Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn tại công ty cổ phần thương mại sản xuất da nguyên hồng tỉnh lạng sơn

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua nghiên cứu đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn tại công ty cổ phần thương mại sản xuất da, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

• Tác giả: Đỗ Tiến Đạt
• Người hướng dẫn: Ts. Đinh Thị Hải Vân
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học môi trường
• Đề tài: Nghiên cứu đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn tại Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng tỉnh Lạng Sơn
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục chữ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng
• 1.5. Danh mục hình
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.8. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.8.1. Mục tiêu chung
• 1.8.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.9. Phạm vi nghiên cứu
• 1.9.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.9.2. Địa điểm nghiên cứu
• 1.9.3. Thời gian nghiên cứu
• 1.10. Tổng quan tài liệu
• 1.10.1. Tổng quan về ngành thuộc da
• 1.10.1.1. Lịch sử phát triển của công nghệ thuộc da
• 1.10.1.2. Sự phát triển ngành thuộc da ở Việt Nam
• 1.10.2. Tổng quan về sản xuất sạch hơn
• 1.10.2.1. Lịch sử tiếp cận sản xuất sạch hơn
• 1.10.2.2. Các kỹ thuật thực hiện sản xuất sạch hơn
• 1.10.2.3. Các bước thực hiện sản xuất sạch hơn. Nguyên tắc thực hiện
• 1.10.2.4. Lợi ích khi áp dụng SXSH
• 1.10.3. Thực trạng áp dụng sản xuất sạch hơn
• 1.10.3.1. Thực trạng áp dụng SXSH trên thế giới
• 1.10.3.2. Thực trạng áp dụng SXSH tại Việt Nam
• 1.10.4. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 1.10.4.1. Nội dung nghiên cứu
• 1.10.4.2. Phương pháp nghiên cứu
• 1.10.4.2.1. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
• 1.10.4.2.2. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu sơ cấp
• 1.10.4.2.3. Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu
• 1.10.4.2.4. Phương pháp đánh giá kết quả nghiên cứu
• 1.10.4.2.5. Phương pháp tính toán cân bằng vật chất
• 1.10.4.2.6. Phương pháp đánh giá các đề xuất sản xuất sạch hơn
• 1.10.4.2.7. Phương pháp đánh giá thất thoát năng lượng
• 1.10.4.2.8. Phương pháp xử lý số liệu
• 1.10.5. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 1.10.5.1. Giới thiệu về công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng
• 1.10.5.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty
• 1.10.5.1.2. Ngành nghề, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của công ty
• 1.10.5.1.3. Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty và chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận
• 1.10.5.2. Quy trình công nghệ thuộc da của công ty
• 1.10.5.2.1. Công nghệ thuộc da của công ty Nguyên Hồng
• 1.10.5.2.2. Công nghệ sản xuất keo Gelatin
• 1.10.5.2.3. Nguyên vật liệu, hoá chất và nhu cầu nước sử dụng
• 1.10.5.3. Kiểm toán vật chất và năng lượng cho quá trình thuộc da
• 1.10.5.3.1. Kiểm toán vật chất
• 1.10.5.3.2. Kiểm toán năng lượng
• 1.10.5.4. Hiện trạng phát sinh và quản lý chất thải tại công ty Nguyên Hồng
• 1.10.5.4.1. Hiện trạng phát sinh và quản lý nước thải
• 1.10.5.4.2. Hiện trạng phát sinh và quản lý chất thải rắn
• 1.10.5.4.3. Hiện trạng phát sinh và quản lý khí thải, bụi và tiếng ồn
• 1.10.5.5. Xác định các chi phí dòng thải của Công ty
• 1.10.5.6. Đề xuất các cơ hội sản xuất sạch hơn cho công ty
• 1.10.5.6.1. Các cơ hội đề xuất sản xuất sạch hơn cho công ty Nguyên Hồng
• 1.10.5.6.2. Sàng lọc các giải pháp sản xuất sạch hơn
• 1.10.5.6.3. Đánh giá tính khả thi của các giải pháp sản xuất sạch hơn
• 1.10.5.6.4. Lựa chọn các giải pháp sản xuất sạch hơn phù hợp cho công ty Nguyên Hồng
• 1.10.6. Kết luận và kiến nghị
• 1.10.7. Tài liệu tham khảo
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

Tóm tắt

I. Tổng quan về sản xuất sạch hơn tại Công ty Da Nguyên Hồng Lạng Sơn

Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng, thành lập từ năm 2011, đã và đang hoạt động trong lĩnh vực sản xuất da thuộc. Ngành công nghiệp này không chỉ đóng góp vào nền kinh tế mà còn đối mặt với nhiều thách thức về môi trường. Việc áp dụng sản xuất sạch hơn (SXSH) là một giải pháp cần thiết để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. SXSH không chỉ giúp tiết kiệm nguyên liệu mà còn giảm thiểu chất thải đầu ra, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.

