Tình Hình Mắc Hội Chứng Tiêu Chảy Ở Lợn Con Từ 21 Đến 56 Ngày Tuổi Tại Trại Lợn Ông Đặng Đình Dũng

Nghiên cứu tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại trại ông Đặng Đình Dũng và hiệu quả của thuốc MD Nor 100 và Doxy Tialin.

• Tác giả: Nông Ngọc Đạt
• Người hướng dẫn: TS. Trần Thị Hoan
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Tình Hình Mắc Hội Chứng Tiêu Chảy Ở Lợn Con Từ 21 Đến 56 Ngày Tuổi Tại Trại Lợn Ông Đặng Đình Dũng
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Mục đính nghiên cứu
• 1.2. Mục tiêu của đề tài nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài
• 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của lợn con
• 2.3. Đặc điểm sinh lý của lợn con
• 2.3.1. Cấu tạo và dung tích của đường tiêu hoá
• 2.3.2. Đặc điểm tiêu hóa ở dạ dày
• 2.3.3. Đặc điểm sinh lý tiêu hóa ở ruột non
• 2.3.4. Tác dụng của dịch mật đối với lợn con
• 2.3.5. Đặc điểm về cơ quan điều tiết thân nhiệt
• 2.3.6. Khả năng miễn dịch của lợn con
• 2.4. Một số hiểu biết về hội chứng tiêu chảy
• 2.4.1. Nguyên nhân gây bệnh
• 2.4.1.1. Do đặc điểm sinh lý lợn con
• 2.4.1.2. Do rối loạn trao đổi chất
• 2.4.1.3. Do vi khuẩn E. coli
• 2.4.1.4. Do chăm sóc nuôi dưỡng lợn con không đúng kỹ thuật
• 2.4.1.5. Do thời tiết

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Hội Chứng Tiêu Chảy Ở Lợn Con Nguyên Nhân Tác Hại

Chăn nuôi lợn là ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam. Tuy nhiên, hội chứng tiêu chảy ở lợn con gây ra nhiều thiệt hại, ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kinh tế. Bệnh phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành, đặc biệt trong giai đoạn lợn con bú sữa mẹ và sau cai sữa. Theo Phạm Sỹ Lăng và cộng sự (1997), nguyên nhân chủ yếu là do E. coli. Bệnh không gây thành dịch lớn nhưng tỷ lệ mắc cao, lợn con chết hoặc còi cọc. Việc kiểm soát và phòng ngừa bệnh vẫn còn nhiều thách thức. Nghiên cứu này tập trung vào tình hình mắc bệnh tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng và thử nghiệm các phương pháp điều trị.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Việc Nghiên Cứu Bệnh Tiêu Chảy Ở Lợn Con

Nghiên cứu về bệnh tiêu chảy ở lợn con có ý nghĩa quan trọng trong việc giảm thiểu thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và các biện pháp phòng ngừa giúp nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Nghiên cứu này cung cấp thông tin hữu ích cho các trang trại lợn, đặc biệt là trại lợn ông Đặng Đình Dũng, trong việc quản lý và kiểm soát dịch bệnh.

1.2. Hội Chứng Tiêu Chảy Ở Lợn Con Thách Thức Trong Chăn Nuôi Hiện Đại

Hội chứng tiêu chảy ở lợn con là một thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi hiện đại. Sự phức tạp trong nguyên nhân gây bệnh và sự kháng kháng sinh của một số vi khuẩn khiến việc điều trị trở nên khó khăn. Cần có các giải pháp toàn diện, bao gồm cải thiện điều kiện chăn nuôi, tăng cường sức đề kháng cho lợn con và sử dụng các phương pháp điều trị hiệu quả.

II. Phân Tích Nguyên Nhân Gây Tiêu Chảy Ở Lợn Con Tại Trại Ông Dũng

Nguyên nhân gây tiêu chảy ở lợn con rất đa dạng, bao gồm yếu tố sinh lý, dinh dưỡng, vi khuẩn và virus. Trong đó, E. coli là một trong những tác nhân phổ biến nhất. Ngoài ra, điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng kém, vệ sinh chuồng trại không đảm bảo cũng tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển. Rối loạn trao đổi chất do thức ăn kém chất lượng hoặc thiếu dinh dưỡng cũng là một nguyên nhân quan trọng. Nghiên cứu này sẽ tập trung phân tích các yếu tố nguy cơ gây bệnh tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng.

