Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của Eleutherine bulbosa và Belamcanda chinensis

• Trường học: Trường Đại Học
• Chuyên ngành: Hóa Học
• Đề tài: Nghiên Cứu Hóa Học Và Hoạt Tính Sinh Học Của Eleutherine Bulbosa Và Belamcanda Chinensis
• Loại tài liệu: Luận Án

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. GIỚI THIỆU VỀ HỌ LA DƠN (IRIDACEAE)
• 1.2. Giới thiệu về chi Eleutherine
• 1.3. Chi Eleutherine trên thế giới và ở Việt Nam
• 1.4. Loài sâm đại hành (Eleutherine bulbosa)
• 1.5. Giới thiệu về chi Belamcanda và loài xạ can (Belamcanda chinensis (L.)
• 1.6. Loài xạ can (Belamcanda chinensis (L.)
• 1.7. KHÁI NIỆM VỀ VIÊM
• 1.8. MỘT SỐ HỢP CHẤT PHENOLIC THỰC VẬT CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG VIÊM
• 1.8.1. Đặc điểm chung của các hợp chất phenolic
• 1.8.2. Các hợp chất flavonoid
• 2. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT
• 2.2. PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP CÁC HỢP CHẤT
• 2.2.1. Sắc ký lớp mỏng (TLC)
• 2.2.2. Sắc ký lớp mỏng điều chế
• 2.3. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC CÁC HỢP CHẤT
• 2.3.1. Điểm nóng chảy
• 2.3.2. Phổ khối lượng ion hoá phun mù điện tử (ESI-MS)
• 2.3.3. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR
• 2.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH SINH HỌC
• 2.4.1. Sàng lọc hoạt tính kháng viêm in vivo của các dịch chiết
• 2.4.1.1. Xác định khả năng kháng viêm theo đường bôi
• 2.4.1.2. Xác định khả năng kháng viêm theo đường uống
• 2.4.2. Nghiên cứu tác dụng ức chế sự sản sinh cytokine gây viêm từ tế bào tua DC (dendritic cells) sinh ra ở tuỷ xương được kích thích bởi LPS của các hợp chất phân lập được từ cây sâm đại hành
• 2.4.3. Nghiên cứu hoạt tính sinh học in vivo và độ an toàn của tectorigenin phân lập được từ thân rễ cây xạ can
• 2.4.3.1. Nghiên cứu tác dụng kháng viêm, giảm đau của tectorigenin
• 2.4.3.2. Nghiên cứu độ an toàn của tectorigenin
• 2.5. Phương pháp xử lý số liệu
• 3. ĐIỀU CHẾ CÁC PHẦN CHIẾT TỪ NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT
• 3.1. Xử lý nguyên liệu thực vật
• 3.2. Điều chế các phần chiết từ thân rễ cây xạ can và củ sâm đại hành
• 4. NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VIÊM CỦA CÁC HỢP CHẤT PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ CỦ SÂM ĐẠI HÀNH
• 4.1. Nghiên cứu thành phần hoá học
• 4.1.1. Quy trình phân lập các hợp chất
• 4.1.2. Hằng số vật lý và dữ liệu phổ của các hợp chất phân lập được
• 4.2. Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm từ loài sâm đại hành
• 4.2.1. Xác định khả năng kháng viêm của các cặn chiết theo đường bôi
• 4.2.2. Xác định khả năng kháng viêm của các cặn chiết theo đường uống
• 4.2.3. Nghiên cứu tác dụng ức chế sự sản sinh cytokine gây viêm từ tế bào tua DC sinh ra ở tuỷ xương được kích thích bởi LPS của các hợp chất phân lập được từ sâm đại hành
• 5. NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÂN RỄ LOÀI XẠ CAN VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA TECTORIGENIN PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ LOÀI NÀY
• 5.1. Nghiên cứu thành phần hoá học
• 5.1.1. Quy trình phân lập
• 5.1.2. Hằng số vật lý và dữ liệu phổ của các hợp chất phân lập được từ cây xạ can
• 5.2. Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm các cặn chiết từ thân rễ xạ can
• 5.3. Nghiên cứu tác dụng sinh học và độ an toàn của tectorigenin
• 5.3.1. Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm, giảm đau in vivo của tectorigenin
• 5.3.2. Nghiên cứu độ an toàn của TEC
• 6. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 6.1. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LOÀI SÂM ĐẠI HÀNH
• 6.1.1. Xác định cấu trúc các hợp chất phân lập được từ củ sâm đại hành
• 6.1.2. Kết quả nghiên cứu hoạt tính kháng viêm
• 6.1.2.1. Kết quả nghiên cứu hoạt tính kháng viêm của các cặn chiết
• 6.1.2.2. Kết quả nghiên cứu tác dụng ức chế sự sản sinh cytokine gây viêm từ tế bào tua DC sinh ra ở tuỷ xương được kích thích bởi LPS
• 6.2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LOÀI XẠ CAN
• 6.2.1. Xác định cấu trúc các hợp chất phân lập được từ thân rễ cây xạ can
• 6.2.2. Kết quả nghiên cứu hoạt tính kháng viêm
• 6.2.2.1. Kết quả nghiên cứu hoạt tính kháng viêm của các cặn chiết
• 6.2.2.2. Kết quả nghiên cứu tác dụng sinh học và độ an toàn của tectorigenin phân lập được từ thân rễ xạ can
• CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ ĐƯỢC CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC PHỔ CÁC HỢP CHẤT PHÂN LẬP ĐƯỢC

