HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGÔ THỊ MAI NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TẠO CÂY CON MUN (Diospyros mun A. ex Lecomte) TỪ HẠT TRONG GIAI ĐOẠN VƯỜN ƯƠM Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Hạnh Hoa NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Ngô Thị Mai i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến cô giáo TS. Nguyễn Hạnh Hoa đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Thực vật, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam; đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn.
Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ, công chức, viên chức VQG Cúc Phương- Ninh Bình; Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Ninh Bình; Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Ngô Thị Mai ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục.
iii Danh mục chữ viết tắt. v Danh mục các bảng. vi Danh mục các biểu đồ. vii Danh mục các hình.
viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu của đề tài.
Phạm vi nghiên cứu. Đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn.
Tổng quan tài liệu. Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu. Vị trí địa lý. Lịch sử địa chất và địa hình.
Thổ nhưỡng. Khí hậu thủy văn. Tài nguyên động thực vật rừng. Giới thiệu chung về cây Mun.
Vị trí phân loại. Đặc điểm thực vật học. Đặc điểm sinh thái. Các nghiên cứu về kỹ thuật tạo cây con từ hạt.
Trên thế giới. Các nghiên cứu về cây Mun. Vật liệu, nội dung, phương pháp nghiên cứu. 18 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu. Vật liệu nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu.
Nội dung nghiên cứu. Nghiên cứu kỹ thuật hạt giống. Nghiên cứu kỹ thuật tạo cây con. Đề xuất được một số biện pháp kỹ thuật tạo cây con Mun từ hạt.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu chung. Các phương pháp nghiên cứu cụ thể. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Nghiên cứu về kỹ thuật hạt giống Mun. Một số chỉ tiêu gieo ươm của hạt cây Mun. Ảnh hưởng của nhiệt độ nước ủ đến khả năng nảy mầm của hạt. Ảnh hưởng của các loại giá thể khác nhau đến khả năng nảy mầm hạt.
Ảnh hưởng của thời gian và nhiệt độ bảo quản đến tỷ lệ nảy mầm của hạt. Nghiên cứu về kỹ thuật tạo cây con Mun. Ảnh hưởng của tỷ lệ che sáng đến sinh trưởng của cây Mun trong giai đoạn vườn ươm. Ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng cây Mun giai đoạn vườn ươm.
Ảnh hưởng của chế độ tưới nước đến sinh trưởng cây Mun giai đoạn vườn ươm. Ảnh hưởng của tuổi cây con xuất vườn khác nhau đến sinh trưởng Mun ở rừng trồng. Bước đầu đề xuất biện pháp kỹ thuật tạo cây con Mun. Chuẩn bị hạt giống.
Kết luận và kiến nghị. 53 Tài liệu tham khảo. 60 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CT Công thức Dt Đường kính tán Do Đường kính gốc Hvn Chiều cao vút ngọn của cây IUCN Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế KBTTN Khu bảo tồn thiên nhiên OTC Ô tiêu chuẩn VQG Vườn quốc gia V Hệ số biến động (%) X Giá trị trung bình v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4. Khối lượng và độ ẩm ban đầu của hạt Mun.
Độ thuần của hạt. Thế nảy mầm của hạt Mun. Ảnh hưởng của nhiệt độ nước ủ đến khả năng nảy mầm của hạt Mun. Khả năng nảy mầm của hạt Mun ở các giá thể khác nhau.
Ảnh hưởng của thời gian và nhiệt độ bảo quản đến tỷ lệ nảy mầm của hạt Mun. Một số chỉ tiêu sinh trưởng của Mun ở các tỷ lệ che sáng. Một số chỉ tiêu sinh trưởng của cây Mun ở các công thức hỗn hợp ruột bầu. Một số chỉ tiêu sinh trưởng cây Mun ở các công thức tưới nước.
Sinh trưởng của Mun ở rừng trồng 1 năm có tuổi cây con xuất vườn khác nhau .49 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4. Ảnh hưởng của thời gian và nhiệt độ bảo quản đến tỷ lệ nảy mầm của hạt Mun. Tỷ lệ sống của Mun ở các công thức che sáng. Chiều cao cây Mun ở các tỷ lệ che sáng.
Đường kính cây Mun ở các tỷ lệ che sáng. Sinh khối khô cây Mun ở các tỷ lệ che sáng. Tỷ lệ sống của Mun ở các công thức hỗn hợp ruột bầu. Chiều cao cây Mun ở các công thức hỗn hợp ruột bầu.
