MỞ ĐẦU 1. Sự cần thiết thực hiện nội dung thực tập Nông nghiệp là một trong những ngành đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của mỗi quốc gia, nó cung cấp lương thực thực phẩm cho toàn xã hội, cung cấp các yếu tố đầu vào nguồn nhiên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến và được coi là ngành đem lại nguồn thu nhập ngoại tệ lớn phục vụ cho công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước.Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của các lĩnh vực khác của nền kinh tế quốc dân thì sản xuất nông nghiệp đã đạt được những thành tựu quan trọng. Cùng với xu thế phát triển nông nghiệp, hàng hoá hội nhập quốc tế là một yêu cầu bức thiết với nền nông nghiệp nước ta cần phải đa dạng hóa các sản phẩm nông nghiệp, thay đổi cơ cấu cây trồng theo hướng tăng tỷ trọng các cây trồng có HQKT cao, để làm sao cùng với diện tích đó nhưng có thể mang lại HQKT gấp nhiều lần. Do đó, ngành trồng trọt không thể thiếu việc phát triển và nâng cao hiệu quả sản xuất cây trồng nói chung và phát huy thế mạnh của từng vùng nói riêng.
Điện Biên là một trong những tỉnh có xu hướng phát triển nhiều loài cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao như cây cà phê, cao su, mắc ca…. Tuy nhiên, so với cây cà phê và cao su thì vốn đầu tư cho mắc ca thấp hơn và quá trình chăm sóc cũng dễ dàng hơn, tuổi thọ của cây mắc ca trên trăm năm tuổi chu kỳ kinh doanh dài từ 40 - 60 năm. Chính vì vậy, mắc ca được xem là cây trồng mới và mở ra hướng mới trong phát triển kinh tế, giúp người dân xóa đói giảm nghèo trong thời gian tới, nếu được quan tâm phát triển diện tích vùng theo quy hoạch. Trong các loại cây lấy hạt, mắc ca được mệnh danh là “nữ hoàng quả khô” bởi hạt quả mắc ca không chỉ có vị ngọt, bùi, béo, thơm mà còn có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, giàu vitamin, chất khoáng, chứa nhiều axit béo không no cần thiết cho cơ thể, chống lão hóa, giảm Cholesteron.
Mắc ca là một trong những mặt hàng 2 nông sản đắt giá nhất thế giới sản lượng hiện nay chỉ đáp ứng được ¼ nhu cầu thị trường, tại Việt Nam năm 2011 cây mắc ca được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khuyến khích phát triển đại trà với quy mô công nghiệp và được lựa chọn làm loại cây đa mục đích, nhận thấy tiềm năng phát triển rất lớn của cây mắc ca cùng với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng thuận lợi. Do vậy, Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên đã triển khai dự án trồng cây mắc ca kết hợp với trồng rừng sản xuất tại địa bàn huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên. Xuất phát từ những lí do trên em đã lựa chọn đề tài: “Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên tại xã Quài Nưa, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên” làm vấn đề nghiên cứu với mong muốn tìm hiểu về hoạt động sản xuất và cơ cấu tổ chức của công ty từ đó thấy rõ được sự tồn tại và đề ra các giải pháp phát triển phù hợp. Mục tiêu cụ thể 1.
Về chuyên môn - Tìm hiểu mô hình tổ chức của Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên. - Biết cách làm một số công việc thực tế tại công ty. - Tìm hiểu các hoạt động và kết quả sản xuất của Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên. - Phân tích được những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong phương thức tổ chức hoạt động của công ty trên địa bàn xã Quài Nưa.
- Đề xuất được một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trên địa bàn. Về thái độ - Tạo mối quan hệ thân thiện, hòa nhã với mọi người trong công ty. - Có tinh thần trách nhiệm cao khi tiếp nhận công việc được giao, làm đến nơi đến chốn, chính xác kịp thời do đơn vị thực tập phân công. 3 - Chủ động trong các công việc luôn sẵn sàng giúp đỡ, hỗ trợ mọi người trong công ty để hoàn thành tốt các công việc chung, bên cạnh đó cũng tự khẳng định được năng lực của bản thân.
- Thực hiện nghiêm túc các nội quy và quy định của công ty trong thời gian thực tập. Về kỹ năng sống, kỹ năng làm việc - Đề cao tinh thần vừa học vừa làm, không gây mất tình cảm giữa bản thân và người dân địa phương cũng như mọi người trong công ty. - Tạo cho sinh viên tác phong nhanh nhẹn, chịu được áp lực cao trong mọi công việc, có thể tự lập sau khi ra trường. - Nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng ứng xử hiệu quả trong công việc.
- Giúp sinh viên xác định và lựa chọn tốt nhất công việc, lĩnh vực ngành nghề trong tương lai. Nội dung và phương pháp thực hiện 1. Nội dung thực tập - Tìm hiểu về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Quài Nưa, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên. - Tìm hiểu quá trình hình thành và phát triển của công ty.
- Tìm hiểu mô hình tổ chức của công ty trên địa bàn xã Quài Nưa. - Đánh giá được thực trạng sản xuất cây mắc ca của Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên. - Tham gia thực hiện một số công việc trong công ty. - Tìm hiểu kết quả sản xuất kinh doanh của công ty.
