Luận văn đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh và kỹ thuật áp dụng trong sản xuất hoa lily tại công ty tnhh kolia xã thành công huyện nguyên bình

Luận văn đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh và kỹ thuật áp dụng trong sản xuất hoa lily tại Công ty TNHH Kolia, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình.

• Tác giả: Giàng Thị Chư
• Người hướng dẫn: TS. Hà Duy Trường
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh và kỹ thuật áp dụng trong sản xuất hoa Lily tại Công ty TNHH Kolia Xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội của xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội
• 2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa Lily trên thế giới và ở Việt Nam
• 2.2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa Lily trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa Lily tại Việt Nam
• 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
• 3.1. Địa điểm, thời gian thực tập và quy mô
• 3.2. Nội dung thực hiện
• 3.3. Phương pháp thực hiện
• 4. KẾT QUẢ THỰC HIỆN
• 4.1. Đánh giá tình hình sản xuất, kinh doanh của công ty TNHH Kolia
• 4.2. Đánh giá tình hình sản xuất hoa Lily của công ty TNHH Kolia
• 4.2.1. Hiện trạng sản xuất hoa Lily
• 4.2.2. Hạch toán kinh tế sản xuất hoa lily tại Công ty Kolia
• 4.2.3. Những kỹ thuật đang áp dụng trong sản xuất hoa Lily tại công ty TNHH Kolia
• 4.2.4. Thuận lợi, khó khăn và định hướng trong việc áp dụng một số kỹ thuật tại công ty TNHH Kolia
• 4.3. Bài học kinh nghiệm rút ra qua quá trình đi thực tập ở công ty Kolia
• 4.3.1. Bài học kinh nghiệm
• 4.3.2. Những điểm mạnh của sinh viên khoa nông học
• 4.3.3. Những điểm yếu cản trở nâng cao kiến thức, kỹ năng
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• 5.1. Bài học kinh nghiệm rút ra từ quá trình đi thực tập ở trang trại
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh hoa tại Công ty TNHH Kolia

Công ty TNHH Kolia đã có những bước tiến đáng kể trong sản xuất kinh doanh hoa. Đặc biệt, hoa lily được xem là sản phẩm chủ lực của công ty. Hiện trạng sản xuất hoa lily tại công ty cho thấy sự phát triển mạnh mẽ, với quy mô sản xuất ngày càng mở rộng. Công ty đã áp dụng nhiều kỹ thuật trồng hoa lily tiên tiến, từ khâu xử lý củ giống đến thu hoạch. Theo số liệu thống kê, sản lượng hoa lily của công ty đã tăng trưởng ổn định qua các năm, cho thấy tiềm năng lớn trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất không chỉ nâng cao năng suất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm, giúp công ty khẳng định vị thế trên thị trường.

1.1 Hiện trạng sản xuất hoa lily

Hiện trạng sản xuất hoa lily tại Công ty TNHH Kolia cho thấy sự phát triển mạnh mẽ. Công ty đã đầu tư vào hệ thống nhà màng và công nghệ tưới tiêu tự động, giúp tối ưu hóa quy trình trồng hoa lily. Việc áp dụng các kỹ thuật chăm sóc hoa hiện đại đã giúp nâng cao năng suất và chất lượng hoa. Theo báo cáo, sản lượng hoa lily của công ty đã tăng từ 2,98 ha lên 3,5 ha trong vòng ba năm qua. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu. Công ty cũng đã chú trọng đến việc nghiên cứu và phát triển giống hoa mới, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.

1.2 Hạch toán kinh tế sản xuất hoa lily

Hạch toán kinh tế trong sản xuất hoa lily tại Công ty TNHH Kolia cho thấy hiệu quả kinh tế cao. Công ty đã thực hiện các biện pháp quản lý chi phí hiệu quả, từ chi phí giống, phân bón đến chi phí lao động. Theo số liệu, lợi nhuận từ sản xuất hoa lily đã tăng trưởng đều đặn, với tỷ suất lợi nhuận đạt khoảng 30% trong năm 2022. Việc áp dụng các kỹ thuật trồng hoa tiên tiến đã giúp giảm thiểu chi phí sản xuất, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Công ty cũng đã xây dựng được mạng lưới tiêu thụ ổn định, từ đó đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Điều này cho thấy sự phát triển bền vững trong sản xuất kinh doanh hoa của công ty.

