Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 trong doanh nghiệp

Tìm hiểu cách áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 trong doanh nghiệp để nâng cao hiệu quả và cải thiện quy trình làm việc.

• Tác giả: Trần Thị Thanh Huyền
• Người hướng dẫn: Thầy Giáo Hoàng Đình Hòa
• Trường học: Viện Đại Học Mở Hà Nội
• Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học
• Đề tài: Áp Dụng ISO 9000 Để Nâng Cao Chất Lượng Doanh Nghiệp
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. PHẦN I: QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9000
• 1.1. Quản lý chất lượng là gì?
• 1.2. Vai trò của quản lý chất lượng
• 1.3. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000
• 1.3.1. Giới thiệu về ISO
• 1.3.2. Xuất xứ của hệ thống ISO 9000
• 1.3.3. Mục đích của hệ thống ISO 9000
• 1.3.4. Nội dung cơ bản của ISO 9000
• 1.3.5. Cách tiếp cận và triết lý của bộ tiêu chuẩn ISO 9000
• 1.3.6. Kết cấu của bộ tiêu chuẩn ISO 9000
• 2. PHẦN 2: NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA HỆ THỐNG VĂN BẢN ĐỂ THỰC HIỆN ISO 9000
• 2.1. Tổng quan về Công ty may thời trang Bảy Tốt
• 2.1.1. Giới thiệu chung
• 2.1.2. Lịch sử phát triển của công ty
• 2.1.3. Chức năng, nhiệm vụ của công ty
• 2.1.3.1. Chức năng, nhiệm vụ của công ty
• 2.1.3.2. Ngành nghề kinh doanh
• 2.1.4. Đặc điểm về sản xuất
• 2.1.4.1. Cơ cấu tổ chức sản xuất
• 2.1.4.2. Năng lực sản xuất và cơ cấu sản phẩm
• 2.1.4.3. Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
• 2.1.5. Đặc điểm cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
• 2.1.6. Nhiệm vụ và chức năng của các phòng, ban
• 2.2. Quá trình tạo ra sản phẩm của công ty
• 2.2.1. Công tác chuẩn bị nguyên phụ liệu, vật tư cho sản xuất
• 2.2.2. Quá trình trải, cắt vải, chuẩn bị bán thành phẩm cho may
• 2.2.2.1. Yêu cầu kỹ thuật công đoạn trải vải, công đoạn cắt
• 2.2.2.2. Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp đánh số
• 2.2.2.3. Kiểm tra, đồng bộ bán thành phẩm sau khi cắt
• 2.2.3. Quá trình may
• 2.2.3.1. Hình thức tổ chức sản xuất trên dây chuyền
• 2.2.3.2. Công tác quản lý chất lượng may
• 2.2.4. Quá trình hoàn tất sản phẩm may
• 2.2.4.1. Quá trình hoàn tất sản phẩm may
• 2.2.4.2. Yêu cầu kỹ thuật công đoạn hoàn tất sản phẩm
• 3. PHẦN III: ĐÁNH GIÁ VÀ NHẬN XÉT CHUNG

Tóm tắt

I. Tổng quan về việc áp dụng ISO 9000 để nâng cao chất lượng doanh nghiệp

Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 đã trở thành một tiêu chuẩn quốc tế quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp. Việc áp dụng ISO 9000 không chỉ giúp doanh nghiệp cải thiện quy trình sản xuất mà còn tạo ra sự tin tưởng từ phía khách hàng. Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, việc tuân thủ các tiêu chuẩn này là điều cần thiết để cạnh tranh hiệu quả.

1.1. Khái niệm về ISO 9000 và vai trò của nó trong doanh nghiệp

ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng, giúp doanh nghiệp thiết lập và duy trì các quy trình chất lượng hiệu quả. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản phẩm và dịch vụ đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

1.2. Lợi ích của việc áp dụng ISO 9000 trong doanh nghiệp

Việc áp dụng ISO 9000 mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp như cải thiện quy trình sản xuất, tăng cường sự hài lòng của khách hàng và nâng cao uy tín thương hiệu. Điều này giúp doanh nghiệp có thể cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

II. Những thách thức khi áp dụng ISO 9000 trong doanh nghiệp

Mặc dù việc áp dụng ISO 9000 mang lại nhiều lợi ích, nhưng doanh nghiệp cũng phải đối mặt với nhiều thách thức. Những thách thức này có thể đến từ việc thay đổi thói quen làm việc, đào tạo nhân viên và chi phí đầu tư ban đầu. Do đó, việc chuẩn bị kỹ lưỡng là rất cần thiết.

2.1. Khó khăn trong việc thay đổi quy trình làm việc

Doanh nghiệp thường gặp khó khăn trong việc thay đổi quy trình làm việc để phù hợp với tiêu chuẩn ISO 9000. Điều này đòi hỏi sự cam kết từ lãnh đạo và sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận.

2.2. Chi phí đầu tư và đào tạo nhân viên

Chi phí đầu tư cho việc áp dụng ISO 9000 có thể là một rào cản lớn đối với nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ. Đào tạo nhân viên cũng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sự thành công của hệ thống.

III. Phương pháp áp dụng ISO 9000 hiệu quả trong doanh nghiệp

Để áp dụng ISO 9000 một cách hiệu quả, doanh nghiệp cần thực hiện một số bước cơ bản. Những bước này bao gồm việc đánh giá hiện trạng, thiết lập quy trình và đào tạo nhân viên. Việc thực hiện đúng các bước này sẽ giúp doanh nghiệp đạt được chứng nhận ISO 9000.

3.1. Đánh giá hiện trạng và xác định mục tiêu

Doanh nghiệp cần thực hiện đánh giá hiện trạng để xác định những điểm mạnh và điểm yếu trong quy trình quản lý chất lượng hiện tại. Từ đó, xác định mục tiêu cụ thể cho việc áp dụng ISO 9000.

