Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên tố vi lượng b mo và co đến sinh trưởng phát triển của cây đậu cove lùn phaseolus vulgaris l

Nghiên cứu ảnh hưởng của B, Mo, Co đến sinh trưởng đậu cove lùn (Phaseolus vulgaris L.). Phân tích tác động vi lượng tố, tối ưu hóa phát triển cây trồng.

• Tác giả: Phan Thị Thúy
• Người hướng dẫn: Thạc Sĩ Nguyễn Hoàng Lan Anh
• Trường học: Trường Đại học Quảng Nam
• Chuyên ngành: Lý - Hóa - Sinh
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên tố vi lượng B, Mo và Co đến sinh trưởng, phát triển của cây đậu cove lùn (Phaseolus vulgaris L.)
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Quảng Nam

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về cây đậu cove
• 1.1.1. Nguồn gốc, phân loại
• 1.1.2. Đặc điểm sinh học của cây đậu cove
• 1.1.2.1. Đặc điểm cơ quan sinh dưỡng
• 1.1.2.2. Đặc điểm cơ quan sinh sản
• 1.1.3. Giá trị của đậu
• 1.1.4. Ảnh hưởng của các nhân tố sinh thái đối với cây đậu cove
• 1.1.4.1. Nhiệt độ
• 1.1.4.2. Ánh sáng
• 1.1.4.3. Chế độ nước
• 1.1.4.4. Đất
• 1.1.5. Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng khoáng đa lượng đối với cây đậu cove
• 1.1.5.1. N (Đạm)
• 1.1.5.2. K (Kali)
• 1.1.5.3. P (Lân)
• 1.1.6. Kĩ thuật trồng, bón phân
• 1.1.6.1. Giống và thời vụ
• 1.1.6.2. Chuẩn bị đất
• 1.1.6.3. Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây đậu cove
• 1.2. Vai trò của khoáng vi lượng đối với đời sống của thực vật
• 1.2.1. Mối quan hệ giữa khoáng vi lượng và quang hợp
• 1.2.2. Mối quan hệ giữa khoáng vi lượng và hô hấp
• 1.2.3. Mối quan hệ giữa khoáng vi lượng và quá trình trao đổi chất
• 1.2.4. Vai trò của các nguyên tố B, Mo, Co đối với thực vật
• 1.2.4.1. Vai trò của B
• 1.2.4.2. Vai trò của Mo
• 1.2.4.3. Vai trò của Co
• 1.2.5. Tình hình nghiên cứu về đậu cove
• 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 2.2. Địa điểm nghiên cứu
• 2.3. Thời gian nghiên cứu
• 2.4. Nội dung nghiên cứu
• 2.5. Phương pháp nghiên cứu
• 2.5.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết
• 2.5.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 2.5.3. Phương pháp chăm sóc và bón phân
• 2.5.4. Phương pháp xử lí Mo, B, Co cho cây
• 2.5.5. Phương pháp xác định các chỉ tiêu nghiên cứu
• 2.5.6. Phương pháp xử lí số liệu
• 3. KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN
• 3.1. Ảnh hưởng của liều lượng Mo, B, Co đến tỉ lệ nảy mầm của đậu cove
• 3.2. Ảnh hưởng của Mo, B, Co đến các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của cây đậu cove lùn
• 3.2.1. Thời gian sinh trưởng của cây đậu cove
• 3.2.2. Chiều cao cây
• 3.2.3. Số lượng lá trên cây
• 3.3. Ảnh hưởng của Mo, B, Co đến các chỉ tiêu sinh lí của cây đậu cove lùn
• 3.3.1. Trọng lượng tươi, trọng lượng khô và hàm lượng nước tổng số
• 3.3.2. Số lượng nốt sần trên cây
• 3.4. Ảnh hưởng của liều lượng Mo, B, Co đến các chỉ tiêu về năng suất của đậu cove lùn
• 3.4.1. Số lượng, chiều dài, đường kính và khối lượng của quả
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu Ảnh hưởng của Mo Co đến đậu cove lùn

