CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1. Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh. Cơ sở thực hiện ý tưởng. Tà Xùa hiện nay đang là địa điểm được nhiều người quan tâm, theo thống kê của tờ Báo Sơn La(14/01/2022), khách du lịch đến Bắc Yên năm 2021 đạt trên 62.100 lượt, doanh thu ước đạt 43,5 tỷ đồng.
Hiện, điểm du lịch Tà Xùa có 36 cơ sở lưu trú (nhà nghỉ, nhà nghỉ cộng đồng) với gần 1.000 phòng nghỉ, chỗ nghỉ cho du khách.Dù là trong điều kiện dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp, khai thác du lịch nội địa theo xu hướng an toàn là giải pháp được áp dụng để huyện Bắc Yên có thể vượt qua thách thức của đại dịch, vươn lên đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội. Huyện Bắc Yên tiếp tục nỗ lực khắc phục khó khăn, vừa tăng cường công tác quản lý các cơ sở lưu trú du lịch, hoạt động lữ hành đảm bảo phòng, chống dịch, vừa đẩy mạnh truyền thông và xúc tiến quảng bá, liên kết phát triển du lịch, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch để tạo ra các gói kích cầu du lịch thực sự hiệu quả. Theo thống kê này ta có thể thấy sức nóng của Tà Xùa đối với ngành du lịch. Nhờ thực hiện đồng bộ các giải pháp trong quý I/2022, toàn huyện Bắc Yên đã đón trên 40 nghìn lượt khách, doanh 8 thu từ du lịch ước đạt khoảng 19,3 tỷ đồng (Cổng thông tin điện tử tỉnh Sơn La).
Gần đây nhất, kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày nên lượng khách du lịch đến huyện Bắc Yên tăng cao so với hằng năm theo thống kê, có hơn 10.000 lượt khách đến tham quan du lịch Bắc Yên trong kỳ nghỉ lễ, doanh thu từ du lịch ước đạt khoảng 10 tỷ đồng. Từ lượng khách và doanh thu đang tăng cao tại địa bàn huyện Bắc Yên, và từ đây cũng có thể thấy được xu hướng du lịch của mọi người đang hướng về những vùng cao, đây là những nơi trước đó có ích người đến. Nhưng ngày nay, với nhịp sống vội vã ở thành phố, mọi người có xu hướng trải nghiệm những nơi núi rừng thiên nhiên, bốn bề là cây xanh và mây trắng. Khau Keo được lên kế hoạch dựa trên Bà Nà Hill, tuy nhiên sẽ có những điểm nổi bật mà Bà Nà Hill không hề có.
Đây hứa hẹn sẽ là một địa điểm có một không hai tại Việt Nam. Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng. Theo kế hoạch, Khau Keo sẽ tọa lạc tại Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Nơi đây được gọi là “Thiên đường mây”, “Sống lưng khủng long”, vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của của thiên nhiên, núi rừng nơi đây.
Tại đây bốn bề đều là mây trắng bao phủ, với các dự án nghỉ dưỡng được xây dựng tại đây sẽ tạo thành một xu hướng dành cho những tín đồ của dịch vụ nghỉ dưỡng. Bên cạnh đó, việc sử dụng các trò chơi tại đây cũng sẽ mang lại những cảm 9 giác mới lạ. Đây cũng là điểm độc đáo của Khau Keo. Hãy tưởng tượng khung cảnh chúng ta ngồi trên cáp treo đi từ đỉnh núi này qua đỉnh núi khác, cabin cáp treo như đang cưỡi mây, khung cảnh sẽ thật sự rất tuyệt vời.