3.2. Thiết lập quy trình và tài liệu cần thiết

Việc thiết lập quy trình và tài liệu là rất quan trọng để đảm bảo rằng tất cả các hoạt động đều được thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9000. Doanh nghiệp cần xây dựng sổ tay chất lượng và các quy trình làm việc chi tiết.

IV. Ứng dụng thực tiễn của ISO 9000 trong doanh nghiệp Việt Nam

Nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã áp dụng thành công ISO 9000 và đạt được những kết quả tích cực. Việc áp dụng tiêu chuẩn này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn cải thiện quy trình quản lý và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Các doanh nghiệp dệt may áp dụng ISO 9000

Ngành dệt may Việt Nam là một trong những ngành đi đầu trong việc áp dụng ISO 9000. Nhiều doanh nghiệp đã cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất nhờ vào việc tuân thủ các tiêu chuẩn này.

4.2. Kết quả đạt được từ việc áp dụng ISO 9000

Việc áp dụng ISO 9000 đã giúp nhiều doanh nghiệp Việt Nam nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần nâng cao hình ảnh của doanh nghiệp.

V. Kết luận về tương lai của ISO 9000 trong doanh nghiệp

ISO 9000 sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng doanh nghiệp trong tương lai. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ và yêu cầu ngày càng cao từ thị trường, việc áp dụng ISO 9000 sẽ giúp doanh nghiệp duy trì và cải thiện vị thế cạnh tranh.

5.1. Xu hướng phát triển của ISO 9000

Trong bối cảnh toàn cầu hóa, ISO 9000 sẽ ngày càng trở nên quan trọng hơn. Doanh nghiệp cần cập nhật và điều chỉnh quy trình để phù hợp với các tiêu chuẩn mới.

5.2. Tầm quan trọng của việc duy trì chứng nhận ISO 9000

Duy trì chứng nhận ISO 9000 không chỉ giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng mà còn tạo ra sự tin tưởng từ phía khách hàng. Điều này là rất cần thiết trong môi trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Trần Thị Thanh Huyền, sinh viên Khoa Công nghệ sinh học thuộc Viện Đại học Mở Hà Nội, được thực hiện dưới sự hướng dẫn của giảng viên Hoàng Đình Hòa và hoàn thành vào ngày 17 tháng 5 năm 2016. Đề tài tập trung vào việc tìm hiểu và phân tích hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 trong hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty may thời trang Bảy Tốt.

Lý do chọn đề tài xuất phát từ bối cảnh kinh tế thực tiễn của Việt Nam trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, đặc biệt là dấu mốc gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) vào ngày 07 tháng 11 năm 2006. Tác giả chỉ rõ ngành dệt may là một trong những mặt hàng mũi nhọn của nền kinh tế Việt Nam nhờ đặc thù đòi hỏi vốn ít, sử dụng lượng lớn lao động dồi dào với chi phí nhân công hợp lý, ít gặp rủi ro và góp phần giải quyết việc làm cho xã hội. Tuy nhiên, trước sức ép cạnh tranh gay gắt của cơ chế thị trường, các doanh nghiệp dệt may buộc phải nâng cao hiệu quả sử dụng vốn, tối ưu hóa năng lực quản lý nguồn nhân lực và tài sản. Việc áp dụng các công cụ quản lý chất lượng quốc tế, cụ thể là bộ tiêu chuẩn ISO 9000, trở thành yêu cầu thiết yếu nhằm giảm thiểu sai hỏng, loại bỏ lãng phí và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường xuất khẩu.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của khóa luận được phân định cụ thể qua các nội dung sau:

1. Hệ thống hóa cơ sở lý luận về quản lý chất lượng và kết cấu của bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 cùng các bước áp dụng trong doanh nghiệp.
2. Tìm hiểu lịch sử hình thành, mô hình tổ chức bộ máy, năng lực sản xuất và ngành nghề kinh doanh của Công ty may thời trang Bảy Tốt.
3. Khảo sát và phân tích hệ thống văn bản tác nghiệp, chức năng, nhiệm vụ và các quy trình công tác tại từng phòng ban chức năng của doanh nghiệp.
4. Mô tả chi tiết quá trình tạo ra sản phẩm, trọng tâm là các quy trình kỹ thuật kiểm soát, thử nghiệm và đánh giá chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào (vải dệt kim, dựng, mex) trước khi đưa vào sản xuất.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 và hệ thống văn bản quy trình điều hành tác nghiệp tại doanh nghiệp may mặc.
• Phạm vi không gian: Công ty may thời trang Bảy Tốt, địa chỉ tại số 12 đường Thanh Niên, thành phố Nam Định, bao gồm hệ thống 3 nhà máy sản xuất trực thuộc.
• Phạm vi thời gian: Các dữ liệu lịch sử hoạt động của doanh nghiệp từ năm 1997 đến thời điểm thực tập năm 2016, trong đó số liệu sản xuất kinh doanh phản ánh giai đoạn 9 tháng đầu năm 2016.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận xây dựng nội dung dựa trên nền tảng lý thuyết quản lý chất lượng hiện đại và hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế ISO do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (International Organization for Standardization) ban hành. Về mặt lịch sử, tác giả truy xuất nguồn gốc của tiêu chuẩn này từ các tiêu chuẩn chất lượng trong lĩnh vực quân sự như MIL-Q-9058A của Mỹ, AQQP1 của khối NATO, tiêu chuẩn dân sự BS 5750 của Viện Tiêu chuẩn Anh (BSI) năm 1979, trước khi Ban Kỹ thuật TC 176 của ISO chính thức soạn thảo và ban hành bộ tiêu chuẩn ISO 9000 qua các phiên bản 1987, 1994, 2000, 2007 và 2008.