1.1. Khái niệm sản xuất sạch hơn và tầm quan trọng

Sản xuất sạch hơn là một phương pháp tiếp cận nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu chất thải và tiết kiệm tài nguyên. Tại Công ty Da Nguyên Hồng, việc áp dụng SXSH không chỉ giúp cải thiện hiệu quả kinh tế mà còn bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững.

1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

Công ty Da Nguyên Hồng được thành lập vào năm 2011, với mục tiêu sản xuất các sản phẩm da chất lượng cao. Qua nhiều năm hoạt động, công ty đã không ngừng mở rộng quy mô và cải tiến công nghệ, tuy nhiên vẫn gặp phải nhiều thách thức trong việc quản lý chất thải và ô nhiễm môi trường.

II. Vấn đề và thách thức trong sản xuất da tại Công ty

Ngành sản xuất da thuộc tại Công ty Da Nguyên Hồng đang phải đối mặt với nhiều vấn đề nghiêm trọng liên quan đến ô nhiễm môi trường. Việc sử dụng hóa chất độc hại như muối crom trong quy trình thuộc da đã dẫn đến sự phát sinh chất thải nguy hại. Hơn nữa, việc tiêu thụ nước lớn trong quá trình sản xuất cũng gây áp lực lên nguồn nước địa phương.

2.1. Tình trạng ô nhiễm môi trường do chất thải

Chất thải từ quá trình sản xuất da thuộc bao gồm nước thải, chất thải rắn và khí thải. Nước thải chứa nhiều hóa chất độc hại, nếu không được xử lý đúng cách sẽ gây ô nhiễm nghiêm trọng đến môi trường xung quanh.

2.2. Khó khăn trong quản lý chất thải

Công ty hiện đang gặp khó khăn trong việc quản lý chất thải phát sinh từ quy trình sản xuất. Việc thiếu các công nghệ xử lý hiện đại và quy trình quản lý chất thải hiệu quả đã dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

III. Phương pháp sản xuất sạch hơn tại Công ty Da Nguyên Hồng

Để giải quyết các vấn đề ô nhiễm, Công ty Da Nguyên Hồng đã nghiên cứu và đề xuất nhiều giải pháp SXSH. Những giải pháp này không chỉ giúp giảm thiểu chất thải mà còn tiết kiệm chi phí sản xuất. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất là rất cần thiết.

3.1. Cải tiến quy trình sản xuất

Cải tiến quy trình sản xuất là một trong những giải pháp quan trọng. Việc áp dụng công nghệ mới giúp giảm thiểu lượng hóa chất sử dụng và tối ưu hóa quy trình thuộc da, từ đó giảm thiểu chất thải phát sinh.

3.2. Sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường

Việc chuyển sang sử dụng các nguyên liệu thân thiện với môi trường sẽ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Công ty cần nghiên cứu và áp dụng các loại hóa chất thay thế an toàn hơn trong quy trình sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại Công ty

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc áp dụng SXSH tại Công ty Da Nguyên Hồng đã mang lại nhiều lợi ích. Các giải pháp được đề xuất không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất. Công ty đã thực hiện một số giải pháp ngay lập tức và đạt được kết quả khả quan.

4.1. Kết quả đạt được từ việc áp dụng SXSH

Sau khi áp dụng các giải pháp SXSH, Công ty đã giảm được lượng chất thải phát sinh và tiết kiệm được chi phí sản xuất. Điều này không chỉ giúp cải thiện hiệu quả kinh tế mà còn bảo vệ môi trường.

4.2. Các bài học kinh nghiệm từ quá trình thực hiện

Quá trình thực hiện các giải pháp SXSH đã mang lại nhiều bài học kinh nghiệm quý giá cho Công ty. Việc hợp tác với các chuyên gia và tổ chức môi trường đã giúp công ty nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường.

V. Kết luận và tương lai của sản xuất sạch hơn tại Công ty

Việc áp dụng sản xuất sạch hơn tại Công ty Da Nguyên Hồng là một bước đi quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Công ty cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các giải pháp mới để nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu ô nhiễm.

5.1. Tầm nhìn tương lai cho Công ty

Công ty hướng tới việc trở thành một trong những đơn vị tiên phong trong ngành sản xuất da thân thiện với môi trường. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất sẽ là chìa khóa cho sự phát triển bền vững.

