Chuyên đề thực tập tốt nghiệp đẩy mạnh hoạt động marketing sản phẩm thịt bò úc của công ty đầu tư và xuất nhập khẩu súc sản gia cầm hải phòng

Chuyên đề nghiên cứu Chiến lược marketing hiệu quả cho sản phẩm thịt bò Úc ..., cập nhật xu hướng mới, giá trị tham khảo cao cho chuyên gia kinh tế

• Tác giả: Hoang Thái Dương
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hoài Dung
• Trường học: Đại học Hải Phòng
• Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp
• Đề tài: Đẩy mạnh hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc của Công ty đầu tư và xuất nhập khẩu súc sản gia cầm Hải Phòng
• Loại tài liệu: chuyên đề thực tập tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Hải Phòng

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY XNK SÚC SẢN GIA CẦM HẢI PHÒNG
• 1.1. Thông tin chung về công ty
• 1.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 1.3. Cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty
• 1.4. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty giai đoạn 2011-2013
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM THỊT BÒ ÚC CỦA CÔNG TY
• 2.1. Một số đặc điểm kinh tế - kỹ thuật ảnh hưởng đến hoạt động marketing của công ty
• 2.2. Các hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc của công ty
• 2.3. Đánh giá hoạt động marketing về sản phẩm thịt bò của công ty
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM THỊT BÒ ÚC
• 3.1. Cơ hội và nguy cơ
• 3.2. Các giải pháp đề xuất để nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm thịt bò Úc tại Công ty Animex Hải Phòng
• 3.3. Một số đề xuất khác
• KẾT LUẬN
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Khái quát chung về công ty XNK súc sản gia cầm Hải Phòng

Công ty XNK súc sản gia cầm Hải Phòng được thành lập từ năm 1997, là kết quả của sự hợp nhất giữa Công ty XNK súc sản và gia cầm Hà Nội và Chi nhánh Tổng Công Ty XNK súc sản gia cầm Hải Phòng. Công ty hoạt động độc lập, có tư cách pháp nhân và có trụ sở chính tại Hải Phòng. Qua nhiều năm hoạt động, công ty đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển, từ việc xuất khẩu nông sản và thực phẩm sang thị trường quốc tế đến việc mở rộng sản xuất và chế biến các sản phẩm từ thịt bò Úc. Công ty đã chứng minh được khả năng thích ứng và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt. Đặc biệt, việc chuyển đổi sang cơ chế thị trường đã giúp công ty nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

1.1. Quá trình hình thành và phát triển

Công ty đã trải qua nhiều giai đoạn từ khi thành lập đến nay. Từ năm 1956 đến 1970, công ty chủ yếu hoạt động theo kế hoạch bao cấp, tập trung vào xuất khẩu nông sản. Từ năm 1970 đến 1977, công ty được tách ra và hoạt động độc lập với nhiệm vụ xuất khẩu các sản phẩm từ biển và nông nghiệp. Từ năm 1978 đến nay, công ty đã chuyển đổi mô hình hoạt động, tập trung vào xuất nhập khẩu và chế biến thực phẩm, đặc biệt là thịt bò Úc. Sự chuyển mình này đã giúp công ty khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước.

II. Thực trạng hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc

Hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc của công ty hiện tại đang gặp nhiều thách thức. Mặc dù thịt bò Úc có chất lượng cao và được ưa chuộng, nhưng công ty vẫn phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các sản phẩm thịt nội địa. Việc xác định thị trường mục tiêu và áp dụng các chiến lược marketing mix là rất quan trọng. Công ty cần tập trung vào việc quảng bá hình ảnh sản phẩm, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thịt bò Úc. Các hoạt động marketing hiện tại bao gồm quảng cáo trên các phương tiện truyền thông, tham gia hội chợ thương mại và tổ chức các sự kiện giới thiệu sản phẩm.

2.1. Đặc điểm sản phẩm thịt bò Úc

Thịt bò Úc nổi bật với chất lượng cao, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Sản phẩm này được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Công ty cần nhấn mạnh những đặc điểm này trong các chiến dịch marketing để thu hút khách hàng. Việc sử dụng các kênh phân phối hiệu quả cũng là một yếu tố quan trọng để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và thuận tiện.