Khung tiêu chuẩn được tác giả viện dẫn chi tiết bao gồm:

• ISO 9000:2000 và ISO 9000:2007: Hệ thống quản lý chất lượng – Cơ sở và từ vựng.
• ISO 9001:2000 và ISO 9000:2008 (thực tế là ISO 9001:2008): Hệ thống quản lý chất lượng – Các yêu cầu.
• ISO 9004:2000 và ISO 9004: Hệ thống quản lý chất lượng – Hướng dẫn cải tiến hiệu quả hoạt động.
• ISO 19011 (hoặc ISO 190011): Hướng dẫn đánh giá hệ thống quản lý chất lượng và hệ thống quản lý môi trường.

Về mặt triết lý, tác giả phân tích quan điểm tiếp cận của ISO 9000 dựa trên mối quan hệ nhân quả giữa chất lượng quản trị và chất lượng sản phẩm; lấy phương châm phòng ngừa và "làm đúng ngay từ đầu" làm trọng tâm; loại trừ các lãng phí và chi phí ẩn trong quá trình vận hành; đồng thời chuẩn hóa hành vi quản lý qua 4 nguyên tắc văn bản hóa:

• Viết những gì cần phải làm (mô tả thủ tục, quy trình, hướng dẫn công việc).
• Làm những gì đã viết (thực hiện theo đúng quy trình ban hành).
• Đánh giá những gì đã làm (đối chiếu hoạt động thực tế với văn bản quy định).
• Điều chỉnh những khác biệt (đề ra biện pháp khắc phục, phòng ngừa).

Phương pháp nghiên cứu trong khóa luận là sự kết hợp giữa nghiên cứu mô tả lý thuyết và khảo sát thực địa tại cơ sở sản xuất:

• Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết: Hệ thống hóa quy trình xây dựng tiêu chuẩn quốc tế 5 bước của ISO (Đề nghị, Chuẩn bị, Thảo luận, Phê chuẩn, Công bố) và quy trình 8-9 bước áp dụng ISO tại doanh nghiệp.
• Phương pháp khảo sát, mô tả quy trình tổ chức: Khảo sát thực tế cơ cấu tổ chức, sơ đồ quản lý, phân công chức năng tại Ban Giám đốc và 4 phòng ban nghiệp vụ (Kinh doanh - Xuất nhập khẩu, Kế toán, Tổ chức - Hành chính, Kỹ thuật).
• Phương pháp kiểm tra kỹ thuật và lấy mẫu thống kê: Áp dụng phương thức tính điểm lỗi ngoại quan trên diện tích và chiều dài vải (chia mức độ I, II, III); quy tắc lấy mẫu xác suất 10% đối với vải dệt kim nhập kho; tỷ lệ lấy mẫu 5% đối với dựng và mex; phương pháp thực nghiệm kiểm tra độ bám dính của mex qua xử lý nhiệt và chu trình giặt mẫu trong máy giặt ở nhiệt độ 40°C có xà phòng trong thời gian 45 phút qua 3 chu kỳ lặp lại.

Nguồn dữ liệu sử dụng trong văn bản gồm dữ liệu thứ cấp từ tài liệu ISO, hồ sơ quản lý nội bộ, báo cáo tài chính - lao động của Công ty may Bảy Tốt và dữ liệu sơ cấp thu thập qua quan sát thực tế tại các xưởng may, kho nguyên phụ liệu trong thời gian tác giả thực tập.

Nội dung chính theo từng chương

Phần I: Quản lý chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000

Chương này tập trung trình bày các khái niệm nền tảng về chất lượng và hệ thống quản lý chất lượng, đồng thời làm rõ vai trò của công tác quản lý chất lượng đối với nền kinh tế xã hội và người tiêu dùng. Quản lý chất lượng không phải là việc kiểm tra từng sản phẩm đơn lẻ mà là hệ thống kiểm soát toàn diện các yếu tố gồm cơ cấu tổ chức, các quá trình, quy tắc tác nghiệp và nguồn lực.

Tác giả phân tích chi tiết quy trình ban hành tiêu chuẩn của ISO gồm 5 bước kỹ thuật. Đồng thời, chương này khái quát tiến trình 8 bước áp dụng ISO 9000 trong một tổ chức kinh tế: từ tìm hiểu tiêu chuẩn, lập ban chỉ đạo, đánh giá thực trạng, thiết kế và lập văn bản, áp dụng thực tế, đánh giá nội bộ, đánh giá chứng nhận của bên thứ ba, cho đến giai đoạn duy trì và cải tiến sau chứng nhận.

Về tình hình thực tiễn, tác giả nêu rõ Việt Nam gia nhập ISO từ năm 1977 thông qua đại diện là Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng. Doanh nghiệp Việt Nam bắt đầu tiếp cận bộ tiêu chuẩn này từ những năm 1995–1996; đến thời điểm tác giả khảo sát, cả nước đã có hơn 3.000 tổ chức, doanh nghiệp được cấp chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000.

Phần II: Những nội dung cơ bản của hệ thống văn bản để thực hiện ISO 9000

Chương này là nội dung trọng tâm của khóa luận, mô tả toàn diện về Công ty may thời trang Bảy Tốt và hệ thống văn bản vận hành theo chuẩn ISO 9000.

Công ty có tiền thân là Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Định thành lập ngày 19/5/1997, chuyển đổi doanh nghiệp năm 2002 và hoạt động theo hình thức công ty tư nhân từ năm 2003 dưới sự đại diện pháp luật của ông Phan Duy Thạnh. Vốn điều lệ của công ty được ghi nhận là 31.000 (đơn vị ghi trong báo cáo). Công ty đã đạt được nhiều giải thưởng: Cúp bạc Giải thưởng Chất lượng Việt Nam (1999, 2000), Bằng khen của Bộ Thương mại (1999, 2001), Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao (2004), Huân chương Lao động hạng Nhất (2000) và Huân chương Lao động hạng Nhì (2008).

