Phân Tích Hoạt Động Tiêu Thụ Sản Phẩm Trà Của Công Ty TNHH Mộc Truly Hue

Công ty TNHH Mộc Truly Hue là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối trà tại Việt… 144 trang · Đại học Kinh tế Huế · 2022.

• Tác giả: Tưởng Thị Hương Trang
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Như Phương Anh
• Trường học: Đại học Kinh tế Huế
• Chuyên ngành: Kinh doanh
• Đề tài: Phân Tích Tiêu Thụ Trà Tại Công Ty TNHH Mộc Truly Hue
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Huế

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ
• PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1. Lý do chọn đề tài
• 2. Mục tiêu nghiên cứu
• 2.1. Mục tiêu chung
• 2.2. Mục tiêu cụ thể
• 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 4. Phương pháp nghiên cứu
• 4.1. Phương pháp thu thập số liệu
• 4.1.1. Dữ liệu thứ cấp
• 4.1.2. Dữ liệu sơ cấp
• 4.2. Phương pháp xử lý số liệu
• 4.2.1. Dữ liệu thứ cấp
• 4.2.2. Dữ liệu sơ cấp
• 5. Bố cục của đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.1. Khái niệm tiêu thụ sản phẩm
• 1.2. Đặc điểm của tiêu thụ sản phẩm
• 1.3. Vai trò của tiêu thụ sản phẩm
• 1.3.1. Đối với doanh nghiệp
• 1.3.2. Đối với xã hội
• 1.3.3. Đối với người tiêu dùng
• 1.4. Ý nghĩa của hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• 1.5. Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• 1.5.1. Nghiên cứu thị trường tiêu thụ sản phẩm
• 1.5.2. Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm
• 1.5.3. Chuẩn bị hàng hóa để xuất bán
• 1.5.4. Tổ chức công tác tiêu thụ
• 1.5.4.1. Chính sách xúc tiến hoạt động bán hàng
• 1.5.4.2. Tổ chức hoạt động bán hàng
• 1.5.4.3. Thực hiện các dịch vụ sau bán
• 1.5.5. Kiểm tra đánh giá kế hoạch tiêu thụ
• 1.6. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• 1.6.1. Nhóm nhân tố bên ngoài doanh nghiệp
• 1.6.2. Nhóm nhân tố bên trong doanh nghiệp
• 1.7. Các chính sách Marketing hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp
• 1.7.1. Chính sách sản phẩm
• 1.7.2. Chính sách giá
• 1.7.3. Chính sách phân phối
• 1.7.4. Chính sách xúc tiến
• 1.8. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả tiêu thụ sản phẩm
• 1.9. Các nghiên cứu liên quan và mô hình nghiên cứu đề xuất
• 1.9.1. Các nghiên cứu liên quan
• 1.9.2. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 1.10. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà ở trong nước
• 1.11. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà tại tỉnh Thừa Thiên Huế
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRÀ TẠI CÔNG TY TNHH MỘC TRULY HUE’S
• 2.1. Tổng quan về công ty
• 2.1.1. Giới thiệu về công ty
• 2.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 2.1.3. Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi của công ty
• 2.1.4. Quy mô kinh doanh
• 2.1.5. Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý
• 2.1.6. Tình hình lao động của công ty qua 3 năm 2020-2022
• 2.1.7. Tình hình tài chính nguồn vốn của Công ty qua 2 năm 2020-2021
• 2.1.8. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty qua 2 năm 2020-2021
• 2.1.9. Doanh thu tiêu thụ từng sản phẩm của công ty qua 2 năm 2020-2021
• 2.2. Chính sách tiêu thụ sản phẩm của Công ty
• 2.2.1. Giá cả sản phẩm
• 2.2.2. Chính sách xúc tiến
• 2.2.3. Chính sách phân phối sản phẩm
• 2.3. Chính sách cho hệ thống phân phối, đại lý, cộng tác viên của Công ty
• 2.3.1. Chính sách cho cộng tác viên
• 2.3.2. Chính sách cho đại lý
• 2.3.3. Chính sách cho nhà phân phối
• 2.4. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s
• 2.4.1. Sản lượng tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty
• 2.4.2. Doanh thu tiêu thụ theo từng sản phẩm Trà của Công ty
• 2.4.3. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà theo thị trường
• 2.4.3.1. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty tại thị trường ngoại tỉnh
• 2.4.3.2. Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty tại thị trường trong tỉnh
• 2.4.3.3. Tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty tại thị trường Mỹ
• 2.5. Đánh giá của khách hàng về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty
• 2.5.1. Mô tả mẫu nghiên cứu
• 2.5.1.1. Đặc điểm mẫu nghiên cứu
• 2.5.1.2. Đặc điểm, hành vi của mẫu nghiên cứu
• 2.5.2. Đánh giá độ tin cậy của thang đo
• 2.5.3. Đánh giá của khách hàng về từng nhân tố
• 2.5.3.1. Đánh giá của khách hàng về sản phẩm Trà của Công ty
• 2.5.3.2. Đánh giá của khách hàng về giá cả của Công ty
• 2.5.3.3. Đánh giá của khách hàng về chính sách xúc tiến sản phẩm của Công ty
• 2.5.3.4. Đánh giá của khách hàng về hoạt động bán hàng của Công ty
• 2.5.3.5. Đánh giá của khách hàng về nhân viên bán hàng của Công ty
• 2.5.3.6. Đánh giá của khách hàng về hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty Mộc Truly Hue’s
• 2.6. Đánh giá chung về hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty
• 2.6.1. Điểm mạnh trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty
• 2.6.2. Hạn chế trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRÀ TẠI CÔNG TY TNHH MỘC TRULY HUE’S
• 3.1. Định hướng phát triển của Công ty trong tương lai
• 3.2. Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s
• 3.2.1. Giải pháp về sản phẩm
• 3.2.2. Giải pháp về giá cả
• 3.2.3. Giải pháp về chính sách hỗ trợ bán hàng
• 3.2.4. Giải pháp về chính sách xúc tiến sản phẩm
• 3.2.5. Giải pháp về hoạt động bán hàng
• PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 1. Kiến nghị đối với Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s
• 2. Kiến nghị đối với tỉnh Thừa Thiên Huế
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về tiêu thụ trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue

Công ty TNHH Mộc Truly Hue là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối trà tại Việt Nam. Việc phân tích tiêu thụ trà tại công ty không chỉ giúp hiểu rõ hơn về thị trường mà còn xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu. Trà không chỉ là một sản phẩm tiêu dùng mà còn mang trong mình giá trị văn hóa và truyền thống của người Việt.

