Luận văn thạc sĩ về quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Hilton Đà Nẵng

• Tác giả: Nguyễn Thị Doan
• Người hướng dẫn: TS. Đinh Thị Thanh Bình
• Trường học: Trường Đại học Ngoại Thương
• Chuyên ngành: Kinh Tế Quốc Tế
• Đề tài: Thực Trạng Và Giải Pháp Hoàn Thiện Hoạt Động Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Khách Sạn Hilton Đà Nẵng
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
• 1.1. Khái niệm và vai trò của quản trị nguồn nhân lực
• 1.2. Nội dung quản trị nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.2.1. Hoạch định nguồn nhân lực
• 1.2.2. Tuyển dụng nhân lực
• 1.2.3. Bố trí, sắp xếp công việc
• 1.2.4. Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
• 1.2.5. Đánh giá thực hiện công việc của nhân viên
• 1.2.6. Tạo động lực cho người lao động
• 1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.3.1. Các yếu tố bên trong khách sạn
• 1.3.2. Các yếu tố bên ngoài khách sạn
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HILTON ĐÀ NẴNG
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.1.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật
• 2.1.3. Kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2019 đến 2021
• 2.2. Đặc điểm và cơ cấu lao động của Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 2.2.1. Bộ máy tổ chức
• 2.2.2. Cơ cấu nhân sự
• 2.3. Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực
• 2.3.1. Công tác hoạch định nguồn nhân lực
• 2.3.2. Công tác tuyển dụng nguồn nhân lực
• 2.3.3. Công tác bố trí, sắp xếp công việc
• 2.3.4. Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
• 2.3.5. Công tác đánh giá thực hiện công việc của nhân viên
• 2.3.6. Công tác tạo động lực cho nhân viên
• 2.4. Đánh giá kết quả đạt được, hạn chế và nguyên nhân
• 2.4.1. Những kết quả đạt được
• 2.4.2. Một số hạn chế và nguyên nhân
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HILTON ĐÀ NẴNG
• 3.1. Cơ hội và những thách thức đặt ra cho Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 3.1.1. Thách thức
• 3.2. Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực tại Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 3.2.1. Hoàn thiện hoạch định nguồn nhân lực
• 3.2.2. Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí sắp xếp nguồn nhân lực tại Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 3.2.3. Giải pháp tăng cường hoạt động đào tạo phát triển nguồn nhân lực tại Khách sạn Hilton Đà Nẵng
• 3.2.4. Kết hợp giữa khuyến khích lợi ích và tinh thần
• 3.3. Một số kiến nghị với cơ quan quản lý nhà nước về du lịch
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Hilton Đà Nẵng

Quản trị nguồn nhân lực là một yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn Hilton Đà Nẵng. Việc quản lý hiệu quả nguồn nhân lực không chỉ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững. Khách sạn Hilton Đà Nẵng đã chú trọng đến việc phát triển nguồn nhân lực để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

1.1. Khái niệm quản trị nguồn nhân lực trong khách sạn

Quản trị nguồn nhân lực trong khách sạn là hệ thống các chính sách và hoạt động nhằm thu hút, đào tạo và phát triển nhân viên. Điều này bao gồm việc hoạch định, tuyển dụng và tạo động lực cho nhân viên.

1.2. Vai trò của quản trị nguồn nhân lực tại Hilton Đà Nẵng

Quản trị nguồn nhân lực đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ. Nhân viên được đào tạo bài bản sẽ mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng, từ đó tạo dựng thương hiệu vững mạnh cho khách sạn.

II. Thách thức trong quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Hilton Đà Nẵng

Khách sạn Hilton Đà Nẵng đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc quản lý nguồn nhân lực. Sự cạnh tranh gay gắt từ các khách sạn khác yêu cầu khách sạn phải cải thiện quy trình tuyển dụng và đào tạo nhân viên. Ngoài ra, việc duy trì động lực làm việc cho nhân viên cũng là một vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Cạnh tranh trong ngành khách sạn

Sự gia tăng số lượng khách sạn tại Đà Nẵng tạo ra áp lực lớn cho Hilton trong việc thu hút và giữ chân nhân viên có năng lực. Điều này đòi hỏi khách sạn phải có chiến lược tuyển dụng hiệu quả.

2.2. Đào tạo và phát triển nhân viên

Việc đào tạo nhân viên không chỉ giúp nâng cao kỹ năng mà còn tạo động lực làm việc. Hilton cần xây dựng chương trình đào tạo phù hợp để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

III. Giải pháp hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực tại Hilton Đà Nẵng

Để hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực, Hilton Đà Nẵng cần áp dụng một số giải pháp cụ thể. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả công việc mà còn tạo ra môi trường làm việc tích cực cho nhân viên.

3.1. Hoàn thiện quy trình tuyển dụng

Cần xây dựng quy trình tuyển dụng rõ ràng và hiệu quả, từ việc xác định nhu cầu nhân lực đến việc lựa chọn ứng viên phù hợp. Điều này sẽ giúp khách sạn thu hút được những nhân viên có năng lực.

3.2. Tăng cường đào tạo và phát triển

Khách sạn cần đầu tư vào các chương trình đào tạo chuyên sâu cho nhân viên. Việc này không chỉ nâng cao kỹ năng mà còn tạo động lực làm việc cho nhân viên.

3.3. Tạo động lực cho nhân viên

Cần có các chính sách đãi ngộ hợp lý để khuyến khích nhân viên cống hiến. Điều này sẽ giúp giữ chân nhân viên và nâng cao hiệu quả công việc.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu tại Hilton Đà Nẵng

Việc áp dụng các giải pháp quản trị nguồn nhân lực tại Hilton Đà Nẵng đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Khách sạn đã cải thiện được chất lượng dịch vụ và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Kết quả đạt được từ việc cải thiện quản trị

Sau khi áp dụng các giải pháp, Hilton Đà Nẵng đã ghi nhận sự gia tăng trong mức độ hài lòng của khách hàng. Điều này cho thấy hiệu quả của việc đầu tư vào nguồn nhân lực.

4.2. Những bài học kinh nghiệm

Khách sạn đã rút ra nhiều bài học quý giá từ quá trình cải thiện quản trị nguồn nhân lực. Việc lắng nghe phản hồi từ nhân viên và khách hàng là rất quan trọng.

V. Kết luận và tương lai của quản trị nguồn nhân lực tại Hilton Đà Nẵng

Quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Hilton Đà Nẵng cần tiếp tục được cải thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Việc đầu tư vào con người sẽ là chìa khóa cho sự phát triển bền vững của khách sạn.

5.1. Tương lai của quản trị nguồn nhân lực

Khách sạn cần tiếp tục đổi mới và áp dụng các công nghệ mới trong quản trị nguồn nhân lực để nâng cao hiệu quả công việc.

5.2. Định hướng phát triển bền vững

Hilton Đà Nẵng cần xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực bền vững, tập trung vào việc phát triển kỹ năng và tạo động lực cho nhân viên.