồm thu thập dữ liệu, phân tích và đề xuất giải pháp.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

  1. Số lượng khách du lịch giảm mạnh trong giai đoạn 2019-2020: Tổng số khách giảm từ 4.260 người năm 2018 xuống còn khoảng 1.500 người năm 2020, tương ứng tốc độ phát triển liên hoàn giảm 61,41%. Tuy nhiên, năm 2021 và 2022 có sự phục hồi với tốc độ tăng trưởng lần lượt 58,02% và 94,78%.

  2. Doanh thu hoạt động du lịch biến động lớn do đại dịch: Doanh thu tổng của công ty giảm từ khoảng 15.363 triệu đồng năm 2018 xuống còn khoảng 5.000 triệu đồng năm 2021, sau đó phục hồi lên khoảng 10.653 triệu đồng năm 2022. Doanh thu từ tour du lịch chiếm tỷ trọng lớn nhất, giảm mạnh trong năm 2020 nhưng tăng trở lại năm 2022 với tốc độ phát triển 87,43%.

  3. Chi phí hoạt động giảm mạnh trong năm 2020 và tăng trở lại năm 2022: Chi phí tổng giảm từ 14.220 triệu đồng năm 2019 xuống còn 2.398 triệu đồng năm 2021, sau đó tăng lên 3.712 triệu đồng năm 2022. Chi phí quảng cáo và tiếp thị giảm 41,26% năm 2020 nhưng tăng 50,58% năm 2021.

  4. Lợi nhuận hoạt động có sự biến động lớn: Công ty ghi nhận lỗ lớn năm 2020 với -413 triệu đồng, tiếp tục lỗ năm 2021 nhưng đã có lợi nhuận dương và tăng trưởng mạnh năm 2022. Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu tăng từ 0,10 năm 2018 lên 0,13 năm 2022.

  5. Nhân lực và năng suất lao động thay đổi theo xu hướng phục hồi: Số lượng lao động giảm từ 35 người năm 2018 xuống 21 người năm 2021, sau đó tăng lên 27 người năm 2022. Năng suất lao động giảm từ 441 triệu đồng/người năm 2018 xuống 260 triệu đồng/người năm 2021, phục hồi lên 395 triệu đồng/người năm 2022.

Thảo luận kết quả

Sự sụt giảm mạnh về số lượng khách và doanh thu trong năm 2020-2021 chủ yếu do tác động của đại dịch COVID-19, khiến ngành du lịch toàn cầu bị đình trệ. Việc giảm chi phí và nhân lực trong giai đoạn này là phản ứng cần thiết để duy trì hoạt động công ty. Sự phục hồi tích cực năm 2022 cho thấy công ty đã áp dụng các biện pháp thích ứng hiệu quả như đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ và đẩy mạnh marketing.

So sánh với các nghiên cứu trong ngành, xu hướng giảm sút và phục hồi này phù hợp với bức tranh chung của ngành du lịch Việt Nam và thế giới. Việc tập trung vào khách hàng trong nước và phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm đã giúp công ty tận dụng cơ hội phục hồi. Tuy nhiên, năng lực tài chính và quản lý chi phí vẫn là thách thức cần được cải thiện để đảm bảo tăng trưởng bền vững.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ đường thể hiện số lượng khách và doanh thu qua các năm, biểu đồ cột so sánh chi phí và lợi nhuận, cùng bảng phân tích nhân lực và năng suất lao động để minh họa rõ ràng xu hướng biến động và phục hồi.

Đề xuất và khuyến nghị

  1. Đa dạng hóa sản phẩm du lịch: Phát triển các tour du lịch mới, đặc biệt là các sản phẩm du lịch trải nghiệm và du lịch xanh nhằm thu hút khách hàng trong nước và quốc tế. Mục tiêu tăng số lượng khách hàng thêm 15% trong 2 năm tới. Chủ thể thực hiện: Phòng Marketing và Phòng Kinh doanh.

  2. Nâng cao chất lượng dịch vụ và đào tạo nhân lực: Tổ chức các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng cho nhân viên, đặc biệt là hướng dẫn viên và nhân viên tiếp thị, nhằm cải thiện trải nghiệm khách hàng và tăng năng suất lao động. Mục tiêu tăng năng suất lao động lên 450 triệu đồng/người/năm trong 3 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng Nhân sự và Đào tạo.

  3. Tăng cường hoạt động marketing và quảng bá thương hiệu: Đẩy mạnh quảng cáo trực tuyến, tham gia các hội chợ du lịch quốc tế và trong nước, xây dựng các chiến dịch truyền thông sáng tạo để mở rộng thị trường. Mục tiêu tăng doanh thu từ marketing thêm 20% trong 1 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng Marketing.