1.1. Đặc điểm sản phẩm trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue

Trà Mộc Truly Hue nổi bật với hương vị đặc trưng và chất lượng cao. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu thiên nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Công ty đã đầu tư vào quy trình sản xuất hiện đại nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

1.2. Thị trường tiêu thụ trà hiện nay

Thị trường trà tại Việt Nam đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ. Nhu cầu tiêu thụ trà ngày càng tăng, đặc biệt là trà sạch và hữu cơ. Công ty TNHH Mộc Truly Hue cần nắm bắt xu hướng này để tối ưu hóa chiến lược marketing.

II. Vấn đề và thách thức trong tiêu thụ trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue

Mặc dù có nhiều tiềm năng, Công ty TNHH Mộc Truly Hue vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc tiêu thụ trà. Các vấn đề như cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu khác và sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng của khách hàng là những yếu tố cần được xem xét kỹ lưỡng.

2.1. Cạnh tranh trong ngành trà

Ngành trà hiện nay có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ. Các thương hiệu lớn và nhỏ đều đang cố gắng chiếm lĩnh thị trường. Công ty cần có chiến lược marketing hiệu quả để nổi bật hơn trong mắt người tiêu dùng.

2.2. Hành vi tiêu dùng trà của khách hàng

Khách hàng ngày càng có xu hướng tìm kiếm sản phẩm trà chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe. Công ty cần nghiên cứu kỹ lưỡng để hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp.

III. Phương pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue

Để nâng cao hiệu quả tiêu thụ trà, Công ty TNHH Mộc Truly Hue cần áp dụng một số phương pháp chiến lược. Việc cải tiến quy trình sản xuất, tăng cường quảng bá thương hiệu và mở rộng kênh phân phối là những giải pháp quan trọng.

3.1. Cải tiến quy trình sản xuất trà

Công ty cần đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

3.2. Tăng cường quảng bá thương hiệu trà

Quảng bá thương hiệu là yếu tố quan trọng giúp nâng cao nhận thức của khách hàng về sản phẩm. Công ty nên sử dụng các kênh truyền thông xã hội và các sự kiện để giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tiêu thụ trà

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng các chiến lược marketing hiệu quả đã giúp Công ty TNHH Mộc Truly Hue tăng trưởng doanh thu trong những năm qua. Việc phân tích hành vi tiêu dùng cũng đã giúp công ty điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu thị trường.

4.1. Kết quả doanh thu từ tiêu thụ trà

Doanh thu từ tiêu thụ trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue đã tăng trưởng ổn định trong hai năm qua. Điều này cho thấy rằng các chiến lược marketing và cải tiến sản phẩm đã phát huy hiệu quả.

4.2. Phản hồi từ khách hàng về sản phẩm trà

Khách hàng đánh giá cao chất lượng sản phẩm trà của Công ty. Nhiều phản hồi tích cực cho thấy rằng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu và mong đợi của người tiêu dùng.

V. Kết luận và tương lai của tiêu thụ trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue

Tương lai của tiêu thụ trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue rất hứa hẹn. Với những chiến lược đúng đắn và sự đầu tư vào chất lượng sản phẩm, công ty có thể mở rộng thị trường và gia tăng doanh thu. Việc tiếp tục nghiên cứu và phân tích thị trường sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Công ty sẽ tiếp tục mở rộng sản phẩm và cải tiến quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Định hướng phát triển bền vững sẽ là mục tiêu hàng đầu.

5.2. Chiến lược marketing trong tương lai

Công ty sẽ áp dụng các chiến lược marketing đa dạng hơn, bao gồm cả marketing trực tuyến và offline, nhằm tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng hơn.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong nền kinh tế thị trường, tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Hoạt động này không chỉ giúp doanh nghiệp thu hồi vốn đầu tư, tạo ra lợi nhuận để tái sản xuất mở rộng mà còn là thước đo xác nhận tính hữu ích của sản phẩm thông qua sự chấp nhận của thị trường về khối lượng, chất lượng và thị hiếu. Để duy trì sự tăng trưởng liên tục, doanh nghiệp cần thường xuyên đánh giá thực trạng tiêu thụ nhằm nhận diện các mặt đạt được cũng như những hạn chế còn tồn tại, từ đó khai thác tối đa tiềm năng kinh doanh sẵn có.

Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s là doanh nghiệp khởi nghiệp được thành lập đầu năm 2020 tại tỉnh Thừa Thiên Huế, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm đặc sản Huế gắn liền với sứ mệnh hồi sinh, bảo tồn giống sen Trắng cổ Huế. Trong danh mục sản phẩm của công ty, các dòng sản phẩm Trà (như trà hoa sen sấy lạnh, trà lá sen, trà tâm sen, trà hoa sen ướp xổi) đóng vai trò là nguồn thu chủ lực. Tuy nhiên, trước bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường quà tặng đặc sản và những thách thức từ môi trường kinh doanh sau đại dịch Covid-19, việc phân tích toàn diện hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà là yêu cầu cấp thiết nhằm giúp công ty củng cố vị thế và nâng cao hiệu quả thương mại.

