Đồ án HCMUTE: Xây dựng hệ thống thông tin hỗ trợ quản lý hàng tồn kho

• Tác giả: Huỳnh Phạm Kim Tuyến
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Khắc Hiếu
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Lý Công Nghiệp
• Đề tài: Hệ Thống Thông Tin Hỗ Trợ Công Tác Quản Lý Hàng Tồn Kho
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• CÁC TỪ VIẾT TẮT SỬ DỤNG
• DANH SÁCH CÁC HÌNH
• DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ
• DANH SÁCH SƠ ĐỒ
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH SX – TM - DV LÊ TRẦN VÀ PHÂN XƯỞNG CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG
• 1.1. Tổng quan về công ty TNHH SX-TM-DV Lê Trần (Lê Trần Furniture)
• 1.1.1. Giới thiệu về công ty
• 1.2. Sản phẩm và thị trường
• 1.2.1. Sản phẩm
• 1.2.2. Thị trường
• 1.3. Giới thiệu phân xưởng sản xuất bọc Sofa chi nhánh Bình Dương
• 1.3.1. Tổng quan về phân xưởng
• 1.3.2. Bố trí mặt bằng phân xưởng
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VẤN ĐỀ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO
• 2.1. Một số khái niệm cơ bản
• 2.1.1. Nguyên vật liệu
• 2.1.2. Thành phẩm và bán thành phẩm
• 2.1.3. Hàng tồn kho
• 2.1.4. Quản trị hàng tồn kho
• 2.1.4.1. Chức năng quản trị hàng tồn kho
• 2.1.4.2. Nội dung quản trị hàng tồn kho
• 2.1.5. Các loại chi phí tồn kho. Mức tồn kho an toàn
• 2.1.6. Kỹ thuật phân tích ABC trong phân loại hàng tồn kho
• 2.2. Tổng quát về hệ thống thông tin
• 2.2.1. Các giai đoạn phát triển của một HTTT
• 2.2.2. Ý nghĩa, tầm quan trọng của HTTT trong kinh doanh sản xuất
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI PHÂN XƯỞNG CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG
• 3.1. Phòng kế hoạch vật tư tại phân xưởng chi nhánh Bình Dương
• 3.1.1. Cấu trúc tổ chức và chức năng của phòng ban
• 3.2. Quy trình sản xuất tại phân xưởng chi nhánh Bình Dương
• 3.3. Tổng quan về công tác quản lý hàng tồn kho tại phân xưởng
• 3.3.1. Quy trình nhập kho
• 3.3.2. Quy trình xuất kho
• 3.3.3. Tình hình quản lý hàng tồn kho nguyên vật liệu
• 3.3.3.1. Giới thiệu NVL
• 3.3.3.2. Phân loại NVL
• 3.3.3.3. Mô hình quản lý hàng tồn kho NVL
• 3.3.4. Tình hình quản lý hàng tồn kho thành phẩm
• 3.3.4.1. Giới thiệu thành phẩm
• 3.3.4.2. Phân loại hàng tồn kho thành phẩm
• 3.3.5. Thực trạng ứng dụng CNTT trong công tác quản lý tồn kho
• 4. CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG HỆ THỐNG THÔNG TIN HỖ TRỢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI PHÂN XƯỞNG CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG
• 4.1. Đánh giá công tác quản lý tồn kho của phân xưởng
• 4.2. Xây dựng hệ thống thông tin hỗ trợ công tác quản lý hàng tồn kho tại phân xưởng chi nhánh Bình Dương
• 4.2.1. Tính cấp thiết việc xây dựng hệ thống thông tin quản lý
• 4.2.2. Lợi ích xây dựng hệ thống thông tin quản lý hỗ trợ công tác quản lý hàng tồn kho tại phân xưởng
• 4.2.3. Kế hoạch thực hiện
• 4.2.4. Mục tiêu xây dựng phần mềm vào phân xưởng
• 4.2.5. Giới thiệu phần mềm ERP ứng dụng
• 4.2.6. Tiến hành xây dựng
• 4.2.7. Lợi ích ERPVIET đối với công tác quản lý hàng tồn kho
• 4.2.8. Khó khăn khi xây dựng
• 4.2.9. Một số giải pháp khác
• 4.2.10. Tăng cường hiệu quả công tác quản lý hàng tồn kho
• 4.2.10.1. Áp dụng công cụ 5S vào trong nhà máy
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Quản lý hàng tồn kho và Hệ thống thông tin quản lý hàng tồn kho tại HCMUTE

Khóa luận tốt nghiệp của Huỳnh Phạm Kim Tuyến (2019) tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE) tập trung vào xây dựng hệ thống thông tin hỗ trợ công tác quản lý hàng tồn kho tại chi nhánh Bình Dương của Công ty Lê Trần Furniture. Nghiên cứu này nhấn mạnh tầm quan trọng của quản lý hàng tồn kho hiệu quả trong hoạt động sản xuất. Hệ thống thông tin quản lý hàng tồn kho được đề xuất nhằm tối ưu hóa quy trình, giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu suất. Khóa luận đề cập đến các vấn đề thực tiễn như kiểm soát hàng tồn kho, theo dõi hàng tồn kho, và báo cáo hàng tồn kho. Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý kho hiệu quả được xem xét kỹ lưỡng, phản ánh xu hướng công nghệ quản lý kho hiện đại. Phần mềm quản lý hàng tồn kho HCMUTE, mặc dù không được đề cập cụ thể, nhưng có thể được hiểu là một giải pháp phần mềm được phát triển dựa trên nghiên cứu này, cung cấp các chức năng như phân tích hàng tồn kho và dự báo hàng tồn kho.

