Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng với sản phẩm cà phê phin tại Đồng Xanh, Thừa Thiên Huế

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC VIẾT TẮT

PHẦN I. PHẦN I: MỞ ĐẦU

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1. Mục tiêu chung

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

1.3. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu

1.3.1. Phạm vi nghiên cứu

1.3.2. Đối tượng nghiên cứu

1.4. Phương pháp nghiên cứu

1.4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu

1.4.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp

1.4.1.2. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp

1.4.2. Phương pháp nghiên cứu định tính

1.4.3. Phương pháp nghiên cứu định lượng

1.5. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu

PHẦN II. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1. Lý luận về sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm

1.2. Mô hình nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng

1.3. Tình hình cà phê Việt Nam

1.4. Nhu cầu tiêu thụ cà phê ở Việt Nam và Thừa Thiên Huế

1.5. Thực trạng cà phê phin ở thị trường Việt Nam và địa bàn Thừa Thiên Huế

CHƯƠNG 2. CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG KHÁCH HÀNG KHI SỬ DỤNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ PHIN THEO GU TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÀ PHÊ ĐỒNG XANH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ

2.1. Tổng quan về Công ty Cà phê Đồng Xanh

2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển

2.1.2. Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý

2.1.3. Tình hình hoạt động của công ty

2.2. Phân tích hoạt động cung cấp sản phẩm cà phê phin theo Gu của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại & Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh

2.2.1. Sản phẩm cà phê phin theo Gu của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại & Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh

2.2.2. Kết quả phát triển khách hàng mua sản phẩm cà phê phin trong 3 năm 2017 – 2019

2.2.3. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng khách hàng khi sử dụng sản phẩm cà phê phin theo Gu của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh trên địa bàn Thừa Thiên Huế

2.2.3.1. Đặc điểm cơ cấu mẫu điều tra

2.2.3.2. Đặc điểm hành vi sử dụng sản phẩm cà phê phin theo Gu của khách hàng

2.2.3.3. Kiểm tra độ tin cậy của thang đo

2.2.3.4. Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor Analysis – EFA)

2.2.3.5. Kiểm định sự phù hợp của mô hình

2.2.3.6. Xem xét sự tương quan

2.2.3.7. Xem xét đa cộng tuyến

2.2.3.8. Kiểm định phân phối chuẩn của phần dư

2.2.3.9. Những hạn chế và nguyên nhân

CHƯƠNG 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ PHIN THEO GU

3.1. Định hướng nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cà phê phin theo Gu của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại & Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh

3.1.1. Định hướng của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại & Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh

3.1.2. Định hướng theo kết quả nghiên cứu

3.2. Giải pháp nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cà phê phin theo Gu của công ty TNHH Sản xuất, Thương mại & Dịch vụ Cà phê Đồng Xanh

3.2.1. Giải pháp hướng vào nhóm yếu tố “Thương hiệu”

3.2.2. Giải pháp hướng vào nhóm yếu tố “Sản phẩm”

3.2.3. Giải pháp hướng vào nhóm yếu tố “Chính sách khuyến mãi”

3.2.4. Giải pháp hướng vào nhóm yếu tố “Giá cả”

PHẦN III. PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

3.1. Đối với cơ quan chính quyền Thừa Thiên Huế

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về sự hài lòng của khách hàng với cà phê phin tại Đồng Xanh

Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển sản phẩm và dịch vụ. Tại Đồng Xanh, Thừa Thiên Huế, sản phẩm cà phê phin đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho nhiều người tiêu dùng. Sự hài lòng của khách hàng không chỉ ảnh hưởng đến quyết định mua hàng mà còn quyết định sự trung thành của họ với thương hiệu. Việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng này sẽ giúp công ty cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

1.1. Định nghĩa sự hài lòng của khách hàng trong ngành cà phê

Sự hài lòng của khách hàng được định nghĩa là mức độ mà sản phẩm hoặc dịch vụ đáp ứng hoặc vượt qua mong đợi của khách hàng. Trong ngành cà phê, điều này bao gồm chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng và trải nghiệm tiêu dùng.