Quy mô cơ sở vật chất của công ty gồm 3 nhà máy với tổng diện tích mặt bằng hơn 36.000 m², trang bị hơn 1.500 máy may chuyên dụng và 4 dàn máy thêu vi tính. Lực lượng lao động tăng từ 750 người (tháng 8/2002) lên hơn 2.400 người. Cơ cấu diện tích mặt bằng và nhân sự giữa các nhà máy được thống kê cụ thể trong các bảng sau:

Hạng mục diện tích mặt bằng	Nhà máy 1	Nhà máy 2	Nhà máy 3
Diện tích văn phòng	600 m²	400 m²	900 m²
Kho chứa nguyên phụ liệu	1.200 m²	400 m²	3.400 m²
Kho chứa thành phẩm	1.800 m²	200 m²	3.200 m²
Khu vực cắt	1.200 m²	400 m²	2.000 m²
Khu vực may	2.400 m²	1.200 m²	3.300 m²
Khu vực khác	1.200 m²	800 m²	11.800 m²
Tổng diện tích toàn bộ nhà xưởng	8.400 m²	3.400 m²	24.600 m²

Bộ phận chức danh nhân sự	Nhà máy 1	Nhà máy 2	Nhà máy 3
Nhân viên quảng cáo	13	03	03
Nhân viên văn phòng	117	13	76
Công nhân tại kho hàng	15	05	17
Thiết kế mẫu / Sao mẫu / May mẫu	18	10	00
Định mức lao động / Kỹ thuật thêu, in / Định mức vật tư	07	03	00
Nhân viên kiểm tra nguyên phụ liệu	05	02	00
Quản đốc	14	06	20
Cắt mẫu cứng / Công nhân cắt	53	43	03
Công nhân may	495	287	760
Công nhân là gấp / Đóng gói	98	79	00
Nhân viên kiểm tra hoàn tất	45	14	60
Công nhân thêu / Thợ máy	42	12	15
Tổng cộng nhân sự theo nhà máy	922	332	1.099

Về sản phẩm, công ty chuyên sản xuất các mặt hàng dệt kim như áo T-shirt, Polo-shirt, áo khoác bằng vải Polar Fleece, vải Sherpa Knit, đồ thể thao bằng vải French Terry, vải Tricot; ngoài ra còn có sơ mi, quần âu, áo tắm và hàng không thấm nước. Thị trường xuất khẩu chính gồm EU, Canada, Đức, Tiệp, Đài Loan, Nhật Bản và đặc biệt là Mỹ. Năng suất tháng đạt 250.000 sản phẩm sơ mi và dệt kim; 225.000 sản phẩm quần; 100.000 sản phẩm áo tắm; 100.000 bộ đồ thể thao. Kết quả sản xuất kinh doanh 9 tháng đầu năm 2016 ghi nhận: sản lượng xuất khẩu đạt 769.000 sản phẩm (tăng 380% so với cùng kỳ năm trước), kim ngạch xuất khẩu đạt 3.000 USD, doanh thu 7.000 VNĐ và lương bình quân 1.000 VNĐ/tháng (số liệu phản ánh nguyên văn theo báo cáo của tác giả).

Tác giả hệ thống hóa các quy trình văn bản của các phòng ban:

• Ban Giám đốc: Điều hành chung thông qua các cuộc họp định kỳ hàng tháng có lập biên bản, ban hành quyết định quản lý bằng văn bản.
• Phòng Kinh doanh - Xuất nhập khẩu: Thực hiện 3 quy trình chính gồm Lập và triển khai kế hoạch kinh doanh (5 bước), Lập kế hoạch xuất nhập khẩu (4 bước), Lên kế hoạch nhập nguyên phụ liệu.
• Phòng Kế toán: Tổ chức theo mô hình gồm Kế toán trưởng, Kế toán tổng hợp, Kế toán thanh toán, Kế toán công nợ, Kế toán lương và BHXH, Thủ quỹ. Thực hiện các quy trình quản lý tài chính, quy trình tham mưu cho ban giám đốc và quy trình thanh toán tiền lương qua tài khoản ngân hàng trong 2 ngày cuối tháng.
• Phòng Tổ chức - Hành chính: Phụ trách quản lý nhân sự, chế độ tiền lương và vệ sinh công nghiệp. Văn bản hóa quy trình báo cáo biến động nhân sự hàng tháng (3 bước), quy trình tuyển dụng nhân viên (12 bước, thời gian thử việc 02 tháng với mức lương thử việc 3 triệu đồng/tháng), quy trình đào tạo nhân sự (6 bước, thông báo trước 15 ngày).
• Phòng Kỹ thuật: Tham mưu công tác công nghệ, định mức kỹ thuật, thiết kế chuyền may và may mẫu thử nghiệm.

Về quá trình tạo ra sản phẩm, tác giả phân tích chi tiết công tác kiểm tra nguyên phụ liệu tại kho. Kho nguyên phụ liệu được chia thành 3 tổ: tổ tiếp nhận, tổ kiểm tra và tổ cấp phát; sổ sách kho báo cáo định kỳ 6 tháng một lần. Nguyên liệu vải được kiểm tra 100% số cuộn bằng máy kiểm vải khổ rộng gắn trục rulo và đồng hồ đo chiều dài. Việc lấy mẫu vải dệt kim thực hiện ngẫu nhiên theo tỷ lệ 10% (10 cuộn lấy 1 cuộn). Nếu không đạt, lấy tiếp 10% tiếp theo. Đánh giá chất lượng dựa trên thang điểm lỗi:

