Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cà Phê Happy Green Tại Quận 2, TP.HCM

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu kinh doanh kế hoạch kinh doanh quán cà phê happy green tại khu vực quận 2 tp hcm, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn thiện

• Tác giả: Nguyễn Đỗ Hoàng Nga
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Mạnh Tuân
• Trường học: Đại học Bách Khoa - ĐHQG - HCM
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cà Phê Happy Green Tại Quận 2, TP.HCM
• Loại tài liệu: khóa luận thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: TP.HCM

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• TÓM TẮT
• ABSTRACT
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. Lý do hình thành khóa luận
• 1.2. Mục tiêu của đề tài
• 1.3. Đối tượng khảo sát và phạm vi thực hiện
• 1.4. Phương pháp thực hiện
• 1.5. Cấu trúc khóa luận
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
• 2.1. Cơ sở lý thuyết
• 2.1.1. Lý thuyết về thái độ
• 2.2. Khái niệm kế hoạch kinh doanh
• 2.3. Phân loại kế hoạch kinh doanh
• 2.4. Nội dung của kế hoạch kinh doanh
• 2.5. Quy trình lập kế hoạch kinh doanh
• 2.6. Phương pháp thực hiện
• 3. CHƯƠNG 3: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH
• 3.1. Mô tả tổng quát
• 3.2. Phân tích thị trường
• 3.2.1. Thông tin thị trường quận 2
• 3.2.2. Thị trường mục tiêu
• 3.2.3. Đối thủ cạnh tranh
• 3.2.4. Phân tích SWOT
• 3.3. Kế hoạch tiếp thị
• 3.3.1. Mục tiêu tiếp thị
• 3.3.2. Chiến lược và phối thức tiếp thị
• 3.4. Kế hoạch nhân sự
• 3.4.1. Cấu trúc tổ chức
• 3.4.2. Kế hoạch xây dựng và phát triển nguồn nhân lực
• 3.5. Kế hoạch về nguồn lực và tài chính
• 3.5.1. Các nguồn lực cần thiết
• 3.5.2. Dự báo tài chính
• 3.6. Đánh giá của người có kinh nghiệm
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng Quan Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cà Phê Happy Green Quận 2

Thị trường kinh doanh dịch vụ cà phê tại TP.HCM rất lớn và cạnh tranh. Nhu cầu đến quán cà phê ngày càng đa dạng. Quận 2 đang phát triển nhanh chóng, tạo cơ hội lớn cho thị trường quán cà phê nơi đây. Theo phòng Kinh tế quận 2 (2014), có 375 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dưới hình thức quán cà phê và nước giải khát, trong đó 22 cơ sở tại khu vực An Phú - An Khánh. Số lượng này còn ít so với các phường lân cận, cho thấy tiềm năng khai thác. Cuộc sống đô thị hóa đối diện với ô nhiễm và thiếu không gian xanh. Ý tưởng xây dựng quán cà phê Happy Green phù hợp với đam mê và xu hướng thân thiện môi trường. Quán sẽ mang đến không gian xanh với cây kiếng, rau sạch, cây trái, hoa màu. Các sản phẩm chủ đạo hướng đến sức khỏe, phục vụ salad trái cây, dịch vụ trồng rau cùng quán, đấu giá rau sạch cho chương trình từ thiện. Kế hoạch kinh doanh cụ thể là cơ sở để hiện thực hóa ý tưởng này.

1.1. Lý do hình thành ý tưởng quán cà phê Happy Green

Thị trường cà phê tại TP.HCM cạnh tranh, nhưng nhu cầu vẫn cao. Quận 2 đang phát triển, tạo tiềm năng lớn. Happy Green tập trung vào không gian xanh và sản phẩm healthy, đáp ứng nhu cầu của người dân đô thị. Ý tưởng phù hợp với xu hướng thân thiện môi trường. Happy Green sẽ là nơi thư giãn, trò chuyện, và kết nối với thiên nhiên, khác biệt so với các quán cà phê thông thường.

