Nghiên cứu hoàn thiện hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam - Đỗ Việt Thái Bình

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện hoạt động marketing mix của công ty interflour việt nam, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn thiện trong lĩnh vực .

• Tác giả: Đỗ Việt Thái Bình
• Người hướng dẫn: GS. Hồ Đức Hùng
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh (Hướng Dẫn Ứng Dụng)
• Đề tài: Hoàn Thiện Hoạt Động Marketing-Mix Của Công Ty Interflour Việt Nam
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do chọn đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu
• 0.6. Cấu trúc của luận văn
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING – MIX TRONG TỔ CHỨC KINH DOANH
• 1.1. Những vấn đề cơ bản về Marketing
• 1.1.1. Các khái niệm về Marketing
• 1.1.2. Vai trò, chức năng của Marketing
• 1.1.3. Mục tiêu của Marketing đối với doanh nghiệp
• 1.2. Nội dung cơ bản của hoạt động Marketing Mix
• 1.2.1. Khái niệm Marketing Mix
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.1. Giới thiệu về Tập Đoàn Interflour
• 2.1.2. Sự ra đời của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.3. Cơ cấu tổ chức quản lý, điều hành
• 2.1.4. Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.1.5. Sản phẩm và thị trường
• 2.2. Phân tích yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing – Mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.2.1. Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vĩ mô
• 2.2.2. Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vi mô
• 2.2.3. Hoạt động nghiên cứu đối thủ cạnh tranh
• 2.3. Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.3.1. Mô tả mẫu nghiên cứu cảm nhận của khách hàng về hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.3.2. Hoạt động sản phẩm (Product)
• 2.3.3. Hoạt động giá (Price)
• 2.3.4. Hoạt động phân phối (Place)
• 2.3.5. Hoạt động xúc tiến hỗn hợp (Promotion)
• 2.4. Đánh giá về hoạt động Marketing mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 2.4.1. Kết quả đạt được
• 2.4.2. Các mặt hạn chế
• 2.4.3. Nguyên nhân hạn chế
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM TRONG NĂM 2019
• 3.1. Hoạch định mục tiêu hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam trong năm 2019
• 3.1.1. Tiềm năng phát triển của thị trường sản phẩm bột mì
• 3.1.2. Quan điểm phát triển của công ty
• 3.1.3. Mục tiêu hoạt động Marketing-mix
• 3.1.4. Lựa chọn thị trường mục tiêu
• 3.2. Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing – mix của Công ty Interflour Việt Nam
• 3.2.1. Giải pháp về sản phẩm
• 3.2.2. Hoàn thiện chính sách giá
• 3.2.3. Giải pháp về kênh phân phối
• 3.2.4. Giải pháp về xúc tiến hỗn hợp
• 3.3. Một số giải pháp hỗ trợ
• 3.3.1. Giải pháp về con người
• 3.3.2. Hoàn thiện hệ thống thông tin Marketing
• 3.4. Kiểm tra hoạt động marketing mix
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Marketing Mix là một yếu tố quan trọng trong chiến lược kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam. Được xây dựng dựa trên mô hình 4P, Marketing Mix bao gồm sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến. Việc hoàn thiện Marketing Mix không chỉ giúp Interflour nâng cao vị thế cạnh tranh mà còn đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Trong bối cảnh thị trường bột mì tại Việt Nam đang ngày càng cạnh tranh, việc tối ưu hóa Marketing Mix là điều cần thiết.

1.1. Khái niệm Marketing Mix và vai trò của nó

Marketing Mix là tập hợp các công cụ mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu kinh doanh. Tại Interflour, Marketing Mix không chỉ giúp định hình sản phẩm mà còn tạo ra giá trị cho khách hàng. Sự kết hợp hợp lý giữa các yếu tố trong Marketing Mix sẽ giúp công ty tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.

1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của Interflour Việt Nam

Công ty Interflour Việt Nam được thành lập vào năm 2001 và chính thức hoạt động từ năm 2003. Với sự đầu tư mạnh mẽ và chiến lược Marketing Mix hiệu quả, Interflour đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường bột mì Việt Nam. Sự phát triển này không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm mà còn từ các chiến lược Marketing hợp lý.

II. Thách thức trong việc hoàn thiện Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Mặc dù Interflour đã đạt được nhiều thành công, nhưng công ty vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc hoàn thiện Marketing Mix. Sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ mới và sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng là những yếu tố cần được xem xét. Việc nhận diện và giải quyết các thách thức này sẽ giúp Interflour duy trì và mở rộng thị phần.