5.2. Khuyến nghị cho các doanh nghiệp trong ngành

Các doanh nghiệp trong ngành sản xuất da cần chú trọng đến việc áp dụng SXSH. Việc đầu tư vào công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất sẽ giúp giảm thiểu ô nhiễm và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỖ TIẾN ĐẠT NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP SẢN XUẤT SẠCH HƠN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT DA NGUYÊN HỒNG TỈNH LẠNG SƠN Ngành: Khoa họ c mô i trường Mã số: 8440301 Người hướng dẫn khoa học: TS. Đinh Thị Hải Vân NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Tiến Đạt i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong quá trình hoàn thiện luận văn, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được nhiều sự giúp đỡ của các tập thể, cá nhân trong và ngoài trường.

Cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến TS. Đinh Thị Hải Vân là người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức và thời gian để giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Quản lý môi trường, Khoa Môi trường - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các anh chị giám đốc, quản lí ở các phòng, phân xưởng thuộc Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng đã nhiệt tình giúp đỡ tôi thực hiện đề tài này.

Cuối cùng tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn tới gia đình và bạn bè, những người đã khích lệ và giúp đỡ tôi rất nhiều trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Tiến Đạt ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình. ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết của đề tài.

Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Phạm vi nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu. Tổng quan tài liệu.

Tổng quan về ngành thuộc da. Lịch sử phát triển của công nghệ thuộc da. Sự phát triển ngành thuộc da ở Việt Nam. Hiện trạng môi trường ngành thuộc da.

Tổng quan về sản xuất sạch hơn. Lịch sử tiếp cận sản xuất sạch hơn. Các kỹ thuật thực hiện sản xuất sạch hơn. Các bước thực hiện sản xuất sạch hơn.

Nguyên tắc thực hiện. Lợi ích khi áp dụng SXSH. Thực trạng áp dụng sản xuất sản xuất sạch hơn. Thực trạng áp dụng SXSH trên thế giới.

18 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thực trạng áp dụng SXSH tại Việt Nam. Nội dung và phương pháp nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu.

Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu sơ cấp. Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu.

Phương pháp đánh giá kết quả nghiên cứu. Phương pháp tính toán cân bằng vật chất. Phương pháp đánh giá các đề xuất sản xuất sạch hơn. Phương pháp đánh giá thất thoát năng lượng.

Phương pháp xử lý số liệu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Giới thiệu về công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty.

Ngành nghề, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của công ty. Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty và chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận. Quy trình công nghệ thuộc da của công ty. Công nghệ thuộc da của công ty Nguyên Hồng.

Công nghệ sản xuất keo Gelatin. Nguyên vật liệu, hoá chất và nhu cầu nước sử dụng. Kiểm toán vật chất và năng lượng cho quá trình thuộc da. Kiểm toán vật chất.

Kiểm toán năng lượng. Hiện trạng phát sinh và quản lý chất thải tại công ty Nguyên Hồng. Hiện trạng phát sinh và quản lý nước thải. Hiện trạng phát sinh và quản lý chất thải rắn.

Hiện trạng phát sinh và quản lý khí thải, bụi và tiếng ồn. Xác định các chi phí dòng thải của Công ty. Đề xuất các cơ hội sản xuất sạch hơn cho công ty. Các cơ hội đề xuất sản xuất sạch hơn cho công ty Nguyên Hồng.

66 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Sàng lọc các giải pháp sản xuất sạch hơn .3 Đánh giá tính khả thi của các giải pháp sản xuất sạch hơn. Lựa chọn các giải pháp sản xuất sạch hơn phù hợp cho công ty Nguyên Hồng. Kết luận và kiến nghị.

83 Tài liệu tham khảo. 84 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BTNMT Bộ Tài nguyên và Môi trường CBCNV Cán bộ công nhân viên CBVC Cân bằng vật chất EOP Kiểm soát ô nhiễm cuối ường ống QCV Quy chuẩn Việt Nam SXSH Sản xuất sạch hơn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam UNEP Chương trình Môi trường Liên hiệp quốc Dầu FO Dầu Mazut vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Định mức sử dụng nguyên liệu thuộc da tại Việt Nam. Đặc trưng nước thải ngành thuộc da.