1.2. Mục tiêu chính của kế hoạch kinh doanh quán cà phê Quận 2

Kế hoạch kinh doanh nhằm định hướng quản lý và phát triển quán cà phê Happy Green trong 3 năm (2016-2018). Kế hoạch bao gồm: mô tả tổng quan, phân tích thị trường, kế hoạch marketing, nhân sự, tài chính và phân tích rủi ro. Kế hoạch cũng sẽ được đánh giá bởi người có kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Mục tiêu là ổn định hoạt động và đạt chỉ tiêu doanh thu, sau đó phát triển thêm cơ sở thứ hai.

II. Phân Tích Thị Trường Cà Phê Quận 2 Cơ Hội Thách Thức

Phân tích thị trường là yếu tố quan trọng trong kế hoạch kinh doanh. Thông tin thị trường Quận 2 được thu thập và phân tích. Thị trường mục tiêu được xác định dựa trên khảo sát khách hàng tiềm năng. Phân tích đối thủ cạnh tranh để đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của Happy Green. Phân tích SWOT (Điểm mạnh, Điểm yếu, Cơ hội, Thách thức) được thực hiện để xác định chiến lược phù hợp. Dữ liệu được lấy từ các bài viết website, báo cáo Phòng Kinh tế quận 2 và khảo sát khách hàng tiềm năng. Điều này giúp xem xét các cơ hội và nguy cơ trong kinh doanh.

2.1. Tổng quan thị trường cà phê tại Quận 2 TP.HCM

Thị trường cà phê Quận 2 đang phát triển với nhiều cơ sở kinh doanh. Tuy nhiên, vẫn còn tiềm năng khai thác, đặc biệt là các mô hình quán cà phê độc đáo, thân thiện môi trường. Phân tích số liệu từ Phòng Kinh tế Quận 2 cho thấy sự tăng trưởng của ngành cà phê và nhu cầu của người tiêu dùng. Happy Green cần tận dụng cơ hội này để tạo sự khác biệt.

2.2. Xác định khách hàng mục tiêu cho quán cà phê Happy Green

Khách hàng mục tiêu là người dân sinh sống, làm việc tại Quận 2, có độ tuổi từ 18-60. Họ quan tâm đến sức khỏe, môi trường và không gian xanh. Nghiên cứu hành vi, sở thích của khách hàng mục tiêu để thiết kế sản phẩm, dịch vụ và chiến lược marketing phù hợp. Happy Green cần xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng mục tiêu để tạo sự trung thành.

2.3. Phân tích đối thủ cạnh tranh các quán cà phê ở khu vực Quận 2

Xác định đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp của Happy Green tại Quận 2. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, chiến lược của đối thủ cạnh tranh. Tìm ra lợi thế cạnh tranh của Happy Green để thu hút khách hàng. Happy Green cần liên tục theo dõi và điều chỉnh chiến lược để đối phó với sự thay đổi của đối thủ cạnh tranh.

III. Cách Xây Dựng Kế Hoạch Marketing Quán Cà Phê Happy Green

Kế hoạch marketing đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu. Mục tiêu tiếp thị được xác định rõ ràng, dựa trên phân tích thị trường và khách hàng mục tiêu. Chiến lược và phối thức tiếp thị (4P: Sản phẩm, Giá, Địa điểm, Xúc tiến) được xây dựng cụ thể. Các hoạt động marketing online và offline được triển khai để tăng nhận diện thương hiệu và doanh số bán hàng. Kế hoạch cần linh hoạt và điều chỉnh theo phản hồi của thị trường.

3.1. Xác định mục tiêu tiếp thị cho quán cà phê Happy Green

Mục tiêu tiếp thị cần cụ thể, đo lường được, khả thi, liên quan và có thời hạn (SMART). Ví dụ: tăng nhận diện thương hiệu lên 20% trong 6 tháng đầu; thu hút 100 khách hàng mới mỗi tháng; tăng doanh số bán hàng lên 15% trong năm đầu. Mục tiêu cần phù hợp với kế hoạch kinh doanh tổng thể và nguồn lực của doanh nghiệp.

3.2. Xây dựng chiến lược và phối thức tiếp thị 4P hiệu quả

Sản phẩm: cà phê healthy, đồ uống từ trái cây tươi, salad, các món ăn nhẹ phù hợp với xu hướng sống xanh. Giá: định giá cạnh tranh, phù hợp với khách hàng mục tiêu. Địa điểm: vị trí đẹp, dễ tiếp cận, không gian xanh. Xúc tiến: marketing online (mạng xã hội, website), marketing offline (tờ rơi, sự kiện), chương trình khuyến mãi, loyalty program.