2.1. Cạnh tranh từ các đối thủ trong ngành

Sự xuất hiện của các đối thủ mới như CJSC và VFM đã tạo ra áp lực lớn cho Interflour. Các công ty này không chỉ có tiềm lực tài chính mạnh mà còn áp dụng các chiến lược Marketing hiện đại, điều này khiến Interflour cần phải cải thiện Marketing Mix của mình để giữ vững thị phần.

2.2. Thay đổi trong nhu cầu của khách hàng

Nhu cầu của khách hàng đang thay đổi nhanh chóng, đặc biệt là trong bối cảnh lối sống hiện đại. Interflour cần phải nắm bắt xu hướng này để điều chỉnh sản phẩm và chiến lược Marketing Mix cho phù hợp, từ đó đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

III. Phương pháp hoàn thiện Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Để hoàn thiện Marketing Mix, Interflour cần áp dụng một số phương pháp cụ thể. Việc nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh và lắng nghe phản hồi từ khách hàng là những bước quan trọng. Các giải pháp này sẽ giúp Interflour tối ưu hóa từng yếu tố trong Marketing Mix.

3.1. Nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ

Nghiên cứu thị trường giúp Interflour hiểu rõ hơn về nhu cầu và xu hướng tiêu dùng. Phân tích đối thủ cạnh tranh sẽ cung cấp thông tin quý giá về các chiến lược Marketing mà họ đang áp dụng, từ đó giúp Interflour điều chỉnh chiến lược của mình cho phù hợp.

3.2. Lắng nghe phản hồi từ khách hàng

Phản hồi từ khách hàng là nguồn thông tin quý giá để cải thiện sản phẩm và dịch vụ. Interflour cần thiết lập các kênh giao tiếp hiệu quả để thu thập ý kiến từ khách hàng, từ đó điều chỉnh Marketing Mix cho phù hợp với mong đợi của họ.

IV. Ứng dụng thực tiễn của Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Việc áp dụng Marketing Mix tại Interflour đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Sản phẩm bột mì của công ty không chỉ được khách hàng đánh giá cao về chất lượng mà còn về giá cả và dịch vụ. Các chiến lược Marketing đã giúp Interflour tăng cường sự hiện diện trên thị trường và nâng cao độ nhận diện thương hiệu.

4.1. Kết quả đạt được từ việc tối ưu hóa Marketing Mix

Tối ưu hóa Marketing Mix đã giúp Interflour tăng trưởng doanh thu và mở rộng thị phần. Sản phẩm của công ty ngày càng được ưa chuộng, nhờ vào việc cải thiện chất lượng và giá cả hợp lý.

4.2. Đánh giá từ khách hàng về sản phẩm và dịch vụ

Khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Interflour. Sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quan trọng giúp công ty duy trì và phát triển thương hiệu trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt.

V. Kết luận và hướng đi tương lai cho Marketing Mix tại Interflour Việt Nam

Kết luận, việc hoàn thiện Marketing Mix là một quá trình liên tục và cần thiết cho sự phát triển bền vững của Interflour. Công ty cần tiếp tục nghiên cứu và điều chỉnh các yếu tố trong Marketing Mix để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường. Hướng đi tương lai sẽ tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện dịch vụ khách hàng.

5.1. Định hướng phát triển Marketing Mix trong tương lai

Interflour cần xác định rõ các mục tiêu phát triển trong tương lai, từ đó xây dựng các chiến lược Marketing Mix phù hợp. Việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm sẽ là một trong những ưu tiên hàng đầu.

5.2. Tăng cường sự hiện diện trên thị trường

Để duy trì và mở rộng thị phần, Interflour cần tăng cường các hoạt động quảng bá và xúc tiến. Việc xây dựng thương hiệu mạnh mẽ sẽ giúp công ty khẳng định vị thế trong ngành bột mì tại Việt Nam.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ, mức tiêu thụ các sản phẩm từ lúa mì ngày càng tăng, đặc biệt tại các thành phố lớn, do thu nhập bình quân đầu người tăng và sự ảnh hưởng của lối sống phương Tây. Lúa mì trở thành lương thực chính thứ hai sau gạo, với nhu cầu đa dạng từ thực phẩm tiện lợi đến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và sản xuất keo ván ép. Công ty Interflour Việt Nam, thành viên của tập đoàn Interflour – một trong những tập đoàn xay xát lúa mì lớn nhất châu Á, đã hoạt động từ năm 2003 và hiện là một trong năm công ty bột mì lớn nhất Việt Nam. Với công suất xay nghiền 1000 tấn lúa/ngày và sản lượng tiêu thụ bình quân hơn 23.000 tấn/tháng năm 2018, công ty đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong và ngoài nước, đặc biệt là các nhà máy mở rộng công suất trong giai đoạn 2019-2020.

