Tài liệu: Kế hoạch truyền thông marketing tích hợp cho sản

Khám phá kế hoạch truyền thông marketing tích hợp cho bánh Chocopie Sakura Đào. Chiến lược quảng bá sản phẩm hiệu quả, thu hút khách hàng mục tiêu.

• Tác giả: Nguyễn Phạm Tú Quyên
• Người hướng dẫn: Ngô Thị Xuân Bình
• Trường học: Trường Đại học Ngân hàng Tp. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Truyền Thông Marketing Tích Hợp
• Đề tài: Kế hoạch truyền thông marketing tích hợp cho sản phẩm bánh chocopie sakura đào
• Loại tài liệu: Tiểu luận
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

Tóm tắt

I. Khái niệm và tầm quan trọng của Kế hoạch Truyền thông Marketing

Kế hoạch truyền thông marketing là một tài liệu chiến lược toàn diện giúp các doanh nghiệp xác định hướng đi rõ ràng trong việc truyền tải thông điệp đến khách hàng mục tiêu. Đây là nền tảng quan trọng cho bất kỳ chiến dịch marketing tích hợp nào muốn đạt được hiệu quả cao. Kế hoạch này bao gồm việc phân tích thị trường, xác định mục tiêu truyền thông, lựa chọn công cụ phù hợp như quảng cáo, PR, truyền thông mạng xã hội và khuyến mãi. Trong bối cảnh thị trường FMCG Việt Nam ngày càng cạnh tranh, việc có một kế hoạch truyền thông chi tiết giúp doanh nghiệp tối ưu hóa ngân sách, tăng cường nhận diện thương hiệu và xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng.

1.1. Định nghĩa Kế hoạch Truyền thông Marketing

Kế hoạch truyền thông marketing là một tài liệu toàn diện được xây dựng dựa trên nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ cạnh tranh. Nó xác định rõ những thông điệp chính, đối tượng khách hàng mục tiêu, các kênh truyền thông phù hợp và ngân sách phân bổ. Kế hoạch này giúp đảm bảo sự nhất quán trong tất cả các hoạt động tiếp thị tích hợp của doanh nghiệp.

1.2. Tầm quan trọng trong chiến lược kinh doanh

Một kế hoạch truyền thông marketing hiệu quả giúp doanh nghiệp tăng cường nhận diện thương hiệu, cải thiện vị thế trên thị trường và tối ưu hóa ROI. Nó cung cấp hướng dẫn cụ thể cho các bộ phận marketing, bán hàng và truyền thông công cộng để hành động phối hợp, từ đó nâng cao hiệu quả tổng thể của các hoạt động marketing tích hợp.

II. Các bước chính trong xây dựng Kế hoạch Truyền thông Marketing

Xây dựng một kế hoạch truyền thông marketing chuyên nghiệp cần tuân theo các bước khoa học và có hệ thống. Trước tiên, doanh nghiệp cần thực hiện nghiên cứu và phân tích môi trường kinh doanh, bao gồm phân tích SWOT, tình hình cạnh tranh và xu hướng thị trường. Bước thứ hai là phân tích khách hàng mục tiêu để hiểu rõ nhu cầu, hành vi mua sắm và thói quen tiêu dùng của họ. Tiếp theo, doanh nghiệp cần xác định mục tiêu truyền thông cụ thể, có thể đo lường được. Cuối cùng là lựa chọn công cụ IMC phù hợp và thiết lập hệ thống kiểm tra đánh giá để theo dõi hiệu quả thực hiện.

2.1. Phân tích môi trường và thị trường

Phân tích môi trường kinh doanh bao gồm việc đánh giá thị trường FMCG, ngành bánh kẹo và các hoạt động truyền thông tiếp thị của đối thủ. Cần xác định những cơ hội và thách thức mà sản phẩm sẽ gặp phải. Phân tích chi tiết về chiến lược định vị thương hiệu của các đối thủ cạnh tranh như Dannsa, Kit Kat, Toppo giúp xác định điểm khác biệt và lợi thế cạnh tranh.

