Giải pháp phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước

Luận văn thạc sĩ UEH đề xuất giải pháp phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều tỉnh Bình Phước, nâng cao giá trị kinh tế.

Chuyên ngành

Thương Mại

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận Văn Thạc Sĩ

2012

142
1
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

PHẦN MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU BỀN VỮNG ĐỐI VỚI NGÀNH ĐIỀU

1.1. Lý luận về phát triển xuất khẩu bền vững

1.1.1. Khái niệm phát triển bền vững

1.1.2. Tìm hiểu phát triển xuất khẩu bền vững

1.1.2.1. Khái niệm xuất khẩu bền vững
1.1.2.2. Các tiêu chí đánh giá phát triển xuất khẩu bền vững

1.2. Tổng quan thị trường ngành điều trên thế giới và Việt Nam

1.2.1. Tổng quan ngành điều thế giới

1.2.1.1. Tình hình xuất khẩu nhân điều trên thế giới
1.2.1.2. Tình hình nhập khẩu nhân điều trên thế giới

1.2.2. Tình hình sản xuất điều của Việt Nam

1.2.2.1. Tình hình xuất khẩu sản phẩm hạt điều của Việt Nam giai đoạn 2007-2011
1.2.2.2. Thị trường xuất khẩu sản phẩm hạt điều Việt Nam

1.3. Kinh nghiệm phát triển xuất khẩu bền vững điều của một số quốc gia và địa phương

1.3.1. Kinh nghiệm từ ngành điều Ấn Độ

1.3.2. Kinh nghiệm từ ngành điều Long An

1.4. Kết luận chương 1

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU SẢN PHẨM HẠT ĐIỀU CỦA TỈNH BÌNH PHƯỚC

2.1. Giới thiệu về ngành điều tỉnh Bình Phước

2.1.1. Giới thiệu tỉnh Bình Phước

2.1.2. Giới thiệu diện tích, năng suất và sản lượng cây điều Bình Phước

2.1.3. Tiềm năng phát triển xuất khẩu điều Bình Phước

2.1.3.1. Tiềm năng về thị trường
2.1.3.2. Đặc điểm địa hình phù hợp cho việc phát triển cây điều
2.1.3.3. Đặc điểm các nhóm đất phù hợp với cây điều
2.1.3.4. Tài nguyên nước
2.1.3.5. Nguồn lao động

2.2. Phân tích thực trạng xuất khẩu điều tỉnh Bình Phước giai đoạn 2007-2011

2.2.1. Thực trạng xuất khẩu điều Bình Phước giai đoạn 2007-2011

2.2.1.1. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa Bình Phước giai đoạn 2007-2011
2.2.1.2. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam giai đoạn 2007-2011

2.2.2. Thị trường xuất khẩu sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước

2.2.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu bền vững điều Bình Phước

2.2.3.1. Các yếu tố về môi trường
2.2.3.1.1. Thiết bị và công nghệ chế biến hạt điều
2.2.3.1.2. Nguồn nguyên liệu
2.2.3.2. Các yếu tố về xã hội
2.2.3.2.1. Yếu tố con người
2.2.3.2.2. Các chính sách xã hội đối với lao động
2.2.3.3. Các yếu tố về kinh tế
2.2.3.3.1. Thực trạng xây dựng thương hiệu, hoạt động marketing của các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu điều Bình Phước
2.2.3.3.2. Chủng loại sản phẩm
2.2.3.3.3. Hoạt động quản lý chất lượng sản phẩm
2.2.3.3.4. Thị trường đầu ra

2.3. Kết luận chương 2

3. CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU BỀN VỮNG CHO SẢN PHẨM HẠT ĐIỀU CỦA TỈNH BÌNH PHƯỚC

3.1. Quan điểm phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước

3.2. Mục tiêu xuất khẩu hạt điều của tỉnh Bình Phước đến năm 2020

3.3. Một số giải pháp nhằm phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước

3.3.1. Nhóm giải pháp đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu cao và bền vững

3.3.1.1. Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm hạt điều
3.3.1.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing
3.3.1.3. Giải pháp mở rộng thị trường
3.3.1.4. Giải pháp về hình thức và phương thức kinh doanh
3.3.1.5. Giải pháp nâng cao năng lực tài chính cho doanh nghiệp

