Nâng cao năng suất và chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc tại Bình Định

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC

1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài trên thế giới

1.2. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài ở Việt Nam

1.3. Các nhận xét rút ra từ tổng quan nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Vật liệu nghiên cứu

2.2. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát

2.3. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát

2.4. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp

2.5. Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân

2.6. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả

2.7. Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa tập trung

2.8. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp

2.9. Đánh giá tổng hợp các kết quả nghiên cứu

2.10. Chỉ tiêu theo dõi

2.11. Kỹ thuật sử dụng trong các thí nghiệm

3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát

3.1.1. Điều kiện khí hậu, đất đai của huyện Phù Cát

3.1.2. Hiện trạng sản xuất xoài tại huyện Phù Cát

3.1.3. Sự biến động về diện tích, năng suất, sản lượng xoài

3.1.4. Hiện trạng các yếu tố xã hội liên quan đến canh tác xoài ở Phù Cát

3.1.5. Hiện trạng các yếu tố sinh học liên quan đến canh tác xoài ở huyện Phù Cát

3.1.6. Hiện trạng các yếu tố kỹ thuật liên quan đến canh tác xoài ở huyện Phù Cát

3.1.7. Hiện trạng tình hình tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát

3.1.8. Chuỗi tiêu thụ sản phẩm xoài

3.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát

3.2.1. Đặc điểm khí hậu, thời tiết và tính chất vật lý, hóa học của đất ở vùng thí nghiệm

3.2.2. Đặc điểm thời tiết khu vực nghiên cứu

3.2.3. Đặc điểm đất đai khu vực nghiên cứu

3.3. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp

3.4. Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân

3.5. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả

3.6. Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa tập trung

3.7. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp

3.8. Kết quả áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật trên giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát

3.9. Tình hình sâu bệnh hại, năng suất và chất lượng quả trong mô hình áp dụng kết quả tổng hợp

3.10. Chất lượng quả và hiệu quả kinh tế của mô hình áp dụng kết quả tổng hợp

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Phụ lục 1: Hình ảnh hoạt động của đề tài

Phụ lục 2: Hiệu quả kinh tế của mô hình

Phụ lục 3: Kết quả xử lý số liệu chỉ tiêu năng suất thí nghiệm 2 nhân tố Nước tưới + Phân bón

Phụ lục 4: Kết quả xử lý một số chỉ tiêu trong phạm vi luận án

I. Tính cấp thiết của đề tài

Việc nghiên cứu nâng cao năng suất và chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc tại Bình Định là rất cần thiết. Xoài là một trong những cây ăn quả nhiệt đới quan trọng, không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn có giá trị kinh tế cao. Theo số liệu, diện tích xoài cả nước đạt 114.000 ha với sản lượng trên 850.000 tấn. Đặc biệt, giống xoài cát Hòa Lộc được trồng chủ yếu tại huyện Phù Cát, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển của cây xoài. Tuy nhiên, sản xuất xoài tại đây vẫn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là sự thiếu ổn định về năng suất và chất lượng quả. Biến đổi khí hậu cũng đã ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất. Do đó, nghiên cứu này nhằm tìm ra các biện pháp kỹ thuật phù hợp để cải thiện tình hình sản xuất xoài tại địa phương.

1.1. Đặc điểm của giống xoài cát Hòa Lộc

Giống xoài cát Hòa Lộc nổi bật với chất lượng quả tốt, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Quả xoài có màu sắc hấp dẫn, chứa nhiều vitamin A và C, rất được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tiềm năng của giống xoài này, cần có quy trình canh tác hợp lý. Việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật như tưới nước, bón phân hợp lý và phòng trừ sâu bệnh sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng quả. Nghiên cứu này sẽ tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát.

II. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu tổng quát của nghiên cứu là đánh giá hiện trạng sản xuất xoài và xác định các biện pháp kỹ thuật nhằm hoàn thiện quy trình thâm canh giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát. Mục tiêu cụ thể bao gồm việc đánh giá tiềm năng và hạn chế trong chuỗi sản xuất, xác định phương pháp tưới và chế độ dinh dưỡng phù hợp, cũng như các biện pháp phòng trừ sâu bệnh. Nghiên cứu cũng hướng đến việc xây dựng mô hình canh tác áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật mới, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả, từ đó tạo cơ sở để khuyến cáo và nhân rộng ra trong sản xuất tại địa phương.

2.1. Đánh giá hiện trạng sản xuất

Đánh giá hiện trạng sản xuất xoài tại huyện Phù Cát cho thấy nhiều yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả. Diện tích trồng xoài cát Hòa Lộc chiếm 90% tổng diện tích xoài của huyện. Tuy nhiên, sản xuất vẫn còn bộc lộ nhiều hạn chế, như sự bùng phát dịch hại và thiếu ổn định trong quy trình canh tác. Việc nghiên cứu và áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới sẽ giúp cải thiện tình hình này, nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.

III. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

Nghiên cứu này không chỉ có ý nghĩa khoa học mà còn mang lại giá trị thực tiễn cao. Các kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở dữ liệu quý giá về các biện pháp kỹ thuật trong sản xuất giống xoài cát Hòa Lộc. Những thông tin này sẽ hỗ trợ cho công tác nghiên cứu, giảng dạy và sản xuất tại các địa phương khác trong vùng Nam Trung bộ. Hơn nữa, việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới sẽ giúp người nông dân nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

3.1. Đóng góp mới của đề tài

Đề tài đã xác định được một số yếu tố hạn chế trong sản xuất xoài, như dịch hại, chế độ bón phân và phương pháp tưới. Nghiên cứu cũng đã đề xuất các biện pháp kỹ thuật cụ thể, như sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân hòa tan, giúp tăng năng suất và hiệu quả kinh tế. Những đóng góp này sẽ là nền tảng để xây dựng quy trình trồng xoài cát Hòa Lộc hiệu quả hơn, phù hợp với điều kiện tự nhiên và xã hội của huyện Phù Cát.

Nghiên cứu biện pháp nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định