Luận văn áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại trần văn tuyên xã đoàn kết

Quy trình kỹ thuật chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Trần Văn Tuyên, đảm bảo sức khỏe và phát triển tối ưu.

• Tác giả: Lương Thị Phương
• Người hướng dẫn: TS. La Văn Công
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Áp Dụng Quy Trình Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Phòng Trị Bệnh Cho Lợn Con Từ Sơ Sinh Đến 21 Ngày Tuổi Tại Trại Trần Văn Tuyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.2. Điều kiện tự nhiên
• 2.2.1. Vị trí địa lý
• 2.2.2. Điều kiện địa hình, đất đai
• 2.2.3. Giao thông vận tải
• 2.2.4. Điều kiện khí hậu
• 2.3. Quá trình thành lập
• 2.4. Cơ cấu tổ chức của trang trại
• 2.5. Cơ sở vật chất của trang trại
• 2.6. Tình hình sản xuất của trang trại
• 2.7. Đánh giá chung
• 2.7.1. Thuận lợi
• 2.7.2. Khó khăn
• 2.8. Cơ sở khoa học
• 2.8.1. Đặc điểm sinh lý của lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi
• 2.8.2. Đặc điểm về sinh trưởng, phát triển của lợn con
• 2.8.3. Đặc điểm phát triển của cơ quan tiêu hóa
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
• 3.1. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.2.1. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
• 3.2.2. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.2.3. Phương pháp thực hiện
• 3.2.4. Phương pháp chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại
• 3.2.5. Phương pháp xác định các chỉ tiêu
• 3.2.6. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình chăn nuôi tại trại lợn ông Trần Văn Tuyên trong 3 năm (2014-2016)
• 4.2. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại ông Trần Văn Tuyên
• 4.3. Kết quả thực hiện biện pháp phòng và trị bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi
• 4.4. Phòng bệnh bằng phương pháp vệ sinh, sát trùng tại trại
• 4.5. Kết quả phòng, trị bệnh cho đàn lợn tại trại bằng thuốc và vắc xin
• 4.6. Tình hình mắc bệnh trên đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại
• 4.7. Kết quả thực hiện những công việc khác trong thời gian thực tập tại cơ sở
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Quy trình kỹ thuật chăm sóc lợn con

Quy trình chăm sóc lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại Trần Văn Tuyên được thiết kế nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tối ưu cho lợn con. Chăm sóc lợn con bao gồm việc cung cấp chế độ dinh dưỡng hợp lý, môi trường sống sạch sẽ và an toàn. Theo nghiên cứu, lợn con cần được bú sữa mẹ ngay sau khi sinh để nhận được kháng thể và dinh dưỡng cần thiết. Việc cho lợn con ăn bổ sung từ tuần thứ hai giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Kỹ thuật chăm sóc lợn con cũng bao gồm việc theo dõi sức khỏe thường xuyên, phát hiện sớm các triệu chứng bệnh lý để có biện pháp can thiệp kịp thời. Đặc biệt, việc duy trì vệ sinh chuồng trại và thực hiện các biện pháp sát trùng là rất quan trọng để ngăn ngừa dịch bệnh.

1.1. Chăm sóc lợn con từ sơ sinh

Trong giai đoạn sơ sinh, lợn con cần được chăm sóc đặc biệt để đảm bảo sức khỏe. Chăm sóc lợn con từ sơ sinh bao gồm việc giữ ấm cho lợn con, đảm bảo chúng bú sữa mẹ ngay sau khi sinh. Sữa mẹ cung cấp kháng thể giúp lợn con chống lại bệnh tật. Ngoài ra, việc theo dõi tình trạng sức khỏe của lợn con là rất quan trọng. Các triệu chứng như khó thở, bỏ ăn cần được phát hiện sớm để có biện pháp xử lý kịp thời. Việc tạo môi trường sống sạch sẽ và thoáng mát cũng góp phần quan trọng trong việc chăm sóc lợn con.

1.2. Chăm sóc lợn con 21 ngày tuổi

Khi lợn con đạt 21 ngày tuổi, việc chăm sóc cần được điều chỉnh để phù hợp với sự phát triển của chúng. Chăm sóc lợn con 21 ngày tuổi bao gồm việc cung cấp thức ăn bổ sung ngoài sữa mẹ. Thức ăn cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, giúp lợn con phát triển khỏe mạnh. Việc theo dõi sự tăng trưởng và sức khỏe của lợn con cũng cần được thực hiện thường xuyên. Các biện pháp phòng bệnh như tiêm vắc xin cũng cần được thực hiện đúng thời điểm để bảo vệ sức khỏe cho lợn con.