3.3.2. Nhóm giải pháp giải quyết hài hòa giữa tăng trưởng xuất khẩu và bảo vệ môi trường

3.3.2.1. Giải pháp đầu tư cải tiến và áp dụng công nghệ hiện đại và xử lý ô nhiễm môi trường trong khâu chế biến hạt điều
3.3.2.2. Giải pháp đảm bảo nguyên liệu cho hoạt động sản xuất
3.3.2.3. Giải pháp nâng cao hoạt động thu mua nguyên liệu tại các doanh nghiệp

3.3.3. Nhóm giải pháp đảm bảo hài hòa giữa tăng trưởng xuất khẩu và giải quyết các vấn đề xã hội

3.3.3.1. Giải pháp nguồn nhân lực đối với các nông hộ trồng điều
3.3.3.2. Giải pháp nguồn nhân lực đối với lực lượng lao động trong các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu hạt điều

3.4. Một số kiến nghị

3.4.1. Đối với nhà nước

3.4.2. Đối với hiệp hội chế biến và Xuất khẩu điều Bình Phước

3.4.3. Đối với hiệp hội cây điều Việt Nam (Vinacas)

3.5. Kết luận chương 3

KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -------------------oOo---------------- TẠ THỊ KIM CHÚC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU BỀN VỮNG CHO SẢN PHẨM HẠT ĐIỀU CỦA TỈNH BÌNH PHƯỚC LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH - NĂM 2012 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ----------------------oOo-------------------- TẠ THỊ KIM CHÚC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU BỀN VỮNG CHO SẢN PHẨM HẠT ĐIỀU CỦA TỈNH BÌNH PHƯỚC Chuyên ngành: Thương Mại Mã số: 60.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGÔ THỊ NGỌC HUYỀN TP. HỒ CHÍ MINH - NĂM 2012 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế này là công trình nghiên cứu của bản thân, được đúc kết từ quá trình học tập và nghiên cứu thực tiễn trong thời gian qua. Các thông tin và số liệu được sử dụng trong luận văn là hoàn toàn trung thực. Thành phố Hồ Chí Minh năm 2012 Người cam đoan TẠ THỊ KIM CHÚC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii MỤC LỤC: PHẦN MỞ ĐẦU . 1 Chương 1: Cơ sở khoa học về phát triển xuất khẩu bền vững đối với ngành điều 1.1 Lý luận về phát triển xuất khẩu bền vững .1 Khái niệm phát triển bền vững .2 Tìm hiểu phát triển xuất khẩu bền vững .1 Khái niệm xuất khẩu bền vững .2 Các tiêu chí đánh giá phát triển xuất khẩu bền vững .2 Tổng quan thị trường ngành điều trên thế giới và Việt Nam .1 Tổng quan ngành điều thế giới.1 Tình hình xuất khẩu nhân điều trên thế giới .2 Tình hình nhập khẩu nhân điều trên thế giới .2 Tình hình sản xuất điều của Việt Nam .1 Tình hình xuất khẩu sản phẩm hạt điều của Việt Nam giai đoạn 2007- 2011 .2 Thị trường xuất khẩu sản phẩm hạt điều Việt Nam .3 Kinh nghiệm phát triển xuất khẩu bền vững điều của một số quốc gia và địa phương 1.1 Kinh nghiệm từ ngành điều Ấn Độ .2 Kinh nghiệm từ ngành điều Long An . 22 Kết luận chương 1 . 24 Chương 2: Thực trạng hoat động kinh doanh chế biến và xuất khẩu sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước 2.1 Giới thiệu về ngành điều tỉnh Bình Phước .1 Giới thiệu tỉnh Bình Phước .2 Giới thiệu diện tích, năng suất và sản lượng cây điều Bình Phước .3 Tiềm năng phát triển xuất khẩu điều Bình Phước.1 Tiềm năng về thị trường . 