BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ TP.HOÀ CHÍ MINH --------------- NGUYEÃN THÒ HOÀNG THAÉM NGHIEÂN CÖÙU GIAÙ TRÒ CAÛM NHAÄN CUÛA KHAÙCH HAØNG TAÏI CHUOÃI SIEÂU THÒ CO.OPMART Chuyeân ngaønh: Thöông maïi Maõ soá: 60.10 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC: GS- GS-TS NGUYEÃN ÑOÂNG PHONG TP. Hoà Chí Minh – Naêm 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LÔØI CAM ÑOAN Toâi cam ñoan luaän vaên “Nghieân cöùu giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng taïi chuoãi sieâu thò Co.opMart” laø coâng trình nghieân cöùu cuûa baûn thaân. Caùc soá lieäu vaø thoâng tin söû duïng trong nghieân cöùu naøy ñeàu coù nguoàn goác, trung thöïc vaø ñöôïc pheùp coâng boá. Taùc giaû luaän vaên Nguyeãn Thò Hoàng Thaém LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii LÔØI CAÛM ÔN Toâi xin chaân thaønh caûm ôn caùc Thaày, Coâ tröôøng Ñaïi hoïc Kinh teá thaønh phoá Hoà Chí Minh ñaõ giaûng daïy vaø truyeàn ñaït cho toâi nhöõng kieán thöùc laøm neàn taûng cho vieäc thöïc hieän luaän vaên naøy. Ñaëc bieät, toâi xin chaân thaønh caûm ôn Giaùo sö – Tieán só Nguyeãn Ñoâng Phong ñaõ taän tình höôùng daãn, goùp yù ñeå toâi coù theå hoaøn thaønh luaän vaên naøy. Toâi cuõng xin chaân thaønh caûm ôn ngöôøi thaân, baïn beø vaø nhöõng ngöôøi ñaõ giuùp toâi traû lôøi baûng khaûo saùt laøm nguoàn döõ lieäu cho phaân tích ñeå cho ra ñöôïc keát quaû nghieân cöùu trong luaän vaên naøy. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii MUÏC LUÏC Lôøi cam ñoan . i Lôøi caûm ôn.ii Danh muïc töø vieát taét . vii Danh muïc baûng .viii Danh muïc hình . ix Danh muïc ñoà thò . ix PHAÀN MÔÛ ÑAÀU 1. Ñaët vaán ñeà . Muïc tieâu nghieân cöùu. Ñoái töôïng vaø phaïm vi nghieân cöùu . Phöông phaùp nghieân cöùu . Tính môùi cuûa ñeà taøi . Keát caáu ñeà taøi . xvi CHÖÔNG 1: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ GIAÙ TRÒ CAÛM NHAÄN CUÛA KHAÙCH HAØNG 1. Khaùi quaùt veà giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng . Giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng . Caùch thöùc ño löôøng giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng. Moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän vaø söï thoûa maõn khaùch haøng . Moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän, söï thoûa maõn vaø yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng . Caùc giaû thuyeát vaø moâ hình nghieân cöùu . 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng vaø caùc yeáu toá cuûa noù. Quan heä giöõa yù ñònh haønh vi vaø caùc yeáu toá taùc ñoäng leân noù . Moâ hình nghieân cöùu . 13 CHÖÔNG 2: TOÅNG QUAN VEÀ THÒ TRÖÔØNG BAÙN LEÛ VAØ HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH CUÛA CHUOÃI SIEÂU THÒ CO. Khaùi quaùt veà sieâu thò . Chuoãi sieâu thò . Caùc ñaëc tröng cuûa sieâu thò. Toång quan veà thò tröôøng baùn leû . Thò tröôøng baùn leû theá giôùi . Thò tröôøng baùn leû Vieät Nam. Xu höôùng baùn leû trong töông lai . Tình hình hoaït ñoäng kinh doanh cuûa chuoãi sieâu thò Co. Giôùi thieäu veà Co. Tình hình hoaït ñoäng kinh doanh . 31 CHÖÔNG 3: PHÖÔNG PHAÙP NGHIEÂN CÖÙU 3. Thieát keá nghieân cöùu . Phöông phaùp nghieân cöùu . Qui trình nghieân cöùu. Xaây döïng thang ño . Thang ño phaûn öùng caûm xuùc cuûa khaùch haøng ñoái vôùi sieâu thò. Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà chaát löôïng sieâu thò . Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà danh tieáng sieâu thò . Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà giaù caû trong sieâu thò . 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà giaù caû haønh vi . Thang ño giaù trò caûm nhaän toång quaùt cuûa khaùch haøng. Thang ño söï thoûa maõn khaùch haøng . Thang ño yù ñònh haønh vi khaùch haøng . 