II. Đánh giá kỹ thuật trồng hoa lily tại Công ty TNHH Kolia

Công ty TNHH Kolia đã áp dụng nhiều kỹ thuật trồng hoa lily hiện đại nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Các kỹ thuật này bao gồm việc sử dụng giống hoa chất lượng cao, áp dụng quy trình chăm sóc khoa học và sử dụng công nghệ tưới tiêu tự động. Việc áp dụng công nghệ trồng hoa trong nhà màng đã giúp kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây. Công ty cũng đã chú trọng đến việc phòng trừ sâu bệnh hại, sử dụng các biện pháp sinh học và hóa học một cách hợp lý để bảo vệ cây trồng. Những nỗ lực này đã giúp công ty nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

2.1 Quy trình trồng hoa lily

Quy trình trồng hoa lily tại Công ty TNHH Kolia được thực hiện theo các bước khoa học và bài bản. Đầu tiên, công ty lựa chọn giống hoa chất lượng cao, sau đó tiến hành xử lý củ giống trước khi trồng. Việc trồng được thực hiện trong nhà màng, giúp bảo vệ cây khỏi các yếu tố bất lợi của thời tiết. Công ty cũng áp dụng quy trình bón phân hợp lý, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây trong từng giai đoạn phát triển. Ngoài ra, công ty còn chú trọng đến việc tưới tiêu, sử dụng hệ thống tưới tự động để tiết kiệm nước và nâng cao hiệu quả sản xuất. Những biện pháp này đã giúp công ty đạt được năng suất cao và chất lượng hoa tốt.

2.2 Kỹ thuật chăm sóc hoa lily

Kỹ thuật chăm sóc hoa lily tại Công ty TNHH Kolia được thực hiện một cách chuyên nghiệp. Công ty đã áp dụng các biện pháp chăm sóc như tưới nước, bón phân, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh một cách đồng bộ. Việc tưới nước được thực hiện theo lịch trình khoa học, đảm bảo cây luôn có đủ độ ẩm. Công ty cũng đã sử dụng các loại phân bón hữu cơ và vô cơ phù hợp, giúp cây phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, công ty đã chú trọng đến việc phòng trừ sâu bệnh hại bằng các biện pháp sinh học, giảm thiểu việc sử dụng hóa chất độc hại. Những nỗ lực này đã giúp công ty nâng cao chất lượng hoa, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

III. Thị trường hoa lily và định hướng phát triển

Thị trường hoa lily hiện nay đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là tại Việt Nam. Công ty TNHH Kolia đã nắm bắt được xu hướng này và có những định hướng phát triển rõ ràng. Công ty không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn chú trọng đến việc mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm hoa lily là một trong những mục tiêu quan trọng của công ty. Công ty cũng đã tham gia các hội chợ triển lãm để quảng bá sản phẩm, từ đó thu hút khách hàng và mở rộng thị trường tiêu thụ. Định hướng phát triển bền vững và nâng cao giá trị sản phẩm sẽ giúp công ty khẳng định vị thế trong ngành sản xuất hoa.

3.1 Thị trường hoa lily

Thị trường hoa lily hiện nay đang có nhiều tiềm năng phát triển. Nhu cầu tiêu thụ hoa lily ngày càng tăng, đặc biệt trong các dịp lễ hội và sự kiện. Công ty TNHH Kolia đã nắm bắt được xu hướng này và có những chiến lược phù hợp để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Việc mở rộng kênh phân phối và xây dựng mối quan hệ với các đối tác là rất quan trọng. Công ty cũng đã chú trọng đến việc nghiên cứu thị trường để nắm bắt được xu hướng tiêu dùng, từ đó điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp. Những nỗ lực này sẽ giúp công ty tăng trưởng bền vững trong tương lai.