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.2 Đặc điểm địa hình phù hợp cho việc phát triển cây điều .3 Đặc điểm các nhóm đất phù hợp với cây điều .4 Tài nguyên nước.5 Nguồn lao động .2 Phân tích thực trạng xuất khẩu điều tỉnh Bình Phước giai đoạn 2007-2011 .1 Thực trạng xuất khẩu điều Bình Phước giai đoạn 2007-2011 .1 Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa Bình Phước giai đoạn 2007-2011 .2 Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam giai đoạn 2007-2011 .2 Thị trường xuất khẩu sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước .3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu bền vững điều Bình Phước .1 Các yếu tố về môi trường .1 Thiết bị và công nghệ chế biến hạt điều.2 Nguồn nguyên liệu .2 Các yếu tố về xã hội .1 Yếu tố con người .2 Các chính sách xã hội đối với lao động .3 Các yếu tố về kinh tế .1 Thực trạng xây dựng thương hiệu, hoạt động marketing của các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu điều Bình Phước .2 Chủng loại sản phẩm .3 Hoạt động quản lý chất lượng sản phẩm .4 Thị trường đầu ra. 62 Kết luận chương 2 . 66 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv Chương 3: Các giải pháp phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước 3.1 Quan điểm phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước.2 Mục tiêu xuất khẩu hạt điều của tỉnh Bình Phước đến năm 2020 .3 Một số giải pháp nhằm phát triển xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều của tỉnh Bình Phước .1 Nhóm giải pháp đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu cao và bền vững.1 Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm hạt điều.2 Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing .3 Giải pháp mở rộng thị trường.4 Giải pháp về hình thức và phương thức kinh doanh .5 Giải pháp nâng cao năng lực tài chính cho doanh nghiệp .2 Nhóm giải pháp giải quyết hài hòa giữa tăng trưởng xuất khẩu và bảo vệ môi trường .1 Giải pháp đầu tư cải tiến và áp dụng công nghệ hiện đại và xử lý ô nhiễm môi trường trong khâu chế biến hạt điều .2 Giải pháp đảm bảo nguyên liệu cho hoạt động sản xuất.3 Giải pháp nâng cao hoạt động thu mua nguyên liệu tại các doanh nghiệp84 3.3 Nhóm giải pháp đảm bảo hài hòa giữa tăng trưởng xuất khẩu và giải quyết các vấn đề xã hội .1 Giải pháp nguồn nhân lực đối với các nông hộ trồng điều .2 Giải pháp nguồn nhân lực đối với lực lượng lao động trong các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu hạt điều .4 Một số kiến nghị.1 Đối với nhà nước .2 Đối với hiệp hội chế biến và Xuất khẩu điều Bình Phước .3 Đối với hiệp hội cây điều Việt Nam (Vinacas) . 91 Kết luận chương 3 . 93 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v KẾT LUẬN . 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT KÝ HIỆU VIẾT TIẾNG ANH TIẾNG VIỆT TẮT GMP Good Manufacturing Tiêu chuẩn thực hành sản xuất Practice tốt ISO International Organization Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn for Standardization hóa XKBV Xuất khẩu bên vững EU European Union Liên minh Châu Âu Food and Agriculture Tổ chức Nông Lương Liên FAO Organization of the United Hiệp Quốc Nations PTBV Phát triển bền vững WTO World Trade Organization Tổ chức thương mại thế giới GDP Tổng sản phẩm quốc nội EXW Ex Works Giao tại xưởng FOB Free On Board Giao lên tàu Hazard Analysis and Phân tích mối nguy và điểm HACCP Critical Control Points kiểm soát tới hạn CIF Cost, Insurance and Freight Trả cước, bảo hiểm tới bến CFR Cost and Freight Trả cước, bảo hiểm tới bến VN Việt Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ phát triển bền vững .2: Sơ đồ xuất khẩu bền vững cho sản phẩm hạt điều . 12 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Tỷ trọng (%) các quốc gia sản xuất điều trên thế giới năm 2010.2: Kim ngạch XK của 10 nước XK điều lớn nhất thế giới năm 2010 .3: Kim ngạch NK của 10 nước NK điều lớn nhất thế giới năm 2010 .1: Thị trường xuất khẩu sản phẩm hạt điều tỉnh Bình Phước . 