44 CHÖÔNG 4: KEÁT QUAÛ NGHIEÂN CÖÙU 4. Thoâng tin maãu nghieân cöùu. Ñaùnh giaù thang ño . Ñaùnh giaù thang ño baèng heä soá tin caäy Cronbach’s Alpha. Cronbach’s Alpha cho thang ño giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng . Cronbach’s Alpha cho thang ño yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng. Ñaùnh giaù thang ño baèng phaân tích nhaân toá khaùm phaù (EFA) . EFA cho thang ño giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng . EFA cho thang ño yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng . Kieåm ñònh moâ hình vaø caùc giaû thuyeát . Moâ hình caùc yeáu toá taùc ñoäng leân giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng. Kieåm ñònh giaû thuyeát veà moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng vôùi caùc yeáu toá cuûa noù . Moâ hình caùc yeáu toá taùc ñoäng leân yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng . Kieåm ñònh giaû thuyeát veà moái quan heä giöõa yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng vôùi caùc yeáu toá cuûa noù . Thaûo luaän keát quaû nghieân cöùu. Möùc ñoä taùc ñoäng cuûa caùc thaønh phaàn leân giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng . Möùc ñoä taùc ñoäng cuûa caùc thaønh phaàn leân yù ñònh haønh vi khaùch haøng . Caûm nhaän cuûa khaùch haøng veà giaù trò vaø yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng hieän taïi cuûa heä thoáng sieâu thò Co. 60 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Söï khaùc bieät veà möùc ñoä caûm nhaän giaù trò cuûa caùc ñoái töôïng khaùch haøng62 4. So saùnh heä thoáng Co.opMart vôùi ñoái thuû caïnh tranh . 63 CHÖÔNG 5: MOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP LAØM TAÊNG GIAÙ TRÒ CAÛM NHAÄN CUÛA KHAÙCH HAØNG TAÏI CHUOÃI SIEÂU THÒ CO. Ñònh höôùng cho thieát keá caùc giaûi phaùp. Giaûi phaùp laøm taêng giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng taïi heä thoáng sieâu thò Co. Nhoùm giaûi phaùp laøm taêng caûm xuùc cho khaùch haøng. Cô sôû vaät chaát . Nhoùm giaûi phaùp laøm taêng danh tieáng cuûa Co. Nhoùm giaûi phaùp veà giaù . 79 KEÁT LUAÄN TAØI LIEÄU THAM KHAÛO PHUÏ LUÏC 1: THOÂNG TIN THÒ TRÖÔØNG BAÙN LEÛ PHUÏ LUÏC 2: DAØN BAØI THAÛO LUAÄN NHOÙM PHUÏ LUÏC 3: BAÛNG CAÂU HOÛI PHUÏ LUÏC 4: KEÁT QUAÛ NGHIEÂN CÖÙU PHUÏ LUÏC 5: DANH SAÙCH 300 KHAÙCH HAØNG ÑÖÔÏC PHOÛNG VAÁN LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vii DANH MUÏC TÖØ VIEÁT TAÉT Töø tieáng Anh ñöôïc vieát taét Nghóa tieáng Vieät Collaborative Planning, Chöông trình hoaïch ñònh hôïp taùc, döï CPFR Forecasting, and Replenishment ñoaùn vaø boå sung EFA Exploratory Factor Analysis Phaân tích nhaân toá khaùm phaù FDI Foreign Direct Investment Ñaàu tö tröïc tieáp nöôùc ngoaøi GDP Gross Domestic Product Toång saûn phaåm quoác noäi Global Retail Development GRDI Chæ soá phaùt trieån baùn leû toaøn caàu Index IMF International Monetary Fund Quyõ tieàn teä quoác teá Saigon Union of Trading Co- Lieân hieäp Hôïp taùc xaõ Thöông maïi Saigon Co-op operatives TP.HCM Statistical Package for the Social Phaàn meàm SPSS SPSS Sciences (Thoáng keâ trong khoa hoïc xaõ hoäi) WTO World Trade Organization Toå chöùc Thöông maïi Theá giôùi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com viii DANH MUÏC BAÛNG Baûng 3.1: Cô caáu giôùi tính trong maãu nghieân cöùu .: Cô caáu tuoåi trong maãu nghieân cöùu .3: Tieán ñoä thöïc hieän nghieân cöùu .4: Thang ño phaûn öùng caûm xuùc cuûa khaùch haøng.5: Thang ño chaát löôïng caûm nhaän cuûa khaùch haøng .6: Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà danh tieáng .7: Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà giaù caû .8: Thang ño ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà giaù caû haønh vi .9: Thang ño giaù trò caûm nhaän toång quaùt cuûa khaùch haøng .10: Thang ño söï thoûa maõn khaùch haøng .11: Thang ño yù ñònh haønh vi khaùch haøng .1: Ngheà nghieäp cuûa maãu nghieân cöùu .2: Thu nhaäp cuûa maãu nghieân cöùu .3: Möùc ñoä thöôøng xuyeân ñi sieâu thò cuûa maãu nghieân cöùu.4: Keát quaû KMO vaø Bartlett’s test sau khi loaïi bieán BP6 .5: Keát quaû phöông sai giaûi thích sau khi loaïi bieán BP6.6: Keát quaû caùc thaønh phaàn ñaõ xoay sau khi loaïi bieán BP6 .7: Keát quaû caùc thaønh phaàn ñaõ xoay (moâ hình “YÙ ñònh haønh vi”).8: Keát quaû toùm taét moâ hình “Giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng”.9: Keát quaû phaân tích Anova (moâ hình “Giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng”)54 Baûng 4.10: Heä soá hoài quy (moâ hình “Giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng”) .11: Keát quaû toùm taét moâ hình “YÙ ñònh haønh vi” .12: Keát quaû phaân tích Anova (moâ hình “YÙ ñònh haønh vi”) .13: Heä soá hoài quy (moâ hình “YÙ ñònh haønh vi”) . 