I. Chăm sóc lợn nái
Chăm sóc lợn nái là một phần quan trọng trong quy trình chăn nuôi tại trại Nguyễn Thanh Lịch. Quy trình này bao gồm việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý, vệ sinh chuồng trại, và theo dõi sức khỏe của lợn nái. Theo tài liệu, thức ăn cho lợn nái cần có giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa, và được điều chỉnh theo từng giai đoạn sinh sản. Đặc biệt, trước khi đẻ, lượng thức ăn cần được giảm dần để tránh gây áp lực lên thai nhi. Chuồng trại phải được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng kỹ lưỡng, và duy trì nhiệt độ ổn định để đảm bảo sức khỏe cho lợn nái và lợn con.
1.1. Quy trình nuôi dưỡng lợn nái đẻ
Theo Trần Văn Phùng và cs. (2004), quy trình nuôi dưỡng lợn nái đẻ cần được thực hiện cẩn thận. Một tuần trước khi đẻ, lượng thức ăn cần giảm dần tùy theo tình trạng sức khỏe của lợn nái. Trong ngày đẻ, lợn nái chỉ được uống nước ấm hoặc ăn cháo loãng. Sau khi đẻ, lượng thức ăn cần tăng dần để đảm bảo sức khỏe và khả năng tiết sữa của lợn mẹ. Thức ăn cần được chế biến kỹ, có mùi vị thơm ngon để kích thích sự thèm ăn.
1.2. Quy trình chăm sóc lợn nái nuôi con
Quy trình chăm sóc lợn nái nuôi con tập trung vào việc cung cấp thức ăn giàu dinh dưỡng để đảm bảo sản lượng và chất lượng sữa. Thức ăn bao gồm các loại rau xanh, củ quả, và thức ăn tinh bổ sung đạm, khoáng, và vitamin. Lượng thức ăn cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của lợn mẹ trong từng giai đoạn nuôi con. Đặc biệt, trong những ngày đầu sau khi đẻ, lợn nái cần được theo dõi sát sao để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề sức khỏe.
II. Phòng trị bệnh lợn
Phòng trị bệnh lợn là một khâu không thể thiếu trong quy trình chăn nuôi tại trại Nguyễn Thanh Lịch. Trại áp dụng các biện pháp phòng bệnh chủ động như vệ sinh chuồng trại, sử dụng thuốc sát trùng, và tiêm phòng vaccine. Các bệnh thường gặp ở lợn nái và lợn con được theo dõi và điều trị kịp thời. Quy trình này giúp giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao năng suất chăn nuôi.
2.1. Phòng bệnh bằng vệ sinh và sát trùng
Trại thực hiện vệ sinh chuồng trại định kỳ, sử dụng các loại thuốc sát trùng như Fam flus và Vikon S để tiêu diệt mầm bệnh. Sau mỗi lứa lợn, chuồng trại được rửa sạch, phun thuốc sát trùng, và để trống ít nhất 3 ngày trước khi đưa lợn mới vào. Quy trình này giúp hạn chế sự lây lan của các mầm bệnh và đảm bảo môi trường sống sạch sẽ cho đàn lợn.
2.2. Điều trị bệnh thường gặp
Các bệnh thường gặp ở lợn nái như viêm tử cung, bại liệt, và ở lợn con như viêm phổi, tiêu chảy cấp (PED), được theo dõi và điều trị kịp thời. Trại sử dụng các loại thuốc và phương pháp điều trị phù hợp để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn. Kết quả điều trị được ghi chép và đánh giá để cải thiện hiệu quả trong các lứa nuôi tiếp theo.
III. Kỹ thuật chăn nuôi lợn con
Kỹ thuật chăn nuôi lợn con tại trại Nguyễn Thanh Lịch tập trung vào việc đảm bảo sự phát triển toàn diện của lợn con từ giai đoạn sơ sinh đến cai sữa. Quy trình bao gồm việc cho bú sữa đầu, bổ sung sắt, và tập cho lợn con ăn sớm. Các biện pháp này giúp tăng cường sức đề kháng và giảm tỷ lệ tử vong ở lợn con.
3.1. Cho bú sữa đầu và bổ sung sắt
Lợn con cần được bú sữa đầu ngay sau khi sinh để hấp thụ các kháng thể cần thiết. Bên cạnh đó, việc bổ sung sắt được thực hiện để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Các biện pháp này giúp lợn con phát triển khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh trong giai đoạn đầu đời.
3.2. Tập cho lợn con ăn sớm
Từ 7-10 ngày tuổi, lợn con được tập ăn sớm bằng cách đặt máng ăn trong ô úm. Việc này giúp lợn con làm quen với thức ăn rắn và giảm sự phụ thuộc vào sữa mẹ. Quy trình này cũng giúp lợn con tăng trưởng nhanh và chuẩn bị tốt hơn cho giai đoạn cai sữa.
IV. Quản lý trại lợn
Quản lý trại lợn tại trại Nguyễn Thanh Lịch được thực hiện chặt chẽ với sự phân công rõ ràng giữa các bộ phận. Trại áp dụng quy trình chăn nuôi 'cùng vào - cùng ra' để đảm bảo vệ sinh và phòng bệnh hiệu quả. Hệ thống thông thoáng và điều chỉnh nhiệt độ được lắp đặt để tạo môi trường sống lý tưởng cho đàn lợn.
4.1. Cơ cấu tổ chức và cơ sở vật chất
Trại có cơ cấu tổ chức gồm 21 người, bao gồm chủ trại, quản lý, kỹ sư, và công nhân. Cơ sở vật chất hiện đại với hệ thống chuồng trại được thiết kế theo tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Trại cũng trang bị hệ thống lồng úm và đèn sưởi để duy trì nhiệt độ thích hợp cho lợn con.
4.2. Quy trình chăn nuôi cùng vào cùng ra
Quy trình này giúp hạn chế sự lây lan của mầm bệnh bằng cách đưa đồng loạt một nhóm lợn vào chuồng và xuất chuồng cùng lúc. Sau đó, chuồng trại được vệ sinh và để trống ít nhất 6 ngày trước khi đưa đàn lợn mới vào. Quy trình này đã chứng minh hiệu quả trong việc phòng bệnh và nâng cao năng suất chăn nuôi.