II. Quy trình phòng trị bệnh cho lợn con

Quy trình phòng trị bệnh cho lợn con tại trại Trần Văn Tuyên được xây dựng dựa trên các nghiên cứu khoa học và thực tiễn chăn nuôi. Phòng trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi bao gồm việc tiêm phòng vắc xin, theo dõi sức khỏe và thực hiện các biện pháp vệ sinh. Việc tiêm phòng vắc xin cần được thực hiện đúng thời gian và đúng cách để đảm bảo hiệu quả. Ngoài ra, việc theo dõi sức khỏe lợn con là rất quan trọng để phát hiện sớm các triệu chứng bệnh lý. Các bệnh thường gặp ở lợn con như tiêu chảy, viêm phổi cần được điều trị kịp thời để tránh lây lan trong đàn.

2.1. Phòng bệnh cho lợn con

Phòng bệnh cho lợn con là một trong những yếu tố quan trọng trong quy trình chăm sóc. Phòng bệnh cho lợn con bao gồm việc thực hiện tiêm vắc xin đầy đủ và đúng lịch. Các loại vắc xin cần thiết cho lợn con bao gồm vắc xin phòng bệnh lở mồm long móng, bệnh dịch tả lợn. Việc tiêm phòng cần được thực hiện khi lợn con khỏe mạnh, không có triệu chứng bệnh. Ngoài ra, việc duy trì vệ sinh chuồng trại và thực hiện sát trùng định kỳ cũng là những biện pháp quan trọng trong công tác phòng bệnh.

2.2. Trị bệnh cho lợn con

Khi lợn con mắc bệnh, việc điều trị kịp thời là rất cần thiết. Trị bệnh lợn con bao gồm việc theo dõi triệu chứng, chẩn đoán bệnh và áp dụng các biện pháp điều trị phù hợp. Các bệnh thường gặp như tiêu chảy, viêm phổi cần được phát hiện sớm để có biện pháp can thiệp kịp thời. Việc sử dụng thuốc cần tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn của bác sĩ thú y. Đặc biệt, việc cách ly lợn con bệnh để tránh lây lan trong đàn cũng là một biện pháp quan trọng.

III. Đánh giá hiệu quả quy trình

Đánh giá hiệu quả quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn con tại trại Trần Văn Tuyên cho thấy những kết quả tích cực. Quy trình kỹ thuật đã giúp nâng cao tỷ lệ sống sót của lợn con, giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh. Việc áp dụng các biện pháp chăm sóc và phòng bệnh đúng cách đã góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi. Theo số liệu thống kê, tỷ lệ lợn con sống sót sau 21 ngày tuổi đạt trên 90%. Điều này cho thấy quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh đã được thực hiện hiệu quả.

3.1. Tác động đến sức khỏe lợn con

Quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh đã có tác động tích cực đến sức khỏe lợn con. Tác động đến sức khỏe lợn con thể hiện qua việc giảm thiểu các triệu chứng bệnh lý, tăng cường sức đề kháng. Lợn con được chăm sóc tốt có khả năng chống lại bệnh tật cao hơn, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Việc theo dõi sức khỏe thường xuyên cũng giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe, từ đó có biện pháp can thiệp kịp thời.

3.2. Ứng dụng thực tiễn

Quy trình kỹ thuật chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn con có thể được áp dụng rộng rãi trong các trang trại chăn nuôi khác. Ứng dụng thực tiễn của quy trình này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho đàn lợn. Các trang trại có thể tham khảo và áp dụng các biện pháp chăm sóc, phòng bệnh đã được nghiên cứu và thực hiện tại trại Trần Văn Tuyên để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi lợn có một vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi gia súc ở các nước trên thế giới cũng như nước ta, vì đó là một nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao và chất lượng tốt cho con người, là nguồn cung cấp phân bón rất lớn cho ngành trồng trọt và là nguồn cung cấp các sản phẩm phụ như da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế biến. Với vị trí quan trọng hàng đầu trong việc cung cấp thực phẩm cho người dân, nền chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng đang được Đảng và Nhà nước ta hết sức quan tâm và hướng đến phát triển bền vững. Bên cạnh đó là việc áp dụng phương thức chăn nuôi theo hướng công nghiệp, quy mô chăn nuôi lớn, áp dụng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng tiên tiến, chế biến thức ăn với chất lượng cao, các loại thức ăn thay thế, thức ăn bổ sung, phối hợp khẩu phần ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Mục đích của việc chăn nuôi lợn con giai đoạn theo mẹ là áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật để đàn lợn con sau khi sinh ra đạt tỷ lệ cao, khỏe mạnh là cơ sở để tạo giống tốt và giúp chúng ta nâng cao được sức sống của đàn con.

