Dạy học dự án học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em - ĐH Sư phạm TPHCM

Ứng dụng dạy học theo dự án vào môn Vệ sinh phòng bệnh trẻ em: Nâng cao hiệu quả bài giảng, tăng tính chủ động và sáng tạo cho sinh viên. Xem ngay!

• Tác giả: Ths. Phan Thanh Hà
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Tp. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Giáo dục Đặc biệt
• Đề tài: Ứng dụng việc dạy học theo dự án vào một số bài học trong học phần “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em”
• Loại tài liệu: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• 1. Phần 1: Mở đầu
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục đích nghiên cứu
• 1.3. Giả thuyết khoa học
• 1.4. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.5. Phạm vi nghiên cứu
• 1.6. Phương pháp nghiên cứu
• 1.6.1. Nghiên cứu lý luận
• 1.6.2. Nghiên cứu thực nghiệm
• 2. Phần 2: Cơ sở lý luận
• 2.1. Lịch sử nghiên cứu
• 2.1.1. Ngoài nước
• 2.1.2. Trong nước
• 2.1.2.1. Nghiên cứu ứng dụng dạy học theo dự án vào các môn học cụ thể
• 2.1.2.2. Nghiên cứu ứng dụng dạy học theo dự án vào học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em
• 2.2. Lý luận về dạy học dự án
• 2.2.1. Khái niệm phương pháp dạy học theo dự án (DHDA)
• 2.2.2. Đặc điểm của DHDA
• 2.2.2.1. Tính thực tiễn
• 2.2.2.2. Tính định hướng
• 2.2.2.3. Tính phức hợp
• 2.2.2.4. Tính hợp tác
• 2.2.3. Tiêu chuẩn của dự án trong DHDA
• 2.2.4. Quy trình dạy học theo dự án
• 2.2.5. Ưu điểm và hạn chế của DHDA
• 3. Phần 3: Xây dựng các dự án trong giảng dạy học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em
• 3.1. Các bước chuẩn bị
• 3.1.1. Xác định chương trình học phần “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em”
• 3.1.1.1. Nội dung học phần
• 3.1.1.2. Mục tiêu của học phần
• 3.1.1.3. Phân bố chương trình
• 3.1.2. Chọn bài học có khả năng triển khai dự án của học phần
• 3.1.3. Xây dựng kế hoạch cho những dự án đã chọn
• 3.2. Các dự án xây dựng được
• 3.2.1. Dự án 1: Chúng tôi là chuyên gia - chương "Các tác nhân gây bệnh"
• 3.2.1.1. Bản giới thiệu dự án
• 3.3. Kế hoạch giảng dạy dự án
• 3.4. Khảo sát ý kiến chuyên gia
• 4. Phần 4: Thực nghiệm
• 4.1. Mục đích thực nghiệm
• 4.2. Đối tượng thực nghiệm
• 4.3. Nội dung thực nghiệm
• 4.4. Phương pháp thực nghiệm
• 4.5. Kế hoạch thực nghiệm
• 4.6. Kết quả
• 4.7. Đánh giá
• 5. Phần 5: Kết luận và đề nghị
• Phần 6: Tài liệu tham khảo
• Phần 7: Phụ lục

Tóm tắt

I. Khám phá phương pháp dạy học dự án cho môn Vệ sinh phòng bệnh

Trong bối cảnh giáo dục đại học hiện đại, việc chuyển đổi từ phương pháp giảng dạy truyền thống sang các mô hình tích cực là một yêu cầu cấp thiết. Phương pháp dạy học theo dự án (Project-Based Learning - PBL) nổi lên như một giải pháp toàn diện, đặc biệt hiệu quả đối với các học phần mang tính ứng dụng cao như “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em”. Nghiên cứu của ThS. Phan Thanh Hà tại Trường Đại học Sư phạm TP.HCM đã chứng minh tính khả thi và hiệu quả của việc áp dụng mô hình này. Thay vì chỉ tiếp thu kiến thức một cách thụ động, dạy học theo dự án tạo điều kiện cho sinh viên tham gia vào các tình huống giả định, giải quyết những vấn đề thực tiễn. Sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn phải vận dụng kiến thức để tạo ra các sản phẩm cụ thể như bộ tài liệu, kế hoạch hay chương trình truyền thông. Cách tiếp cận này giúp sinh viên chủ động chiếm lĩnh tri thức, phát triển tư duy phản biện và kỹ năng làm việc nhóm. Đặc biệt, đối với học phần liên quan trực tiếp đến giáo dục sức khỏe mầm non, việc để sinh viên đóng vai chuyên gia, nhà quản lý hay người tổ chức sự kiện giúp họ thấu hiểu sâu sắc hơn về trách nhiệm nghề nghiệp. Quá trình thực hiện dự án đòi hỏi sinh viên phải nghiên cứu, thu thập thông tin, phân tích và trình bày kết quả, từ đó củng cố và mở rộng kiến thức một cách bền vững. Việc lồng ghép nội dung giáo dục vào các dự án thực tế không chỉ làm cho bài học trở nên sinh động mà còn giúp sinh viên sẵn sàng đối mặt và giải quyết các thách thức trong công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe trẻ em sau này.