Cũng như vậy, khi ta ngủ dậy, mở mắt ra thì thấy bốn bề là mây, đây thật sự là đỉnh cao của nghỉ dưỡng. Du khách còn có cơ hội chứng kiến và trải nghiệm những nền văn hóa xinh đẹp của dân bản địa và ẩm thực nơi đây. có thể kể tới là: Chè Tà Xùa, rượu Hang Chú, măng ớt Háng Đồng, táo sơn tra, cá chua của dân tộc Mường vùng dọc sông; tham gia các lễ hội văn hóa, những điệu múa truyền thống, tiếng khèn Mông độc đáo; tìm hiểu các nghề truyền thống như: Nghề rèn, dệt thổ cẩm, may, thêu trang phục dân tộc… Khu vui chơi và nghỉ dưỡng sẽ được tách thành 2 khu riêng biệt, có thể di chuyển bằng cáp treo hoặc bằng xe chuyên chở. Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng.
Hiện nay, toàn xã hơn 20 homestay, nhà nghỉ cộng đồng với 134 phòng, trong đó 118 phòng, bungalow khép kín; 16 phòng nghỉ cộng đồng đáp ứng lưu trú được trên 700 khách du lịch; 32 quán phục vụ ăn uống, mua sắm sản vật của địa phương phục vụ khách du lịch (Sở văn hóa thể thao - du lịch tỉnh Sơn La). Tuy nhiên với số lượng này thật sự sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu du lịch sắp tới với tình hình khách du lịch đến Tà Xùa ngày càng tăng mạnh. Du lịch Tà Xùa đang có những khởi sắc, tuy nhiên vẫn chưa phát triển tương xứng so với tiềm năng. Chưa thu hút được các nhà đầu tư lớn, nhà đầu tư có tầm để phát triển du 10 lịch trên địa bàn huyện nói chung và xã Tà Xùa nói riêng.
Việc đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ ngành du lịch còn rất thấp, nhất là mạng lưới điện, đèn chiếu sáng, hệ thống cấp thoát nước, cơ sở hạ tầng y tế, hệ thống thu gom, xử lý rác thải, khu vui chơi, giải trí. Hệ thống cơ sở lưu trú phát triển nhanh về số lượng tuy nhiên chất lượng phục vụ còn chưa cao và đồng đều. Nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu du lịch trước mắt cũng như lâu dài. Chưa có nhiều sản phẩm du lịch phục vụ du khách…(Sở văn hóa thể thao - du lịch tỉnh Sơn La).
Do đó chưa có bất kỳ khu vui chơi giải trí nào được xây dựng tại đây. Nếu biết tận dụng những tiềm năng sẵn có của nơi đây thì Tà Xùa chính là một mỏ vàng của ngành du lịch. Tầm nhìn và sứ mệnh của khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng Tầm nhìn: Trở thành một khu vui chơi, nghỉ dưỡng dẫn đầu bởi sự độc đáo và mới lạ, mang lại những trải nghiệm đẳng cấp nhưng vẫn gần gũi và thân thiện với thiên nhiên. Sứ mệnh: “An nhiên tự tại, không hại thiên nhiên” 1.
Mục tiêu kinh doanh khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng 1. Mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 40.000 vnđ Mục tiêu thu hồi vốn trong 10 năm, tức là 1 năm phải thu lại 4.000 vnđ thì mới hòa vốn. 11 Chi phí biến đổi trong một năm: 400. Chi phí khu resort sẽ chiếm 45%, khu giải trí 55%.