Hiện nay tình hình dịch bệnh đang diễn ra hết sức phức tạp đặc biệt là trên đàn lợn con theo mẹ ở rất nhiều trang trại với quy mô lớn. Tình hình dịch bệnh diễn ra hết sức phức tạp ảnh hưởng đến kinh tế, năng suất và chất lượng đàn lợn. Do đó yêu cầu cấp thiết đặt ra lúc này là phải có những nghiên cứu áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn con. Xuất phát từ thực tế trên, tôi tiến hành thực hiện chuyên đề: “Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh ở lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại Trần Văn Tuyên xã Đoàn Kết, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình” c 2 1.

Mục đích và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục đích - Tìm hiểu tình hình sản xuất chăn nuôi của trại trong 3 năm trại ông Trần Văn Tuyên. - Áp dụng quy trình kỹ thuật về chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh. Yêu cầu - Xác định áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất của trại.

- Đánh giá được quá trình áp dụng quy trình kỹ thuật trong công tác phòng và trị bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại. c 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện tự nhiên 2.Vị trí địa lý Trại lợn của ông Trần Văn Tuyên nằm trên địa bàn xã Đoàn Kết thuộc huyện Yên Thủy của tỉnh Hòa Bình, cách thành phố Hoà Bình khoảng 85 km.

Cách thành phố Ninh Bình đường quốc lộ 1A khoảng 50km. Cách thủ đô Hà Nội, sân bay quốc tế nội bài khoảng 100 km. Cách thành phố Sơn La khoảng 250 km. Phía Đông giáp với xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình.

Phía Tây giáp với xã Văn Nghĩa huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình. Phía Nam giáp với xã Đồng Phong và xã Yên Quang của huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình. Phía Bắc Yên Thuỷ giáp với vườn quốc gia Cúc Phương của huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình 2. Điều kiện địa hình, đất đai Đây là một huyện miền núi của tỉnh Hòa Bình có địa hình tương đối phức tạp, được bao bọc bởi các dãy núi đá vôi, các dãy núi xen kẽ đồi và sông suối nhỏ.

Ở đây có một số tài nguyên khoáng sản như: than đá (Lạc Đoàn Kết, Bảo Hiệu) và dạng sa khoáng, mỏ đất sét, đá xây dựng, nước khoáng Ngọc Lương… 2. Giao thông vận tải Có đường giao thông thuận lợi đi qua các tỉnh lân cận như Ninh Bình, Phú Thọ, đường Hồ Chí Minh thuận lợi trong phát triển kinh tế, xã hội và giao lưu hàng hóa. Điều kiện khí hậu Khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông ngắn, lạnh, ít mưa, mùa hè dài, nóng, mưa nhiều. Đặc biệt do địa hình có độ dốc nhẹ về phía đông và không có nhiều sông suối nên trên địa bàn hầu như không có lũ lụt vào mùa mưa.

Qúa trình thành lập Trại lợn ông Tuyên nằm trên địa phận xóm Cửa Lũy, xã Đoàn Kết, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình. Là trại lợn gia công của Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam, hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng cơ sở vật chất, thuê công nhân, công ty đầu tư giống lợn, thức ăn, thuốc thú y và cán bộ kỹ thuật. Hiện nay, trang trại do ông Trần Văn Tuyên làm chủ, cán bộ kỹ thuật của Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam chịu trách nhiệm giám sát mọi hoạt động của trang trại. Cơ cấu tổ chức của trang trại Cơ cấu tổ chức gồm 3 nhóm: + Nhóm quản lý: 1 chủ trại phụ trách chung, 1 bảo vệ chịu trách nhiệm bảo vệ tài sản chung của trại.

+ Nhóm kỹ thuật: 2 kỹ sư chăn nuôi, 1 kỹ sư di truyền, 1 kỹ thuật điện, 1 kế toán phụ trách chuyên môn. + Nhóm công nhân: 15 công nhân, 7 sinh viên thực tập thực hiện công việc chuyên môn. Với đội ngũ nhân công trên, trại phân ra làm hai tổ khác nhau đó là như tổ chuồng nái đẻ, tổ chuồng nái chửa. Các tổ có bảng chấm công riêng cho từng công nhân trong tổ, ngoài ra các tổ trưởng có nhiệm vụ đôn đốc, quản lý các thành viên trong tổ nhằm nâng cao tinh thần trách nhiệm và thúc đẩy sự phát triển của trang trại.