Nhóm lỗi trên vải dệt kim	Mức độ I (0,5 điểm)	Mức độ II (1,0 điểm)	Mức độ III (2,0 điểm)
Lỗi dọc cuộn vải (loang màu, ố vàng, vàng biên)	Cứ mỗi 30 cm	Cứ mỗi 30 cm	Cứ mỗi 30 cm
Lỗi theo diện tích (dỗ lốm đốm, thủng, rách, lỗi sợi, bỏ mũi)	Kích thước 0,5 - 1 cm²	Kích thước 1 - 3 cm²	Kích thước > 3 cm²
Lỗi do tẩy trắng hoặc nhuộm màu	Lệch màu so với màu chuẩn: đánh giá không đạt, báo khách hàng	-	-

Tiêu chuẩn phân loại một cây vải dệt kim khối lượng chuẩn 20 - 23 kg:

• Loại 1 (0 – 25 điểm): Đủ điều kiện đưa vào sản xuất.
• Loại 2 (25,1 – 35 điểm): Phải thỏa thuận lại với khách hàng.
• Loại 3 (trên 35 điểm): Trả lại khách hàng hoặc nhà cung cấp.
• Dung sai khối lượng: Nếu cuộn vải nằm ngoài khoảng 20 - 23 kg, khung điểm quy định được điều chỉnh trong phạm vi (-5; +5) điểm. Toàn bộ lô vải đạt yêu cầu nếu có từ 90% số mẫu kiểm tra đạt tiêu chuẩn.

Đối với dựng và mex, tỷ lệ lấy mẫu kiểm tra là 5% ngẫu nhiên theo từng 10 đơn vị. Khổ rộng được kiểm tra định kỳ 5 m một lần trên bàn cắt hoặc máy đo. Màu sắc kiểm tra dưới ánh sáng Galuk. Độ bám dính của mex được kiểm tra qua thông số nhiệt và kiểm tra qua giặt: cứ 500 sản phẩm qua máy ép thì lấy 1 lần mẫu thử (cắt 2 mẫu vải 20 cm x 10 cm ép cùng loại mex), đem giặt trong máy giặt ở nhiệt độ trung bình 40°C có xà phòng trong thời gian 45 phút, lặp lại 3 lần. Nếu mẫu không bị bong rộp thì đạt yêu cầu. Lô hàng mex được duyệt cho sản xuất khi đạt tối thiểu 90% số mẫu đạt chuẩn.

Phần III: Đánh giá và nhận xét chung

Theo bố cục mục lục của tác giả, Phần III được dành để tổng hợp các nhận xét, đánh giá chung về hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9000 tại Công ty may thời trang Bảy Tốt sau quá trình triển khai áp dụng vào thực tế sản xuất. Tác giả khái quát hiệu quả của việc chuẩn hóa các quy trình bằng văn bản đối với sự ổn định chất lượng, khả năng phối hợp liên phòng ban và việc giảm thiểu các rủi ro vận hành trong dây chuyền may công nghiệp.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã ghi nhận được những kết quả và đóng góp cụ thể sau:

• Khảo cứu và ghi nhận hệ thống số liệu chi tiết về năng lực sản xuất của một doanh nghiệp dệt may tư nhân quy mô lớn: tổng diện tích nhà xưởng hơn 36.000 m², quy mô 2.400 lao động, sở hữu hơn 1.500 máy may và 4 dàn thêu vi tính. Năng lực cung ứng đạt 250.000 sản phẩm dệt kim/sơ mi và 225.000 sản phẩm quần mỗi tháng.
• Ghi nhận chỉ số tăng trưởng sản xuất 9 tháng đầu năm 2016 của công ty với sản lượng xuất khẩu đạt 769.000 sản phẩm, tăng 380% so với cùng kỳ năm trước.
• Hệ thống hóa đầy đủ cơ cấu tổ chức và văn bản hóa toàn bộ các lưu trình công tác của 4 phòng ban trọng yếu, giúp chuẩn hóa chức năng từ khâu tiếp nhận đơn hàng, hoạch định sản xuất, tuyển dụng, đào tạo đến hạch toán kế toán.
• Chi tiết hóa quy trình kỹ thuật kiểm soát nguyên phụ liệu đầu vào với các tiêu chí định lượng rõ ràng: công thức chấm điểm lỗi vải 3 mức độ, phân cấp 3 loại chất lượng cuộn vải dệt kim và phương pháp thực nghiệm kiểm tra độ bền dính của mex qua 3 chu kỳ giặt nhiệt ở 40°C trong 45 phút.
• Ghi nhận sáng kiến quản lý tác nghiệp thực tế trên dây chuyền may qua khẩu hiệu: "Giảm cờ xanh, giành cờ đỏ, bỏ cờ vàng", phản ánh trực quan việc duy trì và đạt chỉ tiêu năng suất của công nhân trên từng vị trí máy may.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận có một số điểm hạn chế dựa trên nội dung văn bản:

• Dữ liệu cung cấp trong văn bản bị gián đoạn ở phần kiểm tra mex (trang 50) nên chưa phản ánh trọn vẹn số liệu kiểm tra thực nghiệm của các công đoạn tiếp theo như trải cắt, may ráp chuyền và hoàn tất đóng gói sản phẩm dù mục lục có liệt kê.
• Một số chỉ tiêu kinh tế trong phần báo cáo kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm 2016 ghi nhận giá trị tuyệt đối chưa chuẩn hóa theo quy ước hạch toán thông thường (kim ngạch 3.000 USD, doanh thu 7.000 VNĐ, mức lương bình quân 1.000 VNĐ/tháng).
• Nội dung tập trung chủ yếu vào việc mô tả quy trình văn bản và kiểm tra nguyên phụ liệu đầu vào, chưa có số liệu thống kê chi tiết về tỷ lệ phế phẩm hoặc chi phí sai hỏng thực tế phát sinh tại các tổ chuyền may.