3.3. Kế hoạch chi tiết các hoạt động marketing online và offline

Marketing online: xây dựng fanpage Facebook, Instagram; chạy quảng cáo trên mạng xã hội; SEO website; email marketing; content marketing (blog, video). Marketing offline: phát tờ rơi, tổ chức sự kiện khai trương, hợp tác với các đối tác địa phương, tham gia các hội chợ, triển lãm.

IV. Kế Hoạch Tài Chính Chi Tiết Cho Quán Cà Phê Happy Green

Kế hoạch tài chính là yếu tố then chốt để đảm bảo sự bền vững của quán cà phê. Các nguồn lực cần thiết (vốn đầu tư, vốn lưu động) được xác định. Dự báo tài chính (doanh thu, chi phí, lợi nhuận) được lập dựa trên các giả định thực tế. Phân tích điểm hòa vốn, thời gian hoàn vốn để đánh giá hiệu quả đầu tư. Kế hoạch cần được theo dõi và điều chỉnh thường xuyên để đảm bảo sự ổn định tài chính.

4.1. Xác định các nguồn lực cần thiết cho quán cà phê tại Quận 2

Vốn đầu tư: chi phí thuê mặt bằng, sửa chữa, mua sắm trang thiết bị, nội thất. Vốn lưu động: chi phí nguyên vật liệu, nhân công, điện, nước, marketing. Xác định các nguồn vốn: vốn tự có, vay ngân hàng, kêu gọi đầu tư.

4.2. Dự báo doanh thu chi phí và lợi nhuận trong 3 năm đầu

Dự báo doanh thu dựa trên số lượng khách hàng, giá bán trung bình. Dự báo chi phí dựa trên chi phí cố định và chi phí biến đổi. Tính toán lợi nhuận gộp, lợi nhuận trước thuế và lợi nhuận sau thuế. Đánh giá khả năng sinh lời của quán cà phê.

4.3. Phân tích điểm hòa vốn và thời gian hoàn vốn đầu tư

Xác định điểm hòa vốn (doanh thu tối thiểu để bù đắp chi phí). Tính toán thời gian hoàn vốn đầu tư (thời gian để thu hồi vốn đầu tư ban đầu). Đánh giá rủi ro tài chính và khả năng thanh toán nợ.

V. Quản Lý Rủi Ro Pháp Lý Khi Mở Quán Cà Phê Happy Green

Nhận diện và đánh giá các rủi ro tiềm ẩn (rủi ro thị trường, rủi ro tài chính, rủi ro hoạt động). Xây dựng kế hoạch phòng ngừa và ứng phó với rủi ro. Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến kinh doanh quán cà phê. Xây dựng mối quan hệ tốt với các cơ quan quản lý nhà nước.

5.1. Nhận diện các rủi ro kinh doanh quán cà phê tại Quận 2

Rủi ro thị trường: cạnh tranh gay gắt, thay đổi xu hướng tiêu dùng. Rủi ro tài chính: thiếu vốn, biến động lãi suất. Rủi ro hoạt động: quản lý nhân viên, chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.

5.2. Xây dựng kế hoạch phòng ngừa và ứng phó rủi ro hiệu quả

Lập quỹ dự phòng, mua bảo hiểm, đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ, xây dựng quy trình quản lý chặt chẽ, đào tạo nhân viên.

5.3. Các vấn đề pháp lý và giấy phép cần thiết cho quán cà phê

Đăng ký kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép phòng cháy chữa cháy, các loại thuế.

VI. Kết Luận Tương Lai Phát Triển Quán Cà Phê Happy Green

Tóm tắt những kết quả đạt được từ kế hoạch kinh doanh. Đánh giá ý nghĩa của kế hoạch kinh doanh đối với sự phát triển của quán cà phê Happy Green. Đề xuất các giải pháp để thực hiện kế hoạch kinh doanh hiệu quả. Nêu ra những hạn chế và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

6.1. Tóm tắt kết quả chính của kế hoạch kinh doanh

Nhấn mạnh các mục tiêu đạt được, các chiến lược đã xây dựng, dự báo tài chính.

