CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ TINH GỌN .1 Lý thuyết chung về quản trị tinh gọn .1 Khái niệm, đối tượng áp dụng quản trị tinh gọn .2 Lợi ích khi áp dụng quản trị tinh gọn .2 Các công cụ chính trong quản trị tinh gọn .3 Quản lý trực quan (Visual Control) .5 Bản đồ chuỗi giá trị VSM – Value stream mapping .3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả áp dụng quản trị tinh gọn .1 Một số nghiên cứu trước có liên quan .2 Các nhân tố tác động đến hiệu quả quản trị tinh gọn tại công ty TNHH Jia Hsin .3 Cơ sở lý thuyết về mối quan hệ giữa các nhân tố tác động và hiệu quả quản trị tinh gọn. 29 TÓM TẮT CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ÁP DỤNG QUẢN TRỊ TINH GỌN TẠI CÔNG TY TNHH JIA HSIN.1 Giới thiệu về công ty TNHH Jia Hsin .1 Giới thiệu chung về công ty .2 Sản phẩm và thị trường .3 Kết quả hoạt động kinh doanh .4 Chiến lược phát triển bền vững .2 Thực trạng áp dụng các công cụ quản trị tinh gọn tại công ty TNHH Jia Hsin giai đoạn 2014 –2018 .1 Thực trạng áp dụng 5S tại công ty .2 Thực trạng áp dụng Kaizen tại công ty .3 Thực trạng áp dụng quản lý trực quan tại công ty .4 Các dự án Lean tại Jia Hsin .5 Đánh giá về thực trạng áp dụng các công cụ QTTG tại công ty TNHH Jia Hsin giai đoạn 2014-2018 .1 Những thành tựu đạt được.2 Những hạn chế .3 Thực trạng các nhân tố tác động đến hiệu quả QTTG từ kết quả khảo sát .1 Về nhóm nhân tố “Lãnh đạo” .2 Về nhóm nhân tố “Nhân viên” .3 Về nhóm nhân tố “Chính sách” .4 Về nhóm nhân tố “Cơ sở hạ tầng và văn hóa doanh nghiệp” .5 Đánh giá chung về các nhân tố tác động đến hiệu quả áp dụng quản trị tinh gọn tại công ty TNHH Jia Hsin.
63 TÓM TẮT CHƯƠNG 3. GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VIỆC ÁP DỤNG QUẢN TRỊ TINH GỌN TẠI CÔNG TY TNHH JIA HSIN .1 Chương trình năng suất chất lượng quốc gia .2 Một số giải pháp hoàn thiện việc áp dụng QTTG tại công ty TNHH Jia Hsin .1 Đối với các nhân tố tác động tới hiệu quả áp dụng QTTG .1 Về nhóm nhân tố “Lãnh đạo” .2 Về nhóm nhân tố “Nhân viên” .3 Về nhóm nhân tố “Chính sách” .4 Về nhóm nhân tố “Cơ sở hạ tầng và văn hóa doanh nghiệp” .2 Lộ trình hoàn thiện việc áp dụng Lean .3 Một số kiến nghị đối với các cơ quan quản lý liên quan. 82 TÓM TẮT CHƯƠNG 4. 84 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 1: LỊCH SỬ RA ĐỜI CỦA QUẢN TRỊ TINH GỌN PHỤ LỤC 2: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY TNHH JIA HSIN PHỤ LỤC 3: MỘT SỐ CÔNG CỤ THỐNG KÊ MÀ CÔNG TY HIỆN ĐANG SỬ DỤNG PHỤ LỤC 4: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT PHỤ LỤC 5: TỔNG HỢP THÔNG TIN CÁ NHÂN CỦA ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT APO : Tổ chức Năng suất Châu Á (Asian Productivity Organization) CBNV : Cán bộ nhân viên JICA : Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (Japan International Cooperation Agency) JIT : Just in time (Vừa đúng lúc) LSS : Lean Six Sigma (là mô hình quản lý kết hợp có chọn lọc giữa Sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing) và Six Sigma ra đời vào những năm 90) MPC : Cơ quan Năng suất Malaysia (Malaysia Productivity Corporation) NEPA : Hiệp hội Năng suất Đông Bắc (North East Productivity Alliance) QTTG : Quản trị tinh gọn (Lean management) VPC : Trung tâm năng suất Việt Nam (Vietnam Productivity Centre) DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Nội dung thực hiện 5S .2 Số lượng sáng kiến Kaizen (2014 - 2018) .3 Đánh giá về nhân tố Lãnh đạo .4 Chi phí đầu tư cho quản trị tinh gọn giai đoạn 2016-2018 .5 Đánh giá về nhân tố Nhân viên .6 Đánh giá về nhân tố Chính sách .7 Đánh giá về nhân tố Cơ sở hạ tầng và văn hóa doanh nghiệp .1 Chi phí khóa đào tạo Lean cho cấp quản lý hàng năm.