Khóa luận xác định mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể như sau:

1. Mục tiêu chung: Thông qua việc tìm hiểu thực trạng tiêu thụ sản phẩm Trà và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ, đề xuất hệ thống giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s.
2. Mục tiêu cụ thể:
   • Hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn cơ bản về hoạt động tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp.
   • Phản ánh và phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s giai đoạn 2020 – 2021, đồng thời đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả tiêu thụ thông qua khảo sát khách hàng.
   • Đề xuất các định hướng và giải pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm Trà của công ty trong thời gian tới.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu được xác lập:

• Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s.
• Đối tượng điều tra: Khách hàng cá nhân đã mua và sử dụng sản phẩm Trà của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.
• Phạm vi không gian: Đề tài thực hiện tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s và địa bàn Thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
• Phạm vi thời gian: Thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp trong giai đoạn 2 năm 2020 – 2021; dữ liệu sơ cấp được điều tra khảo sát trong năm 2022.
• Phạm vi nội dung: Tập trung vào các chính sách Marketing hỗ trợ tiêu thụ, kết quả sản lượng, doanh thu theo cơ cấu sản phẩm, thị trường và các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua của khách hàng.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Về mặt lý luận, khóa luận tiếp cận khái niệm tiêu thụ sản phẩm theo cả nghĩa rộng và nghĩa hẹp dựa trên các giáo trình quản trị và thương mại doanh nghiệp (TS. Nguyễn Thành Độ & PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền, 2012; GS.TS. Đặng Đình Đào, 2002). Theo nghĩa rộng, tiêu thụ là tổng hợp các biện pháp kinh tế, kế hoạch và công cụ marketing nhằm nghiên cứu nhu cầu, chuẩn bị hàng hóa và phân phối sản phẩm ra thị trường. Theo nghĩa hẹp, tiêu thụ là hoạt động bán hàng, chuyển giao quyền sở hữu hàng hóa và thu tiền về. Hoạt động này bao gồm hai nhóm nghiệp vụ: nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất (phân loại, đóng gói, bảo quản) và nghiệp vụ kinh tế (nghiên cứu thị trường, lập kế hoạch, tổ chức kênh phân phối, xúc tiến, quản trị bán hàng và dịch vụ sau bán).

Nghiên cứu sử dụng hệ thống các chỉ tiêu kinh tế để đánh giá kết quả và hiệu quả tiêu thụ, bao gồm: Doanh thu tiêu thụ, Lợi nhuận tiêu thụ ($L = TR - TC$), Tốc độ tiêu thụ sản phẩm qua các năm ($K = \frac{C_{t+1}}{C_t} \times 100%$), Tỷ lệ hoàn thành kế hoạch về khối lượng ($T = \frac{Q_1}{Q_0} \times 100%$) và Tỷ lệ hoàn thành kế hoạch về doanh thu ($TDT = \frac{DT_1}{DT_0} \times 100%$).

Mô hình nghiên cứu thực nghiệm được tác giả kế thừa từ các công trình nghiên cứu về hoạt động tiêu thụ lúa giống, tiêu thụ rượu (Phạm Anh Ngọc Danh, 2021) và tiêu thụ ngói màu (tại Quảng Trị), từ đó đề xuất mô hình gồm 5 nhóm nhân tố độc lập tác động đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà của Mộc Truly Hue’s:

1. Sản phẩm (SP): Đo lường qua 4 biến quan sát (chất lượng thơm ngon, thiết kế bao bì, sự đa dạng mẫu mã, quy cách đóng gói).
2. Giá cả (GC): Đo lường qua 3 biến quan sát (sự tương xứng chất lượng, mức chiết khấu, sự phù hợp khả năng tài chính).
3. Chính sách xúc tiến (CS): Đo lường qua 4 biến quan sát (chương trình khuyến mãi, gian hàng sự kiện, hoạt động tham quan trải nghiệm, dịch vụ chăm sóc khách hàng).
4. Hoạt động bán hàng (HĐ): Đo lường qua 4 biến quan sát (tốc độ giao hàng, kiểm soát chất lượng, xử lý tình huống, chế độ đổi trả).
5. Nhân viên bán hàng (NV): Đo lường qua 3 biến quan sát (thái độ nhiệt tình, kiến thức sản phẩm, kỹ năng giao tiếp).
6. Đánh giá chung của khách hàng (ĐG): Đo lường qua 3 biến quan sát (độ nhận biết, ý định tiếp tục sử dụng, ý định giới thiệu người thân).

Nhóm nhân tố	Mã hóa biến	Số lượng biến quan sát	Nội dung đo lường chính
Sản phẩm	SP1 – SP4	04	Chất lượng, thiết kế bao bì, độ đa dạng mẫu mã, quy cách đóng gói
Giá cả	GC1 – GC3	03	Tính hợp lý với chất lượng, chính sách chiết khấu, khả năng tài chính
Xúc tiến	CS1 – CS4	04	Khuyến mãi, trưng bày sự kiện, tour trải nghiệm, chăm sóc khách hàng
Hoạt động bán hàng	HĐ1 – HĐ4	04	Thời gian giao hàng, chú trọng chất lượng, xử lý phát sinh, đổi trả
Nhân viên bán hàng	NV1 – NV3	03	Thái độ phục vụ, mức độ am hiểu sản phẩm, kỹ năng giao tiếp
Đánh giá tiêu thụ	ĐG1 – ĐG3	03	Nhận biết thương hiệu, hành vi mua lại, hành vi giới thiệu

Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu được thiết kế kết hợp định tính và định lượng:

• Dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ báo cáo tài chính, báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, bảng cân đối kế toán năm 2020 – 2021 của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s; số liệu thống kê ngành chè Việt Nam (34 tỉnh trồng chè, 130.000 ha, sản lượng chè khô 192.000 tấn); các công trình nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Đại học Huế (Nguyễn Thị Quỳnh Trang & Nguyễn Thị Mai, 2021). Dữ liệu được phân tích bằng phương pháp so sánh và thống kê mô tả.
• Dữ liệu sơ cấp: Thu thập qua phỏng vấn trực tiếp khách hàng bằng bảng hỏi cấu trúc sử dụng thang đo Likert 5 mức độ (1: Hoàn toàn không đồng ý đến 5: Hoàn toàn đồng ý).
• Cỡ mẫu: Dựa trên nguyên tắc phân tích nhân tố khám phá với tỷ lệ 5 quan sát cho 1 biến (Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008), với 21 biến quan sát, quy mô mẫu tối thiểu là 105. Nghiên cứu tiến hành phát ra 120 phiếu khảo sát theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện.
• Công cụ xử lý: Phần mềm SPSS được sử dụng để kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach's Alpha (điều kiện chấp nhận: Cronbach’s Alpha > 0,6 và hệ số tương quan biến - tổng > 0,3) và thực hiện kiểm định giá trị trung bình One Sample T-Test với mức ý nghĩa $\alpha = 0,05$.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu

Chương 1 tập trung hệ thống hóa cơ sở lý luận về tiêu thụ sản phẩm, chỉ rõ vị trí của khâu tiêu thụ như cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng. Tác giả phân tích các mô hình kênh phân phối trực tiếp (không qua trung gian) và gián tiếp (qua đại lý, nhà phân phối), cùng với 4 chính sách Marketing mix (4P) giữ vai trò công cụ thúc đẩy tiêu thụ.

Bên cạnh khung lý thuyết, chương này phác họa bức tranh tổng quan về thị trường trà:

• Thị trường trong nước: Ngành chè có diện tích canh tác khoảng 130 nghìn ha, tập trung tại các tỉnh Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha), với hơn 170 giống chè các loại. Xu hướng tiêu dùng dịch chuyển sang các sản phẩm trà tiện lợi (trà túi nhúng, trà hòa tan) và trà thảo mộc có tính thẩm mỹ làm quà biếu tặng.
• Thị trường tỉnh Thừa Thiên Huế: Nổi tiếng với văn hóa thưởng trà Cung đình và Trà sen truyền thống. Tuy nhiên, sản xuất trà sen tại địa phương phần lớn vẫn mang tính thủ công, nhỏ lẻ, giá trị thương mại chưa tương xứng với tiềm năng di sản.

Chương 2: Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s

Chương 2 trình bày bức tranh toàn diện về tổ chức và thực trạng kinh doanh của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s:

• Thông tin doanh nghiệp: Thành lập ngày 21/01/2020 (MST: 3301669375; Đại diện pháp luật: Trần Anh Tuấn; Sáng lập viên: Phạm Thị Diệu Huyền - đạt giải A cuộc thi Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2019). Công ty sở hữu 6 hồ sen trắng với diện tích khoảng 20 ha (tại Điện Voi Ré - Thủy Biều, xã Quảng Thành - Quảng Điền, Lăng vua Thiệu Trị, hào thành An Hòa - Quảng Đức). Lực lượng lao động gồm 10-15 nhân sự thường xuyên và 30-50 lao động mùa vụ tại địa phương.
• Hệ thống phân phối và sản phẩm: Danh mục trà gồm trà lá sen, trà hoa sen sấy lạnh, trà hoa sen ướp xổi, trà tâm sen. Sản phẩm hiện diện tại hơn 110 điểm bán toàn quốc (bao gồm hệ thống cửa hàng sân bay), các sàn thương mại điện tử và bước đầu có đơn hàng xuất khẩu sang thị trường Mỹ.
• Phân tích số liệu tiêu thụ 2020 – 2021: Tác giả phân tích các bảng số liệu thứ cấp về cơ cấu tài sản, nguồn vốn, doanh thu và sản lượng trà theo từng chủng loại và theo 3 thị trường trọng điểm: thị trường nội tỉnh Thừa Thiên Huế, thị trường ngoại tỉnh và thị trường xuất khẩu Mỹ.
• Kết quả điều tra thực nghiệm (N = 120):
  • Đánh giá độ tin cậy thang đo Cronbach's Alpha đối với 5 nhóm yếu tố độc lập (SP, GC, CS, HĐ, NV) và thang đo đánh giá chung (ĐG), xác nhận tính nhất quán nội tại của các biến quan sát.
  • Phân tích One Sample T-Test cho thấy khách hàng đánh giá cao chất lượng hương vị tự nhiên và bao bì văn hóa của sản phẩm Trà Mộc Truly Hue's, tuy nhiên chính sách khuyến mãi và mức độ nhận diện tại các kênh ngoại tỉnh vẫn còn dư địa cần cải thiện.
• Điểm mạnh và hạn chế: Điểm mạnh nằm ở vùng nguyên liệu sen trắng cổ tự chủ, thiết kế bao bì mang đậm bản sắc văn hóa Cố đô và uy tín thương hiệu đạt chứng nhận SIB 2022. Hạn chế gồm quy mô nhà xưởng còn nhỏ (150 $m^2$), hoạt động xúc tiến trực tuyến chưa đồng bộ và hệ thống phân phối gián tiếp chưa được bao phủ sâu ở các thị trường miền Nam, miền Bắc.

