Nghiên Cứu Chỉ Tiêu Định Tính và Định Lượng Dược Liệu Chè Vằng (Jasminum subtriplinerve)

• Tác giả: Đỗ Hiểu Loan
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Văn Ơn
• Trường học: Trường Đại học Dược Hà Nội
• Chuyên ngành: Dược sĩ
• Đề tài: Nghiên Cứu Chỉ Tiêu Định Tính và Định Lượng Dược Liệu Chè Vằng (Jasminum subtriplinerve)
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. Cây Chè vằng (Jasminum suptriplinerve)
• 1.2. Vị trí, phân loại của cây Chè vằng
• 1.3. Đặc điểm thực vật, phân bố, sinh thái
• 1.4. Bộ phận dùng, thu hái, chế biến
• 1.5. Thành phần hóa học của cây Chè vằng Jasminum subtriplinerve
• 1.6. Tác dụng sinh học của Chè vằng
• 1.7. Sử dụng dược liệu Chè vằng trong Y học cổ truyền
• 1.8. Một số chỉ tiêu chất lượng của Chè vằng trong Chuyên luận Dược điển Việt Nam V
• 1.9. Xây dựng chỉ tiêu cho kiểm nghiệm dược liệu
• 1.10. Một số phương pháp định lượng được sử dụng để xác định hàm lượng chất trong dược liệu
• 1.10.1. Phương pháp sắc ký lớp mỏng hiệu năng cao
• 1.10.2. Phương pháp đo quang phổ hấp thụ khả kiến
• 2. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Nguyên vật liệu và thiết bị nghiên cứu
• 2.2. Nguyên vật liệu nghiên cứu
• 2.3. Hóa chất, dụng cụ và thiết bị nghiên cứu
• 2.4. Nội dung nghiên cứu
• 2.5. Xây dựng chỉ tiêu định tính dược liệu Chè vằng
• 2.6. Xây dựng chỉ tiêu định lượng dược liệu Chè vằng
• 2.7. Phương pháp nghiên cứu
• 2.7.1. Mô tả đặc điểm dược liệu
• 2.7.2. Định tính dược liệu Chè vằng bằng phản ứng hóa học
• 2.7.3. Định tính dược liệu chè vằng bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng
• 2.7.4. Định lượng polyphenol toàn phần và flavonoid toàn phần trong dịch chiết dược liệu bằng phương pháp đo quang
• 2.7.5. Định lượng verbascosid trong dược liệu Chè vằng bằng HPTLC
• 2.7.6. Xác định tro toàn phần
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BẢN LUẬN
• 3.1. Đặc điểm dược liệu Chè vằng
• 3.2. Mô tả về dược liệu Chè vằng
• 3.3. Đặc điểm vi học
• 3.4. Định tính dược liệu Chè vằng bằng phản ứng hóa học
• 3.5. Định tính dược liệu Chè vằng bằng sắc ký lớp mỏng
• 3.6. Xây dựng chỉ tiêu định lượng flavonoid toàn phần trong dược liệu Chè vằng
• 3.7. Khảo sát cực đại hấp thụ quang
• 3.8. Thẩm định phương pháp định lượng flavonoid toàn phần
• 3.9. Định lượng flavonoid toàn phần trong dược liệu Chè vằng
• 3.10. Xây dựng chỉ tiêu định lượng polyphenol toàn phần dược liệu Chè vằng
• 3.11. Khảo sát cực đại hấp thụ quang
• 3.12. Thẩm định phương pháp định lượng polyphenol toàn phần
• 3.13. Định lượng polyphenol toàn phần trong dược liệu Chè vằng
• 3.14. Xây dựng chỉ tiêu định lượng verbascosid trong dược liệu Chè vằng
• 3.15. Xây dựng và thẩm định quy trình định lượng verbascosid trong dược liệu Chè vằng bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng hiệu năng cao kết hợp quét phổ (HPTLC – Scanning)
• 3.16. Định lượng verbascosid có trong dược liệu Chè vằng
• 3.17. Xác định tro toàn phần
• 3.18. Về kết quả định tính
• 3.19. Về kết quả định lượng
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• DANH MỤC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ

I. Tổng Quan Về Nghiên Cứu Chè Vằng Jasminum subtriplinerve

Chè Vằng, hay còn gọi là Jasminum subtriplinerve, là một loại dược liệu quý có nhiều ứng dụng trong y học cổ truyền. Nghiên cứu về cây Chè Vằng không chỉ giúp hiểu rõ hơn về thành phần hóa học mà còn mở ra hướng đi mới cho việc phát triển dược phẩm từ thiên nhiên. Việc xây dựng các chỉ tiêu định tính và định lượng cho dược liệu này là rất cần thiết để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng.

