Nghiên Cứu Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Rượu Của Khách Hàng Tại Công Ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế

• Tác giả: Cao Thị Thu Lanh
• Người hướng dẫn: ThS. Lê Ngọc Liêm
• Trường học: Đại học Huế
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Nghiên Cứu Các Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Rượu Tại Công Ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Huế

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. PHẦN I: TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Mục tiêu và đối tượng nghiên cứu
• 1.1.1. Mục tiêu tổng quát
• 1.1.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.1.3. Đối tượng nghiên cứu
• 1.1.4. Phạm vi nghiên cứu
• 1.2. Phương pháp nghiên cứu
• 1.2.1. Phương pháp thu thập thông tin
• 1.2.1.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
• 1.2.1.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
• 1.2.1.3. Phương pháp chọn mẫu
• 1.2.1.4. Phương pháp điều tra bảng hỏi
• 1.2.2. Quy trình nghiên cứu
• 1.2.3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 2. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 2.1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 2.1.1. Khách hàng, hành vi khách hàng, kỳ vọng và sự thỏa mãn của khách hàng
• 2.1.1.1. Khách hàng
• 2.1.1.2. Nhu cầu của khách hàng
• 2.1.2. Hành vi khách hàng
• 2.1.2.1. Mô hình lý thuyết
• 2.1.2.1.1. Mô hình thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action – TRA)
• 2.1.2.1.2. Mô hình thuyết hành vi dự định (Theory of Planned Behaviour – TPB)
• 2.1.2.1.3. Mô hình chấp nhận công nghệ TAM (Technology Acceptance Model – TAM)
• 2.1.2.2. Các nghiên cứu liên quan
• 2.1.2.3. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 2.2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN MUA SẢN PHẨM RƯỢU CỦA KHÁCH HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM HUẾ
• 2.2.1. Khái quát về công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• 2.2.1.1. Giới thiệu về công ty
• 2.2.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 2.2.1.3. Tầm nhìn, sứ mệnh của công ty
• 2.2.1.4. Chức năng và nhiệm vụ của công ty
• 2.2.1.5. Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH MTV Thực phẩm Huế
• 2.2.1.6. Thông tin về sản phẩm và quy trình công nghệ sản xuất của công ty
• 2.2.1.6.1. Các sản phẩm rượu của công ty
• 2.2.1.6.2. Quy trình công nghệ sản xuất của công ty
• 2.2.1.7. Cơ cấu lao động của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế giai đoạn 2019 – 2021
• 2.2.1.8. Tình hình tài sản của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế giai đoạn 2019 – 2021
• 2.2.1.9. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế giai đoạn 2019 – 2021
• 2.2.2. Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm Rượu tại Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• 2.2.2.1. Đặc điểm mẫu nghiên cứu
• 2.2.2.2. Đặc điểm chung của khách hàng khi sử dụng sản phẩm Rượu của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• 2.2.2.3. Phân tích và kiểm định độ tin cậy của thang đo Cronbach’s Alpha
• 2.2.2.3.1. Kiểm định Cronbach’s Alpha biến độc lập
• 2.2.2.3.2. Kiểm định Cronbach’s Alpha biến phụ thuộc
• 2.2.2.4. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 2.2.2.4.1. Phân tích nhân tố khám phá EFA biến độc lập
• 2.2.2.4.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA biến phụ thuộc
• 2.2.2.5. Phân tích hồi quy
• 2.2.2.5.1. Kiểm định Pearson’s sự tương quan giữa biến độc lập và biến phụ thuộc
• 2.2.2.5.2. Mô hình hồi quy tương quan các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua
• 2.2.2.6. Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua Rượu tại công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế bằng kiểm định One-sample T-Test
• 2.2.2.6.1. Đánh giá của khách hàng đối với thương hiệu công ty
• 2.2.2.6.2. Đánh giá của khách hàng đối với yếu tố giá cả
• 2.2.2.6.3. Đánh giá của khách hàng đối với yếu tố chất lượng sản phẩm
• 2.2.2.6.4. Đánh giá của khách hàng đối với yếu tố dịp mua
• 2.2.2.6.5. Đánh giá của khách hàng đối với yếu tố tham khảo
• 2.2.2.6.6. Đánh giá của khách hàng đối với yếu tố quyết định mua
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM RƯỢU CỦA KHÁCH HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM HUẾ
• 3.1. Định hướng phát triển của công ty cổ phần TNHH MTV Thực Phẩm Huế trong vòng 5 năm tới nhằm nâng cao đến quyết định mua sản phẩm Rượu của khách hàng
• 3.1.1. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, rủi ro và cơ hội của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• 3.1.2. Định hướng phát triển nhằm nâng cao đến quyết định mua sản phẩm Rượu công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế của khách hàng trong 5 năm tới
• 3.1.3. Một số giải pháp nhằm nâng cao nhằm thúc đẩy hành vi mua của khách hàng đối với sản phẩm rượu (Sake và Shochu) của công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế
• 3.1.3.1. Giải pháp về dịp mua
• 3.1.3.2. Giải pháp về nhóm tham khảo
• 3.1.3.3. Giải pháp về chất lượng sản phẩm
• 3.1.3.4. Giải pháp về thương hiệu công ty
• 3.1.3.5. Giải pháp về giá cả
• PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng Quan Về Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Rượu

Nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua rượu tại Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế là một chủ đề quan trọng trong lĩnh vực marketing và hành vi tiêu dùng. Việc hiểu rõ các yếu tố này không chỉ giúp công ty nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn tạo ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Các yếu tố như chất lượng sản phẩm, giá cả, và quảng cáo đều đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua hàng của người tiêu dùng.