1.1. Tổng quan về mô hình PBL và lợi ích trong giáo dục

Dạy học theo dự án, hay còn gọi là mô hình PBL, là một phương pháp sư phạm trong đó người học tiếp thu kiến thức và kỹ năng thông qua một quá trình tìm tòi, nghiên cứu mở rộng để trả lời một câu hỏi phức tạp, giải quyết một vấn đề hay đối mặt với một thách thức. Theo các nhà giáo dục tiên phong như John Dewey, học tập hiệu quả nhất khi diễn ra thông qua hành động (“learning by doing”). Đặc điểm cốt lõi của phương pháp này là tính thực tiễn và định hướng người học. Các dự án thường xuất phát từ những vấn đề của đời sống thực, yêu cầu người học phải hợp tác, tự lên kế hoạch và thực thi để tạo ra sản phẩm hữu hình. Lợi ích của PBL không chỉ dừng lại ở việc củng cố kiến thức chuyên môn mà còn giúp phát triển năng lực học sinh một cách toàn diện, bao gồm kỹ năng giao tiếp, hợp tác, giải quyết vấn đề, tư duy sáng tạo và quản lý thời gian. Đây là những kỹ năng thiết yếu cho sinh viên ngành giáo dục trong thế kỷ 21.

1.2. Sự cần thiết ứng dụng PBL vào giáo dục sức khỏe mầm non

Học phần “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em” có nội dung gắn liền với thực tiễn chăm sóc sức khỏe hàng ngày tại các cơ sở giáo dục. Việc chỉ truyền đạt lý thuyết suông sẽ không đủ để sinh viên hình thành các kỹ năng cần thiết. Giáo dục sức khỏe mầm non đòi hỏi sự chủ động, khả năng nhận biết sớm các dấu hiệu bệnh tật và kỹ năng xử lý tình huống khẩn cấp. Do đó, việc ứng dụng học tập qua dự án là vô cùng cần thiết. Phương pháp này cho phép sinh viên “thực hành” các vai trò và nhiệm vụ khác nhau trong một môi trường giả định nhưng an toàn. Ví dụ, sinh viên có thể đóng vai nhân viên y tế học đường để xây dựng kế hoạch phòng chống dịch bệnh, hoặc vai chủ trường mầm non để thiết kế một môi trường học tập đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Quá trình này giúp kiến thức lý thuyết được “sống lại”, trở nên dễ nhớ, dễ hiểu và dễ áp dụng hơn trong thực tế công việc tương lai.

II. Cách dạy học vệ sinh phòng bệnh trẻ em vượt qua lối mòn cũ

Phương pháp giảng dạy truyền thống, chủ yếu dựa vào thuyết trình và ghi chép, đang bộc lộ nhiều hạn chế trong việc đào tạo sinh viên ngành giáo dục, đặc biệt với các môn học đòi hỏi kỹ năng thực hành như Vệ sinh phòng bệnh trẻ em. Thách thức lớn nhất là sự thiếu kết nối giữa lý thuyết và thực tiễn, khiến sinh viên khó hình dung và áp dụng kiến thức vào công việc. Sinh viên có thể thuộc lòng các triệu chứng bệnh hay quy trình vệ sinh, nhưng lại lúng túng khi đối mặt với một tình huống thực tế. Hơn nữa, phương pháp này thường đặt người học vào vị thế thụ động, làm giảm sự hứng thú và khả năng tư duy độc lập. Để khắc phục những nhược điểm này, việc tìm kiếm và áp dụng các phương pháp dạy học tích cực là xu thế tất yếu. Dạy học theo dự án là một giải pháp hữu hiệu để giải quyết bài toán này. Thay vì chỉ nghe giảng, sinh viên được giao các nhiệm vụ phức hợp, đòi hỏi sự hợp tác để cùng nhau tìm ra giải pháp. Điều này không chỉ giúp phát triển năng lực học sinh mà còn trang bị cho họ những kỹ năng mềm quan trọng. Việc thiết kế bài giảng sáng tạo theo mô hình dự án sẽ biến những giờ học lý thuyết khô khan thành những buổi làm việc sôi nổi, đầy hứng khởi, nơi sinh viên là trung tâm của quá trình kiến tạo tri thức, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của xã hội đối với nguồn nhân lực ngành giáo dục.