III. Giải pháp đẩy mạnh hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc

Để nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm thịt bò Úc, công ty cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, việc nghiên cứu thị trường và phân khúc khách hàng là rất cần thiết để xác định nhu cầu và xu hướng tiêu dùng. Thứ hai, công ty nên tăng cường các hoạt động quảng bá, bao gồm việc sử dụng mạng xã hội và các nền tảng trực tuyến để tiếp cận khách hàng trẻ. Cuối cùng, việc cải thiện chất lượng dịch vụ khách hàng và xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng cũng sẽ góp phần quan trọng trong việc tăng cường thương hiệu và doanh số bán hàng.

3.1. Cơ hội và thách thức

Công ty đang đứng trước nhiều cơ hội để phát triển thị trường cho sản phẩm thịt bò Úc. Sự gia tăng nhu cầu về thực phẩm chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế là một yếu tố thuận lợi. Tuy nhiên, công ty cũng phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm sự cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm nội địa và các thương hiệu quốc tế. Việc nắm bắt cơ hội và vượt qua thách thức này sẽ quyết định sự thành công của công ty trong tương lai.

Trích đoạn nội dung tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU Với nền kinh tế toàn cầu hóa, ngày nay hàng hóa đã được vận chuyền ra khỏi biên giới quốc gia của mình bằng nhiều cách, hội nhập vào dòng chảy chung thế giới. Thoát khỏi nền kinh tế manh mún, nhỏ lẻ, địa phương, hàng hóa dịch vụ đã vươn ra khỏi tầm cỡ quốc gia góp phần mở rộng thị trường thế giới và tăng mối quan hệ kinh tế quốc tế. Xu hướng pháp triển mới của nước ta đó là mở cửa và hội nhập, công ty xuất nhập khâu súc sản gia cầm cũng không phải ngoại lệ. Công ty đang dứng trước cơ hội để vươn mình ra thế giới cùng những cơ hội và thách thức lớn trong điều kiện cạnh tranh gay gắt từ cả trong và ngoài nước như hiện nay.Vì vậy em xin được lựa chọn chuyên đề : “Đẩy mạnh hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc của Công ty đầu tư và xuất nhập khẩu súc sản gia cầm Hải Phòng”.

Em xin chân thành cảm ơn TS. Nguyễn Thị Hoài Dung cùng các anh chị trong công ty đã giúp dỡ trong thời gian qua. Em xin chân thành gửi tới quý công ty đã tạo điều kiện cho em đc thực tập cũng như tạo điều kiện để em có thê hoàn thành được chuyên đề thực tập này. Chuyên đề còn một số chỗ thiều xót nên em mong nhận được lời khuyên từ TS.

Nguyễn Thị Hoài Dung cùng các anh chị dé có thé hòa thành bài làm một cách hoàn thiện nhất. Chuyên đề thực tập gồm 3 phần chính: Phần]: Khái quát chung về công ty XNK súc san gia cầm Hải Phòng. Phần II: Thực trạng hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Úc của công ty. Phần II: Giải pháp day mạnh hoạt động marketing sản phẩm thịt bò Uc của công ty dau tư và xuât nhập khâu súc sản gia cam Hài Phòng SV: Hoang Thái Dương | Lép: OTDN 52B Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: TS.

Nguyễn Thị Hoài Dung CHUONG I: KHÁI QUAT CHUNG VE CÔNG TY XNK SUC SAN GIA CAM HAI PHONG I. THONG TIN CHUNG VE CONG TY Công ty được thành lập dựa trên cơ sở hợp nhất giữa Công ty XNK súc san và gia cầm Hà Nội và Chi nhánh Tổng Công Ty XNK súc sản gia cầm Hải Phòng theo Quyết định số 486/NN -TCCB/QD ngày 01 tháng 04 năm 1997 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và được lấy tên là Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng. Công ty là đơn vị hạch toán độc lập, có tư cách pháp nhân, có con dau riêng. Tên Công ty viết bằng tiếng Việt: CONG TY CO PHAN ĐẦU TƯ XNK SUC SAN VA GIA CAM HAI PHÒNG Tên Công ty giao dich bằng tiếng Anh:HAI PHONG ANIMAL AND POULTRY PRODUCTS IMPORT - EXPORT JOIN-STOCK COMPANY Tên Công ty viết tắt: ANIMEX Hai Phong Trụ sở chính: Số 16 Cù Chính Lan, Quận Hồng Bảng, Hải Phòng Điện thoại: 031.181 Vốn điều lệ: 7.000 VND Giấy phép kinh doanh số 111075.