Hướng nghiên cứu tiếp theo được xác định:

• Hoàn thiện việc thu thập số liệu kiểm soát chất lượng trên toàn bộ các công đoạn còn lại của quy trình công nghệ (trải vải, cắt bán thành phẩm, may lắp ráp và hoàn tất sản phẩm).
• Nghiên cứu cập nhật hệ thống văn bản của doanh nghiệp từ tiêu chuẩn ISO 9001:2000/2008 sang các phiên bản tiêu chuẩn quản lý chất lượng mới hơn.
• Phân tích sâu hơn về mặt kinh tế đối với chi phí chất lượng (chi phí phòng ngừa, chi phí kiểm tra và chi phí thiệt hại do sai hỏng).

Giá trị tham khảo

Tài liệu khóa luận mang lại giá trị tham khảo thiết thực cho các đối tượng sau:

• Sinh viên chuyên ngành Quản lý công nghiệp, Công nghệ may mặc, Quản trị chất lượng và Quản trị kinh doanh: Cung cấp tài liệu thực tế về cách thức triển khai và văn bản hóa hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 tại một nhà máy dệt may.
• Cán bộ quản lý chất lượng (QA/QC) và kỹ thuật viên tại các xưởng may: Tham khảo trực tiếp biểu mẫu phân loại chất lượng vải dệt kim theo phương thức điểm lỗi và quy trình thực nghiệm kiểm tra độ bám dính của mex bằng phương pháp giặt nhiệt.
• Nhà quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ: Tham khảo mô hình phân công chức năng, nhiệm vụ phòng ban và quy trình tuyển dụng, đào tạo nhân sự được chuẩn hóa theo các điều khoản của ISO.

Câu hỏi thường gặp

1. Quy mô diện tích và cơ cấu mặt bằng của Công ty may thời trang Bảy Tốt được phân bổ như thế nào giữa các cơ sở sản xuất?
Công ty có 3 nhà máy với tổng diện tích mặt bằng toàn bộ nhà xưởng đạt hơn 36.000 m². Trong đó, Nhà máy 1 có diện tích 8.400 m² (khu vực may chiếm 2.400 m²), Nhà máy 2 có diện tích 3.400 m² (khu vực may chiếm 1.200 m²), và Nhà máy 3 có diện tích lớn nhất là 24.600 m² (khu vực may chiếm 3.300 m² và kho chứa nguyên phụ liệu chiếm 3.400 m²).

2. Quy trình kiểm tra và tiêu chuẩn đánh giá phân loại vải dệt kim nhập kho được thực hiện ra sao?
Nguyên liệu vải được kiểm tra 100% số cuộn bằng máy kiểm vải cuộn rulo để phát hiện lỗi và đo chiều dài. Việc lấy mẫu đánh giá chất lượng thực hiện ngẫu nhiên với tỷ lệ 10%. Điểm lỗi được tính theo 3 mức (0,5 điểm; 1,0 điểm; 2,0 điểm) cho lỗi dọc theo chiều dài (loang màu, ố vàng) và lỗi diện tích (thủng, rách, bỏ mũi). Một cây vải tiêu chuẩn 20 - 23 kg được xếp Loại 1 nếu đạt từ 0 đến 25 điểm (cho phép sản xuất), Loại 2 từ 25,1 đến 35 điểm (thỏa thuận khách hàng) và Loại 3 trên 35 điểm (trả lại). Lô vải được chấp nhận đưa vào sản xuất khi có tối thiểu 90% số mẫu đạt chuẩn.

3. Phương pháp kiểm tra độ bám dính của dựng và mex qua chu trình giặt được quy định cụ thể bằng những thông số nào?
Cứ sau 500 sản phẩm qua máy ép mex, kỹ thuật viên tiến hành lấy mẫu kiểm tra một lần. Mẫu thử gồm 2 mảnh vải kích thước dài 20 cm, rộng 10 cm được ép cùng loại mex trong điều kiện sản xuất bình thường. Mẫu được giặt trong máy giặt ở nhiệt độ trung bình 40°C có xà phòng trong thời gian 45 phút, lặp lại qua 3 chu kỳ giặt. Nếu màng mex không xuất hiện hiện tượng bong, rộp thì được kết luận đạt yêu cầu chất lượng.

4. Khẩu hiệu thi đua tác nghiệp trên dây chuyền may của công ty mang nội dung gì và có ý nghĩa như thế nào trong quản lý năng suất?
Trên các máy thuộc dây chuyền may, công ty áp dụng khẩu hiệu: "Giảm cờ xanh, giành cờ đỏ, bỏ cờ vàng". Trong thực tế sản xuất, việc trên các máy may của công nhân hầu như không xuất hiện cờ vàng mà chủ yếu là cờ đỏ chứng minh công nhân đang duy trì và hoàn thành chỉ tiêu năng suất quy định trong kỳ sản xuất.