Chương 3: Định hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm Trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s

Dựa trên mục tiêu đến năm 2025 của công ty (đạt sản lượng 300.000 sản phẩm/năm, doanh thu 7,5 tỷ đồng, tăng trưởng 150%/năm, liên kết 3-5 đại lý quốc tế, nhân đôi quy mô nhân sự và nhà xưởng), tác giả đề xuất 5 nhóm giải pháp cụ thể:

1. Giải pháp về sản phẩm: Ứng dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến để giữ trọn vẹn 95% sản lượng và hương sắc sen; đa dạng hóa quy cách đóng gói (hộp quà biếu cao cấp, dạng túi lọc tiện lợi cho giới trẻ); chuẩn hóa tem nhãn truy xuất nguồn gốc.
2. Giải pháp về giá cả: Xây dựng khung giá bán phân tầng linh hoạt; hoàn thiện chính sách chiết khấu lũy tiến cho hệ thống đại lý, cộng tác viên và khách mua sỉ số lượng lớn theo mùa vụ.
3. Giải pháp về chính sách hỗ trợ bán hàng: Tối ưu hóa quy trình giao hàng, rút ngắn thời gian xử lý đơn hàng liên tỉnh; thiết lập chính sách đổi trả minh bạch và hỗ trợ chi phí vận chuyển cho các nhà phân phối cấp tỉnh.
4. Giải pháp về chính sách xúc tiến: Đẩy mạnh tiếp thị số (Facebook, Website, sàn TMĐT); tham gia thường niên các kỳ Festival Huế, hội chợ xúc tiến thương mại OCOP; kết hợp với ngành du lịch phát triển tour trải nghiệm quy trình chế biến trà sen tại vùng nguyên liệu.
5. Giải pháp về hoạt động bán hàng: Đào tạo chuyên môn về văn hóa trà và kỹ năng tư vấn cho đội ngũ bán hàng; ứng dụng phần mềm quản lý quan hệ khách hàng (CRM) để duy trì chăm sóc khách hàng sau bán.

Phần III: Kết luận và kiến nghị

Tác giả tổng kết lại các phát hiện nghiên cứu và đưa ra hệ thống kiến nghị:

• Kiến nghị đối với Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s: Cần chú trọng mở rộng liên kết vùng nguyên liệu với nông dân; đầu tư công nghệ chế biến sâu; kiện toàn bộ phận kinh doanh chuyên trách nghiên cứu thị trường.
• Kiến nghị đối với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và các Sở, Ban, Ngành: Quy hoạch ổn định diện tích mặt nước trồng sen cổ; hỗ trợ kinh phí chuyển giao công nghệ; tạo điều kiện trưng bày sản phẩm quà tặng đặc sản Huế tại các điểm di tích thuộc quần thể Cố đô; hỗ trợ doanh nghiệp địa phương tiếp cận các gói tín dụng ưu đãi khởi nghiệp.

Kết quả và đóng góp

Nghiên cứu đạt được các kết quả cụ thể gắn liền với số liệu thực tế được ghi nhận trong văn bản:

• Về thực trạng doanh nghiệp: Làm rõ quy mô của một doanh nghiệp khởi nghiệp điển hình tại Huế với vùng nguyên liệu 20 ha, 6 hồ sen trắng, liên kết mạng lưới hơn 110 điểm bán và đạt các giải thưởng tiêu biểu (Giải A Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế 2019, Doanh nghiệp chuyển đổi số xuất sắc 2020, Doanh nghiệp tạo tác động xã hội SIB 2022).
• Về dữ liệu tài chính và tiêu thụ: Tổng hợp đầy đủ chuỗi dữ liệu 2 năm 2020 – 2021 qua 24 bảng biểu thống kê, chi tiết hóa cơ cấu tài sản, nguồn vốn, sản lượng và doanh thu từng loại trà theo 3 thị trường: trong tỉnh, ngoại tỉnh và thị trường Mỹ.
• Về kết quả khảo sát thực nghiệm: Xác lập bộ dữ liệu sơ cấp từ 120 khách hàng, kiểm định thành công mô hình đo lường gồm 21 biến quan sát với độ tin cậy nội tại đảm bảo tiêu chuẩn thống kê.
• Đóng góp của nghiên cứu: Đề tài đã vận dụng mô hình lý thuyết tiêu thụ sản phẩm và phương pháp phân tích định lượng (SPSS) vào thực tiễn một doanh nghiệp sản xuất nông sản - đặc sản địa phương; cung cấp luận cứ thực chứng giúp ban giám đốc công ty nhìn nhận rõ điểm nghẽn trong kênh phân phối và chính sách giá, đồng thời đề xuất giải pháp có tính khả thi gắn liền với mục tiêu chiến lược 2025.

Chỉ tiêu chiến lược đến năm 2025	Mục tiêu xác lập trong văn bản
Sản lượng tiêu thụ	300.000 đơn vị sản phẩm/năm
Doanh số mục tiêu	Khoảng 7,5 tỷ đồng
Tốc độ tăng trưởng doanh số	Tăng 150% sau mỗi năm
Thị trường quốc tế	Phát triển 3 – 5 nhà phân phối/đại lý ngoại quốc
Quy mô nhân sự thường xuyên	Đạt 20 người (gấp đôi hiện tại: 10 người)
Quy mô nhà xưởng sản xuất	Đạt 300 $m^2$ (gấp đôi hiện tại: 150 $m^2$)
Tỷ lệ bảo toàn sản lượng sen	Giữ được 95% sản lượng nhờ đổi mới công nghệ

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận chỉ ra một số hạn chế gắn liền với điều kiện thực hiện nghiên cứu:

• Hạn chế về cỡ mẫu và phạm vi khảo sát: Do điều kiện thời gian thực tập 3 tháng, tác giả áp dụng phương pháp chọn mẫu thuận tiện với dung lượng 120 mẫu tại địa bàn Thừa Thiên Huế, chưa khảo sát được nhóm khách hàng tại các thị trường tiêu thụ lớn ngoài tỉnh (như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh) và đối tác nước ngoài.
• Hạn chế về chuỗi dữ liệu thứ cấp: Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s mới thành lập đầu năm 2020 nên số liệu thứ cấp chỉ bao quát được 2 năm (2020 – 2021), giai đoạn này chịu tác động tiêu cực của đại dịch Covid-19 nên chưa phản ánh trọn vẹn chu kỳ kinh doanh dài hạn.
• Hướng nghiên cứu tiếp theo: Mở rộng quy mô mẫu điều tra theo phương pháp ngẫu nhiên tại các thị trường trọng điểm ngoại tỉnh; thu thập chuỗi dữ liệu kinh doanh từ 3 đến 5 năm để đánh giá chính xác hơn xu hướng tăng trưởng; nghiên cứu sâu hơn về các nhân tố tác động đến hành vi mua trà thảo mộc cao cấp trên các nền tảng thương mại điện tử.