1.1. Đặc Điểm Thực Vật và Phân Bố Của Chè Vằng

Chè Vằng là cây bụi nhỏ, thường mọc ở các vùng ẩm ướt. Cây có thể cao từ 1-1,5m và có thể vươn dài tới 20m. Phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á và một số tỉnh miền Bắc Việt Nam như Hòa Bình, Nghệ An.

1.2. Thành Phần Hóa Học Của Chè Vằng

Nghiên cứu cho thấy Chè Vằng chứa nhiều hợp chất quý như flavonoid, phenolic và glycosid. Những thành phần này có tác dụng sinh học đáng kể, hỗ trợ trong việc điều trị nhiều bệnh lý.

II. Vấn Đề và Thách Thức Trong Nghiên Cứu Chè Vằng

Mặc dù Chè Vằng đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, nhưng việc thiếu các chỉ tiêu định lượng chính xác vẫn là một thách thức lớn. Điều này ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát chất lượng và hiệu quả của dược liệu. Cần có những nghiên cứu sâu hơn để xây dựng các tiêu chuẩn rõ ràng.

2.1. Thiếu Thông Tin Về Chỉ Tiêu Định Lượng

Hiện tại, các chỉ tiêu định lượng cho Chè Vằng chưa được hoàn thiện, dẫn đến khó khăn trong việc kiểm nghiệm và đảm bảo chất lượng dược liệu.

2.2. Khó Khăn Trong Việc Định Tính Dược Liệu

Việc xác định các thành phần hóa học trong Chè Vằng vẫn còn nhiều hạn chế, cần áp dụng các phương pháp hiện đại để nâng cao độ chính xác.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Chè Vằng Hiệu Quả

Để xây dựng các chỉ tiêu định tính và định lượng cho Chè Vằng, nhiều phương pháp nghiên cứu đã được áp dụng. Các phương pháp này không chỉ giúp xác định thành phần mà còn đánh giá hoạt tính sinh học của dược liệu.

3.1. Phương Pháp Sắc Ký Lớp Mỏng

Sắc ký lớp mỏng là một trong những phương pháp hiệu quả để phân tích các hợp chất trong Chè Vằng. Phương pháp này giúp xác định nhanh chóng và chính xác các thành phần hóa học.

3.2. Phương Pháp Đo Quang Phổ

Phương pháp đo quang phổ hấp thụ khả kiến được sử dụng để định lượng các hợp chất như flavonoid và polyphenol trong Chè Vằng, từ đó đánh giá hoạt tính sinh học của dược liệu.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Chè Vằng Trong Y Học

Chè Vằng đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc cổ truyền với tác dụng lợi gan, kháng viêm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ Chè Vằng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cộng đồng.

4.1. Tác Dụng Kháng Viêm và Kháng Khuẩn

Chè Vằng có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn mạnh, được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm sau sinh.

4.2. Ứng Dụng Trong Điều Trị Bệnh Lý

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Chè Vằng có thể hỗ trợ điều trị các bệnh lý như đau nhức xương khớp, rối loạn kinh nguyệt và các bệnh ngoài da.

V. Kết Luận và Tương Lai Của Nghiên Cứu Chè Vằng

Nghiên cứu về Chè Vằng cần được tiếp tục để hoàn thiện các chỉ tiêu định tính và định lượng. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng dược liệu mà còn mở ra cơ hội phát triển các sản phẩm dược phẩm mới từ thiên nhiên.

5.1. Hướng Đi Mới Trong Nghiên Cứu

Cần áp dụng các công nghệ hiện đại trong nghiên cứu để nâng cao độ chính xác và hiệu quả trong việc xác định các thành phần của Chè Vằng.

5.2. Tầm Quan Trọng Của Chè Vằng Trong Y Dược

Chè Vằng không chỉ là một dược liệu quý mà còn là một phần quan trọng trong việc phát triển y học cổ truyền và dược phẩm tự nhiên tại Việt Nam.