  4. Quản lý tài chính hiệu quả và kiểm soát chi phí: Áp dụng các công cụ quản lý chi phí hiện đại, tối ưu hóa chi phí vận hành và quảng cáo, đồng thời tăng cường kiểm tra giám sát để đảm bảo hiệu quả sử dụng nguồn lực. Mục tiêu giảm tỷ lệ chi phí trên doanh thu xuống dưới 60% trong 2 năm. Chủ thể thực hiện: Phòng Kế toán và Ban Giám đốc.

  5. Phát triển công nghệ hỗ trợ hoạt động du lịch: Đầu tư hệ thống quản lý khách hàng (CRM), đặt tour trực tuyến và ứng dụng di động để nâng cao trải nghiệm khách hàng và tăng hiệu quả vận hành. Mục tiêu hoàn thành triển khai trong 18 tháng. Chủ thể thực hiện: Phòng Công nghệ thông tin và Ban Giám đốc.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

  1. Ban lãnh đạo và quản lý doanh nghiệp du lịch: Nhận diện các yếu tố ảnh hưởng và biện pháp phát triển hoạt động kinh doanh, từ đó xây dựng chiến lược phù hợp với bối cảnh thị trường.

  2. Nhân viên phòng Marketing và Kinh doanh: Áp dụng các giải pháp marketing và phát triển sản phẩm du lịch dựa trên phân tích khách hàng và xu hướng thị trường được trình bày trong luận văn.

  3. Nhà nghiên cứu và sinh viên ngành Quản trị Kinh doanh, Du lịch: Tài liệu tham khảo về phương pháp nghiên cứu, phân tích số liệu thực tế và đề xuất giải pháp phát triển doanh nghiệp du lịch.

  4. Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch: Hiểu rõ thực trạng và khó khăn của doanh nghiệp du lịch trong bối cảnh đại dịch, từ đó xây dựng chính sách hỗ trợ phù hợp.

Câu hỏi thường gặp

  1. Làm thế nào để công ty du lịch phục hồi sau đại dịch COVID-19?
    Công ty cần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ, đẩy mạnh marketing và quản lý chi phí hiệu quả. Ví dụ, công ty Non Nước Việt đã tăng doanh thu từ 5.000 triệu đồng năm 2021 lên 10.653 triệu đồng năm 2022 nhờ các biện pháp này.

  2. Nhân lực ảnh hưởng thế nào đến hiệu quả hoạt động du lịch?
    Nhân lực chất lượng cao giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và tăng năng suất lao động. Công ty đã tăng số lượng nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt và đào tạo kỹ năng chuyên môn để đáp ứng nhu cầu khách hàng đa dạng.

  3. Các yếu tố khách quan nào ảnh hưởng đến hoạt động du lịch?
    Bao gồm thời tiết, chính sách, hạ tầng, sự kiện địa phương và tình hình kinh tế chính trị. Ví dụ, đại dịch COVID-19 đã làm giảm mạnh số lượng khách và doanh thu của công ty trong năm 2020.

  4. Làm sao để quản lý chi phí hiệu quả trong doanh nghiệp du lịch?
    Áp dụng công nghệ quản lý, kiểm soát chi phí vận hành, quảng cáo và nhân sự. Công ty đã giảm chi phí hoạt động từ 14.220 triệu đồng năm 2019 xuống còn 2.398 triệu đồng năm 2021 để thích ứng với tình hình khó khăn.

  5. Tại sao cần đa dạng hóa sản phẩm du lịch?
    Đa dạng sản phẩm giúp thu hút nhiều nhóm khách hàng khác nhau, tăng khả năng cạnh tranh và giảm rủi ro khi thị trường biến động. Công ty đã phát triển các tour trải nghiệm và dịch vụ giải trí để đáp ứng nhu cầu mới của khách hàng.

Kết luận

  • Công ty TNHH Phát triển Du lịch Non Nước Việt đã trải qua giai đoạn khó khăn do đại dịch COVID-19, với sự giảm sút mạnh về số lượng khách, doanh thu và lợi nhuận trong năm 2020-2021.
  • Năm 2022, công ty đã phục hồi tích cực với doanh thu tăng gần gấp đôi và lợi nhuận dương trở lại, nhờ các biện pháp đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ và quản lý chi phí hiệu quả.
  • Nhân lực và năng suất lao động có sự biến động theo xu hướng phục hồi, với sự tập trung vào đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên trẻ, có trình độ ngoại ngữ tốt.
  • Đề xuất các giải pháp phát triển bền vững bao gồm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng cường marketing, quản lý tài chính và ứng dụng công nghệ.
  • Các bước tiếp theo là triển khai các biện pháp đề xuất trong vòng 1-3 năm, đồng thời tiếp tục theo dõi, đánh giá hiệu quả để điều chỉnh chiến lược phù hợp. Đề nghị Ban Giám đốc và các phòng ban liên quan phối hợp thực hiện nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định và bền vững của công ty.