Giá trị tham khảo

Tài liệu khóa luận mang lại giá trị tham khảo hữu ích cho:

• Sinh viên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh doanh thương mại, Marketing: Cung cấp tài liệu mẫu về cấu trúc trình bày một khóa luận tốt nghiệp định hướng phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phương pháp xây dựng bảng hỏi Likert, mã hóa thang đo và quy trình xử lý dữ liệu khảo sát bằng phần mềm SPSS (kiểm định Cronbach's Alpha, One Sample T-Test).
• Doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs), dự án khởi nghiệp nông sản - đặc sản: Cung cấp góc nhìn thực tiễn về cách thức xây dựng kênh phân phối đa tầng (kết hợp bán lẻ, đại lý, sân bay, TMĐT và xuất khẩu) gắn liền với mô hình kinh doanh tạo tác động xã hội và bảo tồn bản sắc văn hóa địa phương.
• Các nhà nghiên cứu về kinh tế địa phương Thừa Thiên Huế: Tham khảo bức tranh thực trạng phát triển chuỗi giá trị sen Huế và bài toán thương mại hóa đặc sản làng nghề truyền thống.

Câu hỏi thường gặp

1. Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s được thành lập khi nào và sở hữu quy mô vùng nguyên liệu như thế nào?
Công ty được cấp phép và chính thức hoạt động từ ngày 21/01/2020 (MST: 3301669375), do ông Trần Anh Tuấn làm đại diện pháp luật. Về vùng nguyên liệu, công ty sở hữu 6 hồ trồng sen trắng cổ Huế với tổng diện tích khoảng 20 ha phân bố tại Điện Voi Ré (phường Thủy Biều), xã Quảng Thành (huyện Quảng Điền), khu vực Lăng vua Thiệu Trị và hệ thống hào thành kinh thành Huế (cửa An Hòa, cửa Quảng Đức).

2. Kích thước mẫu khảo sát sơ cấp được xác định dựa trên cơ sở nào và quy mô thực tế là bao nhiêu phiếu?
Dựa trên nguyên tắc phân tích nhân tố với tỷ lệ 4 đến 5 mẫu cho mỗi tham số/biến quan sát (Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008), mô hình nghiên cứu gồm 21 biến quan sát đòi hỏi cỡ mẫu tối thiểu là 105. Để tăng độ chính xác và bù đắp các phiếu lỗi, tác giả đã phát ra 120 phiếu khảo sát trực tiếp cho khách hàng mua trà tại cửa hàng của công ty.

3. Mục tiêu chiến lược phát triển kinh doanh đến năm 2025 của Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s là gì?
Văn bản xác định các chỉ tiêu đến năm 2025 gồm: sản xuất đạt sản lượng 300.000 đơn vị sản phẩm/năm; doanh số đạt khoảng 7,5 tỷ đồng (tốc độ tăng trưởng 150%/năm); thiết lập 3 – 5 nhà phân phối/đại lý tại nước ngoài; nhân đôi quy mô lao động thường xuyên lên 20 người và mở rộng diện tích nhà xưởng lên 300 $m^2$.

4. Mô hình nghiên cứu đề xuất gồm những nhóm nhân tố nào ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm Trà?
Mô hình đề xuất gồm 5 nhóm nhân tố độc lập với 18 biến quan sát: Sản phẩm (4 biến: SP1-SP4), Giá cả (3 biến: GC1-GC3), Chính sách xúc tiến (4 biến: CS1-CS4), Hoạt động bán hàng (4 biến: HĐ1-HĐ4), Nhân viên bán hàng (3 biến: NV1-NV3) và 1 nhóm nhân tố phụ thuộc là Đánh giá của khách hàng về hoạt động tiêu thụ (3 biến: ĐG1-ĐG3).

5. Tác giả đã sử dụng những phương pháp thống kê nào để phân tích dữ liệu nghiên cứu?
Đối với dữ liệu thứ cấp, tác giả dùng phương pháp so sánh, phân tích - tổng hợp số liệu và thống kê mô tả. Đối với dữ liệu sơ cấp, tác giả nhập liệu và làm sạch trên phần mềm SPSS, áp dụng thống kê mô tả, kiểm định độ tin cậy thang đo qua hệ số Cronbach's Alpha và kiểm định giá trị trung bình mẫu qua One Sample T-Test ở mức ý nghĩa $\alpha = 0,05$.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Tưởng Thị Hương Trang đã hệ thống hóa cơ sở lý luận về tiêu thụ sản phẩm và phản ánh bức tranh thực trạng hoạt động kinh doanh trà tại Công ty TNHH Mộc Truly Hue’s giai đoạn 2020 – 2021. Bằng phương pháp kết hợp phân tích số liệu thứ cấp tài chính và xử lý dữ liệu sơ cấp từ 120 khách hàng qua phần mềm SPSS, công trình đã nhận diện các thế mạnh về nguồn nguyên liệu sen Huế cùng những hạn chế trong công tác xúc tiến thương mại. Các giải pháp và kiến nghị được đề xuất mang tính đồng bộ từ khâu chế biến, định giá, mở rộng kênh phân phối đến phát triển nguồn nhân lực, gắn liền với mục tiêu tăng trưởng của doanh nghiệp và định hướng phát triển đặc sản của tỉnh Thừa Thiên Huế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu. Chương 2: Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phN m Trà của Công ty TN HH Mộc Truly Hue’s. Chương 3: Một số giải pháp nâng cao hoạt động tiêu thụ sản phN m Trà của Công ty TN HH Mộc Truly Hue’s. Phần III: Kết luận và kiến nghị.