5. Lực lượng lao động của Công ty may Bảy Tốt biến động ra sao và cơ cấu công nhân may tại các nhà máy như thế nào?
Vào tháng 8 năm 2002, công ty có 750 cán bộ công nhân viên; đến thời điểm tác giả khảo sát, quy mô nhân sự đã đạt hơn 2.400 người. Trong đó, công nhân may chiếm tỷ trọng lớn nhất với 495 người tại Nhà máy 1, 287 người tại Nhà máy 2 và 760 người tại Nhà máy 3.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Trần Thị Thanh Huyền đã hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000 và phản ánh chi tiết thực trạng áp dụng hệ thống văn bản quản lý tại Công ty may thời trang Bảy Tốt. Công trình cung cấp các dữ liệu cụ thể về mô hình tổ chức, quy mô cơ sở vật chất, năng lực sản xuất và quy trình kiểm soát kỹ thuật nguyên phụ liệu đầu vào trong ngành dệt kim xuất khẩu. Mặc dù số liệu khảo sát thực tế còn hạn chế ở một số công đoạn hoàn tất, khóa luận vẫn là một tài liệu khảo cứu hữu ích cho việc tìm hiểu quy trình tiêu chuẩn hóa chất lượng trong sản xuất may mặc công nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây số lượng các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào hoạt động sản xuất ngày càng lớn với nhiều loại mặt hàng rất đa dạng và phong phú như thủy sản, giầy dep, dệt may, đồ thủ công mỹ nghệ… Ngành dệt may là một trong những mặt hàng mũi nhọn của nước ta.Đây là một ngành đòi hỏi vốn ít và sử dụng nhiều lao động hơn so với các ngành khác, ngoài ra khả năng gặp rủi ro thấp, giải quyết một lượng lớn lao động cho quốc gia.Với nước ta là một nước đông dân và dân số trẻ, lực lượng lao động dồi dào, giá nhân công rẻ.Do đó phát triển công nghiệp dệt may là rất phù hợp với xu hướng công nghiệp hóa và chuyển dịch cơ cấu công nghiệp. Trong bối cảnh nền kinh tế thị trường cùng với xu thế hội nhập hợp tác quốc tế đang diễn ra ngày càng sâurộng, mỗi doanh nghiệp dù ở bất cứ thành phần kinh tế nào, ở bất cứ ngành nghề nào đều phải đối mặt với những khó khăn, thử thách đòi hỏi mỗi doanh nghiệp đều phải không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh, hiệu quả sử dụng vốn, nâng cao năng lực quản lý, sử dụng nguồn nhân lực và tài sản doanh nghiệp một cách có hiệu quả.Để mang lại lợi thế cạnh tranh lớn nhất cho doanh nghiệp của mình, nhằm thỏa mãn cao nhất nhu cầu của thị trường và lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp. Để quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả doanh nghiệp phải sử dụng hàng loạt công cụ quản lý khác nhau đặc biệt là các hệ thống quản lý chất lượng. Việt Nam đang trên đường hội nhập với nền kinh tế thế giới, đặc biệt với sự kiện ngày 7 tháng 11 năm 2006 Việt Nam ra nhập WTO, đánh dấu một bước ngoặt trong lịch sử, đã mở ra không ít những khó khăn, thử thách và cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Nền kinh tế Việt Nam với sự khởi đầu mới, Việt Nam với lợi thế nguồn nhân lực dồi Trần Thị Thanh Huyền 3 Khoa công nghệ sinh học Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại Học Mở Hà Nội dào và nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú là môi trường thuận lợi để thu hút nguồn vốn đầu tư từ nước ngoài. Được sự giới thiệu của nhà trường và sự đồng ý của công ty may thời trang Bảy Tốt em đã có cơ hội để thực tập tại công ty. Công ty là một doanh nghiệp trẻ với nhiều triển vọng trong tương lai. Trong thời gian thực tập với sự dìu dắt của các thầy, cô giáo trong khoa Công Nghệ Sinh Học cùng với sự giúp đỡ của các cán bộ, công nhân viên trong công ty may Bảy Tốt em đã hiểu sâu sắc hơn về kiến thức các thầy, cô dạy trong quá trình thực tập này.

Qua đây em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo Hoàng Đình Hòa và sự giúp đơc của ban Giám đốc và các anh, chị trong các phòng, ban trong công ty đã giúp em làm quen và hiểu hơn về hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000- hệ thống quản lý chất lượng đang được công ty sử dụng, hiểu được tầm quan trọng của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 trong doanh nghiệp. Do trình độ và kinh nghiệm còn thấp và xử lý số liệu còn nhiều thiếu xót mong nhận được sự chỉ bảo tân tình của các thầy, cô và các anh, chị để em hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội ngày 17 tháng 5 năm 2016 Sinh viên thực hiện Trần Thị Thanh Huyền Trần Thị Thanh Huyền 4 Khoa công nghệ sinh học Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại Học Mở Hà Nội PHẦN I. QUảN LÝ CHấT LƯợNG VÀ Hệ THốNG QUảN LÝ CHấT LƯợNG ISO 9000 1.

Quản lý chất lượng là gì? Quản lý chất lượng là những hoạt động chức năng quản lý chung để nhằm xác định chính sách chất lượng, mục đích chất lượng và thực hiện chúng bằng những phương tiện như lập kế hoạch tổ chức,đảm bảo chất lượng cải tiến trong khuôn khổ của hệ thống chất lượng. Hệ thống quản lý chất lượng là tập hợp các yếu tố liên quan và tương tác để lập chính sách và mục tiêu chất lượng và đạt được các mục tiêu đó.Tập hợp các yếu tố trên bao gồm: - Cơ cấu tổ chức - Các quá trình có liên quan đến chất lượng sản phẩm, dịch vụ. - Các quy tắc điều hành tác nghiệp. - Nguồn lực bao gồm: cơ sở hạ tầng, nguồn lực.

Vai trò của quản lý chất lượng Quản lý chất lượng giữ một vị trí hết sức quan trọng trong công tác quản lý kinh tế và quản trị kinh doanh. Theo quan điểm hiện đại thì quản lý chất lượng chính là việc các hoạt động quản lý có chất lượng. Quản lý chất lượng giữ một vai trò quan trọng trong đời sống của nhân dân và sự phát triển hoạt động của một tổ chức. - Đối với nền kinh tế: Đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ sẽ tiết kiệm được lao động cho xã hội, sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên và các công cụ lao động đông thời cúng tạo ra giá trị gia tăng lớn hơn.