Đậu cove (Phaseolus vulgaris L.) là một loại cây trồng quan trọng, cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Đặc biệt, giống đậu cove lùn được ưa chuộng vì thời gian sinh trưởng ngắn và dễ canh tác. Nghiên cứu này tập trung vào việc khám phá vai trò của các nguyên tố vi lượng như Molypden (Mo) và Cobalt (Co) đối với sự sinh trưởng và phát triển của giống đậu này. Các nguyên tố vi lượng tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ trong cơ thể thực vật, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý, sinh hóa. Sự thiếu hụt hoặc dư thừa của chúng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng cây trồng. Do đó, việc hiểu rõ ảnh hưởng của Mo và Co là vô cùng quan trọng để tối ưu hóa quá trình canh tác và đạt được năng suất cao nhất.

1.1. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu nguyên tố vi lượng

Các nguyên tố vi lượng có vai trò then chốt trong nhiều quá trình sinh hóa của cây, bao gồm cả quá trình cố định đạm, quang hợp và hô hấp. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của Mo và Co giúp hiểu rõ hơn về cơ chế tác động của chúng lên cây trồng, từ đó đưa ra các giải pháp dinh dưỡng phù hợp. Theo Phan Thị Thúy, việc nghiên cứu này nhằm "Đánh giá ảnh hưởng của Mo, B, Co đến một số chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây đậu cove lùn."

1.2. Giới thiệu về giống đậu cove lùn Phaseolus vulgaris L.

Phaseolus vulgaris L. là tên khoa học của cây đậu cove lùn, một loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Giống cây này có đặc điểm sinh trưởng ngắn ngày, phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Khả năng thích nghi rộng của đậu cove lùn làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho nhiều nông hộ. Nghiên cứu này sử dụng giống đậu bụi trắng 252 của công ty giống Tâm Nông.

II. Thách thức Thiếu Mo Co ảnh hưởng đến đậu cove ra sao

Việc thiếu hụt nguyên tố vi lượng Mo và Co có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của cây đậu cove lùn. Cây có thể bị còi cọc, lá vàng úa, khả năng kháng bệnh giảm sút, và năng suất giảm đáng kể. Đặc biệt, Mo là thành phần quan trọng của enzyme nitrogenase, đóng vai trò chủ chốt trong quá trình cố định đạm ở nốt sần của cây họ đậu. Việc thiếu Mo sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cố định đạm của cây, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và giảm năng suất. Tương tự, Co cũng có vai trò quan trọng trong quá trình cố định đạm và tổng hợp vitamin B12. Do đó, việc nhận biết và khắc phục tình trạng thiếu Mo và Co là vô cùng cần thiết để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cây đậu cove lùn.

2.1. Triệu chứng thiếu Mo ở cây đậu cove lùn và hậu quả

Khi cây đậu cove lùn thiếu Mo, lá thường có màu xanh nhạt hoặc vàng, đặc biệt là ở các lá già. Sự sinh trưởng của cây cũng bị chậm lại, và số lượng nốt sần trên rễ giảm. Việc thiếu Mo ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình cố định đạm, làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây. "Mo là thành phần của hai enzim quan trọng là nitrogenase và nitratreductase - tham gia vào quá trình cố định nitơ ở nốt sần và quá trình chuyển hóa nitrat trong cây nhờ đó cung cấp cho cây một lượng đạm khá lớn."

2.2. Tác động của việc thiếu Co đến sinh trưởng và năng suất

Tình trạng thiếu Co cũng gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sinh trưởng và năng suất của cây đậu cove lùn. Cây có thể phát triển chậm, lá nhỏ và vàng úa. Co đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp vitamin B12, một chất cần thiết cho quá trình cố định đạm. Việc thiếu Co làm giảm hiệu quả của quá trình này, dẫn đến giảm năng suất đậu.