2.1. Yếu Tố Sinh Lý Và Sức Khỏe Lợn Con Ảnh Hưởng Đến Bệnh

Giai đoạn 3 tuần tuổi là thời điểm lợn con dễ mắc bệnh do nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong khi lượng sữa mẹ giảm. Thiếu sắt cũng là một yếu tố quan trọng gây thiếu máu và rối loạn chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc hội chứng tiêu chảy. Hệ tiêu hóa của lợn con chưa hoàn thiện, khả năng điều hòa thân nhiệt kém cũng khiến chúng dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường.

2.2. Vai Trò Của Vi Khuẩn E. Coli Trong Gây Bệnh Tiêu Chảy

E. coli là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tiêu chảy ở lợn con. Vi khuẩn này sản sinh ra độc tố phá hủy thành ruột, gây rối loạn quá trình trao đổi nước và điện giải. Khi sức đề kháng của lợn con giảm, E. coli trở nên cường độc và gây bệnh. Việc kiểm soát E. coli trong chuồng trại là rất quan trọng để phòng ngừa bệnh.

2.3. Ảnh Hưởng Của Chăm Sóc Và Dinh Dưỡng Đến Tiêu Chảy Lợn Con

Chăm sóc và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tiêu chảy ở lợn con. Thức ăn kém chất lượng, thiếu dinh dưỡng hoặc không cân đối các chất dinh dưỡng làm suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh. Vệ sinh chuồng trại kém cũng tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển. Cần đảm bảo lợn con được chăm sóc và nuôi dưỡng đúng kỹ thuật để tăng cường sức đề kháng.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Hội Chứng Tiêu Chảy Tại Trại Lợn Ông Dũng

Nghiên cứu được thực hiện tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng nhằm xác định tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy và đánh giá hiệu quả của các phương pháp điều trị. Đối tượng nghiên cứu là lợn con từ 21 đến 56 ngày tuổi. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ mắc bệnh, triệu chứng lâm sàng và hiệu quả điều trị bằng thuốc MD Nor 100 và Doxy-Tialin. Phương pháp nghiên cứu bao gồm theo dõi, thu thập số liệu và phân tích thống kê.

3.1. Đối Tượng Và Phạm Vi Nghiên Cứu Về Tiêu Chảy Lợn Con

Nghiên cứu tập trung vào lợn con từ 21 đến 56 ngày tuổi tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng. Đây là giai đoạn lợn con dễ mắc bệnh do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện và đang trong quá trình cai sữa. Phạm vi nghiên cứu bao gồm việc theo dõi tình hình mắc bệnh, các yếu tố nguy cơ và hiệu quả của các biện pháp điều trị.

3.2. Các Chỉ Tiêu Theo Dõi Trong Nghiên Cứu Bệnh Tiêu Chảy

Các chỉ tiêu theo dõi trong nghiên cứu bao gồm tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy, triệu chứng lâm sàng (phân, tình trạng sức khỏe), và hiệu quả của các loại thuốc điều trị. Việc theo dõi các chỉ tiêu này giúp đánh giá chính xác tình hình bệnh và hiệu quả của các biện pháp can thiệp.

3.3. Phương Pháp Đánh Giá Hiệu Quả Thuốc Điều Trị Tiêu Chảy

Hiệu quả của thuốc MD Nor 100 và Doxy-Tialin được đánh giá dựa trên tỷ lệ khỏi bệnh, thời gian điều trị và các tác dụng phụ (nếu có). So sánh kết quả điều trị giữa các nhóm lợn con được điều trị bằng các loại thuốc khác nhau giúp xác định loại thuốc nào hiệu quả hơn trong việc điều trị hội chứng tiêu chảy.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Tỷ Lệ Mắc Tiêu Chảy Lợn Con Tại Trại Ông Dũng

Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng có sự biến động theo thời gian và độ tuổi của lợn con. Tỷ lệ mắc bệnh cao nhất ở giai đoạn sau cai sữa và giảm dần khi lợn con lớn hơn. Các yếu tố như thời tiết, điều kiện chuồng trại và chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ mắc bệnh. Nghiên cứu cũng ghi nhận các triệu chứng lâm sàng thường gặp như tiêu chảy phân lỏng, mất nước và suy nhược.