SVTH: Tưởng Thị Hương Trang 7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. guyễn hư Phương Anh PHẦ II: ỘI DU G VÀ KẾT QUẢ GHIÊ CỨU. CHƯƠ G 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤ ĐỀ GHIÊ CỨU. Khái niệm tiêu thụ sản ph}m.

“Tiêu thụ sản phN m là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của sản phN m, hàng hóa”. Tiêu thụ sản phN m là giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Tiêu thụ sản phN m là thực hiện mục đích của sản xuất hàng hoá, là đưa sản phN m từ nơi sản xuất tới nơi tiêu dùng. N ó là khâu lưu thông hàng hoá, là cầu nối trung gian giữa một bên là sản xuất và phân phối và một bên là tiêu dùng.

Trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp phải tự mình quyết định ba vấn đề trung tâm cốt lõi trong hoạt động sản xuất kinh doanh đó là: sản xuất và kinh doanh cái gì? Sản xuất và kinh doanh như thế nào? Và cho ai? Cho nên việc tiêu thụ sản phN m hàng hóa cần được hiểu theo cả nghĩa rộng và nghĩa hẹp. Hiểu theo nghĩa rộng: “Tiêu thụ hàng hóa là hoạt động sử dụng tổng hợp các công cụ, phương tiện và phương pháp cần thiết xác định chủng loại, số lượng và chất lượng sản phN m, dịch vụ phù hợp với nhu cầu thị trường và tiêu thụ sản phN m, dịch vụ đó nhằm đạt được mục tiêu cụ thể trong từng thời kỳ phát triển doanh nghiệp”.TS guyễn Thành Độ, PGS.TS guyễn gọc Huyền, 2012) Hiểu theo nghĩa hẹp: “Tiêu thụ sản phN m hàng hóa được hiểu như là hoạt động bán hàng là việc chuyển quyền sở hữu hàng hóa của doanh nghiệp cho khách hàng đồng thời thu tiền về”.TS guyễn Thành Độ, PGS.TS guyễn gọc Huyền, 2012) Theo Giáo Trình Quản trị doanh nghiệp, Tiêu thụ sản phN m là khâu lưu thông hàng hóa, là cầu nối trung gian giữa một bên là sản phN m sản xuất và phân phối với một bên là tiêu dùng. Việc chuN n bị hàng hóa sản xuất trong lưu thông. Các nghiệp vụ sản xuất ở các khâu bao gồm: phân loại, lên nhãn hiệu sản phN m, bao gói, chuN n bị các lô hàng để bán và vận chuyển theo yêu cầu khách hàng.

Để thực hiện các quy trình liên quan đến giao nhận và sản xuất sản phN m hàng hóa đòi hỏi phải tổ chức hợp đồng ký kết lao động trực tiếp ở các kho hàng và tổ chức tốt công tác nghiên cứu thị trường, nghiên cứu nhu cầu về mặt hàng về chủng loại sản phN m của doanh nghiệp. N hư vậy, SVTH: Tưởng Thị Hương Trang 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. guyễn hư Phương Anh “tiêu thụ sản phN m là tổng thể các biện pháp về tổ chức kinh tế và kế hoạch nhằm thực hiện việc nghiên cứu và nắm bắt nhu cầu thị trường. N ó bao gồm các hoạt động: Tạo nguồn, chuN n bị hàng hóa, tổ chức.2 Đặc điểm của tiêu thụ sản ph}m.

Trong hoạt động tiêu thụ sản phN m có hai kiểu hình thức nghiệp vụ đó là nghiệp vụ kỹ thuật sản xuất và nghiệp vụ kinh tế: N ghiệp vụ kỹ thuật sản xuất: là hoạt động tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lưu thông với công việc là chuN n bị hàng hóa để xuất bán cho khách hàng. Bao gồm phân loại đóng gói, gắn nhãn hiệu cho sản phN m, sắp xếp hàng hóa ở kho, đóng gói, bảo quản, chuN n bị để xuất bán. N ghiệp vụ kinh tế: tổ chức và kế hoạch hóa tiêu thụ sản phN m nghiên cứu thị trường, tổ chức bán hàng, đào tạo bồi dưỡng và quản trị lực lượng bán hàng. Các yêu cầu cơ bản mà doanh ngiệp phải đạt được trong quá trình tiêu thụ sản phN m: Tăng thị phần của doanh nghiệp: giữ vững và mở rộng thị trường tăng thị phần là một trong những yêu cầu hàng đầu của quản lí doanh nghiệp.

Đảm bảo tăng doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp: đảm bảo và nâng cao hiệu quả tiêu thụ, để tổ chức công tác tiêu thụ sản phN m các doanh nghiệp cần tiến hành tốt các hoạt động quảng cáo, tổ chức marketting, giao nhận, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán. Tăng tài sản vô hình của doanh nghiệp: đó chính là tăng uy tín của doanh nghiệp nhờ tăng niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phN m của doanh nghiệp. Phục vụ khách hàng góp phần vào việc thỏa mãn các nhu cầu phát triển kinh tế- xã hội của đất nước. Yêu cầu này thể hiện một khía cạnh chức năng xã hội của doanh nghiệp và khẳng định vị trí của doanh nghiệp như một tế bào của hệ thống kinh tế quốc dân.