Đường kính cây Mun ở các công thức hỗn hợp ruột bầu. Sinh khối khô cây Mun ở các công thức hỗn hợp ruột bầu. Tỷ lệ sống của Mun ở các công thức tưới nước. Chiều cao cây Mun ở các công thức tưới nước.
Đường kính cây Mun ở các công thức tưới nước. Sinh khối khô cây Mun ở các công thức tưới nước. Tỷ lệ sống của Mun sau 1 năm trồng ở các tuổi cây con xuất vườn khác nhau. Sinh trưởng chiều cao của Mun sau 1 năm trồng ở các tuổi cây con xuất vườn khác nhau.
Sinh trưởng đường kính của Mun sau 1 năm trồng ở các tuổi cây con xuất vườn khác nhau .51 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3. Sơ đồ bố trí thí nghiệm theo dõi nảy mầm của hạt sau khi xử lý. Sơ đồ bố trí thí nghiệm theo dõi nảy mầm của hạt ở các công thức giá thể. Sơ đồ bố trí thí nghiệm về ảnh hưởng của tỷ lệ che sáng.
Sơ đồ bố trí thí nghiệm về ảnh hưởng của hỗn hợp ruột bầu. Sơ đồ bố trí thí nghiệm về ảnh hưởng của chế độ tưới nước. Mun 9 tháng tuổi ở tỷ lệ che sáng khác nhau. Cây Mun 6 tháng tuổi trồng thử nghiệm sau 10 tháng.
Cây Mun 3 tháng tuổi trồng thử nghiệm sau 10 tháng.48 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mun (Diospyros mun A. ex Lecomte) là loài cây bản địa, đặc hữu của Việt Nam. trước đây loài cây này có phân bố tự nhiên ở nhiều tỉnh trong cả nước như Ninh Bình, Hòa Bình, Tuyên Quang, Quảng Bình, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Hiện nay Mun chỉ còn ở một số ít Vườn quốc gia, Khu bảo tồn thiên nhiên.
Tuy nhiên, có rất ít công trình nghiên cứu về loài cây quý này. Vì vậy, việc nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật tạo cây con Mun từ hạt trong giai đoạn vườn ươm là rất cần thiết, góp phần bảo tồn và phát triển loài cây gỗ quý này. Việc áp dụng các phương pháp nghiên cứu truyền thống phù hợp với nội dung nghiên cứu của đề tài. Từ việc nghiên cứu đó, chúng tôi rút ra một số kết luận chính như sau: Hạt Mun sau khi thu hái có độ thuần trung bình của hạt là 95,02%, với tỷ lệ nảy mầm sau khi thu hái đạt 48 - 71,7%.
Hạt được bảo quản 180 ngày bằng cách để hạt trong túi nilon đen đặt trong tủ lạnh 50C, cho tỷ lệ nảy mầm đạt 25,3%. Nên xử lý hạt bằng cách ngâm hạt trong nước có nhiệt độ ban đầu 600C trong 8 giờ, sau đó vớt ra gieo ủ trong cát ẩm. Chọn giá thể để gieo ươm hạt là cát ẩm, sau 6 ngày hạt bắt đầu nảy mầm, thời gian nảy mầm 20 ngày. Ở giai đoạn vườn ươm, Mun là cây chịu bóng, tỷ lệ che sáng thích hợp cho cây 3 và 6 tháng tuổi là 50%, cây 9 tháng tuổi là 25%.
Hỗn hợp giá thể thích hợp cho gieo ươm Mun là 87% đất mặt vườn + 10% phân chuồng hoai + 3% supe lân. Cây con Mun trong giai đoạn vườn ươm cần tưới nước mỗi ngày 1 lần với lượng nước tưới 6,2 lít/m2 (bầu có kích thước 10 x 15cm) là thích hợp. Kết quả nghiên cứu của đề tài bước đầu cho thấy Mun là một loài cây bản địa sinh trưởng chậm có khả năng tạo cây con bằng hạt. Cây con Mun có thể được nhân giống bằng hạt.
Cây Mun thích hợp cho trồng rừng là cây 9 tháng tuổi, khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, không cụt ngọn, chiều cao tối thiểu 36 cm, đường kính cổ rễ 4 - 5mm. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com THESIS ABSTRACT Diospyros mun A. ex Lecomte (commonname: Ebony) is a native endemic species of Vietnam. Earlier, this species naturally distributed in various provinces of our country such as: Ninh Binh, Hoa Binh, Tuyen Quang, Quang Binh, Khanh Hoa, Ninh Thuan, etc.
Currently, Ebony is only in some national parks, nature conservation zones or protected forests. However, studies on Ebony are still limited. Therefore technical methods study on Ebony (Diospyros mun A.