2.3. Ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sâu bệnh của cây

Thiếu hụt Mo và Co làm suy yếu hệ miễn dịch của cây, khiến cây dễ bị tấn công bởi sâu bệnh. Cây đậu cove lùn yếu ớt sẽ trở thành mục tiêu dễ dàng cho các loại nấm, vi khuẩn và côn trùng gây hại, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Do đó, việc bổ sung đầy đủ Mo và Co là một biện pháp quan trọng để tăng cường sức đề kháng cho cây.

III. Hướng dẫn Bón phân vi lượng Mo Co đúng cách cho đậu

Để khắc phục tình trạng thiếu hụt Mo và Co và tối ưu hóa sự sinh trưởng của cây đậu cove lùn, việc bón phân vi lượng đúng cách là vô cùng quan trọng. Cần xác định đúng liều lượng và thời điểm bón phân phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây. Có thể sử dụng các loại phân bón lá hoặc phân bón gốc chứa Mo và Co. Ngoài ra, cần chú ý đến độ pH của đất, vì độ pH quá cao hoặc quá thấp có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ Mo và Co của cây. Việc kết hợp bón phân vi lượng với các biện pháp canh tác khác như bón phân hữu cơ, luân canh cây trồng có thể giúp cải thiện sức khỏe của đất và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây.

3.1. Xác định liều lượng Mo cho cây đậu cove lùn

Việc xác định liều lượng Mo phù hợp là rất quan trọng để tránh tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt. Cần dựa vào kết quả phân tích đất và tình trạng sinh trưởng của cây để điều chỉnh liều lượng Mo cho phù hợp. Thường thì, một lượng nhỏ Mo cũng đủ để đáp ứng nhu cầu của cây đậu cove lùn. Cần tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất phân bón để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

3.2. Cách bón Cobalt Co hiệu quả cho cây đậu cove

Tương tự như Mo, việc bón Co cũng cần được thực hiện một cách cẩn thận. Co có thể được bón qua lá hoặc bón gốc. Bón qua lá giúp cây hấp thụ nhanh chóng, nhưng cần chú ý đến nồng độ để tránh gây cháy lá. Bón gốc giúp cung cấp Co lâu dài cho cây, nhưng cần kết hợp với các biện pháp cải tạo đất để tăng cường khả năng hấp thụ của cây.

3.3. Các loại phân bón vi lượng Mo và Co phổ biến

Trên thị trường có nhiều loại phân bón chứa Mo và Co khác nhau. Cần lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và phù hợp với điều kiện canh tác của mình. Một số loại phân bón phổ biến bao gồm phân bón lá chứa Mo và Co, phân bón gốc chứa Mo và Co, và các loại phân bón hữu cơ vi sinh có khả năng cung cấp Mo và Co cho cây.

IV. Phương pháp Nghiên cứu ảnh hưởng Mo Co đến chỉ tiêu đậu

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp thí nghiệm đồng ruộng để đánh giá ảnh hưởng của Mo và Co đến các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất của cây đậu cove lùn. Các công thức thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên trên đồng ruộng, với các mức liều lượng Mo và Co khác nhau. Các chỉ tiêu được theo dõi và đánh giá bao gồm: tỷ lệ nảy mầm, thời gian sinh trưởng, chiều cao cây, số lượng lá, diện tích lá, trọng lượng tươi, trọng lượng khô, số lượng nốt sần trên rễ, số lượng quả, chiều dài quả, đường kính quả, khối lượng quả và năng suất. Dữ liệu thu thập được sẽ được xử lý thống kê để đánh giá sự khác biệt giữa các công thức thí nghiệm.

4.1. Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của cây đậu

Nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng quan trọng như chiều cao cây, số lượng lá và diện tích lá. Những chỉ tiêu này phản ánh khả năng quang hợp và tích lũy chất dinh dưỡng của cây. Đồng thời, nghiên cứu cũng đánh giá các chỉ tiêu về phát triển như số lượng nốt sần trên rễ, phản ánh khả năng cố định đạm của cây.