I. Giới thiệu về Eleutherine bulbosa và Belamcanda chinensis

Eleutherine bulbosa và Belamcanda chinensis là hai loài thực vật thuộc họ La dơn (Iridaceae) có giá trị dược liệu cao. Eleutherine bulbosa thường được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh lý như thiếu máu, ho ra máu và viêm họng. Trong khi đó, Belamcanda chinensis được biết đến với tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn. Nghiên cứu về thành phần hóa học của hai loài này cho thấy sự hiện diện của nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hợp chất phenolic. Những hợp chất này không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho việc phát triển dược phẩm mới. Việc khai thác và nghiên cứu sâu về hoạt tính sinh học của hai loài thực vật này sẽ góp phần nâng cao giá trị sử dụng của chúng trong y học.

II. Thành phần hóa học của Eleutherine bulbosa

Nghiên cứu về thành phần hóa học của Eleutherine bulbosa cho thấy sự hiện diện của nhiều hợp chất hữu ích. Các hợp chất phenolic, flavonoid và các hợp chất khác đã được phân lập và xác định cấu trúc. Quy trình phân lập các hợp chất này thường sử dụng các phương pháp sắc ký như sắc ký lớp mỏng (TLC) và sắc ký cột. Các hợp chất phenolic trong Eleutherine bulbosa được biết đến với khả năng kháng viêm và chống oxy hóa. Việc xác định cấu trúc của các hợp chất này thông qua các phương pháp như phổ khối (ESI-MS) và phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) đã cung cấp thông tin quý giá cho việc phát triển các sản phẩm dược phẩm từ nguồn thực vật này. Những nghiên cứu này không chỉ làm rõ giá trị dược lý của Eleutherine bulbosa mà còn mở ra hướng đi mới cho việc phát triển các loại thuốc từ thiên nhiên.

III. Hoạt tính sinh học của Belamcanda chinensis

Hoạt tính sinh học của Belamcanda chinensis đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, đặc biệt là khả năng kháng viêm. Các nghiên cứu in vivo cho thấy các dịch chiết từ thân rễ của loài này có tác dụng ức chế sự sản sinh cytokine gây viêm. Tectorigenin, một hợp chất phân lập từ Belamcanda chinensis, đã cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việc giảm đau và kháng viêm. Nghiên cứu này không chỉ khẳng định giá trị của Belamcanda chinensis trong y học cổ truyền mà còn mở ra cơ hội cho việc phát triển các sản phẩm dược phẩm mới. Việc đánh giá độ an toàn của tectorigenin cũng là một phần quan trọng trong nghiên cứu, đảm bảo rằng các sản phẩm từ loài thực vật này có thể được sử dụng an toàn trong điều trị.

IV. Ứng dụng thực tiễn và giá trị nghiên cứu

Nghiên cứu về Eleutherine bulbosa và Belamcanda chinensis không chỉ có giá trị khoa học mà còn có ý nghĩa thực tiễn lớn. Việc khai thác các hợp chất thiên nhiên từ hai loài thực vật này có thể dẫn đến việc phát triển các loại thuốc mới, đặc biệt là trong điều trị các bệnh lý viêm nhiễm. Hơn nữa, nghiên cứu này cũng góp phần bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên thực vật quý giá của Việt Nam. Các hợp chất phenolic và flavonoid có trong hai loài này có thể được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ y học đến mỹ phẩm. Sự kết hợp giữa nghiên cứu hóa học và hoạt tính sinh học sẽ mở ra nhiều cơ hội mới cho việc phát triển các sản phẩm từ thiên nhiên, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.