I. Giới thiệu
Phần này đặt vấn đề về Khảo sát ảnh hưởng của NAA và GA3 lên sinh trưởng nấm linh chi Ganoderma lucidum. Nhu cầu sử dụng nấm linh chi ngày càng tăng, tạo ra lợi nhuận lớn và nghề nuôi trồng nấm dược liệu cho nông dân. NAA và GA3 là hai chất điều hòa sinh trưởng được nghiên cứu để tăng khả năng sinh trưởng của nấm linh chi. Mục tiêu của đề tài là tìm ra nồng độ thích hợp của NAA và GA3 để ứng dụng vào sản xuất. Yêu cầu là nắm được các ảnh hưởng của hai chất này qua việc theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của nấm linh chi. Giới hạn đề tài bao gồm thời gian thực hiện từ 03/2011 đến 06/2011, sử dụng giống linh chi Đỏ Việt Nam, và xử lý NAA và GA3 ở giai đoạn ra tơ và ra quả thể.
1.1 Đặt vấn đề
Nhu cầu sử dụng nấm linh chi ngày càng tăng, đây là nguồn đem lại lợi nhuận rất lớn, tạo ra nghề nuôi trồng nấm dược liệu cho nông dân. Sự hiểu biết về chất điều hòa sinh trưởng và ứng dụng đối với sự tăng trưởng của nấm linh chi sẽ góp phần vào việc quản lý các điều kiện sinh trưởng, phát triển trong sản xuất.
1.2 Mục tiêu
Tìm ra nồng độ thích hợp của NAA và GA3 để ứng dụng vào việc tăng khả năng sinh trưởng của nấm linh chi.
1.3 Yêu cầu
Nắm được các ảnh hưởng của NAA và GA3 qua việc theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của nấm linh chi.
II. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
Phần này mô tả chi tiết về vật liệu và phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong đề tài. Thời gian và địa điểm thí nghiệm được tiến hành tại trại thực nghiệm khoa Nông học, trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh từ tháng 03/2011 đến 06/2011. Vật liệu thí nghiệm bao gồm bịch phôi nấm linh chi Đỏ Việt Nam, chất kích thích sinh trưởng NAA và GA3, cùng các dụng cụ như thước đo, cân, bình phun, ống tiêm, nhiệt kế. Phương pháp thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên hai yếu tố với 3 lần lặp lại. Yếu tố A là GA3 với 4 mức nồng độ, yếu tố B là NAA với 4 mức nồng độ. Tổng số bịch thí nghiệm là 288 bịch, trong đó chọn 144 bịch để theo dõi.
2.1 Thời gian và địa điểm
Đề tài được tiến hành tại trại thực nghiệm khoa Nông học, trường đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh. Thời gian thí nghiệm từ tháng 03/2011 đến 06/2011.
2.2 Vật liệu thí nghiệm
Bịch phôi nấm linh chi Đỏ Việt Nam. Chất kích thích sinh trưởng NAA và GA3. Các dụng cụ: thước đo, cân, bình phun, ống tiêm, nhiệt kế,…
2.3 Phương pháp thí nghiệm
Kiểu bố trí: hoàn toàn ngẫu nhiên hai yếu tố, 3 lần lặp lại. Yếu tố A là GA3 với 4 mức nồng độ. Yếu tố B là NAA với 4 mức nồng độ. Đặt 6 bịch trong một ô thí nghiệm, khoảng cách mỗi bịch 2 – 3 cm. Tổng số bịch thí nghiệm là 288 bịch, trong đó chọn 144 bịch theo dõi.
III. Kết quả và thảo luận
Phần này trình bày kết quả và thảo luận về ảnh hưởng của NAA và GA3 lên sinh trưởng nấm linh chi. Kết quả cho thấy nồng độ GA3 30 ppm giúp tơ nấm sinh trưởng mạnh nhất và có thời gian tăng trưởng nhanh nhất. NAA ở nồng độ 10 ppm và 30 ppm cũng cho tác động tốt đến sự tăng trưởng tơ nấm và phát triển quả thể. Tương tác giữa NAA và GA3 cho kết quả tốt nhất ở nghiệm thức NAA 20 ppm và GA3 30 ppm, với thời gian tăng trưởng và ra quả thể sớm nhất. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nghiệm thức NAA 10 ppm và GA3 0 ppm cho trọng lượng quả thể cao nhất.
3.1 Kết quả về tơ nấm
Nồng độ GA3 30 ppm giúp tơ nấm sinh trưởng mạnh nhất và có thời gian tăng trưởng nhanh nhất. NAA ở nồng độ 10 ppm và 30 ppm cũng cho tác động tốt đến sự tăng trưởng tơ nấm.
3.2 Kết quả về quả thể
Nghiên cứu chỉ ra rằng nghiệm thức NAA 10 ppm và GA3 0 ppm cho trọng lượng quả thể cao nhất. Tương tác giữa NAA và GA3 cho kết quả tốt nhất ở nghiệm thức NAA 20 ppm và GA3 30 ppm.
IV. Kết luận và đề nghị
Phần này đưa ra kết luận và đề nghị từ kết quả nghiên cứu. Kết luận cho thấy GA3 30 ppm và NAA 10 ppm là hai nồng độ tối ưu để tăng cường sinh trưởng và phát triển của nấm linh chi. Đề nghị tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của NAA và GA3 ở các mức nồng độ khác nhau và trên các loại nấm linh chi khác. Nghiên cứu cũng đề xuất khảo sát ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng khác trên các cơ chất trồng nấm khác nhau.
4.1 Kết luận
Nồng độ GA3 30 ppm và NAA 10 ppm là hai nồng độ tối ưu để tăng cường sinh trưởng và phát triển của nấm linh chi. Tương tác giữa NAA và GA3 cho kết quả tốt nhất ở nghiệm thức NAA 20 ppm và GA3 30 ppm.
4.2 Đề nghị
Nghiên cứu ảnh hưởng của hai chất NAA và GA3 ở các mức nồng độ với thời gian theo dõi ở lần thu hoạch 2, 3. Nghiên cứu ảnh hưởng của hai chất NAA và GA3 trên các loại nấm linh chi khác nhau. Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng khác nhau trên các cơ chất trồng nấm khác nhau.