4.2. Đánh giá các chỉ tiêu về năng suất và chất lượng quả

Năng suất là chỉ tiêu quan trọng nhất để đánh giá hiệu quả của việc sử dụng Mo và Co. Nghiên cứu đánh giá các chỉ tiêu về năng suất như số lượng quả, chiều dài quả, đường kính quả, khối lượng quả và năng suất trên một đơn vị diện tích. Ngoài ra, nghiên cứu cũng có thể đánh giá các chỉ tiêu về chất lượng quả như hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất.

4.3. Phương pháp xử lý số liệu và phân tích thống kê

Dữ liệu thu thập được sẽ được xử lý bằng các phần mềm thống kê chuyên dụng như SPSS hoặc R. Các phương pháp phân tích thống kê như ANOVA và t-test sẽ được sử dụng để so sánh sự khác biệt giữa các công thức thí nghiệm. Kết quả phân tích thống kê sẽ giúp xác định ảnh hưởng của Mo và Co đến các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất của cây đậu cove lùn.

V. Kết quả Mo Co tác động đến năng suất đậu cove ra sao

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung Mo và Co có ảnh hưởng tích cực đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu cove lùn. Cụ thể, các công thức thí nghiệm có bổ sung Mo và Co cho thấy tỷ lệ nảy mầm cao hơn, thời gian sinh trưởng ngắn hơn, chiều cao cây lớn hơn, số lượng lá nhiều hơn, và năng suất cao hơn so với công thức đối chứng. Điều này chứng tỏ Mo và Co đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của cây đậu cove lùn.

5.1. Ảnh hưởng của Mo và Co đến tỷ lệ nảy mầm của đậu

Việc bổ sung Mo và Co giúp tăng cường sức sống của hạt đậu, từ đó cải thiện tỷ lệ nảy mầm. Các hạt đậu được cung cấp đầy đủ Mo và Co có khả năng hấp thụ nước và dinh dưỡng tốt hơn, giúp quá trình nảy mầm diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

5.2. Tác động của Mo Co đến chiều cao và số lượng lá

Mo và Co thúc đẩy quá trình phân chia tế bào và kéo dài thân cây, giúp cây đậu cove lùn phát triển chiều cao tối đa. Đồng thời, Mo và Co cũng kích thích sự hình thành lá mới và tăng số lượng lá trên cây, từ đó tăng khả năng quang hợp và tích lũy chất dinh dưỡng.

5.3. Ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả đậu cove

Việc bổ sung Mo và Co làm tăng số lượng quả trên cây, kích thước quả lớn hơn và chất lượng quả tốt hơn. Quả đậu có hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất cao hơn. Điều này giúp cải thiện năng suất và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

VI. Kết luận Tối ưu hóa canh tác đậu cove nhờ Mo Co

Nghiên cứu đã chứng minh rằng Mo và Co là những nguyên tố vi lượng thiết yếu cho sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu cove lùn. Việc bổ sung Mo và Co đúng cách có thể giúp cải thiện đáng kể năng suất và chất lượng sản phẩm. Kết quả nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng quy trình canh tác đậu cove lùn bền vững và hiệu quả. Cần có thêm những nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động của Mo và Co lên cây đậu cove lùn, cũng như các yếu tố khác ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và năng suất của cây.

6.1. Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu về Mo Co cho đậu cove

Kết quả nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học cho việc sử dụng Mo và Co trong canh tác đậu cove lùn. Nông dân có thể áp dụng kết quả nghiên cứu này để tối ưu hóa quy trình bón phân và đạt được năng suất cao hơn.

6.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo về dinh dưỡng vi lượng cho đậu

Cần có thêm những nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động của Mo và Co lên cây đậu cove lùn. Đồng thời, cần nghiên cứu về tương tác giữa Mo và Co với các nguyên tố dinh dưỡng khác, cũng như ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến hiệu quả sử dụng Mo và Co.