2.2. Xác định mục tiêu và ngân sách

Mục tiêu truyền thông phải cụ thể, có thể đo lường và phù hợp với mục tiêu marketing tổng thể. Phân bổ ngân sách truyền thông hợp lý giữa các công cụ khác nhau như quảng cáo, PR, truyền thông mạng xã hội và khuyến mãi là chìa khóa để tối ưu hóa hiệu quả của kế hoạch marketing tích hợp.

III. Các công cụ Truyền thông Marketing Tích hợp IMC

Truyền thông marketing tích hợp (IMC) sử dụng nhiều công cụ khác nhau để tạo ra một thông điệp nhất quán và mạnh mẽ đến khách hàng. Các công cụ chính bao gồm quảng cáo truyền thống (Billboard, LCT, TV), các chiến dịch truyền thông mạng xã hộin (Facebook, TikTok), hoạt động quan hệ công cộng (PR), và các chương trình khuyến mãi người tiêu dùng cũng như khuyến mãi kênh phân phối. Mỗi công cụ có vai trò riêng trong việc tiếp cận và ảnh hưởng đến đối tượng khách hàng mục tiêu. Sự phối hợp và tích hợp giữa các công cụ này tạo nên hiệu ứng marketing tích hợp mạnh mẽ, giúp tăng cường hiệu quả của toàn bộ chiến dịch truyền thông.

3.1. Quảng cáo và Advertising Design

Quảng cáo là công cụ truyền thông quan trọng nhất trong kế hoạch IMC. Các hình thức quảng cáo design như Billboard, LCT và quảng cáo video truyền hình (iTV) giúp tạo nhận diện thương hiệu. Chiến lược phương tiện truyền thông cần được lựa chọn dựa trên hành vi tiêu dùng và thói quen dùng phương tiện truyền thông của khách hàng mục tiêu, đặc biệt là nhóm tuổi 18-25.

3.2. Truyền thông mạng xã hội và Public Relations

Truyền thông mạng xã hộiy thông qua Facebook posts và TikTok challenges là công cụ hiệu quả để tiếp cận khách hàng trẻ. Kế hoạch PR bao gồm các hoạt động như phim quảng cáo sáng tạo, hợp tác với TikTokers/KOLs để tăng cường nhận diện thương hiệu và xây dựng uy tín.

3.3. Khuyến mãi và Activation

Chương trình khuyến mãi bao gồm khuyến mãi người tiêu dùng (giảm giá, quà tặng) và khuyến mãi kênh phân phối (hỗ trợ bán hàng cho đại lý). Các hoạt động activation này tạo động lực mua hàng trực tiếp và tăng lượng bán, đồng thời hỗ trợ kế hoạch marketing tích hợp đạt hiệu quả cao.

IV. Kiểm tra Đánh giá và Kết luận Kế hoạch Truyền thông Marketing

Giai đoạn kiểm tra và đánh giá là bước cuối cùng nhưng cực kỳ quan trọng trong kế hoạch truyền thông marketing. Cần xác định các chỉ tiêu cần đánh giá cụ thể như mức độ nhận diện thương hiệu, tỷ lệ chuyển đổi, doanh số bán hàng và ROI của các công cụ truyền thông khác nhau. Thời điểm đánh giá nên được lên lịch định kỳ (hàng tháng, quý) để theo dõi tiến độ và điều chỉnh kịp thời. Thông qua việc đánh giá chi tiết, doanh nghiệp có thể rút ra những bài học quý báu, nhận diện những điểm hạn chế trong thực hiện và cơ sở để cải tiến chiến lược truyền thông trong các giai đoạn tiếp theo.

4.1. Các chỉ tiêu đánh giá và phương pháp đo lường

Các chỉ tiêu đánh giá chính bao gồm tỷ lệ nhận diện thương hiệu (brand awareness), tỷ lệ ghi nhớ quảng cáo, lượng tiếp xúc (reach), tần suất tiếp xúc (frequency), và tỷ lệ chuyển đổi khách hàng. Mỗi công cụ IMC cần có hệ thống kiểm tra riêng để đo lường hiệu quả truyền thông cụ thể và tính ROI của ngân sách đã đầu tư.