Mục tiêu nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá thực trạng hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam, nhận diện các tồn tại, hạn chế và đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động này nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị phần trong năm 2019. Nghiên cứu được thực hiện tại các thành phố lớn của Việt Nam trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2018, sử dụng dữ liệu sơ cấp và thứ cấp để phân tích các chỉ số kinh doanh, thị trường và phản hồi khách hàng. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng chiến lược marketing phù hợp, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của công ty trong ngành bột mì đầy tiềm năng nhưng cũng nhiều thách thức.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên mô hình Marketing-mix 4P của Philip Kotler, bao gồm bốn yếu tố chính: sản phẩm (Product), giá cả (Price), phân phối (Place) và xúc tiến hỗn hợp (Promotion). Các khái niệm cơ bản về marketing được tham khảo từ các định nghĩa của Hiệp hội Marketing Mỹ, Viện Marketing Anh Quốc và các học giả trong nước, nhấn mạnh marketing là quá trình quản trị nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng một cách hiệu quả và có lợi cho doanh nghiệp.

Khung lý thuyết còn bao gồm phân tích môi trường vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến hoạt động marketing, như môi trường kinh tế, chính trị, văn hóa, công nghệ, đối thủ cạnh tranh, khách hàng, nhà cung cấp và các trung gian marketing. Các chiến lược sản phẩm, chính sách giá, kênh phân phối và các công cụ xúc tiến hỗn hợp được nghiên cứu chi tiết để làm cơ sở đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu kết hợp phương pháp định tính và định lượng. Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo tài chính, tài liệu nội bộ của công ty và các nguồn thông tin ngành từ năm 2015 đến 2017. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát ý kiến khách hàng đã và đang sử dụng sản phẩm bột mì của Interflour Việt Nam bằng bảng câu hỏi.

Cỡ mẫu khảo sát được thiết kế phù hợp với quy mô thị trường và khách hàng mục tiêu, dữ liệu được xử lý và phân tích bằng phần mềm SPSS để đảm bảo độ tin cậy và tính chính xác. Quá trình nghiên cứu gồm ba bước chính: phân tích dữ liệu thứ cấp để đánh giá thực trạng, điều chỉnh thang đo dựa trên mô hình marketing-mix, và khảo sát khách hàng để thu thập phản hồi thực tế. Kết quả tổng hợp giúp nhận diện ưu nhược điểm và đề xuất các giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing-mix.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Thực trạng hoạt động sản phẩm: Công ty có danh mục sản phẩm đa dạng với nhiều chủng loại bột mì phục vụ các phân khúc khác nhau như bánh mì, mì ăn liền, bánh ngọt, thức ăn chăn nuôi. Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng và tính ổn định, góp phần giữ vững thị phần khoảng 18-19% trong tổng thị trường bột mì Việt Nam giai đoạn 2016-2018. Sản lượng tiêu thụ trung bình đạt 23.118 tấn/tháng năm 2018, tăng 7% so với năm 2017.

2. Chính sách giá: Công ty áp dụng các chính sách giá linh hoạt, bao gồm chiết khấu theo sản lượng và điều chỉnh giá phù hợp với biến động thị trường. Tuy nhiên, chi phí bán hàng và quản lý doanh nghiệp tăng hơn 50% trong năm 2016, ảnh hưởng đến lợi nhuận biên. Lợi nhuận sau thuế duy trì mức tăng trưởng ổn định, đạt 208 tỷ đồng năm 2017, tăng 6% so với năm trước.

3. Kênh phân phối: Hệ thống phân phối rộng khắp từ miền Bắc đến miền Tây Nam Bộ, bao gồm các đại lý truyền thống, khách hàng công nghiệp, chuỗi nhà hàng và thị trường xuất khẩu sang các nước Đông Nam Á. Thị phần tại các khu vực miền Đông và miền Tây TP. Hồ Chí Minh đạt từ 20-23%, trong khi thị phần tại miền Bắc thấp hơn, khoảng 4-5%.