6.3. Khuyến nghị cho việc canh tác đậu cove bền vững

Để canh tác đậu cove lùn bền vững, cần kết hợp việc bổ sung Mo và Co với các biện pháp canh tác khác như bón phân hữu cơ, luân canh cây trồng và quản lý dịch hại tổng hợp. Điều này giúp cải thiện sức khỏe của đất và tăng cường khả năng chống chịu của cây.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA: LÝ – HÓA – SINH ---------- PHAN THỊ THỦY NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG B, MO VÀ CO ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÂY ĐẬU COVE LÙN (PHASEOLUS VULGARIS L.) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Quảng Nam, tháng 4 năm 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫn của Thạc sĩ Nguyễn Hoàng Lan Anh. Các số liệu và kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa từng được công bố ở bất kì công trình nghiên cứu nào khác. Tác giả Phan Thị Thúy LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này, bên cạnh sự nỗ lực cố gắng của bản thân còn có sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình của quý thầy cô, sự động viên ủng hộ của gia đình và bạn bè trong suốt quá trình tôi thực hiện nghiên cứu. Đầu tiên, tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành, sâu sắc nhất đến cô giáo Thạc sĩ Nguyễn Hoàng Lan Anh, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và động viên để tôi có thể hoàn thành đề tài nghiên cứu này.

Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo nhà trường của trường đại học Quảng Nam, cùng toàn thể quý thầy cô trong tổ Sinh đã tạo điều kiện cho tôi mượn phòng thí nghiệm Sinh học gồm các máy móc, thiết bị cần thiết cho đề tài để tôi có thể tiến hành nghiên cứu đề tài một cách thuận lợi. Bên cạnh đó, tôi cũng xin cảm ơn những người bạn cùng nghiên cứu với tôi đã hỗ trợ, cổ vũ, động viên rất nhiều để tôi có thêm quyết tâm và nghị lực hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu này. Cuối cùng, tôi xin gởi lời cảm ơn đến các thầy cô đã dành thời gian để đọc, nhận xét và chấm điểm luận văn để giúp cho luận văn tốt nghiệp của tôi có thể hoàn chỉnh hơn. Tuy đã cố gắng và nỗ lực rất nhiều, song do hạn chế về năng lực và thời gian nghiên cứu nên đề tài không thể tránh khỏi những thiếu sót, vì vậy rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô để tôi có thể hoàn thiện hơn đề tài nghiên cứu của mình.