2.1. Hạn chế của phương pháp thuyết trình truyền thống

Phương pháp thuyết trình, dù có ưu điểm trong việc truyền tải một lượng lớn kiến thức hệ thống trong thời gian ngắn, lại tồn tại nhiều hạn chế đáng kể. Nó tạo ra môi trường học tập một chiều, nơi giáo viên là người nói và sinh viên là người nghe. Điều này làm giảm tương tác, hạn chế khả năng phản biện và đặt câu hỏi của người học. Đối với môn học Vệ sinh phòng bệnh, việc thiếu các hoạt động thực hành, trải nghiệm sẽ khiến kiến thức trở nên trừu tượng và khó ghi nhớ. Sinh viên có thể không nhận thức được tầm quan trọng của các kỹ năng vệ sinh cá nhân cho trẻ hay cách xử trí tai nạn nếu chỉ được nghe mô tả qua lời giảng. Hơn nữa, phương pháp này khó có thể đánh giá năng lực học sinh một cách toàn diện, vì bài kiểm tra thường chỉ đo lường được khả năng ghi nhớ kiến thức lý thuyết.

2.2. Nhu cầu cấp thiết về đổi mới tổ chức hoạt động giáo dục

Bối cảnh xã hội và yêu cầu nghề nghiệp hiện nay đòi hỏi giáo viên mầm non tương lai không chỉ vững về kiến thức mà còn phải thành thạo kỹ năng. Họ cần có khả năng tự học, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề và sáng tạo. Do đó, việc tổ chức hoạt động giáo dục trong trường đại học cần phải thay đổi để đáp ứng nhu cầu này. Thay vì các bài giảng đơn thuần, chương trình học cần tích hợp các hoạt động trải nghiệm, các dự án nghiên cứu ứng dụng. Việc này giúp sinh viên sớm làm quen với môi trường làm việc thực tế, rèn luyện bản lĩnh và sự tự tin. Đặc biệt trong lĩnh vực an toàn cho trẻ mầm non và phòng bệnh, sự chủ động và khả năng ứng biến là yếu tố sống còn. Vì vậy, đổi mới phương pháp giảng dạy không còn là một lựa chọn, mà là một yêu cầu bắt buộc để nâng cao chất lượng đào tạo.

III. Hướng dẫn 6 bước thiết kế bài giảng sáng tạo theo mô hình dự án

Để triển khai thành công phương pháp dạy học theo dự án, việc xây dựng một kế hoạch bài giảng chi tiết và khoa học là yếu tố then chốt. Dựa trên cơ sở lý luận và thực tiễn từ nghiên cứu, quy trình thiết kế bài giảng sáng tạo có thể được thực hiện qua 6 bước cốt lõi. Mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng, hỗ trợ và đánh giá quá trình học tập của sinh viên. Bước đầu tiên là lựa chọn chủ đề phù hợp và xây dựng tình huống giả định hấp dẫn. Tình huống này cần gắn liền với thực tế nghề nghiệp và chứa đựng vấn đề cốt lõi của bài học. Tiếp theo, giảng viên và sinh viên cùng nhau xây dựng mục tiêu rõ ràng cho dự án, xác định những kiến thức và kỹ năng cần đạt được. Giai đoạn lập kế hoạch chi tiết là bước thứ ba, nơi các nhóm sinh viên phân chia nhiệm vụ, xác định thời gian và nguồn lực cần thiết. Bước thứ tư là triển khai dự án, sinh viên chủ động thực hiện các nhiệm vụ dưới sự giám sát và hỗ trợ của giảng viên. Bước thứ năm là trình bày kết quả, nơi các nhóm chia sẻ sản phẩm của mình và nhận phản hồi từ các nhóm khác. Cuối cùng, bước đánh giá dự án giúp tổng kết lại quá trình, rút ra bài học kinh nghiệm và củng cố kiến thức. Quá trình này đảm bảo việc tổ chức hoạt động giáo dục diễn ra một cách có hệ thống, giúp sinh viên không chỉ hoàn thành sản phẩm mà còn thực sự làm chủ kiến thức.