4. Hoạt động xúc tiến hỗn hợp: Công ty sử dụng đa dạng các công cụ xúc tiến như quảng cáo, khuyến mại, marketing trực tiếp và bán hàng cá nhân. Tuy nhiên, hiệu quả của một số hoạt động xúc tiến chưa được tối ưu, cần tăng cường đầu tư và đổi mới để nâng cao nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính của những hạn chế trong hoạt động marketing-mix là do sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các đối thủ mở rộng công suất và áp dụng chiến lược giá cạnh tranh. Việc chi phí bán hàng và quản lý tăng cao phản ánh áp lực trong việc duy trì và mở rộng thị phần. So với các nghiên cứu trong ngành, kết quả cho thấy Interflour Việt Nam có lợi thế về chất lượng sản phẩm và mạng lưới phân phối, nhưng cần cải thiện hiệu quả xúc tiến và chính sách giá để thích ứng với biến động thị trường.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ tăng trưởng sản lượng tiêu thụ theo năm, bảng so sánh chi phí và lợi nhuận, cũng như biểu đồ thị phần phân phối theo khu vực để minh họa rõ nét hơn các phát hiện. Việc phân tích môi trường vĩ mô như tốc độ tăng trưởng GDP đạt 6.81% năm 2017 và tỷ lệ lạm phát ổn định cũng cho thấy điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành bột mì.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Hoàn thiện chính sách sản phẩm: Đa dạng hóa sản phẩm theo nhu cầu thị trường, tập trung phát triển các dòng sản phẩm cao cấp và chuyên dụng, đồng thời nâng cao chất lượng và đổi mới bao bì để tăng sức hấp dẫn. Thời gian thực hiện: trong năm 2019. Chủ thể: Phòng phát triển kinh doanh và nhà máy.

2. Tối ưu chính sách giá: Áp dụng chiến lược giá linh hoạt, kết hợp chính sách chiết khấu theo sản lượng và phân khúc khách hàng, đồng thời theo dõi sát biến động thị trường để điều chỉnh kịp thời. Mục tiêu giảm chi phí bán hàng và quản lý ít nhất 10% trong năm 2019. Chủ thể: Phòng kinh doanh và tài chính.

3. Mở rộng và củng cố kênh phân phối: Tăng cường hợp tác với các đại lý truyền thống, phát triển kênh phân phối mới tại các vùng tiềm năng, đặc biệt là miền Bắc và Tây Nguyên. Thời gian: 6-12 tháng. Chủ thể: Phòng kinh doanh.

4. Nâng cao hiệu quả xúc tiến hỗn hợp: Đầu tư vào các hoạt động quảng cáo sáng tạo, tăng cường marketing trực tiếp và bán hàng cá nhân, đồng thời triển khai các chương trình khuyến mại phù hợp để kích thích tiêu dùng. Mục tiêu tăng doanh số ít nhất 15% trong năm 2019. Chủ thể: Phòng marketing và bán hàng.

5. Phát triển nguồn nhân lực và hệ thống thông tin marketing: Đào tạo nâng cao kỹ năng nhân viên marketing và bán hàng, xây dựng hệ thống thông tin marketing hiện đại để theo dõi và phân tích dữ liệu khách hàng, hỗ trợ ra quyết định nhanh chóng và chính xác. Thời gian: 12 tháng. Chủ thể: Phòng nhân sự và IT.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Ban lãnh đạo và quản lý Công ty Interflour Việt Nam: Giúp nhận diện điểm mạnh, điểm yếu trong hoạt động marketing-mix, từ đó xây dựng chiến lược phát triển phù hợp, nâng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh.

2. Các nhà quản trị marketing trong ngành sản xuất bột mì và thực phẩm: Cung cấp kiến thức thực tiễn về áp dụng mô hình marketing-mix trong môi trường cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt trong ngành có tính đặc thù về sản phẩm và thị trường.

3. Sinh viên và nghiên cứu sinh chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing: Là tài liệu tham khảo quý giá về nghiên cứu thị trường, phân tích môi trường kinh doanh và đề xuất giải pháp marketing trong doanh nghiệp thực tế.

