CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ HIGHLAND DRAGON ENTERPRISE 1. Giới thiệu về công ty − Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH HIGHLAND DRAGON − Tên tiếng Anh: HIGHLAND DRAGON ENTERPRISE − Tên viết tắt: HDE − Loại hình doanh nghiệp: công ty 100% vốn nước ngoài − Người đại diện: Ông Nguyễn Phạm Thanh - Chức vụ: Tổng giám đốc − Năm thành lập: 1999 − Trụ sở chính: số 15, đường số 6, khu công nghiệp Sóng Thần 1, phường Dĩ An, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương − Điện thoại: (84-274) 3790201 − Fax: (84-274) 3790210 − Mã số thuế: 3700303100 − Website: www. Lĩnh vực kinh doanh − Thủy hải sản – chế biến và kinh doanh − Sản xuất Gạo − Chế biến rau quả đông lạnh 1. Sản phẩm của công ty − Mặt hàng cá ngừ đóng hộp và cá ngừ đông lạnh − Chế biến thủy sản, hải sản − Gạo − Rau quả đông lạnh 1 0 0 Bảng 1.1 Các sản phẩm chủ lực của công ty TNHH Highland Dragon Tên sản phẩm Nguyên liệu Cá ngừ ớt Cá ngừ, dầu đậu nành, ớt, gia vị Cá ngừ tỏi, hạt tiêu đen Cá ngừ, hành tây, tỏi, hại tiêu đen, gia vị Cá ngừ Zesty Vinaigrette Cá ngừ, dầu đậu nành, giấm, orehani, hạt tiêu đen, gia vị Cá ngừ chanh, ớt, bạc hà Cá ngừ, dầu đậu nành, ớt chuông sấy lò, hương bạc hà, gia vị Cá ngừ với cà chua khô và Cá ngừ, dầu đậu nành, oliu đen, cà chua khô lò, oliu đen gia vị Cá ngừ với chanh, hạt tiêu đen Cá ngừ, dầu đậu nành, hạt tiêu đen, hương chanh Cá ngừ với cà chua khô và Cá ngừ, dầu đậu nành, cà chua sấy lò, húng quế, húng quế gia vị Cá ngừ với hành tây và cà Cá ngừ, hành tây, dầu đậu nành, sốt cà chua, gia chua vị Cá ngừ phủ nước sốt Cá ngừ, hành tây, dầu đậu nành, sốt cà chua, đậu hà lan, gia vị Cá ngừ phủ gel Cá ngừ, dung dịch gel Cá ngừ sả, gừng Cá ngừ, gừng, sả, gia vị Cá ngừ phủ sốt cà chua Cá ngừ, sốt cà chua, gia vị Cá ngừ tương ớt Cá ngừ, tương ớt, rau củ, gia vị Lát cá ngừ phủ dầu Cá ngừ, dầu, muối, nước dùng thực vật 2 0 0 Lát cá ngừ phủ nước muối Cá ngừ, nước, muối, nước dùng rau củ Bụng cá ngừ phủ dầu Bụng cá ngừ, dầu, muối, nước dùng thực vật Vây cá ngừ đông lạnh Vây cá ngừ Thăn cá ngừ đông lạnh Thăn cá ngừ Clupanodon sốt cà chua Cá, cà chua, gia vị Cá thu sốt cà chua Cá thu, cà chua, gia vị Cá nục đóng hộp Cá nục, gia vị Cá trích đóng hộp Cá trích, gia vị Cá hamachi đóng hộp Cá hamachi, gia vị Cá hồi đóng hộp Cá hồi, gia vị Nguồn: Công ty TNHH Highland Dragon Công ty tập trung vào các sản phẩm là cá ngừ đóng hộp và cá ngừ đông lạnh.
nên các dòng sản phẩm của công ty cung cấp đầy đủ các nhu cầu của khách hàng với nhiều hương vị. Các sản phẩm của công ty tập trung được sản xuất bằng nguyên liệu chính là cá ngừ. Cá ngừ là một nguyên liệu tương đối phong phú ở nước ta. Các sản phẩm của công ty được sản xuất chính bằng nguyên liệu cá ngừ, công ty còn sản xuất thêm các sản phẩm có kết hợp giữa cá và các nguyên liệu khác nhằm đa đạng hóa các sản phẩm của công ty như: Cá ngừ sả, gừng; Cá ngừ ớt; Cá ngừ với chanh, ớt, bạc hà; Cá ngừ tỏi, hạt tiêu đen; Cá ngừ với cà chua khô, ô liu đen; … Chính những sự kết hợp này sẽ giúp cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn, phù hợp với nhiều đối tượng trong xã hội hơn.