3.1. Quy trình chi tiết tổ chức học tập qua dự án

Học tập qua dự án được thực hiện theo một quy trình chặt chẽ. Cụ thể, nghiên cứu của ThS. Phan Thanh Hà đã áp dụng quy trình 6 bước:

1. Chọn chủ đề và xây dựng tình huống: Giảng viên đưa ra một tình huống giả định thực tế, ví dụ: “Bạn là chuyên gia của một công ty sản xuất sản phẩm diệt khuẩn tham gia đấu thầu cho Bộ Y tế”.
2. Xây dựng mục tiêu: Giảng viên và sinh viên cùng thống nhất các mục tiêu kiến thức, kỹ năng cần đạt.
3. Lập kế hoạch thực hiện: Sinh viên chia nhóm, phân công nhiệm vụ, lên lịch trình cụ thể.
4. Triển khai dự án: Các nhóm tự chủ thực hiện công việc, thu thập tài liệu, tạo sản phẩm.
5. Trình bày kết quả: Các nhóm báo cáo sản phẩm (sách, slide, gameshow) trước lớp.
6. Đánh giá dự án: Giảng viên và các nhóm khác cùng đánh giá, chấm điểm dựa trên các tiêu chí đã đề ra. Quy trình này đảm bảo tính logic và hiệu quả cho toàn bộ quá trình học tập.

3.2. Tiêu chí lựa chọn nội dung lồng ghép nội dung giáo dục

Không phải tất cả các nội dung trong học phần đều phù hợp để triển khai theo mô hình dự án. Việc lựa chọn đúng chủ đề là yếu tố quyết định sự thành công. Các tiêu chí quan trọng để lồng ghép nội dung giáo dục vào dự án bao gồm:

• Tính thực tiễn: Chủ đề phải gắn liền với các vấn đề, nhiệm vụ mà giáo viên mầm non thường gặp trong thực tế.
• Tính phức hợp: Vấn đề của dự án cần đủ phức tạp để đòi hỏi sự nghiên cứu sâu, kết hợp nhiều nguồn kiến thức và kỹ năng.
• Tính mở: Chủ đề cần cho phép sinh viên có nhiều hướng tiếp cận và sáng tạo ra các sản phẩm đa dạng.
• Tính hứng thú: Tình huống giả định phải đủ hấp dẫn để khơi gợi sự tò mò và động lực học tập của sinh viên. Trong nghiên cứu, các chương như “Các tác nhân gây bệnh”, “Các vấn đề về vệ sinh trường học” và “Phòng bệnh truyền nhiễm” đã được lựa chọn vì đáp ứng tốt các tiêu chí này.

IV. Top 3 dự án dạy học vệ sinh phòng bệnh trẻ em hiệu quả nhất

Nghiên cứu thực nghiệm tại Khoa Giáo dục Đặc biệt, Trường ĐH Sư phạm TP.HCM đã xây dựng và áp dụng thành công 3 dự án học tập tiêu biểu cho học phần “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em”. Các dự án này không chỉ truyền tải hiệu quả kiến thức mà còn rèn luyện nhiều kỹ năng quan trọng cho sinh viên. Mỗi dự án được thiết kế bài giảng sáng tạo với một tình huống giả định riêng, yêu cầu sinh viên đóng những vai trò khác nhau và tạo ra các sản phẩm đặc thù. Dự án “Chúng tôi là chuyên gia” yêu cầu sinh viên biên soạn một tập sách mỏng về các tác nhân gây bệnh. Dự án “Chúng tôi là chủ trường” thử thách sinh viên trong vai trò nhà quản lý, xây dựng một bộ hồ sơ hoàn chỉnh về tiêu chuẩn vệ sinh để mở trường mầm non. Cuối cùng, dự án “Gameshow phòng bệnh” phát huy tối đa sự sáng tạo khi sinh viên phải thiết kế một gameshow truyền hình về cách phòng chống bệnh tật ở trẻ em. Sự thành công của ba dự án này cho thấy tiềm năng to lớn của phương pháp dạy học theo dự án trong việc nâng cao chất lượng đào tạo, giúp sinh viên tiếp cận kiến thức một cách chủ động, hứng thú và gắn liền với thực tiễn nghề nghiệp. Các mô hình này hoàn toàn có thể được nhân rộng và áp dụng cho nhiều học phần khác.