4. Các nhà đầu tư và đối tác kinh doanh: Hiểu rõ hơn về hoạt động kinh doanh, chiến lược marketing và tiềm năng phát triển của Công ty Interflour Việt Nam, từ đó đưa ra quyết định đầu tư hoặc hợp tác hiệu quả.

Câu hỏi thường gặp

1. Marketing-mix là gì và tại sao quan trọng với doanh nghiệp?
   Marketing-mix là tập hợp các công cụ marketing gồm sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến hỗn hợp, giúp doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu khách hàng và đạt mục tiêu kinh doanh. Ví dụ, Interflour Việt Nam sử dụng marketing-mix để duy trì thị phần 18-19% trong ngành bột mì.

2. Phương pháp nghiên cứu nào được sử dụng trong luận văn?
   Luận văn kết hợp nghiên cứu định tính và định lượng, sử dụng dữ liệu thứ cấp từ báo cáo tài chính và khảo sát khách hàng qua bảng câu hỏi, xử lý bằng phần mềm SPSS để đảm bảo độ tin cậy và chính xác.

3. Những yếu tố môi trường nào ảnh hưởng đến hoạt động marketing của Interflour Việt Nam?
   Bao gồm môi trường kinh tế (GDP tăng 6.81% năm 2017), chính trị, văn hóa, công nghệ, đối thủ cạnh tranh, khách hàng và nhà cung cấp. Ví dụ, sự mở rộng công suất của đối thủ tạo áp lực cạnh tranh lớn.

4. Các đề xuất chính để hoàn thiện hoạt động marketing-mix là gì?
   Bao gồm đa dạng hóa sản phẩm, tối ưu chính sách giá, mở rộng kênh phân phối, nâng cao hiệu quả xúc tiến và phát triển nguồn nhân lực cùng hệ thống thông tin marketing.

5. Làm thế nào để đánh giá hiệu quả hoạt động marketing?
   Có thể đánh giá qua các chỉ số như doanh số bán hàng, thị phần, lợi nhuận, phản hồi khách hàng và hiệu quả chi phí. Ví dụ, Interflour Việt Nam đạt lợi nhuận sau thuế tăng 28% năm 2016 và duy trì tỷ suất ROE 22-24%.

Kết luận

• Luận văn đã đánh giá toàn diện thực trạng hoạt động marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt và thị trường biến động.
• Phân tích chi tiết các yếu tố sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến hỗn hợp, đồng thời nhận diện các hạn chế và nguyên nhân.
• Đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện hoạt động marketing-mix, tập trung vào đa dạng hóa sản phẩm, chính sách giá linh hoạt, mở rộng kênh phân phối và nâng cao hiệu quả xúc tiến.
• Nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn quan trọng, hỗ trợ công ty nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành bột mì.
• Khuyến nghị triển khai các giải pháp trong năm 2019, đồng thời tiếp tục theo dõi, đánh giá và điều chỉnh chiến lược marketing phù hợp với diễn biến thị trường.