1.1 Thực trạng quản lý kho tại Công ty Lê Trần Furniture

Nghiên cứu chỉ ra thực trạng quản lý kho HCMUTE tại Công ty Lê Trần Furniture trước khi triển khai hệ thống mới. Khóa luận phân tích các quy trình hiện tại, bao gồm quy trình nhập kho, quy trình xuất kho, và mô hình quản lý hàng tồn kho nguyên vật liệu và thành phẩm. Các điểm yếu trong quản lý kho hiện đại được làm rõ, như thiếu hiệu quả trong việc kiểm soát hàng tồn kho, dẫn đến tăng chi phí quản lý kho, giảm hiệu quả sản xuất, và rủi ro thiếu hàng. Nghiên cứu cũng đánh giá thực trạng ứng dụng CNTT trong công tác quản lý tồn kho, chỉ ra sự thiếu sót trong việc sử dụng các hệ thống thông tin hiện đại để hỗ trợ quá trình quản lý. Hệ thống quản lý kho tích hợp và các giải pháp tối ưu hóa quản lý kho được đề xuất như một hướng đi cần thiết để cải thiện tình hình. Quản lý hàng tồn kho trong sản xuất và quản lý hàng tồn kho trong bán lẻ đều được đề cập để so sánh và tìm ra giải pháp phù hợp với đặc thù của Công ty Lê Trần Furniture. Việc theo dõi hàng tồn kho thiếu chính xác và kịp thời ảnh hưởng trực tiếp đến lập kế hoạch sản xuất. Các vấn đề về dự báo hàng tồn kho chưa được giải quyết hiệu quả dẫn đến thiếu hụt nguyên vật liệu hoặc tồn kho dư thừa.

1.2 Giải pháp hệ thống thông tin quản lý hàng tồn kho

Khóa luận đề xuất một hệ thống thông tin quản lý hàng tồn kho mới, nhằm khắc phục những hạn chế của hệ thống cũ. Hệ thống thông tin quản lý này được thiết kế để tự động hóa các quy trình, cải thiện tốc độ xử lý thông tin, và tăng cường tính chính xác của dữ liệu. Phần mềm quản lý hàng tồn kho được đề xuất sẽ tích hợp các chức năng quan trọng như quản lý kho hàng, kiểm kê hàng tồn kho, báo cáo quản lý kho, và phân tích dữ liệu. Việc sử dụng công nghệ hiện đại như hệ thống quản lý kho dựa trên đám mây hoặc hệ thống quản lý kho ERP được xem xét. Giải pháp quản lý kho cho doanh nghiệp nhỏ và vừa này hướng tới mục tiêu tối ưu hóa quản lý kho, giảm thiểu chi phí, và nâng cao hiệu quả hoạt động. Nghiên cứu cũng đề cập đến các yếu tố liên quan đến an ninh kho hàng và bảo mật dữ liệu. WMS (Warehouse Management System) và các giải pháp IoT trong quản lý kho và AI trong quản lý kho được xem xét tiềm năng ứng dụng. Big Data trong quản lý kho cũng được đề cập như một hướng đi tiềm năng để cải thiện phân tích dữ liệu quản lý kho. Quản lý hàng tồn kho trong logistics và quản lý hàng tồn kho trong chuỗi cung ứng cũng có liên quan đến nội dung này.

1.3 Đánh giá và ứng dụng thực tiễn

Phần cuối của khóa luận đánh giá hiệu quả của hệ thống thông tin quản lý hàng tồn kho mới. Lợi ích của việc xây dựng hệ thống thông tin quản lý được làm rõ, bao gồm việc tăng hiệu suất quản lý kho, giảm chi phí vận hành, và nâng cao chất lượng dịch vụ. Tiết kiệm chi phí quản lý kho là một trong những lợi ích quan trọng được đề cập. Khóa luận cũng thảo luận về những khó khăn trong quá trình triển khai, cũng như các giải pháp khắc phục. Mô hình quản lý kho được đề xuất có thể được áp dụng cho các doanh nghiệp khác trong ngành sản xuất. Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn thực tiễn về quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp sản xuất nội thất. Thuật toán quản lý kho và phương pháp quản lý kho được sử dụng được mô tả chi tiết, cho phép người đọc hiểu rõ cách thức hoạt động của hệ thống. Nghiên cứu quản lý kho này có giá trị tham khảo cao cho các sinh viên, nhà nghiên cứu và các doanh nghiệp trong lĩnh vực tương tự. Mục tiêu của nghiên cứu đã được đạt được, cung cấp một giải pháp thực tiễn cho bài toán quản lý hàng tồn kho tại HCMUTE và các doanh nghiệp tương tự.