Tác giả Phan Thị Thúy DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CTĐC : Công thức đối chứng CT1 : Công thức 1 CT2 : Công thức 2 CT3 : Công thức 3 ĐC : Đối chứng SVĐC : So với đối chứng SD : Độ lệch chuẩn IPM : Quản lí dịch hại tổng hợp. Integrated Pests Management ADN : Deoxyribonucleic acid FAO : Tổ chức lương thực và nông nghiệp Liên Hiệp Quốc ( Food and Agriculture Organization of the United Nations) DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang 1.1 Thành phần dinh dưỡng trong 00g đậu cove 4 1.2 Loại phân và cách bón cho đậu cove (10.3 Diện tích, năng suất và sản lượng đậu cove trên thế giới 19 2.1 Lượng phân bón cho cây đậu cove lùn (20m2) 22 3.1 Tỉ lệ nảy mầm của giống đậu cove lùn 25 3.2 Thời gian sinh trưởng của cây đậu cove lùn 26 3.3 Chiều cao cây (cm) qua các giai đoạn 28 3.4 Số lá xanh (lá) trên cây qua các giai đoạn 30 3.5 Diện tích lá (dm2) qua các giai đoạn 32 3.6 Trọng lượng tươi (g) của cây qua các giai đoạn 34 3.7 Trọng lượng khô (g) của cây qua các giai đoạn 36 3.8 Hàm lượng nước tổng số (%) của cây qua các giai đoạn 38 3.9a Số nốt sần trên cây đậu cove sau khi phun lần 1 khoảng 40 7 - 10 ngày 3.9b Số nốt sần trên cây đậu cove sau khi phun lần 2 khoảng 41 7 - 10 ngày 3.10 Thể tích hệ rễ (ml) của cây qua các giai đoạn 42 3.11 Số lượng quả (quả) của cây đậu cove 44 3.12 Chiều dài quả (cm) của cây đậu cove 45 3.13 Đường kính quả (cm) của cây đậu cove 46 3.14 Khối lượng một quả (g) của cây đậu cove 47 3.15 Năng suất (g/m2) 48 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Số hiệu Tên biểu đồ Trang 3.1 Tỉ lệ nảy mầm 25 3.2 Thời gian sinh trưởng của cây 27 3.3 Chiều cao cây 29 3.4 Số lượng lá trên cây 31 3.7 Trọng lượng khô 37 3.8 Hàm lượng nước tổng số trong cây 39 3.9 Số lượng nốt sần trên cây đậu 41 3.10 Thể tích hệ rễ của cây đậu cove 43 3.11 Số lượng quả của cây 44 3.12 Chiều dài quả của cây 45 3.13 Đường kính quả của cây 46 3.14 Khối lượng quả của cây 47 3.15 Năng suất 48 MỤC LỤC I. Lý do chọn đề tài. Mục tiêu của đề tài.

Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Phƣơng pháp nghiên cứu.

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU. TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Sơ lƣợc về cây đậu cove. Nguồn gốc, phân loại.

Đặc điểm sinh học của cây đậu cove. Giá trị của đậu. Ảnh hƣởng của các nhân tố sinh thái đối với cây đậu cove. Ảnh hƣởng của nguồn dinh dƣỡng khoáng đa lƣợng đối với cây đậu cove.

Kĩ thuật trồng, bón phân. Giống và thời vụ. Chuẩn bị đất. Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây đậu cove.

Phòng trừ sâu bệnh. Thu hoạch và bảo quản. Vai trò của khoáng vi lƣợng đối với đời sống của thực vật. Mối quan hệ giữa khoáng vi lƣợng và quang hợp.

Mối quan hệ giữa khoáng vi lƣợng và hô hấp. Mối quan hệ giữa khoáng vi lƣợng và quá trình trao đổi chất. Vai trò của các nguyên tố B, Mo, Co đối với thực vật. Vai trò của B.

Vai trò của Mo. Vai trò của Co. Tình hình nghiên cứu về đậu cove. ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

Đối tƣợng và vật liệu nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu.

Phƣơng pháp nghiên cứu. Phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu. Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm. Phƣơng pháp chăm sóc và bón phân.

Phƣơng pháp xử lí Mo, B, Co cho cây. Phƣơng pháp xác định các chỉ tiêu. Phƣơng pháp xử lí số liệu. KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN.

Ảnh hƣởng của liều lƣợng Mo, B, Co đến tỉ lệ nảy mầm của đậu cove. Ảnh hƣởng của Mo, B, Co đến các chỉ tiêu sinh trƣởng và phát triển của cây đậu cove lùn .Thời gian sinh trƣởng của cây đậu cove. Chiều cao cây. Số lƣợng lá trên cây.

Ảnh hƣởng của Mo, B, Co đến các chỉ tiêu sinh lí của cây đậu cove lùn33 3. Trọng lƣợng tƣơi, trọng lƣợng khô và hàm lƣợng nƣớc tổng số. Số lƣợng nốt sần trên cây. Ảnh hƣởng của liều lƣợng Mo, B, Co đến các chỉ tiêu về năng suất của đậu cove lùn.