69 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Mô hình Ô Kaizen .2 Chu trình PDCA .3 Các yếu tố chủ yếu để thực hiện Lean thành công .4 Nhân tố thành công của Lean trong các doanh nghiệp tại Anh .1 Quy trình sản xuất .2 Ba yếu tố nền tảng .3 Trao thưởng các thành viên có ý tưởng cải tiến được công nhận hàng quý .4 Trực quan cảnh báo đối với khu vực sản xuất .5 Trực quan sơ đồ bố trí mặt bằng .6 Trực quan hóa khu vực lưu kho .7 Trực quan hóa lệnh sản xuất .8 Trực quan hóa loại sản phẩm, vật liệu bằng màu nhãn .9 Trực quan cảnh báo đối với khu vực nhạy cảm .10 Dấu hiệu nhận biết tủ thuốc y tế và bình chữa cháy.11 Sơ đồ thoát hiểm ở kho thành phẩm bằng các biểu tượng.12 Trực quan hóa quy trình sử dụng bình chữa cháy .1 Lộ trình xây dựng đội ngũ nhân viên phù hợp với QTTG .1 Mô hình các hoạt động TPS. Phụ lục 1 Hình PL1.2 Hệ thống kéo và đẩy. Phụ lục 1 Hình PL3.1 Bảng phân tích lỗi dập cắt phân xưởng AB và biểu đồ ParetoPhụ lục 3 Hình PL3.2 Lưu đồ quy trình quản lý đơn hàng. Phụ lục 3 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ/ SƠ ĐỒ Biểu đồ 3.1 Sản lượng kinh doanh giai đoạn 2012-2019 và dự kiến 2020 .2 Các bước thực hành 5S tại Jia Hsin .3 Sáng kiến Kaizen phân theo khối (2014 - 2018).
44 1 TÓM TẮT Tên đề tài: “Nghiên cứu hoàn thiện việc áp dụng quản trị tinh gọn tại công ty TNHH Jia Hsin”. Công ty TNHH Jia Hsin đã áp dụng sản xuất tinh gọn vào quy trình sản xuất trong những năm gần đây. Tuy nhiên công ty vẫn chưa có những báo cáo để đánh giá thực trạng áp dụng để từ đó có những giải pháp điều chỉnh thích hợp. Đồng thời, tư duy tinh gọn để giảm thiểu lãng phí, nâng cao năng suất lao động chỉ mới được thực hiện ở cấp độ sản xuất, chưa được áp dụng ở cấp độ quản trị.