1.2. Tầm quan trọng của cà phê phin tại Đồng Xanh

Cà phê phin không chỉ là một thức uống mà còn là một phần văn hóa của người dân Việt Nam. Tại Đồng Xanh, sản phẩm này đã chiếm lĩnh thị trường nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

II. Các thách thức trong việc nâng cao sự hài lòng của khách hàng

Mặc dù sản phẩm cà phê phin tại Đồng Xanh được yêu thích, nhưng vẫn tồn tại nhiều thách thức trong việc duy trì và nâng cao sự hài lòng của khách hàng. Các yếu tố như cạnh tranh từ các thương hiệu khác, thay đổi trong thói quen tiêu dùng và yêu cầu ngày càng cao của khách hàng là những vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Cạnh tranh trong thị trường cà phê

Thị trường cà phê hiện nay rất cạnh tranh với nhiều thương hiệu mới xuất hiện. Điều này tạo áp lực lớn cho Đồng Xanh trong việc giữ chân khách hàng và cải thiện chất lượng sản phẩm.

2.2. Thay đổi thói quen tiêu dùng của khách hàng

Khách hàng ngày càng có xu hướng tìm kiếm những sản phẩm mới lạ và chất lượng cao hơn. Điều này đòi hỏi Đồng Xanh phải liên tục đổi mới và cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu.

III. Phương pháp nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng tại Đồng Xanh

Để hiểu rõ hơn về sự hài lòng của khách hàng, nghiên cứu đã áp dụng các phương pháp định tính và định lượng. Việc thu thập dữ liệu từ khách hàng thông qua khảo sát và phỏng vấn giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng.

3.1. Phương pháp thu thập dữ liệu định tính

Nghiên cứu định tính được thực hiện thông qua phỏng vấn sâu với khách hàng và chuyên gia trong ngành. Điều này giúp thu thập thông tin chi tiết về trải nghiệm và mong đợi của khách hàng.

3.2. Phương pháp thu thập dữ liệu định lượng

Khảo sát trực tiếp được thực hiện với bảng hỏi để thu thập dữ liệu từ một mẫu lớn khách hàng. Phân tích dữ liệu giúp xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến sự hài lòng.

IV. Kết quả nghiên cứu về sự hài lòng của khách hàng với cà phê phin

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng và giá cả là những yếu tố chính ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng. Đặc biệt, chất lượng cà phê phin được đánh giá cao và là yếu tố quyết định trong việc giữ chân khách hàng.

4.1. Đánh giá chất lượng sản phẩm cà phê phin

Khách hàng đánh giá cao hương vị và chất lượng của cà phê phin tại Đồng Xanh. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chất lượng cao, không chứa phụ gia, mang lại trải nghiệm tốt cho người tiêu dùng.

4.2. Dịch vụ khách hàng và sự hài lòng

Dịch vụ khách hàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự hài lòng. Khách hàng mong muốn nhận được sự phục vụ tận tình và chuyên nghiệp từ nhân viên.

V. Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng tại Đồng Xanh

Để nâng cao sự hài lòng của khách hàng, Đồng Xanh cần triển khai các giải pháp cụ thể nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Việc lắng nghe phản hồi từ khách hàng và điều chỉnh sản phẩm theo nhu cầu là rất quan trọng.

5.1. Cải tiến chất lượng sản phẩm

Đồng Xanh cần tiếp tục cải tiến quy trình sản xuất và lựa chọn nguyên liệu tốt nhất để đảm bảo chất lượng cà phê phin luôn ở mức cao nhất.

5.2. Đào tạo nhân viên về dịch vụ khách hàng

Đào tạo nhân viên về kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng sẽ giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm.

VI. Kết luận và triển vọng tương lai của sản phẩm cà phê phin tại Đồng Xanh

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quyết định đến sự thành công của sản phẩm cà phê phin tại Đồng Xanh. Với những giải pháp đã đề xuất, công ty có thể nâng cao sự hài lòng và giữ chân khách hàng trong tương lai.

6.1. Tương lai của sản phẩm cà phê phin

Sản phẩm cà phê phin tại Đồng Xanh có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Việc mở rộng thị trường và cải tiến sản phẩm sẽ giúp công ty tăng trưởng bền vững.

6.2. Định hướng phát triển của công ty

Đồng Xanh cần xác định rõ định hướng phát triển, tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cà phê phin tại công ty cà phê Đồng Xanh