3.2 Định hướng phát triển

Định hướng phát triển của Công ty TNHH Kolia trong thời gian tới là mở rộng quy mô sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Công ty sẽ tiếp tục đầu tư vào công nghệ và kỹ thuật trồng hoa hiện đại, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng hoa. Bên cạnh đó, công ty cũng sẽ chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc tham gia các hội chợ triển lãm và quảng bá sản phẩm sẽ là một trong những chiến lược quan trọng. Định hướng phát triển bền vững và nâng cao giá trị sản phẩm sẽ giúp công ty khẳng định vị thế trong ngành sản xuất hoa.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Nông nghiệp là ngành chiếm tỷ trọng lớn trong nền kinh tế Việt Nam, là nền tảng của nền kinh tế trong thời kỳ xây dựng đất nước. Trong đó hoa là một sản phẩm đặc biệt của cây trồng, nói đến hoa là nói đến vẻ đẹp của thiên nhiên được cây cỏ chắt lọc ban tặng cho con người. Hoa trong cuộc sống của con người chiếm một vị trí thẩm mỹ quan trọng, hoa là tượng trưng của cái đẹp, là nguồn cảm giác ngọt ngào của cuộc sống. Hoa là sản phẩm của sự kết hợp hài hòa những gì tinh túy nhất của thiên nhiên ban tặng cho con người.

Hoa đem lại giá trị tinh thần và cảm xúc thẩm mỹ cao quý. Đã từ lâu hoa đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống con người. Từ ngàn xưa cha ông ta đã yêu hoa, chơi hoa và coi nó như món ăn tinh thần vô giá, là người bạn tâm giao. Hoa tượng trưng cho cái đẹp, mỗi loài mang một ý nghĩa khác nhau, chứa đựng một tính cách riêng.

Dưới thời phong kiến nó được dùng như một tiêu chí đánh giá địa vị của con người trong xã hội “Vua chơi lan, quan thưởng trà, bậc thế gia chơi cảnh” cho thấy ngay từ xa xưa hoa, cây cảnh có vị trí lớn đến nhường nào trong đời sống. Cùng với đời sống con người ngày càng cao thì nhu cầu về hoa cũng tăng lên. Thị hiếu cũng vậy, song song với các loại hoa truyền thống như cúc, hồng, cẩm chướng,… thì các loại hoa cao cấp như lan, Lily, Tuylip,… đang rất được ưa chuộng trên thế giới và ở Việt Nam. Trong các loại hoa cao cấp thì hoa Lily là một trong những loại hoa có giá trị rất cao và rất được ưa chuộng.

Với vẻ đẹp lạ cùng hương thơm quyến rũ, màu sắc quý phái, Lily là loài hoa mang cả giá trị kinh tế và giá trị thẩm mỹ cao, ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Lily là một trong sáu loài hoa phổ biến và có giá trị nhất h 2 hiện nay (hồng, cúc, phăng, lay ơn, đồng tiền, Lily). Lily là loại hoa cắt cành cao cấp mới phát triển gần đây, nhưng với vẻ đẹp quyến rũ của hoa và hương thơm thanh nhã nên được xem là một trong những loại hoa ưa chuộng nhất trên thế giới. Cao Bằng (Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình) có độ cao trên 1200m, đây là một vùng có khí hậu rất đặc biệt.

Là vùng có khí hậu mát mẻ quanh năm, có mùa đông lạnh giá phù hợp cho sự sinh trưởng, phát triển của hoa lily. Thuận lợi cho việc phát triển sản xuất hoa Lily phục vụ nhu cầu của người dân địa phương cũng như cung cấp hoa chất lượng cao cho các vùng khác,tiêu thụ trong nội địa hoặc xuất khẩu. Tuy nhiên khu vực Phia Đén - Phia Oắc này là vùng nông thôn, miền núi cao, dân cư chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số, canh tác chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu quả chưa cao. Mặt khác, phương thức sản xuất của người dân còn mang tính nhỏ lẻ thủ công.