4.1. Tỷ Lệ Mắc Hội Chứng Tiêu Chảy Theo Độ Tuổi Của Lợn Con

Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy thường cao nhất ở giai đoạn sau cai sữa do lợn con phải thích nghi với thức ăn mới và hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Khi lợn con lớn hơn, hệ miễn dịch phát triển và khả năng chống lại mầm bệnh tăng lên, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh giảm.

4.2. Ảnh Hưởng Của Thời Tiết Đến Tình Hình Tiêu Chảy Ở Lợn Con

Thời tiết có ảnh hưởng đáng kể đến tình hình tiêu chảy ở lợn con. Thời tiết lạnh, ẩm ướt tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển và làm suy giảm sức đề kháng của lợn con. Cần có các biện pháp phòng ngừa như giữ ấm chuồng trại và tăng cường dinh dưỡng cho lợn con trong thời tiết bất lợi.

4.3. Triệu Chứng Lâm Sàng Thường Gặp Của Bệnh Tiêu Chảy

Các triệu chứng lâm sàng thường gặp của bệnh tiêu chảy bao gồm tiêu chảy phân lỏng, mất nước, suy nhược, bỏ ăn và chậm lớn. Trong trường hợp nặng, lợn con có thể bị tử vong. Việc nhận biết sớm các triệu chứng này giúp can thiệp kịp thời và giảm thiểu thiệt hại.

V. Đánh Giá Hiệu Quả Điều Trị Tiêu Chảy Bằng MD Nor 100 Doxy Tialin

Nghiên cứu đã đánh giá hiệu quả của thuốc MD Nor 100 và Doxy-Tialin trong điều trị hội chứng tiêu chảy tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng. Kết quả cho thấy cả hai loại thuốc đều có hiệu quả trong việc giảm tỷ lệ tử vong và cải thiện tình trạng sức khỏe của lợn con. Tuy nhiên, MD Nor 100 có vẻ hiệu quả hơn trong việc giảm thời gian điều trị và phục hồi sức khỏe cho lợn con. Cần có thêm nghiên cứu để so sánh chi tiết hơn về hiệu quả và chi phí của hai loại thuốc này.

5.1. So Sánh Hiệu Quả Của MD Nor 100 Và Doxy Tialin Trong Điều Trị

MD Nor 100 và Doxy-Tialin đều là những lựa chọn điều trị tiêu chảy ở lợn con. Tuy nhiên, cần so sánh hiệu quả của hai loại thuốc này dựa trên các tiêu chí như tỷ lệ khỏi bệnh, thời gian điều trị, tác dụng phụ và chi phí để đưa ra quyết định lựa chọn phù hợp.

5.2. Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Từng Loại Thuốc Điều Trị Tiêu Chảy

Mỗi loại thuốc điều trị tiêu chảy đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. MD Nor 100 có thể hiệu quả hơn trong việc giảm thời gian điều trị, trong khi Doxy-Tialin có thể có chi phí thấp hơn. Cần cân nhắc các yếu tố này để lựa chọn loại thuốc phù hợp với điều kiện cụ thể của trang trại.

5.3. Phác Đồ Điều Trị Tiêu Chảy Lợn Con Hiệu Quả Tại Trại Ông Dũng

Dựa trên kết quả nghiên cứu, có thể xây dựng một phác đồ điều trị tiêu chảy lợn con hiệu quả tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng. Phác đồ này nên bao gồm việc sử dụng thuốc phù hợp, kết hợp với các biện pháp hỗ trợ như bù nước và điện giải, cải thiện điều kiện chuồng trại và chế độ dinh dưỡng.

VI. Kết Luận Giải Pháp Phòng Ngừa Tiêu Chảy Ở Lợn Con Hiệu Quả

Nghiên cứu đã cung cấp thông tin hữu ích về tình hình mắc hội chứng tiêu chảy tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng và đánh giá hiệu quả của các phương pháp điều trị. Để phòng ngừa bệnh hiệu quả, cần kết hợp nhiều biện pháp như cải thiện điều kiện chuồng trại, tăng cường dinh dưỡng cho lợn con, tiêm phòng đầy đủ và sử dụng các chế phẩm sinh học để tăng cường hệ miễn dịch. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa người chăn nuôi, bác sĩ thú y và các nhà khoa học để kiểm soát và phòng ngừa bệnh hiệu quả.