Ngoài ra, các sản phẩm của công ty còn được làm từ các nguyên liệu cá thu, cá hồi, cá trích, cá hamachi, cá nục, … tùy theo sở thích và khả năng chi trả của khách hàng mà công ty có thể nhận đặt hàng và sản xuất ra các sản phẩm theo những nguyên liệu trên. Trong những năm gần đây, thị 3 0 0 trường theo xu hướng chuộng những sản phẩm tiện lợi, nhanh gọn kết hợp nhiều lợi ích dinh dưỡng trong một sản phẩm nhằm tiết kiệm thời gian. Vì vậy, công ty đã đưa ra những sản phẩm trên nhằm đáp ứng được nhu cầu này của khách hàng như vậy sẽ phù hợp với những khách hàng yêu thích các món ăn từ cá và những khách hàng bận rộn, không có thời gian nhiều để chuẩn bị bữa ăn 1. Thị trường của công ty Công ty chế biến và sản xuất mặt hàng cá ngừ đóng hộp và cá ngừ đông lạnh nhằm xuất khẩu sang thị trường nước ngoài và tiêu thụ nội địa.
Ở điểm hiện tại, công ty Highland Dragon đã xuất khẩu các sản phẩm sang nhiều thị trường lớn và khó tính như Mĩ, Nhật Bản, Úc, Scandinavian, các nước thuộc liên minh châu Âu… Đối với thị trường trong nước, sản phẩm của công ty được biết đến với thương hiệu Two Dragons và được xuất đến cho người tiêu dùng thông qua các kênh phân phối là siêu thị như Coop Mart, Big C, Vin Mart, … Bên cạnh việc sử dụng cá ngừ làm nguyên liệu chính, công ty còn đa dạng hóa mặt hàng bằng cách đưa vào chế biến nhiều loại cá khác như nục, cá trích, … cũng như đa dạng hóa các công thức chế biến và khẩu vị, đáp ứng từng loại nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài việc sử dụng mặt hàng cá ngừ đóng hộp và cá ngừ đông lạnh làm các sản phẩm chủ lực, như đã đề cập, công ty đã cho xây dựng và đưa vào hoạt động nhà máy sản xuất gạo ở Long An (năm 2012) và nhà máy chế biến rau quả đông lạnh tại KCN Tân Hiệp B (năm 2015). Hai nhà máy này chủ yếu sản xuất nhằm phục vụ mục đích xuất khẩu, vẫn có phục vụ cho tiêu thụ nội địa nhưng số lượng sản phẩm vẫn còn khá nhỏ. Tình hình hoạt động kinh doanh Highland Dragon Enterprise có một đội ngũ chuyên nghiệp, được đào tạo tốt, đa kỹ năng có thể cung cấp dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất.
Nhóm Nghiên cứu & Phát triển chuyên nghiệp có sẵn bất cứ lúc nào để hình thành ý tưởng và khái niệm sản phẩm cho người mua muốn phát triển công thức của riêng họ. Lời khuyên và chuyên môn này đang được khách hàng của công ty sử dụng ngày càng nhiều để sản xuất các sản phẩm cá ngừ mới và sáng tạo. 4 0 0 Tất cả các khía cạnh của bao bì hiện đại, ghi nhãn, hậu cần, lập kế hoạch sản xuất, QA & QC được xử lý trên cơ sở hàng ngày một cách thực tế, hiệu quả và chuyên nghiệp. Dịch vụ khách hàng cộng với chất lượng sản phẩm toàn vẹn là mục tiêu số một của công ty.