Chất thải, hiện trạng quản lý trong ngành thuộc da Việt Nam. Một số kết quả trình diễn sản xuất sạch hơn ở các nước. Tổng hợp kết quả khảo sát thực trạng áp dụng Sản xuất sạch hơn trên cả nước tính đến năm 2016 .1 Phương pháp phân tích chất lượng nước thải và nước mặt.2 Phương pháp phân tích chất lượng khí thải .3 Phương pháp phân tích chất lượng không khí xung quanh và nhà xưởng. Bảng kê nguyên liệu đầu vào, sản phẩm và chất thải đầu ra của Công ty.

Trọng số các tiêu chí trong lựa chọn giải pháp. Định mức lượng hóa chất trong công nghệ thuộc da. Bảng cân bằng nước trong từng công đoạn sản xuất. Cân bằng vật chất đối với nguyên liệu da đầu vào (tính theo 1 tấn da muối tươi).

Bảng số liệu cân bằng về hóa chất. Bảng cân bằng vật chất trong từng công đoạn sản xuất. Kết quả phân tích nước thải sinh hoạt của Công ty thải ra môi trường. Kết quả phân tích mẫu nước thải trước và sau xử lý.

Kết quả phân tích nước tại điểm xả thải .9 Các hình thức xử lý rác thải công nghiệp thông thường tại công ty Nguyên Hồng .10 Tổng hợp khối lượng chất thải nguy hại phát sinh tại công ty Nguyên Hồng. Kết quả quan trắc mẫu khí thải khu vực ống khói lò hơi. Kết quả quan trắc không khí xung quanh khu vực ngoài công ty. Kết quả quan trắc mẫu không khí khu làm việc.14 Chi phí bên trong mất đi khi thuộc 1 tấn da tươi.

Chi phí bên ngoài mất đi khi thuộc 1 tấn da tươi. 66 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Phân tích các cơ hội để áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty Nguyên Hồng. Kết quả sàng lọc các giải pháp SXSH .18 Phân tích các chỉ tiêu kinh tế của giải pháp kiểm soát khí dư và bảo ôn hệ thống cấp nước nồi hơi.

Phân tích các chỉ tiêu kinh tế của giải pháp thay thế bẫy hơi của lò đốt sang dạng tiết lưu. Đánh giá tính khả thi về môi trường của giải pháp thay thế bẫy hơi của lò đốt sang dạng tiết lưu .21 Thứ tự mức độ ưu tiên thực hiện giải pháp SXSH đã đề xuất. 80 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 2. Cơ cấu thị trường và kim ngạch xuất khẩu giày da, vali, túi xách xa tháng 4/2018.

Lịch sử tiếp cận sản xuất sạch hơn. Sơ đồ các nhóm kỹ thuật sản xuất sạch hơn. Các bước thực hiện sản xuất sạch hơn .5 Biểu đồ hiệu suất cháy của dầu FO. Sơ đồ tổ chức quản lý cơ sở thuộc da Nguyên Hồng.

Sơ đồ công nghệ thuộc da Công ty CPTM Nguyên Hồng .3 Sơ đồ công nghệ sản xuất keo Gelatin Công ty CPTM Nguyên Hồng. Sơ đồ dòng vật chất trong công nghệ thuộc da .5 Hệ thống lò hơi công ty Nguyên Hồng .6 Sơ đồ cân bằng năng lượng của hệ thống nồi hơi .7 Biểu đồ hiệu suất cháy của dầu FO. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tại công ty Nguyên Hồng .9 Sơ đồ quy trình sản xuất phân vi sinh từ bã hữu cơ. 60 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Đỗ Tiến Đạt Tên luận văn: Nghiên cứu đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn tại Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng xã Tân Mỹ, huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn Ngành: Khoa học môi trường Mã số: 8440301 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đề tài luận văn thực hiện nhằm tìm hiểu sự thất thoát dòng vật chất trong quá trình sản xuất da thuộc, từ đó nghiên cứu đề xuất áp dụng các giải pháp sản xuất sạch hơn tại Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng.

Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu đã sử dụng các phương pháp như: Phương pháp điều tra, thu thập số liệu thứ cấp và sơ cấp; Phương pháp phân tích mẫu; tính toán cân bằng vật chất; đánh giá các đề xuất sản xuất sạch hơn để thực hiện các nội dung nghiên cứu gồm: Quy trình thuộc da và tình hình sản xuất của Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng; Dòng vật chất và nguồn thải chính của Công ty; Các giải pháp sản xuất sạch hơn; Tính khả thi của các giải pháp về Kinh tế, Kĩ thuật và Môi trường; Các giải pháp sản xuất sạch hơn được lựa chọn cho Công ty cổ phần thương mại sản xuất da Nguyên Hồng. Kết quả chính và kết luận Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng công nghệ thuộc da của Công ty sử dụng muối Crom.