6.1. Các Biện Pháp Phòng Ngừa Tiêu Chảy Lợn Con Thiết Thực

Các biện pháp phòng ngừa tiêu chảy lợn con thiết thực bao gồm: vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo thông thoáng và khô ráo; cung cấp thức ăn chất lượng cao và cân đối dinh dưỡng; tiêm phòng đầy đủ các bệnh truyền nhiễm; sử dụng các chế phẩm sinh học để tăng cường hệ miễn dịch; và theo dõi sát sao tình hình sức khỏe của lợn con.

6.2. Tầm Quan Trọng Của Vệ Sinh Chuồng Trại Trong Phòng Bệnh

Vệ sinh chuồng trại đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tiêu chảy lợn con. Chuồng trại sạch sẽ giúp giảm thiểu mầm bệnh và tạo môi trường sống tốt cho lợn con. Cần thường xuyên vệ sinh, khử trùng chuồng trại và đảm bảo hệ thống thoát nước hoạt động tốt.

6.3. Dinh Dưỡng Hợp Lý Giúp Tăng Cường Sức Khỏe Lợn Con

Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe lợn con và phòng ngừa tiêu chảy. Cần cung cấp thức ăn chất lượng cao, cân đối dinh dưỡng và đảm bảo lợn con được bú đủ sữa đầu. Bổ sung vitamin và khoáng chất cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống lại mầm bệnh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Việt Nam là một nước nông nghiệp, trong đó chăn nuôi lợn là một nghề truyền thống của nông dân. Hiện nay, đi đôi với sự phát triển của khoa học kỹ thuật thì nhiều tiến bộ mới về giống, thức ăn, thú y… cũng được áp dụng giúp cho đàn lợn không ngừng tăng nhanh cả về số lượng lẫn chất lượng, không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm của nhân dân mà còn phục vụ xuất khẩu. Tuy nhiên, vấn đề dịch bệnh vẫn là điều gây trở ngại lớn nhất đối với ngành chăn nuôi, nó đã ảnh hưởng lớn đến sức sản xuất thịt, làm giảm hiệu quả chăn nuôi, trong đó phải kể đến là hội chứng tiêu chảy lợn con. Hội chứng tiêu chảy lợn con là một trong những bệnh hay gặp và gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng lợn giống.

Hội chứng chảy lợn con là căn bệnh phổ biến trên thế giới, ở nước ta bệnh có ở hầu hết các tỉnh trong cả nước. Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (1997) [5], hội chứng tiêu chảy lợn con chủ yếu do E. coli, hội chứng thường xuất hiện vào những ngày đầu sau khi sinh trong thời gian bú sữa mẹ và sau cai sữa. Hội chứng tiêu chảy lợn con đã làm giảm năng suất chăn nuôi nói riêng và hiệu quả kinh tế nói chung trong nền kinh tế quốc dân.

Tuy tính chất bệnh không dễ gây thành dịch lớn nhưng tỷ lệ mắc ở mỗi đàn là khá lớn, nếu không điều trị kịp thời lợn con có thể chết với tỷ lệ khá cao, số con còn sống hầu hết đều còi cọc, chậm lớn. Ở nước ta đã có nhiều công trình nghiên cứu về dịch tễ học, đặc tính sinh vật, miễn dịch học của mầm bệnh và những biện pháp phòng, trị bệnh. Tuy nhiên, do bản chất phức tạp của bệnh nên việc khống chế và thanh toán bệnh vẫn là một vấn đề còn nan giải và phức tạp. Để góp phần giải quyết những vấn đề trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề: 2 “Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ 21 đến 56 ngày tuổi tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng - Lương Sơn - Hòa Bình và thử nghiệm thuốc md nor 100 và doxy-tialin”.

Mục đính nghiên cứu - Xác định tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn con tại trang trại - Xác định hiệu lực của thuốc md nor 100 trong điều trị hội chứng tiêu chảy lợn con. Mục tiêu của đề tài nghiên cứu - Trau dồi kiến thức thực tế, kinh nghiệm chuyên môn tại cơ sở. - Tự rèn luyện, học hỏi nâng cao tay nghề cho bản thân. - Góp phần nâng cao năng suất, chất lượng chăn nuôi.

- Nắm được tình hình hội chứng tiêu chảy lợn con trong trại. - Đánh giá hiệu lực của thuốc md nor 100 và doxy-tialin trong điều trị hội chứng tiêu chảy lợn con. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 1. Ý nghĩa khoa học của đề tài Các kết quả nghiên cứu về tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con giai đoạn 21 - 60 ngày tuổi là những tư liệu khoa học quan trọng phục vụ cho công tác phòng và trị hội chứng này tại trại lợn ông Đặng Đình Dũng trong những năm tiếp theo.