58 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ix DANH MUÏC HÌNH Hình 1.1: Caùc thaønh phaàn cuûa giaù trò caûm nhaän cuûa khaùch haøng (Petrick 2002).2: Moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän, söï thoûa maõn vaø yù ñònh mua laïi cuûa khaùch haøng (Gallarza vaø Saura 2006) .3: Moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän, söï thoûa maõn vaø yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng (Green vaø Boshoff 2002).4: Moái quan heä giöõa giaù trò caûm nhaän, söï thoûa maõn vaø yù ñònh haønh vi cuûa khaùch haøng.5: Moâ hình nghieân cöùu .1: Qui trình nghieân cöùu .1: Keát quaû nghieân cöùu . 59 DANH MUÏC ÑOÀ THÒ Ñoà thò 2.1: Soá löôïng phaùt trieån sieâu thò Co.opMart qua caùc naêm 1996-11/2009 .2: Cô caáu tuoåi cuûa khaùch haøng Co.3: Tình hình hoaït ñoäng kinh doanh cuûa chuoãi sieâu thò Co. 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com x MÔÛ ÑAÀU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ: Kinh doanh sieâu thò laø moät ñieàu taát yeáu cuûa söï phaùt trieån neàn kinh teá. Ñaây laø moät loaïi hình kinh doanh baùn leû hieän ñaïi, hình thaønh vaø phaùt trieån trong quan heä maät thieát vôùi quaù trình coâng nghieäp hoùa vaø ñoâ thò hoaù maïnh meõ treân theá giôùi. Söï ra ñôøi cuûa sieâu thò ñaàu tieân ôû Myõ vaøo naêm 1930 sau ñoù môû roäng sang chaâu Aâu ñöôïc coi laø moät trong nhöõng cuoäc “caùch maïng” höõu ích nhaát ñoái vôùi ngöôøi tieâu duøng trong lónh vöïc löu thoâng phaân phoái ôû theá kyû XX. Ngaønh baùn leû Vieät Nam ñöôïc ñaùnh giaù laø moät trong nhöõng thò tröôøng haáp daãn treân theá giôùi. Lónh vöïc naøy ñöôïc xem laø coù söùc baät vaø thu huùt caùc nhaø ñaàu tö nöôùc ngoaøi. Ñaây laø moät thaùch thöùc raát lôùn ñoái vôùi caùc doanh nghieäp kinh doanh baùn leû trong nöôùc, phaûi ñoái maët vôùi vieäc caïnh tranh gay gaét vôùi caùc taäp ñoaøn baùn leû nöôùc ngoaøi, ñaëc bieät laø khi Vieät Nam ñaõ trôû thaønh thaønh vieân chính thöùc cuûa Toå chöùc Thöông maïi Theá giôùi (WTO). Theo loä trình töï do hoùa thöông maïi ñaõ cam keát vôùi WTO, ngaøy 1-1-2009 laø thôøi ñieåm môû cöûa hoaøn toaøn cho caùc doanh nghieäp 100% voán nöôùc ngoaøi tham gia thò tröôøng baùn leû. Tuy nhieân, ñaây laø thôøi ñieåm khuûng hoaûng kinh teá, caùc nhaø ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaãn chöa xaâm nhaäp vaøo thò tröôøng Vieät Nam. Theâm vaøo ñoù, theo keát quaû nghieân cöùu löïa choïn xeáp haïng 30 neàn kinh teá coù thò tröôøng baùn leû haáp daãn nhaát theá giôùi naêm 2009 cuûa taäp ñoaøn tö vaán A.Kearney, thò tröôøng baùn leû Vieät Nam rôi naêm baäc xuoáng vò trí thöù saùu.
Nghiên cứu giá trị cảm nhận của khách hàng tại chuỗi siêu thị Co.opMart
Nghiên cứu giá trị cảm nhận của khách hàng tại chuỗi siêu thị Co.op, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng và quyết định mua sắm.
Trường đại học
Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí MinhChuyên ngành
Thương mạiNgười đăng
Ẩn danhThể loại
Luận văn thạc sĩPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Nguyễn Thị Hoàng Thắm
Người hướng dẫn: GS-TS Nguyễn Đông Phong
Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành: Thương mại
Đề tài: Nghiên cứu giá trị cảm nhận của khách hàng tại chuỗi siêu thị Co.opMart
Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản: 2009
Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