Ban lãnh đạo và các phòng ban liên quan nên phối hợp triển khai các giải pháp đề xuất, đồng thời tổ chức các buổi đào tạo và cập nhật thông tin thị trường để đảm bảo hiệu quả thực thi. Để biết thêm chi tiết và hỗ trợ tư vấn, quý độc giả và doanh nghiệp có thể liên hệ với phòng nghiên cứu phát triển của Công ty Interflour Việt Nam.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -------------------------- ĐỖ VIỆT THÁI BÌNH HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh – 2018 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -------------------------- ĐỖ VIỆT THÁI BÌNH HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH (HƯỚNG ỨNG DỤNG) Mã số: 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS. HỒ ĐỨC HÙNG TP. Hồ Chí Minh – 2018 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng, luận văn thạc sĩ khoa học “Hoàn thiện hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam” là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Những số liệu được sử dụng trong luận văn là trung thực được chỉ rõ nguồn trích dẫn. Kết quả nghiên cứu này chưa được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào từ trước đến nay. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 10 năm 2018 Tác giả Đỗ Việt Thái Bình TIEU LUAN MOI download : [e-mail] MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ PHẦN MỞ ĐẦU. Lý do chọn đề tài . Mục tiêu nghiên cứu . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . Phương pháp nghiên cứu . Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu . Cấu trúc của luận văn . 4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING – MIX TRONG TỔ CHỨC KINH DOANH.1 Những vấn đề cơ bản về Marketing.1 Các khái niệm về Marketing .2 Vai trò, chức năng của Marketing .3 Mục tiêu của Marketing đối với doanh nghiệp .2 Nội dung cơ bản của hoạt động Marketing Mix.1 Khái niệm Marketing Mix .2 Hoạt động sản phẩm .3 Hoạt động về giá .4 Hoạt động phân phối .5 Hoạt động xúc tiến hỗn hợp .3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing .1 Phân tích môi trường vĩ mô.2 Phân tích môi trường vi mô .3 Phân tích các yếu tố môi trường tác nghiệp . 24 Tóm tắt chương 1 . 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM . 28 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.1 Giới thiệu tổng quan về Công ty Interflour Việt Nam .1 Giới thiệu về Tập Đoàn Interflour .2 Sự ra đời của Công ty Interflour Việt Nam .3 Cơ cấu tổ chức quản lý, điều hành .4 Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam .5 Sản phẩm và thị trường .2 Phân tích yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động Marketing – Mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vĩ mô.2 Hoạt động nghiên cứu môi trường marketing vi mô.3 Hoạt động nghiên cứu đối thủ cạnh tranh .3 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing Mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Mô tả mẫu nghiên cứu cảm nhận của khách hàng về hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam.2 Hoạt động sản phẩm (Product) .3 Hoạt động giá (Price) .4 Hoạt động phân phối (Place) .5 Hoạt động xúc tiến hỗn hợp (Promotion) .4 Đánh giá về hoạt động Marketing mix của Công ty Interflour Việt Nam .1 Kết quả đạt được .2 Các mặt hạn chế .3 Nguyên nhân hạn chế. 72 Tóm tắt chương 2 . 73 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY INTERFLOUR VIỆT NAM TRONG NĂM 2019 .1 Hoạch định mục tiêu hoạt động Marketing-mix của Công ty Interflour Việt Nam trong năm 2019.1 Tiềm năng phát triển của thị trường sản phẩm bột mì.2 Quan điểm phát triển của công ty .3 Mục tiêu hoạt động Marketing-mix .4 Lựa chọn thị trường mục tiêu .2 Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing – mix của Công ty Interflour Việt Nam.1 Giải pháp về sản phẩm . 78 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.3 Hoàn thiện chính sách giá .4 Giải pháp về kênh phân phối .5 Giải pháp về xúc tiến hỗn hợp .3 Một số giải pháp hỗ trợ.1 Giải pháp về con người .2 Hoàn thiện hệ thống thông tin Marketing .4 Kiểm tra hoạt động marketing mix. 90 Tóm tắt chương 3. 91 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CEO: Chief Executive Officer - Tổng giám đốc điều hành CFO: Chief Financial Officer - Giám đốc tài chính của công ty CPI: Consumer Price Index - Chỉ số giá tiêu dùng CRM : Customer Relationship Management - Quản trị mối quan hệ khách hàng DDSG: Distillers Dried Grais With Solubles - Bã rượu khô nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ĐVT: Đơn vị tính ERP - SAP: Enterprise Resource Planning - phần mềm hoạch định doanh nghiệp được phát triển bởi công ty SAP của Đức. FDI: Foreign Drirect Investment - Đầu tư trực tiếp nước ngoài FTA VN-EAEU: Hiệp định Thương mại Tự do Liên minh kinh tế Á-Âu GDP: Tổng tài sản quốc dân HĐLĐ: Hợp đồng lao động IFV: Interflour Việt Nam IMF: International Monetary Fund - Quỹ tiền tệ quốc tế NXB: Nhà xuất bản ROA: Return on Total Assets - Tỷ số lợi nhuận ròng trên tài sản ROE: Return on Common Equyty - Tỷ số lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu TACN: Thức ăn chăn nuôi USDA: United States Department of Agriculture - Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ VFM: Vietnam Flour Mill - Công ty xay lúa mì Việt Nam TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Công suất các nhà máy bột mì trực thuộc Tập đoàn Interflour .2: Tình hình tài chính của Công ty Interflour Việt Nam 2015 – 2017 .3: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Interflour Việt Nam 2015 – 2017 .4: Cơ cấu sản phẩm bột mì Công ty Interflour Việt Nam .5: Sản lượng và nguồn gốc lúa mì nhập khẩu của Công ty Interflour Việt Nam 2014 – 2018 .6: Mức tiêu thụ bột bình quân trên đầu người 2016 - 2018 .7: Sản lượng và nguồn gốc lúa mì nhập khẩu của Công ty Interflour Việt Nam 2014 – 2018 .8: Cơ cấu lao động của Công ty Interflour Việt Nam năm 2017.9: Danh sách các công ty sản xuất kinh doanh bột mì tại Việt Nam .10: Kết quả khảo sát các yếu tố về sản phẩm .11: Mức chiết khấu theo sản lượng đối với từng sản phẩm.12: Kết quả khảo sát các yếu tố về giá cả .13: Kết quả khảo sát các yếu tố về phân phối sản phẩm .14: Kết quả khảo sát các yếu tố về khuyến mãi.15: Kết quả khảo sát các yếu tố về bán hàng cá nhân .16: Kết quả khảo sát các yếu tố tư vấn kỹ thuật .1: Dự kiến ngân sách cho hoạt động Marketing 2019 . 86 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: 4P trong Marketing – mix .2: Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm tiêu dùng .3: Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm công nghiệp .1: Quá tình hình thành và phát triển của Công ty Interflour Việt Nam .2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Công ty Interflour Việt Nam .3: Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam 2012 – 2018 .4: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam 2012 – 2018 .5: Tỷ lệ lãi suất Việt Nam 2012 – 2018 .6: Tỷ giá hối đoái từ Tháng 01.7: Thị phần nhập khẩu lúa mì của Việt Nam từ các thị trường 2017 - 2018 .1: Biểu đồ thể hiện sự tăng trưởng trong ngành thực phẩm . 79 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Lúa mì là lương thực chính thứ hai (sau gạo) của người Việt tại các thành phố lớn. Mức tiêu thụ các loại thực phẩm làm từ lúa mì nước ta có xu hướng tăng do thu nhập bình quân trên đầu người tăng và nhiều người bị ảnh hưởng bởi lối sống và chế độ ăn uống của các phương Tây, trong đó nổi lên là xu hướng mua sắm nhanh, thực phẩm tiện lợi, và thay thế gạo bằng các loại thực phẩm làm từ lúa mì. Trong những năm gần đây nền kinh tế đất nước phát triển mạnh, tác phong công nghiệp, xu hướng sử dụng thức ăn nhanh ngày càng cao, nhu cầu về quà, bánh trong các dịp lễ hội, tiệc tùng… cũng tăng theo. Ngoài ra, sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy hải sản, chăn nuôi và ván ép đã mở hướng nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới – bột mì dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi và làm keo ván ép – một môi trường đầy tiềm năng cho ngành sản xuất bột mì. Công ty Interflour Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài được Sở Kế Hoạch và Đầu Tư tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cấp phép thành lập vào năm 2001, chính thức đi vào hoạt động năm 2003. Là công ty thành viên của tập đoàn Interflour, một tập đoàn xay xát lúa mì lớn nhất khu vực Châu Á. Mặc dù ra đời trong thời điểm mà ngành bột mì trong nước đang cạnh tranh khốc liệt, nhưng Công ty Interflour Việt Nam đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường, sản phẩm bột mì của công ty luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và tính ổn định cao, gần 15 năm kể từ năm 2003 đến năm 2018 tổng sản lượng tiêu thụ bình quân của công ty đạt hơn 23.000 tấn/tháng, vượt mức công suất của nhà máy. Hiện nay Công ty Interflour Việt Nam được xếp vào trong nhóm 5 công ty bột mì lớn nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên trong bối cảnh nguồn cung dư thừa bột mì ở Việt Nam, tất cả các nhà máy xay xát đều phải đối mặt với những thách thức để đạt được mục tiêu sử dụng năng suất xay xát. Đặc biệt, tại miền Nam Việt Nam với sự có mặt của các đối thủ mới - CJSC, liên doanh giữa CJ (Hàn Quốc) và Sumitomo (Nhật Bản) đã tham gia thị trường bột vào tháng 6 năm 2015, tạo áp lực cao cho các nhà máy xay bột hiện có, những nhà máy có 100% vốn đầu tư nước ngoài như Interflour TIEU LUAN MOI download : [e-mail] 2 Việt Nam, Mekong Flour Mills, VFM-Wilmar và Uni-President), cũng như các nhà máy xay xát bột tư nhân (như Bình Đông, Bình An, Đại Phong, Lúa Vàng, Pha Lê, Minh Nhật, Trung Nam, …).