Ý nghĩa thực tiễn của đề tài Kết quả nghiên cứu về tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con giai đoạn 21 - 60 ngày tuổi và kết quả điều trị thử nghiệm của hai phác đồ điều trị bệnh có ý nghĩa thực tiễn cao, giúp cho trại lợn Đặng Đình Dũng có cơ sở thực tiễn để phòng và điều trị bệnh này giúp nâng cao chất lượng lợn giống, góp phần làm tăng hiệu quả trong chăn nuôi lợn. 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của lợn con Đối với chăn nuôi gia súc nói chung và chăn nuôi lợn con nói riêng, lợn con khi tách mẹ nếu được chăm sóc tốt con sẽ khỏe mạnh.

Trong vòng 20 ngày đầu sau khi lợn con cai sữa, từ chỗ lợn con đang phụ thuộc vào lợn mẹ và thức ăn bổ sung, khi cai sữa lợn con phải sống động lập và tự lấy dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Theo Đào Trọng Đạt (1996) [3], so với khối lượng sơ sinh thì khối lượng lợn con lúc 10 ngày tuổi tăng gấp 2 lần, lúc 21 ngày tuổi tăng gấp 4 lần, lúc 30 ngày tuổi tăng gấp 5 - 6 lần, lúc 40 ngày tuổi tăng gấp 7 - 8 lần, thì lúc 50 ngày tuổi tăng gấp 10 lần, lúc 60 ngày tuổi tăng gấp 12 - 14 lần. Trong vòng 20 ngày đầu sau khi lợn con cai sữa, từ chỗ lợn con đang phụ thuộc vào lợn mẹ và thức ăn bổ sung, khi cai sữa lợn con phải sống động lập và tự lấy dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Do lợn con sinh trưởng nhanh nên quá trình tích lũy các chất dinh dưỡng mạnh.

Lợn con có tốc độ sinh trưởng nhanh, đặc biệt là các tổ chức như xương, cơ bắp và bộ máy tiêu hóa, cũng như cơ năng hoạt động của nó. Sức đề kháng của lợn con còn kém, nhạy cảm với các yếu tố của môi trường xung quanh làm cho lợn con dễ nhiễm bệnh tật, đặc biệt là các bệnh về đường tiêu hóa. Lợn con sống độc lập nên thường xảy ra hiện tượng nhớ mẹ, nhớ đàn và có thể cắn xé lẫn nhau để tranh dành thứ bậc trong đàn. Đặc điểm sinh lý của lợn con * Cấu tạo và dung tích của đường tiêu hoá Khi nghiên cứu sự phát triển đường tiêu hoá của lợn, nhiều tác giả đi đến kết luận: Cơ quan tiêu hoá của lợn con phát triển nhanh hơn các cơ quan khác.

Cơ quan tiêu hoá của lợn con khi còn trong bào thai đã hình thành đầy đủ nhưng dung tích còn nhỏ. Lợn con 1 ngày tuổi, dạ dày nặng 4 - 5 gam, có thể chứa 25 - 40 gam sữa, ruột non nặng 40 - 50 g, dài 3,5 - 4 m, có thể chứa 100 - 110 gam sữa. Lúc 10 ngày tuổi, dạ dày tăng gấp 3 lần (cả khối lượng và thể tích), 20 ngày tuổi nặng gấp 8 lần, dung tích ruột non tăng gấp bội, ruột già cũng tăng mạnh. Ở 60 ngày tuổi, dạ dày và ruột non tăng gấp 60 lần lúc sơ sinh.

* Đặc điểm tiêu hóa ở dạ dày Theo Đoàn Thị Băng Tâm (1987) [14], lợn con dưới 1 tháng tuổi trong dịch vị hoàn toàn không có HCl tự do. Lúc này lượng axit ít, nó nhanh chóng liên kết với niêm dịch. Hiện tượng này gọi là hypoclohydric và là một đặc điểm quan trọng trong tiêu hoá ở dạ dày lợn con. Vì thiếu HCl tự do nên dịch vị không có tính chất sát trùng, vi sinh vật xâm nhập vào dạ dày nếu gặp điều kiện thuận lợi sẽ phát triển và gây bệnh ở đường tiêu hoá của lợn con như bệnh phân trắng, tiêu chảy.