6.2. Đề xuất giải pháp thực hiện kế hoạch kinh doanh thành công

Tìm kiếm nguồn vốn, xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, triển khai chiến lược marketing hiệu quả, quản lý chi phí chặt chẽ.

6.3. Hướng phát triển trong tương lai của quán cà phê Happy Green

Mở rộng chuỗi quán cà phê, phát triển các sản phẩm, dịch vụ mới, xây dựng thương hiệu mạnh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1 — Tổng quan: Giới thiệu ly do hình thành dé tai, mục tiêu dé tài, đối tượng và phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu. Chương 2 — Cơ sở by thuyết và phương pháp thực hiện: Giới thiệu những khái niệm lý thuyết được sử dụng, từ đó chọn lọc phương pháp và xây dựng quy trình thực hiện. Chương 3 — Xây dựng kế hoạch kinh doanh: Trình bày nội dung chính của bản kế hoạch kinh doanh. Nội dung đầu là phần mô tả tổng quan dự án, sau đó là phân tích thị trường, và đến các kế hoạch thành phần gồm: kế hoạch tiếp thị, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài chính.

Chương 4 — Kết luận và kiến nghị: Tóm tắt những kết quả đạt được từ dé tai và ý nghĩa của dé tài dem lại. Đồng thời rút ra những hạn chế và dé xuất giải pháp cho việc thực hiện tiếp theo. Các phần sau sẽ trình bày chỉ tiết các nội dung tiếp theo. Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYET VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 2.1 Cơ sở lý thuyết Các cơ sở lý thuyết cho dé tài này bao gồm các nội dung: - Ly thuyết về thái độ - Khai niệm kế hoạch kinh doanh - Phan loại kế hoạch kinh doanh - Noi dung ké hoach kinh doanh - Quy trình lập kế hoạch kinh doanh 2.1 Lý thuyết về thái độ Philip Kotler (1999) định nghĩa như sau: “Thái độ là sự thể hiện những đánh giá có ý thức, những cảm nghĩ, những xu hướng hành vi tương đối kiên định của một cá nhân nào đó đối với một chủ thể, một tưởng hay một vấn để nào đó mà có thể mang lại nhhững thuận lợi hay gây ra những bat lợi cho đối tượng hay một van dé nào đó.” Định nghĩa trên cho thấy thái độ sẽ đặt con người vào một khung suy nghĩ thích hay không thích, cảm thay gần gũi hay xa lánh một đối tượng cụ thé nao đó.

Tham khảo Nghiên cứu thái độ khách hàng đối với quán ca phê Memory (Võ Tuan Thanh, 2013), thái độ gồm ba phan cơ bản: Nhận thức là mức độ hiểu biết và có kiến thức của chủ thé đối với đối tượng. Tinh cảm là cảm nghĩ của chủ thé đối với đối tượng, cảm nghĩ này có thé tốt hay xấu. Xu hướng hành vi là nói lên dự tính hoặc các hành động thực sự của chủ thé đối với đối tượng theo hướng đã nhận thức. Cụ thể như sau: - Vé nhận thức: tìm hiểu nhận thức của khách hàng về giá trị dinh dưỡng của thức uống.

phong cách phục vụ của nhân viên, giá cả, không gian. - Về tình cảm: gồm hai yếu t6 chính: ¢ Mire độ yêu thích của khách hàng đối với quán. * anh giá của khách hàng về các tiêu chí như: phong cách phục vụ, không gian quán, nhạc, chương trình. - VỀ xu hướng hành vi: tìm hiểu hành động cũng như mức độ giới thiệu bạn bè , tính thường xuyên đến quán của khách hang.

- Ngoài ra thái độ của khách hang còn chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố như: giới tính, độ tudi,. Tóm lại, dựa trên cơ sở lý thuyết này, Bảng câu hỏi và nội dung thảo luận tay đôi đã được xây dựng và là nền tang dé phân tích và đánh giá ý kién của khách hàng đối với quán cà phê Happy Green. Phân tiếp theo sẽ trình bày rõ hơn các nội dung của đề tài.2 Khái niệm kế hoạch kinh doanh Lập kế hoạch kinh doanh là một bước quan trọng mà bất cứ một nhà doanh nghiệp can trọng nao cũng can tiễn hành cho dù quy mô của doanh nghiệp ở mức độ nào. Một kế hoạch kinh doanh thực tế giúp cho chủ doanh nghiệp nhìn rõ hơn các cơ hội cũng như yếu kém, rủi ro của họ một cách rõ ràng.