Để đáp ứng các nhu cầu của thị trường, các quy định nghiêm ngặt của nước nhập khẩu và các yêu cầu từ phía khách hàng, công ty thường xuyên cập nhật các thông tin trong ngành, nghề, lĩnh vực và những quy định có liên quan, nghiên cứu thị trường cũng như tìm tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng, được đánh bắt và thu hoạch đúng luật định để phù hợp với yêu cầu của thị trường. Công ty thực hiện đúng và đủ các nghĩa vụ nộp thuế theo quy định của Nhà nước; tuân thủ và thực hiện nghiêm ngặt các chính sách quản lý và đãi ngộ nhân sự, các chính sách và chế độ quản lý kinh tế tài chính, các chính sách và chế độ quản lý XNK và giao dịch. Song song với quá trình hoạt động, công ty cần chú trọng đến việc phát triền bền vững, chú ý và nâng cao an toàn lao động, bảo vệ môi trường và tài sản quốc gia. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Highland Dragon trong giai đoạn 2018 – 2020 Đơn vị tính: USD Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 39.153 Chi phí Lợi nhuận gộp 3.642 Lợi nhuận sau thuế 2.642 Nguồn: Bộ phận kế toán công ty TNHH Highland Dragon Nhận xét: Trong suốt 3 năm 2018 – 2020, công ty luôn giữ vững doanh thu từ cá ngừ đóng hộp ở mức xấp xỉ 40.000 USD và lợi nhuận sau thuế của mặt hàng này cũng giữ mức trên 2.
Trong giai đoạn 2018 – 2019, cả doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty đều giảm đi 5 0 0 đáng kể. Tuy nhiên, đến giai đoạn 2019 – 2020, tình hình kinh doanh của công ty có sự phát triển vượt bậc, trong đó, năm 2020, doanh thu năm tăng gần 5% và lợi nhuận sau thuế tăng gần 39% so với năm 2019. Mặc dù có sự tăng giảm liên tục trong 3 năm 2018 – 2020, doanh thu của công ty vẫn duy trì được ở mức tương đối cân bằng qua các năm. Tốc độ tăng/giảm doanh thu, chi phí và lợi nhuận so với năm trước của công ty TNHH Highland Dragon trong giai đoạn 2018 – 2020 Đơn vị tính: USD Chỉ tiêu So sánh 2019/2018 So sánh 2020/2019 Giá trị % Giá trị % -704.19 Lợi nhuận gộp Lợi nhuận sau thuế -150.11 Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 6 0 0 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 2.
Môi trường vĩ mô 2. Môi trường kinh tế Tăng trưởng kinh tế là sự gia tăng về quy mô sản lượ ng kinh tế. Vì vậy, hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp sẽ tăng lên nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và mua sắm của dân cư. Thu nhập của người tiêu dùng Việt Nam hiện nay do các nguồn sau đem lại: tiền lương, thu nhập ngoài lương, thu nhập từ lãi suất tiết kiệm, thu nhập từ bán sản phẩm… Trong đó, sự tác động của tiền lương tới quy mô nhu cầu và cơ cấu hàng hóa mua sắm là rất yếu ớt.
Trái lại nguồn thu nhập ngoài lương lại tạo nên sức mua rất lớn về quy mô và gây nên sự phần tầng dữ dội trong thu nhập cùng như cơ cấu tiêu dùng và mua sắm. Bên cạnh sự chênh lệch về sức mua giữa các tầng lớp dân cư. Sự chênh lệch về sức mua còn diễn ra giữa thành thị và nông thôn, đồng bằng và miền núi, vùng sâu vùng xa. Tỷ lệ lạm phát, thất nghiệp, có sự thay đổi liên tục và ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Cơ cấu ngành: nền kinh tế đang ngày càng phát triển, do đó mà doanh nghiệp đều hướng tới phát triển thương mại, dịch vụ và thu hẹp ngành nông nghiệp.
Như vậy sẽ giúp các doanh nghiệp đưa ra các sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng, phát triển doanh nghiệp. Cơ sở hạ tầng của nền kinh tế mà trực tiếp là các hệ thống giao thông, bưu chính và các ngành dịch vụ khác.