Việc bố trí mật độ trồng không khoa học, công tác bón phân, làm cỏ ít được quan tâm, bón không đúng quy trình nên không cung cấp đủ dinh dưỡng đúng thời điểm cây cần, thậm chí còn gây ngộ độc dinh dưỡng do bón không cân đối. Việc phòng trừ sâu bệnh hại cũng chưa được chú trọng, làm xuất hiện nhiều loài gây hại cho cây, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chưa hiệu quả, dẫn đến giảm giá trị kinh tế. Trước thực tế đó, công ty TNHH Kolia đã đi đầu trong áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, công ty đã xây dựng dự án: “Xây dựng mô hình rau hoa ôn đới tăng thu nhập cho người dân khu vực Phia Đén, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng” thời gian thực hiện từ tháng 11/2016 đến tháng 04/2019. Trong đó sản xuất 2,98 ha hoa Lily áp dụng một số kỹ thuật tiến bộ với hệ thống tưới tiêu tự động trong nhà màng có mái che, nhà lưới, nhà màng nilon, trồng ngoài trời,… Trong thời gian thực tập công ty bắt đầu triển khai mô hình sản xuất hoa chất lượng cao với quy mô 0,98 ha trồng trong nhà màng nilon.

Bản thân sinh viên khi thực tập tại công ty sẽ học hỏi được mô hình, kỹ h 3 thuật trồng rau hoa tại công ty để từ đó có đươc nhiều bài học kinh nghiệm cho bản thân. Xuất phát từ thực tế và nhu cầu trênem tiến hành thực hiện đề tài:“Đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh và kỹ thuật áp dụng trong sản xuất hoa Lily tại công ty TNHH Kolia Xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng”. Mục tiêu - Đánh giá được hiện trạng sản xuất kinh doanh trong sản xuất hoa Lily tại công ty TNHH Kolia - Xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. - Rút ra được bài học kinh nghiệm nhằm nâng cao hiệu quả việc sinh viên đi thực tập tốt nghiệp tại doanh nghiệp.

h 4 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội của xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Điều kiện tự nhiên Điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng vô cùng to lớn đến công việc sản xuất cũng như xuất khẩu hoa Lily tại công ty như vị trí địa lý, địa hình đất đai phù hợp với những giống hoa Lilyđược trồng tại công ty, hệ thống sông ngòi đa dạng thuận lợi cho việc tưới tiêu, đồng thời cũng có mạng lưới giao thông thuận lợi cho việc đi lại và buôn bán các sản phẩm của công ty. Dưới đây là một số điều kiện cụ thể Phia Đén (Thành Công, Nguyên Bình) ví như vùng đất miền trời.

Bởi nếu ai đến Phia Đén là chạm vào độ cao hơn 1.300m (so với mực nước biển), ngắm núi rừng hùng vĩ, với tay bắt lấy nắng vàng và sương mây trắng muốt, thưởng ngoạn nhiều kỳ thú thiên nhiên…Mọi lợi thế, điều kiện tự nhiên này được Công ty TNHH Kolia, Cao Bằng khơi dậy xây dựng thương hiệu riêng cho Phia Đén. Vùng đất có núi rừng hùng vĩ, độ cao hơn 1.900m (so với mực nước biển), đới khí hậu 16 - 200C, thổ nhưỡng tốt độ PH từ 4,5 - 6, thảm thực vật phong phú mấy trăm loài, tìm trên bản đồ Việt Nam chỉ tính trên đầu ngón tay. Vì đó là vùng đất hiếm có, Phia Đén như báu vật đất trời ưu đãi ban tặng cho tất cả những gì thuộc diện hiếm của điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng mật thiết đến sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. - Vị trí địa lý: Xã có tổng diện tích tự nhiên 8.

Trong đó: Đất sản xuất nông nghiệp 756,00 ha chiếm 9,3%, đất lâm nghiệp 6.775,85 ha chiếm 83,06% và đất chưa sử dụng 532,10 ha chiếm 6,5%. Xã có địa hình đồi núi phức tạp, độ dốc cao, đường đi lại khó khăn đối với địa bàn xóm; gây khó khăn cho phát h 5 triển kinh tế ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hàng ngày cũng như trao đổi hàng hóa của bà con nhân dân. Thành Công là một xã vùng cao, nằm ở phía Nam của huyện Nguyên Bình. Cách trung tâm thị trấn Nguyên Bình 45 km và cách trung tâm Thành Phố Cao Bằng 90 km.