Do đó, việc áp dụng mô hình quản trị tinh gọn cho toàn công ty đang đặt ra nhiều vấn đề bức thiết. Mục tiêu đặt ra là thông qua việc nghiên cứu đề tài này để đánh giá thực trạng áp dụng quản trị tinh gọn và các điều kiện để có thể áp dụng thành công quản trị tinh gọn tại công ty TNHH Jia Hsin, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện việc áp dụng quản trị tinh gọn tại công ty này. Bằng phương pháp nghiên cứu định tính, từ việc thu thập dữ liệu thứ cấp, lập bảng câu hỏi, gửi bảng khảo sát trực tiếp đến đối tượng khảo sát gồm Ban lãnh đạo, hơn 200 Cán bộ quản lý và công nhân viên công ty TNHH Jia Hsin nhằm thu thập đánh giá của ban lãnh đạo, cán bộ quản lý và một bộ phận công nhân viên công ty về việc áp dụng các công cụ của quản trị tinh gọn trong thời gian qua; Những nhân tố thành công và nguyên nhân thất bại khi áp dụng Lean. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra những tồn tại và nguyên nhân như: Quá trình đào tạo vẫn còn hạn chế chưa thể áp dụng đào tạo cho toàn bộ nhân viên; Quy mô và cơ sở hạ tầng doanh nghiệp ảnh hưởng đến các quyết định về mức độ áp dụng Lean; Công nghệ ảnh hưởng đến Lean; Năng lực quản lý điều hành sản xuất khác nhau kết quả áp dụng Lean cũng khác nhau; Chất lượng người lao động của doanh nghiệp là ảnh hưởng nhiều nhất và trực tiếp nhất đến kết quả áp dụng Lean.
Thông qua nghiên cứu, tác giả đã giải quyết được các mục tiêu sau: Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về áp dụng QTTG vào doanh nghiệp; Phân tích thực trạng áp dụng các công cụ của QTTG hiện nay tại công ty TNHH Jia Hsin; Trên cơ 2 sở đó tìm ra những nguyên nhân và đề xuất một số giải pháp cho ban lãnh đạo công ty khắc phục những hạn chế, áp dụng hiệu quả QTTG trong những năm tới. Từ khóa: Quản trị tinh gọn, Lean, nhân tố thành công chủ yếu, Kaizen. 3 ABSTRACT Title: “A study on improving the application of lean management at Jia Hsin Co., Ltd” Jia Hsin Co. has been applying lean manufacturing to production processes in recent years.
However, the company still has no reports to assess the situation of application so that there are appropriate adjustment solutions. At the same time, lean thinking to minimize waste and improve productivity has only been implemented at the production area, not yet applied at the administrative area. Therefore, applying lean management model for the whole company is posing many pressing issues. The objective is through the study of this topic to evaluate the status of lean management application and the conditions for successful implementation of lean management at Jia Hsin Co., thereby proposing solutions to perfect the application of lean management at this company.
By qualitative research methods, from the collection of secondary data, making questionnaires, sending surveys directly to the respondents including the Board of Directors, more than 200 supervisors and employees of the company, it aims to collect the evaluation of management, supervisors and a part of the company's employees on the application of lean management tools in recent years; Factors of success and causes of failure when applying lean. Research results have shown the shortcomings and causes such as: The training process is still limited, it is not possible to apply the training to all employees; The size and infrastructure of the enterprise affects decisions about about lean adoption; Technology affects Lean; Different production management and operation capability leads to different Lean application results; Quality of human resource is the most and direct influence on Lean performance. Through the study, the author has solved the following objectives: Systematize theoretical and practical basis for applying lean management in enterprises; Analyze the current situation of applying the lean management tools at Jia Hsin Co., Ltd; On 4 that basis, figure out the causes and propose some solutions for the company's management to overcome the limitations and effectively apply lean management in the coming years. Key words: Lean management, Lean, critical success factors, Kaizen.
TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Nhận diện vấn đề nghiên cứu 1.1 Bối cảnh và lý do chọn đề tài cho công ty TNHH Jia Hsin Trong những năm gần đây, do sức ép từ sự cạnh tranh toàn cầu, nhiều doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có các doanh nghiệp da giày, đã và đang gặp không ít khó khăn. Đối với những doanh nghiệp sản xuất như ngành da giày, làm thế nào để nâng cao năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ là câu hỏi quản trị hóc búa đối với các nhà quản trị.