Chương 1. Cơ sở lý luận về phát triển du lịch biển Chương 2. Thực trạng về phát triển du lịch biển ở xã Hải Thịnh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Giải pháp về phát triển du lịch biển ở xã Hải Thịnh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định.
7 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 1. Những khái niệm 1. Khái niệm du lịch Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) - một tổ chức thuộc Liên hợp quốc: “Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư”[12] Theo từ điển Bách khoa toàn thư của Việt Nam (1995), “Du lịch có hai nghĩa: một là, du lịch là một dạng nghỉ dưỡng sức, tham quan tích cực của con người ngoài nơi cư trú với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, xem danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, công trình văn hóa nghệ thuật.
Hai là, du lịch là một ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu quả cao về nhiều mặt: nâng cao hiểu biết về thiên nhiên, truyền thống lịch sử và văn hóa dân tộc, từ đó góp phần làm tăng thêm tình yêu đất nước. Đối với người nước ngoài là tình hữu nghị với dân tộc mình. Về mặt kinh tế, du lịch là lĩnh vực kinh doanh mang lại hiệu quả rất lớn, có thể coi là hình thức xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ tại chỗ. Hầu như nước nào cũng coi trọng phát triển hoạt động du lịch.”[2] Theo khoản 1 Điều 3 Luật Du lịch 2017: “Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác.[3] Trong Giáo trình kinh tế du lịch của nhóm tác giả Nguyễn Văn Đính, Trần Minh Hòa (2006) có đưa ra định nghĩa: “Du lịch là một ngành kinh doanh bao gồm các hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch, sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ của những doanh nghiệp, nhằm đáp ứng các nhu cầu về đi lại, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, tìm hiểu và các nhu cầu khác của khách du lịch.
Các hoạt động đó phải đem lại lợi ích 8 kinh tế chính trị - xã hội thiết thực cho nước làm du lịch và cho bản thân doanh nghiệp”. Khái niệm du lịch biển Theo Cục du lịch quốc gia Việt Nam: “Du lịch biển là hoạt động du lịch được tổ chức phát triển trên lãnh thổ vùng ven biển và vùng biển ven bờ (bao gồm cả các đảo ven bờ), vì vậy hoạt động phát triển du lịch biển chủ yếu dựa vào đặc điểm tự nhiên và tiềm năng du lịch của lãnh thổ địa lý này” “Du lịch biển là loại hình du lịch gắn liền với biển, thuận lợi cho việc tổ chức các hoạt động tắm biển, nghỉ dưỡng, thể thao biển (bóng chuyền bãi biển, lướt ván. Đặc điểm của du lịch biển Phân bố Đặc điểm chính là tính phân bổ của của du lịch biển, nguồn tài nguyên này được phân bổ ở những nơi có tài nguyên biển đảo. Hiện nay, biển đảo của nước ta kéo dài từ Móng Cái – Quảng Ninh đến Hà Tiên tỉnh Kiên Giang, tổng chiều dài đường bờ biển là 3260 m, với số lượng hòn đảo lớn nhỏ lên tới 3000 hòn, hơn 1 triệu km2 mặt nước biển được phân bố và trải dài các đảo lớn nhỏ hầu hết các tỉnh phía Bắc tới phía Nam.
Tính mùa vụ Đặc điểm khí hậu mang tính chất nhiệt đới ẩm gió mùa. Chính vì vậy mà yếu tố khí hậu có tác động cực kỳ lớn tới hoạt động du lịch biển. Thông thường, vào mùa hè, khi khí hậu nóng bức thì đây là khoảng thời gian xu hướng du lịch biển, nghỉ dưỡng tăng cao, cao điểm. Ngược lại, mùa đông lại là mùa thấp điểm của du lịch biển đảo nhất là đối với các tỉnh miền Bắc do chịu ảnh hưởng của không khí lạnh, không thích hợp cho các loại hình tắm biển và nghỉ dưỡng.
Đặc biệt, Việt Nam nằm trong phạm vi chịu ảnh hưởng của bão nhiệt đới, thời tiết diễn biến thất thường nên làm gián đoạn hoạt động du lịch biển đảo. Sự đa dạng về các loại hình du lịch Đặc điểm đa dạng là nổi trội vì, du lịch biển đảo có thể đa dạng rất nhiều loại hình du lịch khác nhau như lướt sóng, thể thao, trekking, lặn biển thám hiểm, kết hợp với 9 những chuyeetsn nghỉ dưỡng, cắm trại…. đáp ứng tất cả các nhu cầu của khách hàng mỗi dịp hè về. Ý nghĩa kinh tế - xã hội của phát triển du lịch biển 1.