- Tìm hiểu những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong quá trình phát triển của công ty trên địa bàn xã Quài Nưa, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên. - Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển công ty trong thời gian tới. Phương pháp thực hiện 1. Phương pháp thu thập thông tin - Thu thập số liệu thứ cấp + Thu thập dữ liệu, số liệu thông tin có sẵn từ UBND xã Quài Nưa, từ công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên.
+ Kế thừa có chọn lọc những tài liệu điều tra cơ bản và tài liệu nghiên cứu của các nhà khoa học có liên quan đến cây mắc ca, mô hình sản xuất mắc ca đã có, tài liệu về cây mắc ca.[4] - Thu thập số liệu sơ cấp Dựa vào quan sát thực địa và phỏng vấn nhanh, phỏng vấn sâu cán bộ quản lý công ty để nắm được tình hình sơ bộ về không gian sống sinh hoạt và mức sống, mức độ phù hợp của các mô hình sản xuất mắc ca trên địa bàn xã. - Phương pháp tổng hợp, so sánh Từ những số liệu thu thập được ta tiến hành tổng hợp lại sau đó đem so sánh rồi phân tích các chỉ tiêu có được trong quá trình so sánh, từ đó đưa ra nhận xét đánh giá rút ra kết luận hoặc nêu ra nguyên nhân của sự thay đổi. Phương pháp xử lý và phân tích thông tin - Phương pháp xử lý thông tin Những thông tin, số liệu thu thập được tổng hợp, đồng thời được xử lý thông qua chương trình Excel. Việc xử lý thông tin là cơ sở cho việc phân tích.
- Phương pháp phân tích thông tin + Khi đủ số liệu, tiến hành kiểm tra, rà soát và chuẩn hóa lại thông tin, loại bỏ thông tin không chính xác, sai lệch trong điều tra. Toàn bộ số liệu thu thập được tổng hợp, tính toán từ đó phân tích hiệu quả (vốn, đất đai, lao động). Hạch toán các khoản chi mà công ty đã chi ra, các khoản thu của công ty làm cơ sở cho định hướng đưa ra các giải pháp cho sự phát triển của kinh tế. Phương pháp phân tích SWOT Là công cụ giúp xác định được những thuận lợi và khó khăn cơ hội và thách thức mà nó gây tác động đến quá trình phát triển của công ty.
Chỉ tiêu phản ánh hoạt động sản xuất + Chi phí trung gian (IC): Là toàn bộ các khoản chi phí vật chất (trừ phần khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ sản xuất. Trong sản xuất, kinh doanh mắc ca, chi phí trung gian bao gồm các khoản chi phí nguyên, nhiên vật liệu: Giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hệ thống cung cấp nước. n IC = ∑ C j i =1 Trong đó: Cj là các khoản chi phí thứ j trong một chu kỳ sản xuất. + Khấu hao tài sản: Là lượng giá trị tương đương với giá trị hao mòn của tài sản cố định trong thời gian phục vụ của nó.
+ Giá trị gia tăng (VA): Là giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ do các ngành sản xuất sáng tạo ra trong một năm hay một chu kỳ sản xuất. Chỉ số này thể hiện kết quả của quá trình đầu tư chi phí vật chất và lao động sống vào quá trình sản xuất. VA = GO - IC - Chỉ tiêu phản ánh phân bổ nguồn lực Chỉ tiêu nguồn lực lao động phân bố cho sản xuất mắc ca của công ty. Các chỉ tiêu chi phí vật chất và dịch vụ được sử dụng cho việc sản xuất.
Vốn đầu tư cơ bản bao gồm toàn bộ giá trị các tài sản và dịch vụ đầu tư để xây dựng, các cơ sở hạ tầng và mua sắm tài sản cố định. Diện tích đất phân bổ cho sản xuất mắc ca, các vùng và các thành phần kinh tế cũng là chỉ tiêu đánh giá phân bổ nguồn lực. - Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất mắc ca + Giá trị sản xuất/Chi phí trung gian. + Giá trị gia tăng/Chi phí trung gian.
+ Giá trị sản xuất/Công lao động. + Giá trị gia tăng/Công lao động. Thời gian và địa điểm thực tập - Thời gian: Từ ngày 15 tháng 01 năm 2018 đến ngày 30 tháng 5 năm 2018. - Địa điểm: Tại Công ty cổ phần mắc ca tỉnh Điện Biên.
- Địa chỉ: Xã Quài Nưa, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên. 6 PHẦN 2 TỔNG QUAN 2. Về cơ sở lý luận 2. Một số khái niệm liên quan đến công ty 2.
Khái niệm công ty cổ phần Công ty cổ phần là doanh nghiệp trong đó: - Vốn điều lệ được chia thành nhiều phần bằng nhau được gọi là cổ phần. - Cổ đông có thể là tổ chức, cá nhân, số lượng cổ đông tối thiểu là 3 cổ đông và không hạn chế số lượng tối đa. - Cổ đông chỉ chịu trách nhiệm về các khoản nợ và nghĩa vụ tài sản khác của doanh nghiệp trong phạm vi số vốn đã góp vào doanh nghiệp. - Cổ đông có quyền tự do chuyển nhượng cổ phần của mình cho người khác.