Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Lựa Chọn Sản Phẩm Và Dịch Vụ Của The Coffee House Tại Thủ Đức

• Tác giả: Vũ Văn Hiệu
• Người hướng dẫn: ThS. Vũ Thanh Liêm
• Trường học: Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Lựa Chọn Sản Phẩm Của The Coffee House Tại Thủ Đức
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM TẠ
• 1. CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Cấu trúc khóa luận
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN
• 2.1. Tổng quan về những nghiên cứu trong nước và ngoài nước
• 2.1.1. Những nghiên cứu ngoài nước
• 2.1.2. Những nghiên cứu trong nước
• 2.2. Tổng quan về chuỗi cửa hàng cà phê The Coffee House
• 2.3. Giới thiệu sơ lược về thành phố Thủ Đức
• 3. CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Cơ sở lý luận
• 3.1.1. Khái niệm hành vi khách hàng
• 3.1.2. Khái niệm cửa hàng cà phê
• 3.1.3. Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của người tiêu dùng
• 3.2. Mô hình nghiên cứu
• 3.2.1. Mô hình nghiên cứu tham khảo
• 3.2.2. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 3.3.2. Phương pháp xử lý và phân tích dữ liệu
• 3.3.3. Thang đo và khái niệm nghiên cứu
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Thống kê mô tả
• 4.2. Thống kê trung bình
• 4.3. Đánh giá độ tin cậy Cronbach’s Alpha
• 4.4. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 4.4.1. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập
• 4.4.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến phụ thuộc
• 4.5. Phân tích tương quan Pearson
• 4.6. Hồi quy đa biến
• 4.6.1. Xây dựng phương trình hồi quy đa biến
• 4.6.2. Phân tích hồi quy tuyến tính
• 4.7. Đề xuất một số giải pháp
• 4.7.1. Nâng cao chất lượng sản phẩm
• 4.7.2. Cải thiện dịch vụ
• 4.7.3. Cải thiện các chương trình ưu đãi
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Kết luận
• 5.2. Kiến nghị
• PHỤ LỤC
• Phụ lục 1. Bảng khảo sát
• Phụ lục 2. Kết quả nghiên cứu SPSS phần Thống kê mô tả
• Phụ lục 3. Kết quả nghiên cứu SPSS phần Thống kê trung bình
• Phụ lục 4. Kết quả kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha
• Phụ lục 5. Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập
• Phụ lục 6. Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến phụ thuộc
• Phụ lục 7. Kết quả phân tích tương quan Pearson
• Phụ lục 8. Kết quả phân tích hồi quy đa biến

I. Tổng quan về nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn sản phẩm của The Coffee House

Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm và dịch vụ của chuỗi cà phê The Coffee House tại thành phố Thủ Đức. Thị trường cà phê tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sự cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu. The Coffee House đã khẳng định được vị thế của mình trong lòng khách hàng nhờ vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Nghiên cứu sẽ giúp thương hiệu này hiểu rõ hơn về nhu cầu và thói quen tiêu dùng của khách hàng.

1.1. Mục tiêu và ý nghĩa của nghiên cứu

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm và dịch vụ của The Coffee House. Nghiên cứu này không chỉ giúp thương hiệu cải thiện chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra những chiến lược marketing hiệu quả hơn.

1.2. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính và định lượng, bao gồm khảo sát và phân tích dữ liệu từ khách hàng đã sử dụng dịch vụ của The Coffee House. Phân tích sẽ được thực hiện thông qua phần mềm SPSS để đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm tại The Coffee House

Nghiên cứu đã xác định được 5 yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm và dịch vụ của The Coffee House. Những yếu tố này bao gồm chất lượng sản phẩm, dịch vụ, giá cả, mật độ phân phối và ưu đãi. Mỗi yếu tố đều có vai trò quan trọng trong việc thu hút và giữ chân khách hàng.

2.1. Chất lượng sản phẩm và dịch vụ

Chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng. The Coffee House nổi bật với các loại cà phê chất lượng cao và dịch vụ tận tình, điều này giúp tạo dựng lòng tin và sự trung thành từ khách hàng.

2.2. Giá cả và ưu đãi

Giá cả hợp lý và các chương trình ưu đãi hấp dẫn cũng là yếu tố quan trọng. Khách hàng thường so sánh giá cả giữa các thương hiệu và lựa chọn những nơi có giá cả cạnh tranh cùng với các ưu đãi tốt.

2.3. Mật độ phân phối và sự hiện diện

Mật độ phân phối của The Coffee House tại Thủ Đức cũng ảnh hưởng lớn đến quyết định của khách hàng. Sự hiện diện của nhiều cửa hàng trong khu vực giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và lựa chọn sản phẩm.

III. Thách thức trong việc thu hút khách hàng tại The Coffee House

Mặc dù The Coffee House đã có những thành công nhất định, nhưng vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc thu hút khách hàng. Sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của khách hàng là những vấn đề cần được giải quyết.

3.1. Cạnh tranh trong ngành cà phê

Ngành cà phê tại Việt Nam đang ngày càng phát triển với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu mới. The Coffee House cần có những chiến lược marketing hiệu quả để nổi bật giữa đám đông.

3.2. Thay đổi trong thói quen tiêu dùng

Khách hàng ngày càng có nhiều lựa chọn và yêu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. The Coffee House cần thường xuyên cập nhật và cải tiến để đáp ứng nhu cầu này.

IV. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh cho The Coffee House

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, The Coffee House cần triển khai một số giải pháp cụ thể. Những giải pháp này không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

4.1. Nâng cao chất lượng sản phẩm

Cần đầu tư vào nguồn nguyên liệu và quy trình chế biến để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất. Điều này sẽ giúp The Coffee House giữ chân khách hàng và thu hút thêm khách mới.

4.2. Cải thiện dịch vụ khách hàng

Đào tạo nhân viên để nâng cao kỹ năng phục vụ và tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Dịch vụ tận tình và chu đáo sẽ là yếu tố quyết định trong việc giữ chân khách hàng.

4.3. Tăng cường các chương trình ưu đãi

Thực hiện các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và thường xuyên để thu hút khách hàng mới và khuyến khích khách hàng quay lại. Các chương trình này cần được quảng bá rộng rãi để tăng cường nhận diện thương hiệu.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của The Coffee House

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng The Coffee House có nhiều tiềm năng để phát triển hơn nữa tại thị trường Thủ Đức. Bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, thương hiệu này có thể thu hút được nhiều khách hàng hơn trong tương lai.

5.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng chất lượng sản phẩm, dịch vụ và giá cả là những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của khách hàng. The Coffee House cần chú trọng vào những yếu tố này để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

5.2. Đề xuất hướng đi cho tương lai

Trong tương lai, The Coffee House nên tiếp tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, đồng thời cải thiện dịch vụ khách hàng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.