Chương 1. Cơ sở lý luận và tổng quan tài liệu. Phương pháp và thiết kế nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu về hoạt động xúc tiến qua phương tiện điện tử của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.Giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạt động xúc tiến qua phương tiện điện tử của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Tổng quan tình hình nghiên cứu 1. Tổng quan tình hình nghiên cứu tại Việt Nam * Phạm Thị Hương Giang, 2007. Hoàn thiện chính sách xúc tiến hỗn hợp tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội.
Luận văn Thạc sĩ, Trường Đại học kinh tế quốc dân. Bằng các biện pháp nghiên cứu khác nhau, luận văn đã nêu lên được lý luận chung về hoạt động xúc tiến hỗn hợp(XTHH) trong kinh doanh khách sạn, thực trạng việc lập kế hoạch XTHH và vận dụng các công cụ trong XTHH của khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội. Đồng thời, luận văn đã đưa ra được một số giải pháp và kiến nghị cụ thể nhằm hoàn thiện hoạt động XTHH của Khách sạn theo hướng phát huy những mặt làm được và khắc phục, giảm thiểu các yếu tố bất lợi, hạn chế. *Nguyễn Thị Hải, 2013.
Chiến lược marketing – mix của khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội. Luận văn Thạc sĩ, Trường Đại học Ngoại thương. Luận văn nghiên cứu về các chiến lược marketing – mix trong kinh doanh khách sạn nói chung và tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội nói riêng, bao gồm các chiến lược về sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến và các yếu tố khác thuộc marketing – mix. Từ đó luận văn đưa ra một số giải pháp cho chiến lược marketing – mix tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội.
* Kiều Thu Hương, 2011.Phát triển phối thức xúc tiến qua mạng internet cho khách du lịch quốc tế của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn Hà Nội. Luận văn Thạc sĩ,Trường Đại học Thương mại. Luận văn nghiên cứu về phát triển sự kết hợp các công cụ xúc tiến (quảng cáo, khuyến mại, tuyên truyền và quan hệ công chúng, marketing trực tiếp, xúc tiến bán) qua mạng internet theo cả chiều rộng và chiều sâu. Tuy nhiên, luận văn mới chỉ nghiên cứu cho riêng đối tượng khách du lịch quốc tế (bao gồm cả inbound và outbound), chưa nghiên cứu về đối tượng khách du lịch nội địa.
Luận văn nghiên cứu cho hoạt động xúc tiến qua mạng internet của các doanh nghiệp lữ hành trên địa 5 bàn Hà Nội (nghiên cứu điển hình tại 5 doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn Hà Nội), không đề cập đến hoạt động xúc tiến tại các doanh nghiệp khách sạn.Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị marketing kinh doanh khách sạn ở vùng du lịch Bắc Bộ nước ta. Luận án tiến sĩ kinh tế, Trường Đại học Thương mại. Trong nội dung của luận án,người nghiên cứu đã đưa ra khái niệm, nội dung lý luận của quản trị marketing trong khách sạn phù hợp với điều kiện cơ chế thị trường và hội nhập kinh tế Việt Nam. Thực trạng và các giải pháp hoàn thiện quản trị marketing trong các khách sạn nhà nước ở vùng du lịch Bắc Bộ.
Phương pháp nghiên cứu: Tác giả dựa trên phương pháp luận của chủ nghĩa duy vật biện chứng và duy vật lịch sử, phương pháp tiếp cận logic, hệ thống Những phương pháp nghiên cứu cụ thể là: các phương pháp thống kê, phương pháp điều tra phỏng vấn, các phương pháp toán, phân tích, phương pháp chuyên gia và mô hình hóa. * Trương Sỹ Vinh, 2008. Một số ứng dụng của internet marketing trong kinh doanh du lịch.vn/nghiencuu-traodoi/199-mot-so-ung-dung-cua-internet- marketing-trong-kinh-doanh-du-lich. Bài viết giới thiệu một số hình thức Internet marketing có khả năng áp dụng trong kinh doanh du lịch.