Một câu nói pho biến trong kinh doanh là không lập kế hoạch kinh doanh đồng nghĩa với việc lập kế hoạch cho thất bại. Kế hoạch kinh doanh không chỉ cần thiết khi khởi sự kinh doanh mà còn cần trong suốt quá trình hoạt động của doanh nghiệp. Kế hoạch kinh doanh có thể nhằm mục tiêu thay đôi nhận thức và nhận biết thương hiệu trong con mắt của khách hàng, đối tác, cộng đồng. Đối với doanh nghiệp đang hoạt động hướng đến những thay đối lớn hoặc khi hoạch định một kế hoạch khởi sự thì kế hoạch kinh doanh thường là 3 — 5 năm.

Qua đó, khái niệm về kế hoạch kinh doanh được định nghĩa như sau: “Bản kế hoạch kinh doanh là văn bản chính thức bao gồm mục tiêu kinh doanh, các luận giải cho mục tiêu và các kế hoạch để đạt mục tiêu đó. Do đó, việc hoàn chỉnh kế hoạch kinh doanh là bước đầu rất quan trọng cũng như thực sự cần thiết cho quá trình ôn định hoạt động và phát triển kinh doanh của quán cà phê “Happy Green”.3 Phan loại kế hoạch kinh doanh Quá trình xác định mục đích, định hướng của kế hoạch kinh doanh dựa trên việc phân loại bản kế hoạch đó. Điều này sẽ giúp người lập cũng như người đọc kế hoạch nhận dạng được các van đề trọng tâm nêu trong kế hoạch. Tham khảo Kế hoạch kinh doanh (Phạm Ngọc Thúy & ctg, 2012), các tiêu thức phân loại bao gồm: ¢ Theo quy mô công nghiệp: doanh nghiệp vừa và nhỏ — doanh nghiệp lớn.

5 Theo tình trạng doanh nghiệp: khi khởi nghiệp — đang hoạt động. * Theo mục đích lập KHKD: để vay vốn/bán doanh nghiệp — dùng định hướng/quản lý hoạt động. ‹ Theo đối tượng đọc bản KHKD: bên ngoài — bên trong doanh nghiệp. Quán cả phê Happy Green được nhắm tới có quy mô vừa và nhỏ, do đó, theo luận giải trong tài liệu trên về KHKD cho doanh nghiệp vừa và nhỏ như sau: “ Nhẫn mạnh vai trò chủ doanh nghiệp, khả năng và kinh nghiệm của người này trong lĩnh vực đang hoặc dự định hoạt động kinh doanh.

Các phân tích về thị trường, khách hàng, cạnh tranh mang tính chất ước lượng, kinh nghiệm do nhu câu về thông tin không cao, hạn chế về chỉ phí. Hầu như chỉ đề ra những chiến lược theo đuôi, về marketing chỉ đủ kinh phí theo đuổi chiến lược đây.” (Phạm Ngọc Thúy & ctg, 2012) Tuy nhiên, cũng có thể kết hợp các tiêu chí để phân loại như bảng sau: Bang 2. Phân loại kết hợp hai yếu tổ mục đích và tình trạng doanh nghiệp (Pham Ngọc Thúy & ctg, 2012) Tình trang DN Khoi su Dang hoat dong Muc dich lập KHKD Vay von | IH Quản lý/ Định hướng hoạt động H IV Theo đó, kế hoạch kinh doanh của quán cà phê Happy Green được xác định là loại II. Kế hoạch sẽ được dùng cho doanh nghiệp chuẩn bị thành lập nhằm định hướng các hoạt động kinh doanh.

