Nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

LỜI CẢM ƠN

1. CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN

1.1. Khái luận về kinh doanh lưu trú trong khách sạn

1.1.1. Khái niệm khách sạn và kinh doanh khách sạn

1.1.2. Khái niệm, đặc điểm và nội dung của kinh doanh lưu trú trong khách sạn

1.1.3. Phân định nội dung của hiệu quả kinh doanh lưu trú trong khách sạn

1.1.4. Quan niệm và bản chất của hiệu quả kinh doanh lưu trú

1.1.5. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lưu trú trong khách sạn

1.1.6. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lưu trú trong khách sạn

1.1.6.1. Các nhân tố môi trường bên trong

1.1.6.2. Các nhân tố môi trường bên ngoài

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ KINH DOANH LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN PARIS NHA TRANG

2.1. Tổng quan tình hình kinh doanh của khách sạn Paris Nha Trang

2.2. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Paris Nha Trang

2.3. Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của khách sạn Paris Nha Trang

2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Paris Nha Trang

2.5. Phân tích các kết quả nghiên cứu về hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

2.6. Đặc điểm tình hình hoạt động kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

2.7. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

2.8. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

2.9. Đánh giá chung về thực trạng hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

2.10. Thành công và nguyên nhân

2.11. Hạn chế và nguyên nhân

3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN PARIS NHA TRANG

3.1. Mục tiêu và phương hướng nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

3.2. Mục tiêu và phương hướng hoạt động kinh doanh của khách sạn Paris Nha Trang

3.3. Phương hướng nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

3.4. Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

3.4.1. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động kinh doanh lưu trú

3.4.2. Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn trong kinh doanh lưu trú

3.4.3. Đẩy mạnh hoạt động Marketing phù hợp để thu hút khách hàng

3.4.4. Đầu tư, nâng cấp và nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh lưu trú

3.4.5. Tiết kiệm và sử dụng chi phí một cách có hiệu quả

3.4.6. Tăng cường quan hệ hợp tác giữa khách sạn và các đối tác kinh doanh

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài

Trong bối cảnh ngành du lịch đang phát triển mạnh mẽ, hiệu quả kinh doanh của các khách sạn, đặc biệt là khách sạn Paris Nha Trang, trở thành một yếu tố quyết định cho sự tồn tại và phát triển. Kinh doanh lưu trú không chỉ đơn thuần là cung cấp chỗ nghỉ mà còn phải đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Theo thống kê, kinh doanh lưu trú chiếm đến 70% doanh thu du lịch. Do đó, việc nâng cao hiệu quả kinh doanh là rất cần thiết. Khách sạn Paris Nha Trang, mặc dù có vị trí đắc địa, vẫn gặp khó khăn trong việc đạt chỉ tiêu kinh doanh do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Các vấn đề như nguồn nhân lực, cơ sở vật chất và chiến lược marketing khách sạn cần được cải thiện để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

II. Thực trạng hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang

Khách sạn Paris Nha Trang đã có những bước phát triển đáng kể nhưng vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế. Qua phân tích, hiệu quả kinh doanh lưu trú tại đây chưa đạt yêu cầu mong muốn. Các chỉ tiêu như tỷ lệ lấp đầy phòng và doanh thu từ dịch vụ lưu trú còn thấp. Đặc biệt, việc quản lý phòng và quản lý doanh thu chưa được tối ưu hóa. Các nhân tố bên ngoài như cạnh tranh từ các khách sạn cao cấp khác cũng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh. Đánh giá chung cho thấy, khách sạn cần có những biện pháp cụ thể để cải thiện tình hình, từ việc nâng cao chất lượng dịch vụ đến việc cải thiện marketing khách sạn.

III. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú

Để nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang, cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, tối ưu hóa doanh thu thông qua việc cải thiện quản lý đặt phòng và quản lý doanh thu. Thứ hai, cần tăng cường marketing khách sạn để thu hút khách hàng, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Thứ ba, đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất và cải thiện chất lượng dịch vụ lưu trú. Cuối cùng, việc đào tạo và nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Khóa luận tốt nghiệp: Nâng cao hiệu quả kinh doanh lưu trú tại khách sạn Paris Nha Trang, Khánh Hòa