Vai trò của tiêu thụ sản ph}m. Đối với doanh nghiệp. Đối với các doanh nghiệp tiêu thụ hàng hóa đóng vai trò quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Bởi vì nhờ tiêu thụ được sản phN m hàng hóa, SVTH: Tưởng Thị Hương Trang 9 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS.

guyễn hư Phương Anh hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mới diễn ra thường xuyên liên tục. Tiêu thụ sản phN m hàng hóa giúp doanh nghiệp bù đắp được những chi phí, có lợi nhuận đảm bảo cho quá trình tái sản xuất và mở rộng. Tiêu thụ sản phN m hàng hóa giúp doanh nghiệp thực hiện mục đích kinh doanh của mình là tạo ra lợi nhuận. Xét về bản chất thì mục tiêu cuối cùng của các doanh nghiệp là lợi nhuận.

Lợi nhuận là chỉ tiêu quan trọng nhất của toàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, là nguồn bổ sung vốn đầu tư có trong kinh doanh và là nguồn hình thành các quỹ ở doanh nghiệp. Vì vậy nó quyết định và chi phối các hoạt động khác của doanh nghiệp như: nghiên cứu thị trường, mua nguyên vật liệu đầu vào, dữ trữ, đầu tư trang thiết bị, công nghệ mới,…. Kết quả tiêu thụ sản phN m của doanh nghiệp là cơ sở cho các quyết định của doanh nghiệp như mở rộng hay thu hẹp sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Tiêu thụ hàng hóa làm tăng uy tín của doanh nghiệp cũng như làm tăng thị phần của doanh nghiệp trên thị trường.

Bởi vì khi sản phN m của doanh nghiệp được tiêu thụ, tức là nó đã được người tiêu dùng chấp nhận để thoả mãn một nhu cầu nào đó. Sức tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thể hiện mức bán ra, sự thích ứng với nhu cầu người tiêu dùng và khối lượng hàng hóa tiêu thụ càng tăng thì thị phần của doanh nghiệp càng rộng. Kết quả của hoạt động tiêu thụ sản phN m phản ánh kết quả của hoạt động sản xuất kinh doanh. Thông qua kết quả tiêu thụ sản phN m cho biết doanh nghiệp có đạt được mục tiêu lợi nhuận, doanh thu,… đã đặt ra hay không.

Thể hiện sự nỗ lực của doanh nghiệp trên thị trường, trên cơ sở đó đánh giá được ưu nhược điểm của quá trình tiêu thụ, khắc phục những thiếu sót và phát huy những ưu điểm hiện có của doanh nghiệp. Thông qua tiêu thụ hàng hóa, các doanh nghiệp sẽ xây dựng được các kế hoạch kinh doanh phù hợp, đạt hiệu quả cao do họ dự đoán được nhu cầu của xã hội trong thời gian tới. Đối với xã hội. Về phương diện xã hội thì tiêu thụ sản phN m hàng hóa có vai trò trong việc cân đối giữa cung và cầu, vì nền kinh tế là một thể thống nhất với những cân bằng, những tương quan tỷ lệ nhất định.

Sản phN m hàng hóa được tiêu thụ tạo điều kiện cho hoạt SVTH: Tưởng Thị Hương Trang 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. guyễn hư Phương Anh động sản xuất kinh doanh diễn ra bình thường tránh được sự mất cân đối, giữ được bình ổn trong xã hội. Tiêu thụ hàng hóa phát triển thì doanh nghiệp mới có thể mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo thêm được việc làm và thu hút thêm nhiều lao động trong xã hội. Mặt khác, thông qua hoạt động ngân sách N hà nước, N hà nước sử dụng vốn đầu tư cho việc xây dựng cơ sở hạ tầng, thực hiện phúc lợi xã hội, đầu tư cho y tế giáo dục.

góp phần nâng cao đời sống cho các thành viên trong xã hội theo hướng tiến bộ hơn, văn minh hơn. Đối với người tiêu dùng. Góp phần thỏa mãn nhu cầu thông qua việc tiếp cận với các hình thức tiêu thụ sản phN m của doanh nghiệp. Có được điều kiện phục vụ và điều kiện ưu đãi tốt nhất khi mua sản phN m hàng hóa, được cung cấp các dịch vụ cần thiết nhờ sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp như hiện nay.

Có được sự lựa chọn khi mua sắm hàng hóa và được hưởng các chính sách hỗ trợ bán hàng của doanh nghiệp. Được hướng dẫn kĩ hơn trong quá trình mua sắm hàng hóa, góp phần nâng cao mức sống văn minh. N hư vậy, tiêu thụ sản phN m không chỉ có vai trò quan trọng đối với bản thân doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng nhất định đến xã hội.4 Ý nghĩa của hoạt động tiêu thụ sản ph}m. “Tiêu thụ sản phN m hàng hoá là giai đoạn tiếp theo của quá trình sản xuất thực hiện chức năng đưa sản phN m từ lĩnh vực sản xuất sang lĩnh vực tiêu dùng nhằm thực hiện giá trị hàng hoá của một doanh nghiệp” (Thương mại doanh nghiệp, Đặng Đình Đào, 2002).

Doanh nghiệp sản xuất ra sản phN m cung ứng ra thị trường nhằm thực hiện các mục tiêu hiệu quả mà doanh nghiệp đã định trước, đó là: Mục tiêu lợi nhuận: Mọi doanh nghiệp khi hạch toán kinh doanh luôn đặt mục tiêu lợi nhuận là mục đích của hoạt động kinh doanh. Chi tiêu này phản ánh hiệu quả của hoạt động kinh doanh. Lợi nhuận = Doanh thu - Chi phí SVTH: Tưởng Thị Hương Trang 11 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. guyễn hư Phương Anh Việc tiêu thụ tốt sẽ thu dược nhiều lợi nhuận còn ngược lại nếu tiêu thụ sản phN m chậm thì lợi nhuận sẽ thấp hoặc có thể hoà vốn hoặc lỗ vốn.Tóm lại tiêu thụ sản phN m có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong mục tiêu lợi nhuận của doanh nghiêp.

Mục tiêu vị thế: Đó là biển hiện về số lượng hàng bán mà doanh nghiệp bán ra trên thị trường so với toàn bộ thị trường.