Ý nghĩa kinh tế của phát triển du lịch biển - Tăng cường GDP và thu nhập quốc gia: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng du lịch biển đóng góp một phần đáng kể vào GDP của các quốc gia có bờ biển. Việc thu hút khách du lịch đến các điểm du lịch biển không chỉ tạo ra thu nhập trực tiếp từ dịch vụ du lịch mà còn kích thích các lĩnh vực khác như khách sạn, nhà hàng, mua sắm và vận tải. - Tạo việc làm và nâng cao năng suất lao động: Phát triển du lịch biển tạo ra cơ hội việc làm cho cộng đồng địa phương, từ nhân viên lễ tân, hướng dẫn viên du lịch đến người làm vệ sinh và nhà hàng. Điều này giúp giảm tỷ lệ thất nghiệp và tăng cường thu nhập cho người lao động, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Kích thích đầu tư hạ tầng: Phát triển du lịch biển đòi hỏi việc đầu tư vào hạ tầng như đường bộ, cầu cảng, sân bay và các cơ sở vật chất khác. Việc này không chỉ cải thiện môi trường kinh doanh mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển các ngành công nghiệp khác. -Thúc đẩy tiêu dùng và sản xuất nội địa: Du lịch biển tạo ra một nhu cầu tiêu dùng mới, từ dịch vụ lưu trú, ẩm thực địa phương đến mua sắm sản phẩm địa phương. Điều này thúc đẩy sản xuất nội địa và tạo ra các cơ hội kinh doanh mới cho doanh nghiệp địa phương.
- Cải thiện đời sống và phân phối thu nhập: Phát triển du lịch biển không chỉ tạo ra thu nhập cho các doanh nghiệp và người lao động mà còn giúp cải thiện đời sống của cộng đồng địa phương. Thu nhập từ du lịch có thể được sử dụng để đầu tư vào giáo dục, y tế và hạ tầng, từ đó tạo ra một môi trường sống tốt hơn và phân phối thu nhập một cách công bằng. Ý nghĩa xã hội của phát triển du lịch biển Hoạt động du lịch biển đóng góp một vai trò không thể phủ nhận trong việc nâng cao đời sống của cộng đồng, cung cấp công ăn việc làm ổn định, và mở rộng kiến thức về văn hóa xã hội cho cả du khách trong và ngoài nước. Nó tạo ra những trải nghiệm quý báu cho du khách quốc tế, thúc đẩy giao lưu văn hóa, và gìn giữ các truyền thống dân tộc, tăng cường tình đoàn kết và tình hữu nghị giữa các khu vực và quốc gia.
Hiệu quả kinh tế - xã hội của ngành du lịch biển là một bước tiến lớn trong việc kiểm soát sự đô thị hóa không cân đối, một tác động phổ biến của các nền kinh tế phát triển. Nó cung cấp hàng ngàn công việc, thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng các sản phẩm thủ công, làm tăng khả năng tiêu thụ trong cùng một khu vực. Sự phát triển của dịch vụ du lịch biển tạo ra nhiều cơ hội việc làm và nâng cao thu nhập cho cộng đồng địa phương, đồng thời giúp bảo tồn và phát triển các lễ hội, làng nghề, đồng thời tạo điều kiện cho việc giao lưu văn hóa đa dạng. Hơn nữa, phát triển du lịch biển còn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cấp cơ sở hạ tầng ở các vùng nông thôn chưa phát triển, giúp cân bằng sự phân bố dân cư và giảm tốc độ đô thị hóa ở các khu vực đô thị.
Nội dung phát triển du lịch biển 1. Phát triển cơ sở hạ tầng du lịch biển Để thúc đẩy sự phát triển của du lịch biển, không thể không đề cập đến cơ sở hạ tầng, một trong những yếu tố quan trọng đảm bảo cho hoạt động sản xuất và kinh doanh, cũng như đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch. Quá trình cải thiện cơ sở vật chất và hạ tầng du lịch biển bao gồm các phương tiện di chuyển thuận tiện và dễ dàng, đường bộ và hàng không tiện lợi, các trung tâm thương mại đáp ứng nhu cầu mua sắm và giải trí theo các tiêu chuẩn cao, các khu chợ nổi tiếng và gian hàng lưu niệm, cũng như các khu vui chơi giải trí phức hợp. Hệ thống nhà hàng và quán ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, còn các cơ sở lưu trú phải đảm bảo 11 an toàn và thoải mái.
Đồng thời, sự tham gia của các doanh nghiệp trong quá trình đầu tư, xây dựng và phát triển hạ tầng du lịch biển cũng là yếu tố không thể thiếu. Phát triển sản phẩm du lịch biển * Phát triển số lượng sản phẩm du lịch biển, bằng cách: Đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, đồng thời xen kẽ các hoạt động du lịch thành những gói combo, ưu đãi về giá cả, liên kết các sản phẩm du lịch, dịch vụ du lịch thành những gói sản phẩm trọn gói để hấp dẫn mọi du khách. Ví du: Nghỉ dưỡng - teambuilding - mua sắm; du lịch trải nghiệm - nghỉ dưỡng - tắm biển; nghỉ dưỡng - thể thao - hội thảo; Thể thao - nghỉ dưỡng;. Kết hợp nhiều loại hình trong việc thúc đẩy du lịch biển kết hợp tham qua văn hóa, công vụ để quảng bá văn hóa, truyền thống của dân tộc tới du khách, ngoài việc phát triển và đa dạng những sản phẩm mới thì đồng thời tham gia vào việc cải thiện những phảm trước đó đã có để nâng cao chất lượng dịch vụ.