4.2. Bài học rút ra và điểm hạn chế

Sau khi hoàn thành kế hoạch truyền thông marketing, doanh nghiệp cần tổng kết những bài học rút ra từ thực hiện chiến dịch, xác định những điểm hạn chế trong các công cụ được sử dụng và cách khắc phục. Quá trình này giúp tối ưu hóa chiến lược marketing tích hợp cho các chiến dịch tiếp theo, nâng cao hiệu quả tổng thể của hoạt động truyền thông tiếp thị của doanh nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG I1. Lý đo chọn đề tài Trong những năm gan day, nganh san xuat banh keo tai Viét Nam da ghi nhan sy giảm tốc độ tăng trưởng, chỉ đạt khoảng 7 - 8%, so với mức 12 - 18% trong giai đoạn từ 2005 đến 2015. Mặc dù vậy, từ sóc độ đầu tư ngoại, thị trường này vấn thu hút sự chú ý đặc biệt do Việt Nam có dân số gần 100 triệu người. So với tốc độ tăng trưởng trung bình của ngành bánh kẹo trên thế giới, dao động từ 1,5% đến 3%, và riêng khu vực Đông Nam Á là 3% (theo số liệu của CTCK.

Vietinbank), tốc độ tăng trưởng của ngành bánh kẹo tại Việt Nam vẫn được coi là đáng kế và hấp dẫn. ChocoPie đã trở thành cái tên quen thuộc ở Hàn Quốc. Do thành công của thương hiệu Orion ChocoPie, Công ty Bánh kẹo Tongyang đã đổi tên thành Công ty Bánh kẹo Orion. Banh Orion ChocoPie, ké tir khi nhap khẩu vào Việt Nam, đã thu hút sự quan tâm và ủng hộ lớn, tạo nên một cơn sốt trong thị trường bánh kẹo tại thời điểm đó.

Đến ngày nay, lượng người hâm mộ chiếc bánh phủ socola từ nhãn hiệu Orion vẫn không có dấu hiệu giam sút. ChocoPle trước giờ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ khi tìm một loại sản phâm để biếu tặng, hay thậm chí là nhâm nhi trò chuyện củng g1a đình và bạn bẻ. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, có khá nhiều đối thủ cạnh tranh với ChocoPie ở phân khúc bảnh kẹo. Hơn nữa, sản phâm mới ChocoPie Sakura Đào đã được ra mắt cho dip Tét 2019 nhung Orion chua thye hién chién dich truyén théng cho san pham nay.

Chính vì thế, nhóm 4 chúng em quyết định lựa chọn sản phâm ChocoPie Sakura Dao với mong muốn tạo ra một kế hoạch Truyền thông Marketing tích hợp hiệu quả để duy trì và tăng sức hút của ChocoPle với khách hang. Tổng quan về thương hiệu và sản phẩm 1. Tổng quan về thương hiệu Orion e Về công ty Orion là một thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng xuất phát từ Hàn Quốc. Tập đoàn Orion mở văn phòng đại diện tại Thành phố Hỗ Chí Minh vào năm 1997, tại Hà Nội vào năm 2002 và bắt đầu quảng cáo vào năm 1997.

Năm 2005, chính thức thành lập Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina với trụ sở tại TP. Hỗ Chí Minh. Tháng 12 năm 2006, Orion khánh thành nhà máy đầu tiên tại khu công nghiệp Mỹ Phước 2, tỉnh 1 Bình Dương và nhà máy thứ 2 tại khu công nghiệp Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh 3 năm sau đó. Người tiêu dùng Việt Nam có lẽ đã quá quen thuộc với câu slogan “Orion la ChocoPie, ChocoPie la Orion”.

Sudt hon 20 nam qua, Orion đã cô gắng bản địa hoá sản phẩm của mình sẵn liền với bản sắc của người Việt Nam. e Tầm nhìn Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo Số l Việt Nam. Hơn nữa, công ty đang cô găng chuyển mình theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông qua việc minh bạch trong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường bằng cách giảm màu ïn trên bao bì, hạn chế chỉ phí quảng cáo và thay vào đó, ra sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội. ® Sứ mệnh Orion luôn đặc biệt ghi nhớ rằng ngành công nghiệp thực phẩm là ngành công nghiệp lương tâm.

Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thể con người và khi phát triển bất kỳ sản phẩm nào, Orion luôn nhắc nhớ rằng đó là những thứ mà chính con em chúng ta sẽ ăn. Sứ mệnh của Orion là sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phâm với chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. ® Đạo đức kinh doanh Orion Việt Nam cam kết không thỏa hiệp về chất lượng để đạt được lợi nhuận cao. Triết ly kinh doanh “Only Orion” thé hién tinh than dé cao “sy khac biét" trong kinh doanh, bởi khác biệt chính là năng lực cạnh tranh chính của Orion.

Tống quan về bánh ChocoPie Sakura Đào ChocoPie có thể coi là một sản phâm bánh quốc dân được ưa chuộng bởi mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn. Bánh gồm 2 lớp bánh: bên ngoài được phủ lớp socola ngọt ngào, ở giữa là lớp marshmallow mềm mại. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị bánh ngọt vừa, kết hợp với hương thơm đặc trưng của socola, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo. Orion mang đến nhiều phiên bản hương vị cho ChocoPie, bao gồm ChocoPie truyén thông, ChocoPie Cacao Dark, ChocoPie Matcha va dac biệt là ChocoPie Sakura Dao.

e© Đặc điểm sản phẩm bánh ChocoPie Sakura Đào - Thiết kế bao bì nồi bật với hình ảnh đẹp của những cánh hoa đảo, toát lên sắc Xuân, là món quà hoàn hảo để tặng, biếu, hoặc tiếp đãi khách trong dịp Tết. - Hương thơm của những bông hoa Sakura kết hợp với hương vị ngọt thanh của quả Dao chin mong. - Điều đặc biệt là bên trong bánh có chứa Probiotic — một bố sung giảu lợi khuẩn tốt cho sức khỏe.® OcoPie : SG a Rt. Sản phẩm bánh ChocoPie Sakura Đào 1.

Mục tiêu tổng quát của kế hoạch IMC Mục tiêu tổng quát của kế hoạch IMC cho sản phẩm bánh ChocoPie Sakura Đảo bao gồm việc thay đổi suy nghĩ của người tiêu dùng ChocoPie không chỉ có vị truyền thông mà còn có những vị mới, tăng độ nhận biệt của khách hàng đôi với sản phâm banh ChocoPie Sakura Vi Dao; phat triển thái độ tích cực; sự ưa thích và sự định mua hàng của khách hàng. Với chiến dịch Tết Giáp Thìn 2024, ChocoPie muốn thu hút sự quan tâm và tăng tương tác với người tiêu dùng qua các hoạt động trải nghiệm. Từ đó lần nữa giúp thương hiệu đạt được mục tiêu truyền cảm hứng kết nối giữa những thành viên trong gia đình thêm gần khắng khít. Bài học rút ra và điểm hạn chế e© Bài học rútra - Để thực hiện một chiến dịch IMC trước tiên cần phải nghiên cứu và phân tích khách mục tiêu và phân tích thị trường.

Việc tìm kiếm và phân tích đữ liệu là vô cùng quan trọng. Những thông tin kịp thời và chính xác sẽ rất cần thiết đê kế hoạch có thé đáp ứng cho những nhu cầu là luôn thay đối của thị trường cũng như yêu cầu đối với sản phẩm ngày càng cao của khách hàng. - Tiếp theo cần phải xác định mục tiêu của chiến dịch. Đây cũng là bước quan trọng nhất, ảnh hưởng đến thành công của cả chiến dịch.

Bởi chỉ khi xác định, hiểu rõ mục tiêu thì mới có thể lựa chọn thông điệp, kênh truyền thông phù hợp. - Quy trình làm việc rõ ràng: Với một quy trình làm việc rõ ràng và cụ thể, có đầy đủ các bước sẽ giúp hạn chế những sai sót khi thực hiện chiến dịch IMC. Thông qua quy trình làm việc, sự kết hợp giữa các bộ phận khác nhau sẽ trở nên hòa hợp hơn, tránh bất đồng không đáng có. - Xác định chị phí phù hợp với kế hoạch đề ra và đạt được mục tiêu sao cho thương hiệu không lãng phí hoặc thiếu hụt ngân sách là một phần rat quan trong dé ké hoạch trở nên thành công.