36 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 2.1: Quy trình chế biến nhân điều thô ở xưởng .2: Quy trình Hoàn thiện nhân điều xuất khẩu .1: Hệ thống xử lý nước thải chế biến hạt điều bằngphương pháp sinh học thông qua bể Aerotank . 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com viii DANH MỤC CÁC BẢNG , BIỂU Bảng 1.1: Tình hình xuất khẩu hàng hóa Việt Nam và xuất khẩu sản phẩm điều Việt Nam giai đoạn 2007-2011 .2: Thị trường xuất khẩu chủ yếu điều Việt Nam giai đoạn 2007-2011 .1: Bảng thống kê diện tích trồng điều tỉnh Bình Phước so với cả nước giai đoạn 2007-2011 .2 Bảng số liệu tổng hợp sản lượng điều trong toàn tỉnh giai đoạn 2007-2011.3 Bảng số liệu tổng hợp sản lượng điều trong toàn tỉnh so với cả nước giai đoạn 2007-2011 .4: Bảng số liệu tổng hợp năng suất cây điều Bình Phước so với cả nước.5: Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa Bình Phước .6: Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Bình Phước so với tổng kim ngạch xuất khẩu hạt điều Việt Nam giai đoạn 2007-2011 .7: Công nghệ chế biến nhân điều của các doanh nghiệp tại tỉnh Bình Phước.8: Thực trạng xử lý nước thải của các doanh nghiệp tỉnh Bình Phước .9: Máy móc thiết bị tại doanh nghiệp .10: Tỷ lệ thu hồi nhân nguyên hạt .11 : Nguồn nguyên liệu được mua từ đâu .12: Hoạt động thu mua điều nguyên liệu của các doanh nghiệp .13: Thu nhập phụ thuộc vào cây điều của các nông hộ tỉnh Bình Phước .14: Sự gắn bó của nông hộ đối với cây điều .15: Trình độ công nhân .16: Trình độ nhân viên . 50 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ix Bảng 2.17: Tổng số công nhân viên .18: Chế độ phúc lợi tại doanh nghiệp .19: Nguồn nhân lực tại doanh nghiệp .20 : Tình hình xây dựng thương hiệu cho sản phẩm .21 : Tình hình xây dựng phòng marketing công ty .22: Hình thức tham gia quảng bá cho sản phẩm.23: Sản phẩm chế biến của công ty .24:Việc cấp chứng chỉ ISO, HACCP tại các doanh nghiệp .25: Loại hình kinh doanh .26: Điều kiện thương mại xuất khẩu .22: Nhu cầu vay vốn của các nông hộ trồng điều .28: Tổng vốn đầu tư cho hoạt động sản xuất, kinh doanh . 63 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Ý nghĩa của đề tài Với diện tích 157.000 ha, chiếm 45% diện tích điều của cả nước và cũng chiếm trên 40% sản lượng điều thô của toàn quốc, Bình Phước được coi là “thủ phủ” của cây điều ở VN. Có thể nhận thấy rằng, ngành điều Bình Phước đã góp phần quan trọng trong việc đưa Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu hàng đầu thế giới về hạt điều. Hàng năm, Bình Phước có sản lượng điều trung bình trên 100.000 tấn với chất lượng được đánh giá hàng đầu VN. Hạt điều Bình Phước được xuất khẩu đi năm chục quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới và được đánh giá có chất lượng tốt. Những thị trường tiêu thụ số lượng hạt điều lớn của Việt Nam là: Hoa Kỳ , Trung Quốc, EU… Bình Phước xác định điều là cây trồng chủ lực của tỉnh, có lợi thế cạnh tranh, hạt điều đang là nguồn hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế lớn, đóng góp lớn trong việc tăng trưởng GDP của tỉnh nhà. Tuy nhiên, trong quá trình phát triển ngành điều Bình Phước cũng đang gặp phải những thách thức lớn, trước hết là sự cạnh tranh khốc liệt trên thương trường quốc tế từ những nước có thế mạnh về mặt hàng này như Ấn Độ, Braxin, các nước Châu Phi,….

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