Tác giả cũng trình bày một số hình thức Internet marketing mang tính phổ biến, được nhiều doanh nghiệp trên thế giới ưa dùng, bao gồm: Marketing thông qua Email; Website marketing; Blog marketing Tuy nhiên, các công trình trên mới chỉ đề cập đến hoạt động xúc tiến trong kinh doanh khách sạn nói chung, hoặc hoạt động XTHH của khách sạn Sofitel Legend Metropole, hoặc hoạt động XTHH qua mạng internet trong kinh doanh du lịch marketing – mix cho khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội, chưa có công trình nào nghiên cứu về hoạt động xúc tiến du lịch của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội thông qua phương tiện hiện đại là PTĐT. Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài Một số nghiên cứu điển hình: * Philip Kotler, et al.Marketing for Hospitality and Tourism. Cuốn sách đề cập đến tất cả những vấn đề mà một người quản trị marketing trong lĩnh vực du lịch cần phải biết. Nó nêu lên những vấn đề chính đang đặt ra trong ngành du lịch: bao gồm cả các hoạt động marketing chiến lược và chiến thuật.
Cuốn sách tập trung vào những quyết định chủ yếu và những người quản trị marketing trong lĩnh vực du lịch và ban lãnh đạo tối cao phải thông qua nhằm phối hợp hài hòa những mục tiêu, sở trường cốt lõi và các nguồn tài nguyên của tổ chức với những nhu cầu và mong muốn trên thị trường mục tiêu của mình. Cuốn sách đã trình bày cụ thể các nội dung liên quan đến quản trị marketing trong các doanh nghiệp khách sạn và du lịch. Bằng sự lồng ghép các nội dung lý thuyết và các ví dụ ứng dụng thực tế, nghiên cứu này đã làm cho người đọc hiểu một cách rõ ràng hơn về các quyết định về marketing trong kinh doanh khách sạn và du lịch * Juline E. Mills and Rob Law, 2005.Handbook of Consumer Behavior, Tourism, and the Internet (Journal of Travel & Tourism Marketing Monographic Separates).Routledge Việc chấp nhận sự phát triển và sử dụng Internet như một công cụ du lịch ngày càng có giá trị cho kinh doanh du lịch và khách sạn.
Chính điều này đã cho thấy một cái nhìn quan trọng về môi trường trực tuyến và vai trò của nó trong mối quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng. Doanh nghiệp sẽ phải chú ý cân nhắc những câu hỏi như: "Làm thế nào để doanh nghiệp có khách hàng ghé thăm trang web của mình?" "có phải trang web của doanh nghiệp thu hút sự 'đúng' loại người tiêu dùng điện tử?" và "làm thế nào để doanh nghiệp có thể biến những người truy cập vào website thành người mua?". Sổ tay của hành vi khách hàng, du lịch, và Internet này phân tích những chiến lược mới nhất liên quan đến các ứng dụng kinh doanh Internet mà sẽ giúp doanh nghiệp thu hút và giữ khách hàng lữ hành trực 7 tuyến. Các nhà nghiên cứu đến từ Hoa Kỳ, Châu Âu, Châu Á trình bày các kết quả nghiên cứu mới nhất mà các doanh nghiệp du lịch cần để thực hiện các quyết định đúng đắn về phát triển các kế hoạch dài hạn thương mại điện tử.Internet Marketing for Your Tourism Business: Proven Techniques for Promoting Tourist-Based Businesses Over the Internet, Jim Hoskins Số lượng người dân sử dụng Internet để lập kế hoạch cho kỳ nghỉ và du lịch đã tăng hơn 300% trong vòng bốn năm qua và hiện nay vẫn tiếp tục tăng trưởng bùng nổ.