Nội dung của bản kế hoạch kinh doanh can tập trung vào các thông tin và biện pháp cụ thé cho hoạt động sắp tới của doanh nghiệp.4 Nội dung của kế hoạch kinh doanh Các nội dung của bản kế hoạch kinh doanh cơ bản được thể hiện tong quat một cách hệ thông theo so đồ sau: Hình 2. Sơ đồ liên kết các nội dung của một bản kế hoạch kinh doanh (Phạm Ngọc Thúy & ctg, 2012) Mô tả Phân tích — Lượng hóa — Hoạch định Đánh giá Mục tiêu và >| chiên lược chung ^ l | "ma. Mô tả công ty | Kê hoạch tiép > | Tong hop nhu L L : -> thi ¡+ | câu nguôn lực |}: Mô tả sản - Kế hoạch iil Kétquatai [TL. pham dic vu ấ hoạt động at chinh w Mô tả thị Kế hoạch : | Phân tích rủi ! ! trường và môi nhân sư ——®: ro pre trường kinh 7 ' doanh i try ¬ IY x RO TTTrrrrrrrrrrrrrrrrr Ta I U I L~——===—=—=—=—==—=—=——=—=—=—=————————~ L———=—=—==~=~==—=~—=~=~==—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=—=———~ 4 Trong đó, phan đầu là mô tả và phân tích về doanh nghiệp, san phẩm và thị trường giúp người đọc hiểu rõ về doanh nghiệp, đặc điểm và nhu cầu khách hàng, các đối thủ cạnh tranh, toàn cảnh môi trường kinh doanh và những xu thé thay đối đang diễn ra.

Phần tiếp theo là trọng tâm của KHKD, gồm mục tiêu doanh nghiệp, chiến lược chung và phương cách cùng với các hoạt động chức năng cụ thể mà doanh nghiệp sẽ thực hiện để đạt mục tiêu. Cuối cùng là phan chỉ tiết hóa các nguồn lực cần thiết dé thực hiện KHKD và đánh giá/dự báo các kết quả tai chính mà doanh nghiệp dự kiến đạt được thông qua kế hoạch, kèm theo các phân tích các rủi ro có thể xảy ra. Do kế hoạch kinh doanh được thiết lập với nhiều mục đích khác nhau, nhiều tình huống doanh nghiệp khác nhau và nhiều đối tượng đọc khác nhau, nên sẽ có điểm khác biệt giữa chúng, cụ thể là sự điều chỉnh về mức độ chỉ tiết mỗi phần mục tùy theo tầm quan trọng của chúng đối với định hướng của kế hoạch. Happy Green là doanh nghiệp dịch vụ ăn uống hoạt động tương đối đơn giản nên nội dung của Kế hoạch sản xuất có thể lược bỏ, và quy trình dịch vụ có thé gop chung vào phương thức phân phối trong nội dung của Kế hoạch tiếp thị.

Các nội dung khác sẽ được viết dựa trên khung sườn các phan mục trên, nhưng cũng được điều chỉnh gia giảm về mức độ chỉ tiết từng phần để phù hợp với mục đích định hướng khởi nghiệp của đề tài. Như vậy nội dung trình bày trong việc lập kế hoạch kinh doanh của dé tài sẽ bao gồm các nội dung: - M6 tả tông quát doanh nghiệp - Phan tích thị trường - _ Kế hoạch tiếp thị - - Kế hoạch nhân sự - Kế hoạch tài chính - Phan tích rủi ro - Banh giá kế hoạch 2.5 Quy trình lập kế hoạch kinh doanh Dựa trên nội dung trên, việc lập kế hoạch kinh doanh được đơn giản hóa trong tài liệu Kế hoạch kinh doanh (Phạm Ngọc Thúy & ctg, 2012) theo các bước sau: BI. Chuẩn bị: Hình thành nhu cầu, ý tưởng. Xác định mục đích xây dựng KHKD, người chịu trách nhiệm và các nguồn lực cần thiết.

Thu thập thông tin: Liệt kê chỉ tiết nhu cầu thông tin và cách thu thập của từng loại thông tin; Ước lượng độ chính xác của mỗi thông tin thu thập. Tổng hợp và phân tích thông tin: Sau khi thu thập. thông tin sẽ được tập hợp và hình thành một bức tranh toàn cảnh về doanh nghiệp, sản phẩm, thị trường và môi trường kinh doanh mà doanh nghiệp đang hoặc sắp hoạt động dựa vào 10 kỹ nang, kinh nghiệm, và công cụ hỗ trợ dé phân tích. Từ đó dự báo một số thay đôi trong tương lai về thị trường, nhu cầu, yếu tô cạnh tranh.