Ban đầu, Công ty XNK súc sản và gia cam Hải Phòng chỉ có 97 cán bộ công nhân viên, tổng diện tích hoạt động là 1.728 m? với 2 địa điểm chính là: Cơ sở I: Sô16 Cù Chính Lan - Hồng Bang - Hải Phòng: dùng làm văn phòng giao dịch. Cơ sở II: Số 20 Trần Phú - Hồng Bàng - Hải Phòng: gồm các phân xưởng chế biến thuỷ hải sản và các kho chứa đông lạnh. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIEN: Công ty Cổ phần Đầu tơ và XNK súc sản gia cam HP được chuyền thành công ty Cổ phan từ năm 2007, có trụ sở tại 16 Cu Chính Lan — Quận Hồng Bàng — Hải Phòng. trước đây vào năm 1956 được nhiều người biết đến dưới cái tên Công ty Xuất nhập khẩu Duyên Hải, là một doanh nghiệp Nhà nước trước đây trực thuộc Bộ SV: Hoang Thái Dương 2 Lép: OTDN 52B Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: TS.

Nguyễn Thị Hoài Dung Ngoai thương, hiện nay trực thuộc Bộ Nông nghiệp va Phat triển Nông thôn vừa sản xuất, vừa kinh doanh xuất nhập khẩu tong hợp. Việc giao nhận hàng hóa được diễn ra thường xuyên đóng vai chò quan trọng tới họat động và phát triển của công ty. Qua nhiều năm họat động và phát triển, Công ty Xuất nhập khẩu súc sản gia cam Hải Phòng trải qua biết bao thăng tram và thử thách. Quá trình đó có thé chia thành kinh doanh thời kỳ nhơ sau : 1.

Thời kỳ từ 1956 -1970 : Thời gian này Công ty tiếp nhận các cơ sở xuất nhập khẩu của các thương nhân của Pháp và ngoaời Hoa dé lại dé dan khôi phục lại các mặt hàng xuất khẩu truyền thống của miền Bắc chủ yếu là xuất khẩu nông sản và thực phẩm, hải sản tươi sang thị troaờng Hồng Kông và các nước xã hội chủ nghĩa. Họat động của Công ty trãng thời gian này là theo kế họach bao cấp, mô hình manh mún và nhỏ. Từ năm 1970 -1977 : Đây là thời kỳ Công ty được tách ra của Công ty xuất nhập khâu miền Duyên Hải thành Công ty Xuất nhập khẩu súc sản ( ANIMEX). Nhiệm vụ của Công ty trang giai doan này là xuất khâu các sản phẩm của biển và sản pham của ngành nông nghiệp.

Từ năm 1978 - đến nay : Công ty lại tách ra từ Công ty Xuất nhập khâu hải súc sản thành Công ty Xuất nhập khâu súc sản gia cầm Hải Phòng, trực thuộc Bộ Ngọai thương. Đến năm 1985, nhằm nâng cao hiệu quả trang sản xuất cũng nhơ trang kinh doanh, Nhà nước quyết định điều Công ty về dưới sự quản lý của Bộ Nông nghiệp (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) sản pham của Công ty bao gồm : chế biến các sản phẩm từ ngành nông nghiệp, chăn nuôi, hải sản, dưới dang đông lạnh xuất khâu va các sản phẩm đồ hộp. Đến tháng 4/1997 Công ty được thành lập lại theo quyết định số 486/NN-TCB của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trên cơ sở sát nhập chi nhánh Công ty Xuất nhập khẩu súc sản gia cam Hải Phòng, trực thuộc Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam. e Công ty họat động trên cơ sở là một doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng Công ty 90 (Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam), họat động trên nguyên tắc SV: Hoang Thái Dương 3 Lép: OTDN 52B Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: TS.

Nguyễn Thị Hoài Dung hạch toán độc lập và có đầy đủ chức năng của một Công ty sản xuất, chế biến, xuất nhập khẩu, kinh doanh, dịch vụ. e© Từ năm 1985 được sự dau tơ trực tiếp của Bộ Nông nghiệp, Công ty đã hiện đại hóa cơ sở sản xuất, chế biến, máy móc, nhà xưởng. tạo ra tiền đề các sản phẩm của Công ty sản xuất, chế biến đã thâm nhập vào các nước trên thị trường thế giới như : các sản phẩm đông lạnh vào thị trường Liên bang Nga và các nước Đông Âu, thịt lợn sữa đông lạnh vào thị trường Hồng Kông và Trung Quốc. Công ty bắt đầu đưa sản pham đồ hộp vào thị trường EC.