- Việc tham khảo những kế hoạch đã được thực hiện của những đối thủ cạnh tranh cũng là rất cần thiết vi nó sẽ giúp thấy được điểm yếu của chiến lược từ đó tránh được các sai lầm không đáng có. e Điểm hạn chế Trong suốt quá trình nghiên cứu và lên kế hoạch cho chiến dịch IMC, hạn chế lớn nhất mà nhóm nhận thấy đó là việc tìm kiếm thông tin chi tiết về các kế hoạch truyền thông của ChocoPie cũng như đối thủ cạnh tranh khác, bởi các thương hiệu thường chỉ tung ra các chương trình hướng đến khách hàng, còn các thông tin về mục 4 tiêu, ngân sách thường là thông tin nội bộ nên nhóm rất khó khăn trong việc tìm kiếm để tham khảo. Do đó, có một vài số liệu đưa ra dựa trên ước lượng của các nhóm và có thể chưa phủ hợp với thực tế. NGHIEN CUU VA PHAN TICH MOI TRUONG TRUYEN THONG 2.

Tổng quan môi trường kinh doanh và môi trường cạnh tranh 2. Tổng quan thị trường FMCG Việt Nam quý 2/2023 Theo báo cáo của Kantar, tốc độ tăng trưởng giá trị FMCG trong quý 2/2023 đạt 8% ở khu vực Thành thị 4 thành phố chính (Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ) và 10% ở khu vực Nông thôn. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng giá tri FMCG dang trên đà giảm do khối lượng mua giảm trong các ngành thực phẩm và đồ uống, trong khi đó các điểm sáng tập trung vào các ngành ngoải thực phẩm. Dự báo ngành hàng tiêu đùng nhanh sẽ tiếp tục đối điện với nhiều khó khăn trong những tháng cuối năm.

Tổng quan thị trường bánh kẹo Việt Nam Thị trường bánh kẹo tại Việt Nam được dự đoán sẽ tạo ra doanh thu 8,5 tỷ USD vào năm 2023, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 10,17%. Hiện cũng có sự cạnh tranh đáng kế trong lĩnh vực bánh kẹo giữa các doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Mặc dù thuế nhập khẩu bánh kẹo từ các quốc gia ASEAN vào Việt Nam đã giảm xuống 0%, nhưng bánh kẹo sản xuất trong nước vẫn tiếp tục nắm gitr thi trường, chiém hon 90% tong doanh số bán bánh kẹo của cả nước. Xu hướng tiêu dùng tại thị trường Việt Nam đang có nhu cầu ngảy cảng tăng đối với các loại thực phẩm ít béo, ít đường và ít calo.

Nguyên do là tý lệ béo phì ngày cảng tăng, quá trình đô thị hóa và thay đổi lối sống, cũng như ý thức về sức khỏe ngày cảng được nâng cao, nên nhu cầu đối với các loại thực phẩm ít béo tăng lên đáng kế. Người tiêu dùng Việt Nam ngày nay cũng đang dần quan tâm hơn đến các sản phẩm và dịch vụ thân thiện với môi trường. Tiêu dùng xanh cũng là một trụ cột chính trong Chiến lược tăng trưởng xanh của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020 và tầm nhìn đến năm 2050. Nắm bắt xu hướng này, các công ty cũng đang hướng đến xu hướng phát triển bền vững, ưu tiên tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm, lựa chọn các thành phần có nguồn gốc thân thiện với môi trường, đồng thời cân nhắc sử dụng vật liệu đóng gói có thể tái chế để giảm lượng khí thai carbon.

Phân tích môi trường truyền thông của ngành 2. Phân tích các đối thủ của ChocoPie Theo chính công bố của doanh nghiệp, vào cuối năm 2022, thị trường trong ngành bánh của ChocoPie áp đảo các đối thủ với con số 67.