Sức chứa tối đa của khu vui chơi 15.000 lượt khách/ ngày, đạt công suất 80%. Số phòng: 350 phòng. Công suất phòng một ngày so với cả năm: 80%. Xác định giá phòng: (1) Số phòng kinh doanh: L= 350 x 80% = 280 phòng Chi phí cố định (định phí) một ngày: Fn = (955.411 vnđ Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng: Vn = (400.001 vnđ Chi phí biến đổi trong ngày: B = (400.548 vnđ Tổng chi phí trong ngày: T = Fn + B = 1.959 vnđ Giá vòng tại thời điểm hòa vốn: BEP = T/L = 1.753 vnđ Giá phòng bán ra: Cost = BEP / 0.176 vnđ Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu:TRr) 12 TRr = Cost x L = 18.280 vnđ Xác định giá vé: (2) Số lượt khách: L = 15.000 lượt khách Chi phí cố định (định phí) một ngày: Fn = (955.835 vnđ Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng: Vn = (400.114 vnđ Chi phí biến đổi trong ngày: B = (400.781 vnđ Tổng chi phí trong ngày: T = Fn + B = 1.616 vnđ Giá vé tại thời điểm hòa vốn: BEP = T/L = 1.153 vnđ Giá vé bán ra: Cost = BEP / 0.843 vnđ Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu: TRt) TRt = Cost x L = 533.000 vnđ Từ (1) và (2) => Tổng doanh thu của khu vui chơi nghỉ dưỡng với công suất 80% một ngày (kí hiệu TR): TR = TRr + TRt = 5.280 vnđ 13 Khu vui chơi chính thức đi vào hoạt động ngày Năm 2023 2024 2025 Công suất năm 80% 80% 84% Doanh thu 4.560 1/1/2023, từ đó mục tiêu doanh thu và lợi nhuận trong 5 năm (2023 - 2027): Bảng 1.
Bảng doanh thu mục tiêu 2023 -2025 Năm 2026 2027 Công suất năm 81% 82% Doanh thu 4. Bảng doanh thu mục tiêu 2026 - 2027 14 Sơ đồ 1.1 : Sơ đồ dự báo doanh thu 2023 - 2027 1. Mục tiêu về Môi trường và xã hội 1. Mục tiêu về môi trường Vì là một khu vực còn khá hoang sơ, tài nguyên thiên nhiên vẫn chưa bị khai thác nhiều, nên khi tác dụng vào với mục đích khai thác du lịch sẽ ảnh hưởng đến tài nguyên môi trường.
Khau Keo hướng đến phát triển du lịch bền vững nên mục tiêu về môi trường là một phần không thể thiếu trong quá trình lên kế hoạch xây dựng. 15 Sử dụng phương pháp vừa khai thác vừa tái tạo để đảm bảo môi trường không bị hư hại. Xây dựng các hệ thống xử lý chất thải để tránh tình trạng xả chất thải trực tiếp ra môi trường.2 Mục tiêu về xã hội Đầu tư, nâng cấp hệ thống kết cấu hạ tầng xã hội, cơ sở vật chất phục vụ du lịch, như: Đầu tư bến, bãi đỗ xe trung tâm xã Tà Xùa; nâng cấp, mở rộng các tuyến đường tỉnh lộ 112; đường Tà Xùa - Háng Đồng; nâng cấp mạng lưới cấp điện, nước sạch, hệ thống thông tin liên lạc, thoát nước, xử lý nước thải… Tạo công ăn việc làm cho người dân bản địa, biến Tà Xùa thành một trung tâm du lịch trong tương lai. 16 CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING 2.1 Hoạt động phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, định vị thị trường.
Thị trường mục tiêu sẽ nhắm vào những người trẻ Việt Nam, đây là đối tượng tiềm năng đối với loại hình khu vui chơi nghỉ dưỡng này. Bên cạnh đó là các hộ gia đình Việt Nam, việc cả gia đình cùng nhau đi nghỉ dưỡng vào các dịp quây quần là cơ hội tăng doanh thu cho Khau Keo. Thị trường mục tiêu được xác định dựa theo: Lượng khách du lịch nội địa tháng 5 đạt 12 triệu lượt khách, tăng 243% so với cùng kỳ năm 2021; trong đó, có khoảng 8,2 triệu lượt khách có lưu trú. Tổng số khách du lịch nội địa 5 tháng đầu năm 2022 đạt khoảng 48,6 triệu lượt khách.
Theo Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch - 02/06/2022) Theo thống kê, khách du lịch đến Bắc Yên năm 2021 đạt trên 62.100 lượt, doanh thu ước đạt 43,5 tỷ đồng. (Báo Sơn La - 19/11/2022) Từ những thống kê này ta thấy được thị trường du lịch nội địa đang cực kỳ sôi nổi, trong khi số lượng khách du lịch 17 quốc tế đến Việt Nam tháng 5/2022 đạt khoảng 136 nghìn lượt khách.