Cơ sở vật chất của trang trại Trang trại có tổng diện tích là 4,2 ha nằm trên địa bàn xã Đoàn Kết, có địa hình chủ yếu là núi đá vôi nhưng đường giao thông đã được nâng cấp, c 5 thuận tiện cho việc đi lại, vận chuyển thức ăn chăn nuôi và xuất nhập lợn Để đảm bảo công tác phát triển sản xuất chăn nuôi và sinh hoạt của công nhân, trại được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất kỹ thuật gồm: Khu nhà điều hành, khu nhà ở cho công nhân, bếp ăn tập thể, các công trình phục vụ cho công nhân và các hoạt động khác của trại. Khu chăn nuôi có hàng rào bao bọc xung quanh và có cổng vào riêng. Chuồng trại được quy hoạch bố trí xây dựng phù hợp với hướng chăn nuôi công nghiệp, hệ thống chuồng nuôi lồng, nền sàn bê tông cho lợn nái, lợn đực, sàn nhựa cho lợn con cùng với hệ thống vòi nước tự động và máng ăn. Chuồng nuôi được xây dựng đảm bảo đủ cho 1200 nái cơ bản bao gồm: + 3 chuồng nái đẻ: mỗi chuồng chia làm 2 khu A và khu B, mỗi khu có 2 dãy, mỗi dãy có 29 ô chuồng được thiết kế sàn nhựa cho lợn con và sàn bê tông cho lợn mẹ.

+ 2 chuồng nái chửa: chuồng 1 và chuồng 2, mỗi chuồng gồm 8 dãy mỗi dãy có 75 ô để nuôi và chăm sóc lợn nái trong thời gian mang thai được sắp xếp theo các kỳ mang thai khác nhau. Riêng chuồng 1: dãy 1 được thiết kế để cho lợn nái chờ phối, có khu thử lợn, ép lợn và dãy 2 có khu để làm nơi thụ tinh nhân tạo cho lợn nái. + 1 chuồng đực giống: bao gồm 34 ô để nuôi lợn đực và 1 ô để khai thác tinh. + 4 chuồng cách ly: dùng để nuôi lợn hậu bị được nhập từ các trại gia công lợn hậu bị của Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, mỗi chuồng có thể nuôi được từ 30 - 40 lợn hậu bị.

Lợn được nuôi ở đây trong thời gian 3 tháng để làm vắc xin đầy đủ trước khi được đưa lên giống. Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng được thiết kế quạt hút gió, có hệ thống điện chiếu sáng và bóng đèn hồng ngoại để sưởi ấm, úm lợn con, đảm bảo thoáng c 6 mát về mùa Hè ấm áp về mùa Đông bằng cách điều chỉnh hệ thống quạt, giàn mát và bóng đèn sưởi ấm trong chuồng. Mỗi chuồng được lắp đặt máy bơm nước để tắm cho lợn và vệ sinh chuồng trại hằng ngày, cuối chuồng có hệ thống thoát phân và nước thải.

Bên cạnh chuồng đực có xây dựng phòng pha chế tinh lợn, với đầy đủ tiện nghi như: kính hiển vi, nhiệt kế, đèn cồn, máy ép ống tinh, tủ lạnh bảo quản tinh, nồi hấp, panh, kéo… Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các chậu nước sát trùng để trước cửa ra vào chuồng. Nhìn chung khu vực chuồng nuôi được xây dựng khá hợp lý, thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại, đuổi lợn giữa các dãy chuồng. Ngay tại cổng vào khu chăn nuôi có xây dựng 5 phòng tắm sát trùng cho công nhân trước khi ra, vào chuồng chăm sóc lợn, 1 kho thuốc, 1 kho cám, 1 phòng ăn và 2 phòng nghỉ trưa cho công nhân. Một số thiết bị khác cũng được trang bị đầy đủ: tủ lạnh bảo quản vắc xin, tủ thuốc để bảo quản và dự trữ thuốc của trại, xe chở cám từ nhà kho xuống các dãy chuồng, máy nén khí phun sát trùng di động khu vực trong và ngoài chuồng nuôi.

Tình hình sản xuất của trang trại * Công tác chăn nuôi Nhiệm vụ chính của trang trại là sản xuất con giống và chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật. Hiện nay, trung bình lợn nái của trại sản xuất được 2,40 - 2,45 lứa/năm. Số con sơ sinh là 12,07 con/đàn, số con cai sữa là 10,45 con/đàn, lợn con theo mẹ được nuôi đến 21 ngày tuổi, chậm nhất là 26 ngày thì tiến hành cai sữa và chuyển sang các trại chăn nuôi lợn giống của công ty CP. Theo đánh giá của Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam thì trại hoạt động vào mức khá.

c 7 Trong trại có 34 con lợn đực giống. Các lợn đực giống này được nuôi nhằm mục đích kích thích động dục cho lợn nái và khai thác tinh để thụ tinh nhân tạo. Tinh lợn được khai thác từ 3 giống lợn là Landrace, Yorkshire và Duroc. Lợn nái được phối 3 lần và được luân chuyển giống cũng như lợn đực.

Thức ăn cho lợn nái là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có chất lượng cao, được Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam cấp cho từng đối tượng lợn của trại. * Công tác vệ sinh thú y của trại Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn tại trang trại sản xuất lợn giống luôn thực hiện nghiêm ngặt, với sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật viên công ty chăn nuôi CP Việt Nam.