Có vị trí giáp ranh như sau: Phía Bắc: giáp xã Phan Thanh, xã Quang Thành; Phía Tây: giáp xã Phan Thanh; Phía Đông: giáp xã Hưng Đạo; Phía Nam: giáp xã Hà Hiệu, xã Cốc Đán (Ngân Sơn, Bắc Kạn), xã Phú Lộc và xã Bành Trạch (Ba Bể, Bắc Kạn). Địa hình của xã Thành Công chủ yếu là đồi núi, chiếm 94% tổng diện tích tự nhiên toàn xã, trong đó phía Đông có các dãy núi với độ cao từ 919m- 1.178m so với mặt nước biển. Phía Tây được bao bọc bởi các dãy núi Tam Luông cao 1.446m, dãy Phia Đén cao 1.391m, dãy Khau Vai cao 1. Phía Bắc có dãy Ki Doan cao trên 1.

Phía Nam có dãy Phu Long Can cao 1. Đất sản xuất nông nghiệp có độ cao trung bình 550m - 750m, độ dốc hầu hết trên 150 gây khó khăn cho việc sản xuất nông nghiệp - Điều kiện khí hậu: Khí hậu: Mang đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa khu vực miền núi phía Bắc. Khí hậu trên địa bàn xã phân thành hai mùa rõ rệt: + Mùa hè: Nóng ẩm, mưa nhiều kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm. Nhiệt độ trung bình tháng đạt 200C - 280C, lượng mưa trung bình tháng đạt 75mm - 350mm, tập trung vào 4 tháng (từ tháng 5 đến tháng 8), lượng mưa bình quân tháng đạt 170mm - 350mm.

+ Mùa đông: Lạnh, mưa ít, từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau: Nhiệt độ bình quân tháng đạt 120C - 190C, lượng mưa bình quân tháng đạt 18mm - 50 mm. Ngoài ra còn có các hiện tượng sương muối, sương mù, gió lốc xảy ra trong từng khu vực nhỏ. h 6 - Nhiệt độ không khí: Nhiệt độ không khí trung bình năm: 20,70C Nhiệt độ không khí lớn nhất trung bình năm: 21,70C Nhiệt độ nhỏ nhất trung bình năm: 17,50C Nhiệt độ không khí tối cao tuyệt đối: 360C Nhiệt độ không khí tối thấp tuyệt đối -10C - 3,40C - Chế độ mưa: Lượng mưa trung bình năm khoảng 1. Lượng mưa lớn nhất trung bình năm ở trạm Nguyên Bình là 1.

Lượng mưa nhỏ nhất trung bình năm là ở trạm Bảo Lạc là 1. - Chế độ ẩm không khí: Độ ẩm trung bình năm: 81,8% Độ ẩm trung bình lớn nhất năm: 84,3% Độ ẩm trung bình nhỏ nhất năm: 78,5% - Chế độ bốc hơi: Lượng bốc hơi trung bình năm: 993,3mm, Lượng bốc hơi trung bình lớn nhất năm: 1.049,2mm, Lượng bốc hơi trung bình nhỏ nhất năm: 751,2mm. - Chế độ gió: Tốc độ gió trung bình năm là: 0,6 - 1,4m/s, Tốc độ gió cao nhất vào tháng 3, tháng 4: 0,9 - 1,8m/s, Tốc độ gió thấp nhất vào tháng 8: 0,3 - 1,1m/s. - Chế độ nắng: Theo tài liệu đo đạc các trạm đo khí tượng trong tỉnh, số giờ nắng trung bình ngày trong các trạm như sau: Số giờ nắng trung bình năm không chênh lệch nhau nhiều giữa các vùng trong tỉnh: 3,9 - 4,4 giờ/ngày.

h 7 Số giờ nắng ngày cao nhất vào tháng 8: 5 – 6 giờ/ngày. Số giờ nắng thấp nhất vào tháng 1 là: 1,8 - 2,5 giờ/ngày, chiếm 94% tổng diện tích tự nhiên toàn xã, trong đó: + Phía Đông có các dãy núi với độ cao từ 919m - 1.178m so với mặt nước biển. + Phía Tây được bao bọc bởi các dãy núi Tam Luông cao 1.446m, dãy Phia Đén cao 1.391m, dãy Khau Vai cao 1. + Phía Bắc có dãy Ki Doan cao trên 1.

Phía Nam có dãy Phu Long Can cao 1.