Chi tiêu tiêu dùng trong ngành công nghiệp du lịch trực tuyến dự kiến sẽ tăng cao. Đó là lý do tại sao các doanh nghiệp du lịch đã đổ xô quảng bá qua Internet với số lượng kỷ lục. Nhưng nhiều khi, đó là chưa đủ khi chỉ cần lập một trang web. Doanh nghiệp phải biết làm thế nào để thu hút du khách đến với trang web của mình và quan trọng hơn là làm thế nào để biến khách truy cập trang web để thành khách hàng thực sự.
Trong marketing qua Internet cho kinh doanh du lịch, chuyên gia marketing qua Internet và diễn giả chuyên nghiệp Susan Sweeney sẽ cung cấp nhiều kỹ năng cho doanh nghiệp để trả lời các câu hỏi này. * Mercedes Tabano II, 2012.Internet Marketing for Tourism Businesses: 5 Proven Ways To Attract Tourists To Your Business And Make More Money, CreateSpace Independent Publishing Platform Các công ty du lịch có những thách thức mà các ngành kinh doanh khác không có. Những thách thức này bao gồm không kinh doanh được cả năm mà chỉ theo mùa, thời gian hạn chế, và phải marketing cho những người sống ở xa khu vực công ty bạn. Cuốn sách này sẽ chỉ ra cho bạn cách để tăng cường sự hiện diện của bạn trên internet bằng cách sử dụng các trang web, các web trên điện thoại di động và làm thế nào để sử dụng hiệu quả các phương tiện truyền thông xã hội như Facebook, Twitter, và YouTube để mang lại hiệu quả lớn nhất về đầu tư.
Cạnh tranh về giá cả du lịch chưa bao giờ khốc liệt hơn, nhưng không vì lý do kinh tế, nhiều người vẫn đi nghỉ mát. Vì vậy, câu hỏi thực sự không phải là làm thế nào để họ đến khu nghỉ mát của bạn, mà là làm thế nào để họ biết doanh nghiệp của bạn. Cuốn 8 sách này sẽ chỉ cho bạn cách để chạy một chiến dịch marketing qua Internet thành công. * World Tourism Organization, 2014.Handbook on E-marketing for Tourism Destinations – Fully revised and extended version 3.0 Cập nhật đầy đủ và mở rộng phiên bản của ETC / Handbook UNWTO về E- Marketing cho các điểm du lịch, cuốn cẩm nang trình bày một cái nhìn tổng quan toàn diện về môi trường liên tục thay đổi của e-marketing trong ngành du lịch.
Cuốn cẩm nang này bao gồm tất cả các khía cạnh quan trọng của một chiến lược e-marketing bao gồm hoạch định chiến lược, biện pháp xây dựng thương hiệu, nội dung xây dựng, tối ưu hóa công cụ tìm kiếm, thương mại điện tử và tiếp thị email. Nó cũng bao gồm các thông tin có giá trị về cách sử dụng e-marketing như là một cách để hợp tác với thương mại du lịch và các phương tiện truyền thông cùng với các khuyến nghị cho truyền thông khủng hoảng.E-Commerce and Information Technology in Hospitality and Tourism Thương mại điện tử và công nghệ thông tin trong khách sạn du lịch đã đáp ứng đầy đủ các thông tin cần thiết về các ứng dụng của thương mại điện tử và công nghệ thông tin trong ngành công nghiệp này. Tác giả có quan điểm rằng ngành công nghiệp tiếp tục có những trải nghiệm về những thay đổi lớn từ kết quả của công nghệ internet. Cuốn sách cung cấp một thảo luận rộng rãi của công nghệ thông tin, thương mại điện tử và marketing điện tử là những công nghệ mới áp dụng cho ngành công nghiệp khách sạn và du lịch.
Người đọc được tiếp cận với danh sách rộng rãi của các điều khoản kinh doanh thương mại điện tử và cuốn sách cũng giúp thiết lập các mục tiêu học tập chứa trong mỗi chương, cũng như cách tận dụng các thông tin về tài nguyên dữ liệu lớn có sẵn trên trang web có liên quan.