e Công ty từ một Công ty sản xuất theo kế họach bao cấp của Nhà nước chuyền Sang cơ chế thị trường cạnh tranh khắc nghiệt, đó là một thử thách lớn đối với sự tồn tại của Công ty. Mọi họat động sản xuất kinh doanh từ đối tượng sản xuất đến cung cấp nguyên liệu vật tơ đều theo cơ chế thị trường. Nhưng Công ty đã có bước đi đúng đắn luôn thích ứng, đứng vững và phát triển mạnh mẽ. Công ty đã chứng minh sức sống mạnh mẽ của mình : kế hoach năm sau lớn hơn năm trước chất lượng hàng hóa ngày một nâng cao.

Các mặt hàng đặc thuỷ sản, đồ hộp xuất đi các nướcnhơ : Libi, Singapore, Uc, Phap, Nhat Ban. e Thực hiện chủ trương Cổ phần hóa các doanh nghiệp nhà nước. Năm 2007 công ty đã tiễn hành cô phần hóa với kinh nghiệm họat động lâu năm trong lĩnh vực XNK nên khi tiến hành Cổ phần hóa công ty sớm 6n định giữ vững và phát triển tốt nghiệp vụ giao nhận hàng hóa. e Hiện nay ngoài sản xuất kinh doanh các sản phẩm Công ty còn thực hiện giao nhận hàng hóa của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.

Những ngày đầu thành lập, cơ sở vật chất kỹ thuật, công nghệ sản xuất còn yếu kém, hơn nữa Công ty lại được thành lập năm 1997 - thời kỳ kinh tế trong và ngoài nước có nhiều biến động, do đó Công ty đã gặp không ít khó khăn về thị trường tiêu thụ cũng như nguồn vốn dé mở rộng sản xuất kinh doanh. Thang 8 năm 2000, Công ty đã mạnh dạn vay Ngân hàng ngoại thương Hải Phòng số vốn là 6.000 đồng, đồng thời Công ty cũng xin UBND TP Hải Phòng cấp thêm 2.500 m? đất tại khu vực Đồng Thiện và 172 m? đất tại khu vực Lê Lợi (Hải Phòng) để mở rộng sản xuất kinh doanh. Đầu năm 2009, Công ty xin UBND TP Hải Phòng cấp 5 ha tại khu vực xã Lê Lợi Hải Phòng dé mở xí nghiệp chế biến thịt đại gia stc. SV: Hoang Thai Dwong 4 Lép: OTDN 52B Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: TS.

Nguyễn Thị Hoài Dung Tuy nhiên tháng 6 năm 2008, công ty trả lại cho thành phố kho lạnh ở số 20 Trần phú Hải phòng với diện tích 2007, Cho đến nay Công ty đã có 5 cơ sở trên địa bàn TP Hải Phòng bao gồm: - Cơ sở 1: Trụ sở chính tại số 16 Cù Chính Lan - Hải Phong - Cơ sở I: Nhà kho lạnh số 20 Trần Phú - Hải Phòng - Cơ sở Ill; Nhà kho lạnh khu vực Đồng thiện - Hải Phòng - Cơ sở IV: Nha kho khu vực Lê Lợi - Hải Phong -Cơ sở V:Xi nghiệp chế biến gia súc tại Xã Lê Lợi- An Dương — Hải Phòng Với sự nỗ lực không ngừng của bản thân cũng như sự hỗ trợ của Tổng Công ty Chăn Nuôi Việt Nam, qua gần 10 năm hoạt động, Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng đã phát huy được những thế mạnh của mình, và từng bước đi lên trở thành một doanh nghiệp Nhà nước làm ăn có lãi, xây dựng được cơ sở vật chất tốt và tạo được uy tín trên thị trường trong và ngoài nước, đóng góp không nhỏ vao Ngân sách Nhà nước, đồng thời góp phan tích cực trong việc tao ra công ăn việc làm cho hàng trăm lao động rôi dư trên địa bàn TP Hải Phòng và một số tỉnh lân cận. Tuy nhiên, hiện nay Công ty vẫn là doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng Công ty Chăn Nuôi Việt Nam và chưa được cô phần hoá, chính điều này cũng làm giảm sự năng động của doanh nghiệp trong hoạt động sản xuất kinh doanh.