Nghiên Cứu Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Sử Dụng Ứng Dụng Giao Đồ Ăn Trực Tuyến Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

• Tác giả: Lê Thị Thanh Hằng
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Bích Ngọc
• Trường học: Trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Sử Dụng Ứng Dụng Giao Đồ Ăn Tại TP.HCM
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

• LỜI MỞ ĐẦU
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Câu hỏi nghiên cứu
• 1.4. Đối tượng nghiên cứu
• 1.5. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5.1. Phạm vi không gian
• 1.5.2. Phạm vi thời gian
• 1.6. Phương pháp nghiên cứu
• 1.7. Ý nghĩa của đề tài
• 1.8. Kết cấu đề tài
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 2.1. Giới thiệu về các khái niệm chính
• 2.1.1. Hành vi người tiêu dùng/khách hàng
• 2.1.2. Ý định hành vi
• 2.1.3. Thương mại điện tử
• 2.1.4. Mua sắm trực tuyến
• 2.1.5. Ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến
• 2.2. Các mô hình nghiên cứu, lý thuyết nền có liên quan
• 2.2.1. Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action - TRA)
• 2.2.2. Thuyết hành vi có hoạch định (Theory of Planned Behaviour - TPB)
• 2.2.3. Mô hình chấp nhận công nghệ (Theory of Technology Acceptance Model - TAM)
• 2.2.4. Mô hình kết hợp C - TAM - TPB (Taylor và Todd, 1995)
• 2.2.5. Mô hình Chấp nhận và sử dụng công nghệ (Unified Theory of Acceptance and Use of Technology - UTAUT)
• 2.3. Các nghiên cứu thực hiện trước đây
• 2.3.1. Các nghiên cứu trong nước
• 2.3.1.1. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ mua hàng điện tử qua mạng (Hoàng Quốc Cường, 2010)
• 2.3.1.2. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng Việt Nam (Hà Ngọc Thắng và Nguyễn Thành Độ, 2016)
• 2.3.1.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ví điện tử Moca trên ứng dụng Grab (Trần Nhật Tân, 2019)
• 2.3.1.4. Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng các ứng dụng di động về giáo dục của sinh viên tại Việt Nam (Bùi Thị Huyền và Đào Trung Kiên, 2020)
• 2.3.2. Các nghiên cứu nước ngoài
• 2.3.2.1. Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng trong mua hàng qua mạng của tác giả Hasslinger và các cộng sự (2007)
• 2.3.2.2. Đề xuất một mô hình để thử nghiệm ý định của người dùng điện thoại thông minh sử dụng các ứng dụng thông minh khi đặt đồ ăn trong nhà hàng (Bendegul Okumus & Anil Bilgihan, 2014)
• 2.3.2.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thái độ và hành vi ý định của người dùng ở Indonesia đối với dịch vụ giao hàng đồ ăn trực tuyến bằng ứng dụng Go-Food (Gagah Triyuniar Prabowo và Agung Nugroho, 2019)
• 2.3.2.4. Điều tra thực nghiệm: Tiền đề của hành vi ý định sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến (Vinish P và các cộng sự, 2021)
• 2.4. Mô hình nghiên cứu đề xuất
• 3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
• 3.2. Tiến trình nghiên cứu
• 3.3. Nghiên cứu định tính
• 3.4. Nghiên cứu định lượng
• 3.4.1. Nghiên cứu sơ bộ
• 3.4.2. Kết quả khảo sát sơ bộ và hiệu chỉnh thang đo
• 3.4.3. Nghiên cứu chính thức
• 3.4.3.1. Thiết kế bảng câu hỏi
• 3.4.3.2. Phương pháp chọn mẫu và kích thước mẫu
• 3.4.3.3. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 3.4.3.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.1. Tổng quan về thị trường giao đồ ăn trực tuyến
• 4.2. Phân tích kết quả nghiên cứu
• 4.2.1. Thống kê mô tả
• 4.2.2. Nguồn biết đến ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến
• 4.2.3. Trung bình đặt đồ ăn trực tuyến trong 1 tháng
• 4.2.4. Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha
• 4.2.5. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 4.2.5.1. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập
• 4.2.5.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến phụ thuộc
• 4.2.6. Phân tích tương quan Pearson
• 4.2.7. Phân tích hồi quy đa biến
• 4.2.7.1. Đánh giá sự phù hợp của mô hình và hiện tượng tương quan phần dư
• 4.2.7.2. Kiểm định hiện tượng đa cộng tuyến
• 4.2.7.3. Phân tích phương trình hồi quy chưa chuẩn hóa
• 4.2.8. Kiểm định các giả thuyết
• 4.2.8.1. Mong đợi về giá
• 4.2.8.2. Nhận thức về sự hữu ích
• 4.2.8.3. Nhận thức tính dễ sử dụng
• 4.2.8.4. Ảnh hưởng xã hội
• 4.2.8.5. Cảm nhận sự thích thú
• 4.2.9. Thảo luận kết quả hồi quy
• 4.2.10. Đánh giá mức độ trung bình của các nhân tố
• 4.2.11. Kiểm định T – Test và phân tích ANOVA
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN
• 5.1. Kết luận chung về nghiên cứu
• 5.2. Các đóng góp của nghiên cứu
• 5.2.1. Đóng góp về mặt lý thuyết
• 5.2.2. Đóng góp về mặt thực tiễn
• 5.3. Hàm ý quản trị
• 5.3.1. Nhận thức sự hữu ích
• 5.3.2. Nhận thức tính dễ sử dụng
• 5.3.3. Ảnh hưởng xã hội
• 5.3.4. Cảm nhận sự thích thú
• 5.4. Hạn chế của đề tài và định hướng cho nghiên cứu tiếp theo
• 5.4.1. Hạn chế của đề tài
• 5.4.2. Định hướng cho nghiên cứu tiếp theo
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng giao đồ ăn tại TP

Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những thị trường tiềm năng cho dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến. Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ và thói quen tiêu dùng đã tạo ra một môi trường thuận lợi cho các ứng dụng giao đồ ăn. Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn tại TP.HCM, từ đó giúp các nhà quản lý hiểu rõ hơn về nhu cầu của người tiêu dùng.

1.1. Tình hình thị trường giao đồ ăn tại TP.HCM

Thị trường giao đồ ăn tại TP.HCM đang phát triển mạnh mẽ với sự gia tăng của nhiều ứng dụng. Theo khảo sát, 62% người tiêu dùng đã sử dụng dịch vụ này, cho thấy sự phổ biến của nó trong đời sống hàng ngày.

1.2. Đặc điểm người tiêu dùng tại TP.HCM

Người tiêu dùng tại TP.HCM chủ yếu là giới trẻ, với thói quen tiêu dùng hiện đại. Họ thường tìm kiếm sự tiện lợi và nhanh chóng trong việc đặt đồ ăn, điều này thúc đẩy sự phát triển của các ứng dụng giao đồ ăn.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn

Nghiên cứu đã xác định bốn yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn, bao gồm nhận thức sự hữu ích, nhận thức tính dễ sử dụng, ảnh hưởng xã hội và cảm nhận sự thích thú. Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sự chấp nhận của người tiêu dùng.

2.1. Nhận thức sự hữu ích

Người tiêu dùng thường đánh giá cao sự tiện lợi mà ứng dụng giao đồ ăn mang lại. Họ tin rằng việc sử dụng ứng dụng giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm và đặt món ăn.

2.2. Nhận thức tính dễ sử dụng

Tính dễ sử dụng của ứng dụng là yếu tố quan trọng. Nếu ứng dụng phức tạp hoặc khó sử dụng, người tiêu dùng sẽ có xu hướng từ bỏ và tìm kiếm các lựa chọn khác.

2.3. Ảnh hưởng xã hội

Sự ảnh hưởng từ bạn bè và gia đình cũng đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sử dụng ứng dụng. Nếu nhiều người xung quanh sử dụng và khuyến khích, người tiêu dùng sẽ dễ dàng chấp nhận hơn.

III. Thách thức trong việc sử dụng ứng dụng giao đồ ăn

Mặc dù có nhiều yếu tố tích cực, nhưng vẫn tồn tại một số thách thức trong việc sử dụng ứng dụng giao đồ ăn. Những thách thức này có thể ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng và cần được giải quyết để tăng cường sự chấp nhận.

3.1. Chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ giao hàng là một trong những yếu tố quan trọng. Nếu thực phẩm không đạt yêu cầu về chất lượng hoặc thời gian giao hàng không đúng hẹn, người tiêu dùng sẽ không hài lòng.

3.2. Giá cả

Giá cả cũng là một yếu tố ảnh hưởng lớn. Người tiêu dùng thường so sánh giá giữa việc đặt hàng qua ứng dụng và việc mua trực tiếp tại cửa hàng. Nếu giá quá cao, họ có thể từ chối sử dụng.

IV. Phương pháp nghiên cứu và kết quả

Nghiên cứu sử dụng mô hình chấp nhận công nghệ (TAM) và lý thuyết hành vi có hoạch định (TPB) để phân tích các yếu tố ảnh hưởng. Kết quả cho thấy có bốn yếu tố chính tác động đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn.

4.1. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện thông qua khảo sát định lượng với 200 mẫu. Dữ liệu được phân tích bằng phần mềm SPSS để xác định mối quan hệ giữa các yếu tố.

4.2. Kết quả nghiên cứu

Kết quả cho thấy nhận thức sự hữu ích và tính dễ sử dụng có ảnh hưởng tích cực đến ý định sử dụng ứng dụng. Điều này khẳng định tầm quan trọng của việc cải thiện trải nghiệm người dùng.

V. Kết luận và hàm ý quản trị

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các yếu tố như nhận thức sự hữu ích và tính dễ sử dụng có ảnh hưởng lớn đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn. Các nhà quản lý cần chú trọng cải thiện những yếu tố này để thu hút người tiêu dùng.

5.1. Đề xuất cho các nhà quản lý

Các nhà quản lý nên tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ và cải thiện trải nghiệm người dùng để gia tăng sự chấp nhận của người tiêu dùng.

5.2. Tương lai của ứng dụng giao đồ ăn

Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, ứng dụng giao đồ ăn sẽ tiếp tục phát triển và mở rộng. Các nhà quản lý cần nắm bắt xu hướng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.