Cũng do thiếu HCl tự do nên trong giai đoạn này men pepsin không hoạt động, khả năng tiêu hoá thuộc về men lipaza và kimuzin. Hai men này tăng dần từ lúc sơ sinh đến 3 tuần tuổi sau đó giảm dần, bù vào đó là men pepsin đã có khả năng hoạt động và tiết ra tăng dần. Sức tiêu hoá của dịch vị tăng dần theo tuổi một cách rõ rệt. Khi cho ăn các loại thức ăn khác nhau, thức ăn hạt kích thích tiết dịch vị mạnh nhất, dịch vị thu được khi cho ăn thức ăn hạt chứa nhiều HCl hơn và sức tiêu hoá nhanh hơn dịch vị khi cho ăn.

Đây là cơ sở cho việc bổ sung thức ăn cho lợn con, vì nó rút ngắn được giai đoạn thiếu HCl. 5 * Đặc điểm sinh lý tiêu hóa ở ruột non Phân tiết các men tiêu hoá ở dạ dày và ruột non cũng rất kém, chỉ đủ tiêu hoá các loại thức ăn đơn giản như sữa, đậu nành nhưng không thể tiêu hoá được protein của gạo, bột cá… Lợn con lúc 20 - 30 ngày tuổi lượng dịch tụy phân tiết trong một ngày là 150 - 300 ml. Sự phân tiết dịch tụy tăng theo tuổi: Ở 40 ngày tuổi là 460 ml, 3 tháng tuổi là 3 - 5 lít và 7 tháng tuổi là 10 lít. Trong thời gian thiếu HCl, hoạt tính của dịch tụy rất cao bù lại khả năng tiêu hoá kém của dạ dày.

Tác dụng của dịch mật đối với lợn con dịch mật xúc tiến tiêu hoá lipit trong sữa tương đối thấp đối với saccaroza, mantoza và tăng cường nhu động ruột. Bộ máy tiêu hoá của lợn con phát triển rất nhanh, song khả năng chống đỡ bệnh tật lại rất kém. Do đó cần chú ý vệ sinh chuồng trại, máng ăn, máng uống… và có các biện pháp kỹ thuật phòng bệnh đường tiêu hoá cho lợn con (giữ ấm, ổn định ẩm độ, tiêm phòng…). * Đặc điểm về cơ quan điều tiết thân nhiệt Cơ quan điều tiết nhiệt của lợn con chưa hoàn chỉnh vì trung khu điều tiết thân nhiệt nằm ở dưới vỏ đại não, mà não của gia súc là cơ quan phát triển muộn nhất ở cả hai giai đoạn trong thai và ngoài thai.

Do đó, việc điều tiết thân nhiệt kém, năng lực phản ứng yếu dễ bị ảnh hưởng bởi khí hậu nóng ẩm và lạnh ở bên ngoài. Lợn con trong thời kỳ này nếu nuôi trong chuồng nuôi có nhiệt độ thấp, ẩm độ tương đối cao sẽ làm thân nhiệt lợn con giảm xuống nhanh. Do đó, nếu chăm sóc không tốt lợn dễ còi cọc và chết đặc biệt vào mùa đông khi thời tiết mưa phùn lợn con dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là hội chứng tiêu chảy. Mặt khác, do lớp mỡ dưới da mỏng, lượng mỡ và glycozen dự trữ trong cơ thể thấp nên khả năng giữ nhiệt và cung cấp nhiệt cho cơ thể để chống rét còn hạn chế.

Vì vậy, phải tạo mọi điều kiện thích hợp trong quá trình sinh sản 6 để lợn con không bị thay đổi nhiệt độ đột ngột lúc vận chuyển sang chuồng cai sữa. Độ ẩm cũng là một yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng điều hòa thân nhiệt của lợn con. Nếu độ ẩm cao thì lợn con dễ bị mất nhiệt và có thể bị cảm lạnh. Độ ẩm thích hợp của lợn con ở nước ta là 56 - 70%.

Khả năng miễn dịch của lợn con Khả năng đáp ứng miễn dịch của cơ thể là khả năng phản ứng của cơ thể đối với các chất lạ khi xâm nhập vào cơ thể. Các chất lạ có thể là mầm bệnh, các mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể gia súc non tương đối dễ do các cơ quan bảo vệ cơ thể phát triển chưa hoàn chỉnh.