HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HOÀNG THỊ DUYÊN ĐÁNH GIÁ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG KHOAI TÂY TRIỂN VỌNG VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ, MỨC PHÂN BÓN ĐẾN DÒNG KHOAI TÂY KT6 Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã chuyên ngành: 8620110 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Phú NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ bất kỳ một học vị nào. Tôi cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 15 tháng 09 năm 2019 Tác giả luận văn Hoàng Thị Duyên i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, ngoài sự cố gắng và nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được rất nhiều sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, những lời động viên, quan tâm, giúp đỡ của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Nguyễn Văn Phú đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Sinh lý thực vật, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây có củ – Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài tại trung tâm.
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành tốt luận văn này. Hà Nội, ngày 15 tháng 09 năm 2019 Tác giả luận văn Hoàng Thị Duyên ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.
vi Danh mục các bảng. vii Danh mục hình. ix Trích yếu luận văn. Tính cấp thiết của đề tài.
Mục tiêu nghiên cứu. Yêu cầu của đề tài. Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn.
Tổng quan tài liệu. Giới thiệu chung về cây khoai tây. Nguồn gốc, lịch sử phát triển. Tầm quan trọng của cây khoai tây.
Tình hình sản xuất khoai tây trên thế giới và Việt Nam. Tình hình sản xuất khoai tây trên thế giới. Tình hình sản xuất khoai tây ở Việt Nam. Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống khoai tây trên thế giới và Việt Nam.
Một số nghiên cứu về giống. Một số nghiên cứu về mật độ và khoảng cách trồng khoai tây. Một số kết quả nghiên cứu về phân bón cho khoai tây. Nội dung và phương pháp nghiên cứu.
Vật liệu nghiên cứu. Địa điểm và thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.
23 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Bố trí thí nghiệm. Các biện pháp kỹ thuật trồng, chăm sóc. Các chỉ tiêu theo dõi.
Phương pháp xử lý số liệu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, năng suất một số dòng khoai tây triển vọng trong vụ đông năm 2018 tại Thanh Trì – Hà Nội. Thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn của các dòng khoai tây triển vọng.
Một số đặc điểm sinh trưởng của các dòng khoai tây triển vọng. Một số đặc trưng hình thái thân lá của các dòng khoai tây triển vọng. Chỉ số diệp lục (chỉ số SPAD) của các dòng khoai tây triển vọng. Mức độ nhiễm một số sâu bệnh hại chính của các dòng khoai tây triển vọng.
Khả năng thích ứng với điều kiện ngoại cảnh bất thuận của các dòng khoai tây triển vọng. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng khoai tây triển vọng. Tỷ lệ phần trăm cỡ củ của các dòng khoai tây triển vọng. Một số đặc điểm hình thái củ của các dòng khoai tây triển vọng.
Đánh giá chất lượng củ qua ăn nếm của các dòng khoai tây triển vọng. Đánh giá chất lượng củ qua các chỉ tiêu phân tích của các dòng khoai tây triển vọng. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất của dòng khoai tây triển vọng KT6 tại Thanh Trì – Hà Nội trong vụ đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến thời gian sinh trưởng của dòng khoai tây triển vọng KT6.
Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng khoai tây triển vọng KT6. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến chỉ số diệp lục (chỉ số SPAD) của dòng khoai tây triển vọng KT6. 51 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ sâu bệnh hại chính của dòng khoai tây triển vọng KT6.
Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của dòng giống khoai tây triển vọng KT6. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ cỡ củ của dòng khoai tây triển vọng KT6. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến chất lượng củ của dòng khoai tây triển vọng KT6. Kết luận và đề nghị.
60 Tài liệu tham khảo. 69 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BC Backcross – lai lại với bố hoặc mẹ CIP Trung tâm khoai tây Quốc tế CS Cộng sự CV% Coefficient of Variation - Hệ số biến động ĐC Đối chứng FAO Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc K Kali KL Khối lượng LSD0.05 Level Sugnficant Differnce - Sự sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức 0,05 N Nitơ NST Ngày sau trồng NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P Phốt pho YTCT Yếu tố cấu thành vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2. Diện tích, năng suất, sản lượng khoai tây của một số nước và thế giới năm 2016. Diện tích, năng suất và sản lượng khoai tây của Việt Nam giai đoạn 2012 - 2016.
Danh sách các dòng khoai tây triển vọng. Thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Một số đặc điểm sinh trưởng của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Một số đặc điểm sinh trưởng của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018.
Một số đặc điểm về hình thái của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Chỉ số diệp lục lá của các dòng khoai tây triển vọng ở các giai đoạn sinh trưởng, vụ Đông năm 2018. Mức độ nhiễm một số sâu bệnh hại chính của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Khả năng thích ứng với điều kiện ngoại cảnh bất thuận của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018.
Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Tỷ lệ phần trăm cỡ củ của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Đặc điểm hình thái củ của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Chất lượng củ qua ăn nếm của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018.
Chất lượng củ qua các chỉ tiêu phân tích của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. 46 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến thời gian sinh trưởng của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng KT6, vụ Đông năm 2018.
Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến chỉ số diệp lục của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ sâu bệnh hại chính của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến năng suất và các YTCT năng suất của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ cỡ củ của dòng KT6, vụ Đông năm 2018.
Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến chất lượng củ qua các chỉ tiêu phân tích của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. 58 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 4. Năng suất thực thu của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018. Tỷ lệ phần trăm cỡ củ của các dòng khoai tây triển vọng, vụ Đông năm 2018.
Đặc điểm hình thái củ của các dòng khoai tây triển vọng. Dòng khoai tây triển vọng KT6. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến năng suất thực thu của dòng KT6, vụ Đông năm 2018.
Ảnh hưởng của mật độ trồng, mức phân bón đến tỷ lệ cỡ củ của dòng KT6, vụ Đông năm 2018. 57 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Hoàng Thị Duyên Tên Luận văn: “Đánh giá sinh trưởng, phát triển của một số dòng khoai tây triển vọng và nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ, mức phân bón đến dòng khoai tây KT6”. Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 8620110 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu - Đánh giá, chọn lọc các dòng khoai tây triển vọng có đặc điểm nông sinh học tốt, tiềm năng năng suất cao, chống chịu khá với các loại sâu bệnh hại chính và có phẩm chất tốt phù hợp với thị trường ăn tươi hoặc chế biến.