1.1. Các Nhân Tố Chính Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua

Các nhân tố chính ảnh hưởng đến quyết định mua rượu bao gồm chất lượng sản phẩm, giá cả, và thương hiệu. Chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu, vì người tiêu dùng luôn tìm kiếm những sản phẩm đảm bảo an toàn và ngon miệng. Giá cả cũng là một yếu tố quan trọng, ảnh hưởng đến khả năng chi trả của khách hàng.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Hành Vi Tiêu Dùng

Hành vi tiêu dùng của khách hàng không chỉ phản ánh nhu cầu mà còn thể hiện thói quen và tâm lý của họ. Việc nghiên cứu hành vi này giúp công ty hiểu rõ hơn về khách hàng, từ đó đưa ra các chiến lược marketing hiệu quả hơn.

II. Vấn Đề Thách Thức Trong Quyết Định Mua Rượu

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc thu hút khách hàng. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng và sự xuất hiện của nhiều đối thủ mới là những vấn đề cần được giải quyết. Việc không nắm bắt kịp thời các xu hướng tiêu dùng có thể dẫn đến việc mất thị phần.

2.1. Sự Cạnh Tranh Từ Các Đối Thủ

Sự cạnh tranh từ các công ty khác trong ngành rượu là một thách thức lớn. Các đối thủ không ngừng cải tiến sản phẩm và chiến lược marketing để thu hút khách hàng, điều này đòi hỏi Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế phải có những biện pháp phù hợp để giữ vững thị phần.

2.2. Thay Đổi Trong Thói Quen Tiêu Dùng

Thói quen tiêu dùng của khách hàng đang thay đổi nhanh chóng, đặc biệt là sau đại dịch Covid-19. Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm, điều này yêu cầu công ty phải điều chỉnh sản phẩm và chiến lược marketing cho phù hợp.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Các Nhân Tố Ảnh Hưởng

Để xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua rượu, nghiên cứu sử dụng phương pháp khảo sát và phân tích định lượng. Việc thu thập dữ liệu từ khách hàng thông qua bảng hỏi giúp công ty có cái nhìn rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng.

3.1. Thiết Kế Bảng Hỏi Khảo Sát

Bảng hỏi được thiết kế với các câu hỏi liên quan đến thói quen tiêu dùng, đánh giá chất lượng sản phẩm và giá cả. Điều này giúp thu thập thông tin cần thiết để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua.

3.2. Phân Tích Dữ Liệu

Dữ liệu thu thập được sẽ được phân tích bằng các phương pháp thống kê như phân tích hồi quy và phân tích nhân tố. Điều này giúp xác định mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố đến quyết định mua rượu của khách hàng.

IV. Ứng Dụng Kết Quả Nghiên Cứu Vào Thực Tiễn

Kết quả nghiên cứu sẽ được áp dụng để cải thiện chiến lược marketing và phát triển sản phẩm của Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế. Việc hiểu rõ các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sẽ giúp công ty tối ưu hóa quy trình bán hàng và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Cải Thiện Chất Lượng Sản Phẩm

Dựa trên phản hồi từ khách hàng, công ty sẽ cải thiện chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Việc này không chỉ giúp tăng cường lòng tin của khách hàng mà còn nâng cao giá trị thương hiệu.

4.2. Tăng Cường Hoạt Động Quảng Cáo

Công ty sẽ đầu tư vào các hoạt động quảng cáo và tiếp thị để nâng cao nhận thức về thương hiệu và sản phẩm. Việc này sẽ giúp thu hút thêm khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.

V. Kết Luận Về Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Rượu

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua rượu tại Công ty TNHH MTV Thực Phẩm Huế cho thấy rằng chất lượng sản phẩm, giá cả và thương hiệu là những yếu tố quan trọng nhất. Việc nắm bắt và phân tích các yếu tố này sẽ giúp công ty có những chiến lược phù hợp để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

5.1. Tương Lai Của Ngành Rượu Tại Huế

Ngành rượu tại Huế có tiềm năng phát triển lớn, đặc biệt là khi nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng. Công ty cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm để đáp ứng nhu cầu này.

5.2. Đề Xuất Giải Pháp Để Nâng Cao Hiệu Quả Kinh Doanh

Công ty nên xem xét các giải pháp như cải thiện chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa giá cả và tăng cường hoạt động quảng cáo để nâng cao hiệu quả kinh doanh trong tương lai.