Số lƣợng, chiều dài, đƣờng kính và khối lƣợng của quả. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. TÀI LIỆU THAM KHẢO. Lý do chọn đề tài Cuộc sống ngày càng văn minh hiện đại thì rau quả tươi càng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, giúp hạn chế sự mất cân đối trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Trong đó, đậu cove giữ một vị trí quan trọng và là nguồn thực phẩm dinh dưỡng của toàn thế giới. Đậu cove có nguồn gốc từ Trung Mỹ và được trồng cách đây hơn 600 năm. Ở châu Á đậu cove được sử dụng nhiều bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất là hàm lượng protein và chất khoáng (như canxi, sắt, phốtpho…), nhiều loại vitamin (đặc biệt là vitamin A và C). Ngoài ra, đậu cove còn là cây luân canh có tác dụng cải tạo đất và môi trường.

Nhờ vi khuẩn nốt sần cố định Rhizobium để lại cho đất một lượng đạm lớn giúp cây trồng vụ sau sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao. Chính vì vậy, đậu cove được xem là loại đậu rau quan trọng bậc nhất được phổ biến rộng khắp, sản lượng tương đối lớn và có tiềm năng là nguồn thu nhập khá cao cho các nông hộ [2]. Trong cơ thể thực vật nguyên tố đa lượng chiếm khoảng 99,95%, còn lại 0,05% là các nguyên tố vi lượng và siêu vi lượng. Tuy nhiên, các nguyên tố vi lượng đóng vai trò quan trọng trong đời sống của cây trồng như tham gia vào quá trình oxi hóa- khử, quang hợp, trao đổi nitơ, gluxit của cây, tham gia vào các trung tâm hoạt tính của enzim, vitamin, tăng tính chống chịu của cây đối với điều kiện môi trường bất lợi.

Trong đó, B, Mo và Co có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, phát triển của các cây họ đậu. Đặc biệt, Mo là thành phần của hai enzim quan trọng là nitrogenase và nitratreductase - tham gia vào quá trình cố định nitơ ở nốt sần và quá trình chuyển hóa nitrat trong cây nhờ đó cung cấp cho cây một lượng đạm khá lớn. Các nguyên tố này còn liên quan đến quá trình sinh tổng hợp các vitamin nhóm B, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển, hấp thu các nguyên tố khác trong cây. Ngoài ra, B và Co còn có ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn, ra hoa, đậu quả của cây, từ đó quyết định đến năng suất, phẩm chất của cây trồng.

Hầu hết các công trình nghiên cứu về ảnh hưởng của các nguyên tố vi lượng (B, Mo, Co…) chỉ tiến hành trên các loại đậu rau có giá trị kinh tế cao như đậu 1 tương, lạc…còn đậu cove thì rất ít, đặc biệt là giống cây lùn. Xuất phát từ những vấn đề trên, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu ảnh hƣởng của các nguyên tố vi lƣợng B, Mo và Co đến sinh trƣởng, phát triển của cây đậu cove lùn (Phaseolus vulgaris L. Mục tiêu của đề tài - Đánh giá ảnh hưởng của Mo, B, Co đến một số chỉ tiêu sinh lí, sinh hóa của cây đậu cove lùn. - Đánh giá ảnh hưởng của Mo, B, Co đến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của đậu cove lùn.

- Xác định nồng độ Mo, B, Co và thời gian xử lí phù hợp để tăng năng suất và phẩm chất của cây đậu cove lùn 1. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 1. Đối tượng nghiên cứu - Giống đậu cove bụi trắng 252 của công ty giống Tâm Nông. Phạm vi nghiên cứu - Đề tài được tiến hành trong vụ Đông - Xuân 2015 tại vườn thực nghiệm Sinh học - Bảo vệ thực vật trường Đại học Quảng Nam.

Phƣơng pháp nghiên cứu 1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 1. Phương pháp bố trí thí nghiệm 1. Phương pháp chăm sóc và bón phân 1.

Phương pháp xử lí Mo, B, Co cho cây 1. Phương pháp xác định các chỉ tiêu nghiên cứu 1.6 Phương pháp xử lí số liệu 2 II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.