- Đối với người tiêu dùng sản phẩm và dịch vụ: Khi sử dụng sản phẩm có chất lượng thì yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm và giá cả từ đó tạo ra uy tín cho doanh nghiệp hay tổ chức, mặt khác cũng mang lại cho người tiêu dùng gia tăng về giá trị sử dụng sản phảm và dịch vụ. Trần Thị Thanh Huyền 5 Khoa công nghệ sinh học Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại Học Mở Hà Nội Do đó khi đã thực hiện Quản lý chất lượng thì tổ chức phải coi đây là vấn đề sống còn của mình và liên tục phải cải tiến không ngừng nhằm thoả mãn những nhu cầu ngày càng cao của đời sống. Phạm vi hoạt động của quản lý chất lượng : Được thực hiện trong tất cả các giai đoạn từ nghiên cứu đến tiêu dùng và được triển khai trong mọi hoạt động của tổ chức hoặc doanh nghiệp. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 3.1: Giới thiệu về ISO ISO là chữ viết tắt của Tổ chức tiêu chuẩn hóa Quốc tế (International Organization for Standardization).

Là tổ chức phi chính phủ có nhiệm vụ chínhlà tổ chức nghiên cứu xây dựng, công bố các tiêu chuẩn (không có giá trị pháp lýbắt buộc áp dụng ) thuộc nhều lĩnh vực khác nhau.ISO có trên 140 thành viên, Việt Nam ra nhập tổ chức từ năm 1977 với cơquan đại diện là Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng ISO 9000: Là bộ tiêu chuẩn về Hệ thống Quản lý chất lượng do ISO ban hành (1987;1994; 2000) ISO 9000 được coi như là Công nghệ quản lý mới qua đó giúp cho mỗi tổchức có khả năng tạo ra sản phẩm và dịch vụ có chất lượng thoả mãn khách hàngvà lợi ích của bản thân tổ chức hay mang lại hiệu lực chức năng của tổ chức đócũng là cơ sở để tổ chức duy trì cải tiến nâng cao hiệu lực và hiệu quả của hoạt động.2: Xuất xứ của hệ thống ISO 9000 Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 được hình thành trên cơ sở tập hợp những kinh nghiệm quản lý tốt nhất đã được các quốc gia trên thế giới và khu vực chấp nhận thành tiêu chuẩn quốc tế. Trước đó ISO 9000 là sự kế thừa các tiêu chuẩn đã tồn tại và được sử dụng rộng rãi, trước tiên là trong lĩnh vực quốc phòng như tiêu chuẩn quốc phòng của Mỹ (MIL-Q-9058A), của khối NATO (AQQP1). Năm 1979, Viên Tiêu chuẩn Anh (BSI) đã ban hành tiêu chuẩn BS 5750 về đảm bảo chất lượng, sử dụng trong dân sự. Để phục vụ Trần Thị Thanh Huyền 6 Khoa công nghệ sinh học Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại Học Mở Hà Nội cho nhu cầu giao lưu thương mại quốc tế, Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO đã thành lập ban Kỹ thuật TC 176 để soạn thảo về bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng.3: Mục đích của hệ thống ISO 9000 ISO 9000 đề cập đến các lĩnh vực chủ yếu trong quản lý chất lượng như chính sách chất lượng, thiết kế triển khai sản phẩm và quá trình cung ứng, kiểm soát quá trình, bao gói, phân phối, dịch vụ, xem xét đánh giá nội bộ, kiểm soát tài liệu, đào tạo… được áp dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và dịch vụ, không phân biệt loại hình- quy mô- hình thức sở hữu của doanh nghiệp.ISO 9000 phiên bản 2000 gồm các tiêu chuẩn chính: - ISO 9000:2000 mô tả cơ sở của hệ thống quản lý chất lượng giải thíchcác thuật ngữ.

- ISO 9001:2000 quy định những yêu cầu cơ bản của hệ thống quản lýchất lượng của một tổ chức (thay cho ISO 9001/9002/9003: 94) - ISO 9004:2000 hướng dẫn cải tiến việc thực hiện Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001: 2000. - ISO 19011: hướng dẫn đánh giá hệ thống quản lý chất lượng và hệ thốngquản lý môi trường Các tiêu chuẩn khác còn lại của bộ ISO 9000 phiên bản 1994 sẽ được chọn lọcthu gọn trong một số ít tiêu chuẩn. Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 là việc áp dụng một phương phápquản trị (chứ không phải là việc quản lý chất lượng từng sản phẩm và cũngkhông phải là việc tiêu tiêu chuẩn hoá sản phẩm như một số người hiện nay lầmtưởng), là hoạt động dựa theo yêu cầu của các điều khoản của tiêu chuẩn ISO9001:2000, căn cứ trên các thủ tục qui trình, sổ tay chất lượng .nhằm thoả mãnnhu cầu của khách hàng, phát triển nhà cung cấp tin cậy, phát triển nguồn nhânlực. Trần Thị Thanh Huyền 7 Khoa công nghệ sinh học Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại Học Mở Hà Nội Hay nói một cách đơn giản là: - Viết những gì cần phải làm: Mô tả các thủ tục quy trình cho từng côngviệc cụ thể đến từng phòng ban, hướng dẫn công việc cho các cá nhân - Làm những gì đã viết: Thực hiên công việc theo quy trình theo hướng dẫn công việc.

- Đánh giá những gì đã làm: Đối chiếu việc làm so với nội dung đã mô tả. - Điều chỉnh những khác biệt: Đề ra các biện pháp khắc phục phòng ngừavà lưu trữ.4: Nội dung cơ bản của ISO 9000 a. Quá trình xây dựng tiêu chuẩn ISO Quá trình xây dựng các tiêu chuẩn ISO phải tuân theo các nguyên tắc cơ bản sau: - Sự nhất trí: ISO quan tâm đến quan điểm của các phía có quan tâm : nhà sản xuất, người bán hàng, người sử dụng, các nhóm tiêu thụ, các phòng kiểm nghiệm, các chính phủ, các nhà kỹ thuật và các cơ quan nghiên cứu.