4.1. Dự án 1 Chúng tôi là chuyên gia Nâng cao kỹ năng vệ sinh

Trong dự án này, sinh viên vào vai nhân viên của một công ty sản xuất sản phẩm diệt trùng, có nhiệm vụ biên soạn một cuốn sách mỏng giới thiệu về “Các tác nhân gây bệnh” để chứng minh năng lực với Bộ Y tế. Nhiệm vụ này đòi hỏi sinh viên phải nghiên cứu sâu về vi khuẩn, virus, vi nấm và ký sinh trùng. Quá trình này giúp họ không chỉ nắm vững kiến thức lý thuyết mà còn rèn luyện kỹ năng vệ sinh cá nhân cho trẻ thông qua việc hiểu rõ nguồn gốc và cách phòng tránh mầm bệnh. Sản phẩm cuối cùng là một ấn phẩm được trình bày chuyên nghiệp, thể hiện khả năng tổng hợp, phân tích và trình bày thông tin của sinh viên. Kết quả thực nghiệm cho thấy 98,3% sinh viên ghi nhận dự án thành công, giúp họ nắm vững kiến thức và phát triển kỹ năng thu thập, sàng lọc thông tin.

4.2. Dự án 2 Chúng tôi là chủ trường Đảm bảo an toàn cho trẻ

Với tình huống giả định là một nhóm nhà đầu tư chuẩn bị mở trường mầm non, sinh viên phải xây dựng một bộ hồ sơ trình Sở Giáo dục, chứng minh cơ sở của mình đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn. Dự án này bao quát nhiều khía cạnh quan trọng như vệ sinh xây dựng, trang thiết bị, môi trường, thực phẩm và chế độ sinh hoạt. Qua đó, sinh viên được trang bị kiến thức toàn diện về cách tạo dựng một môi trường học tập lý tưởng, đảm bảo an toàn cho trẻ mầm non. Các nhóm phải trình bày kế hoạch của mình dưới dạng một buổi thuyết trình và trả lời chất vấn từ “hội đồng xét duyệt” (do các nhóm khác và giảng viên đóng vai). Hoạt động này giúp rèn luyện kỹ năng thuyết trình, phản biện và làm việc dưới áp lực, những kỹ năng vô cùng cần thiết cho nhà quản lý giáo dục tương lai.

4.3. Dự án 3 Gameshow phòng bệnh Phòng chống bệnh tật sáng tạo

Dự án “Gameshow phòng bệnh” yêu cầu sinh viên thiết kế một chương trình trò chơi truyền hình với chủ đề “Bệnh lây qua đường tiêu hoá”. Đây là một hình thức học tập độc đáo, phát huy tối đa tính sáng tạo và khả năng làm việc nhóm. Sinh viên phải tự viết kịch bản, thiết kế câu hỏi, tạo trò chơi trên PowerPoint và tổ chức chơi thử ngay tại lớp. Hoạt động này biến những kiến thức khô khan về phòng chống bệnh tật ở trẻ em trở nên sinh động, hấp dẫn và dễ tiếp thu. Sinh viên không chỉ học cho mình mà còn phải suy nghĩ cách truyền tải kiến thức đó cho người khác một cách hiệu quả nhất. Kết quả khảo sát cho thấy 78,9% sinh viên đánh giá dự án có hiệu quả từ tốt đến rất tốt, đặc biệt trong việc rèn luyện kỹ năng viết kịch bản và thiết kế hoạt động giáo dục.

V. Đánh giá hiệu quả dạy học dự án qua thực nghiệm sư phạm

Kết quả thực nghiệm của đề tài “Ứng dụng việc dạy học theo dự án vào một số bài trong học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em” đã cung cấp những bằng chứng thuyết phục về hiệu quả của phương pháp này. Việc đánh giá năng lực học sinh không chỉ dựa trên các bài kiểm tra truyền thống mà còn thông qua chất lượng sản phẩm dự án và quá trình làm việc nhóm. Dữ liệu thu thập từ 61 sinh viên tham gia lớp thực nghiệm cho thấy sự chuyển biến tích cực rõ rệt. Các sản phẩm dự án, bao gồm sách chuyên đề, hồ sơ và kịch bản gameshow, đều đạt chất lượng từ khá trở lên, chứng tỏ sinh viên đã nắm vững và vận dụng tốt kiến thức cốt lõi. Kết quả các bài kiểm tra sau mỗi dự án cũng rất khả quan, với tỷ lệ 100% sinh viên đạt yêu cầu ở dự án cuối cùng. Đặc biệt, phản hồi từ sinh viên cho thấy sự hứng thú cao (94,7%) đối với phương pháp học tập mới. Học tập qua dự án đã thành công trong việc kích thích sự chủ động, sáng tạo và tinh thần hợp tác. Những khó khăn ban đầu như kỹ năng tin học hay quản lý thời gian cũng dần được khắc phục qua quá trình thực hành, cho thấy phương pháp này còn góp phần phát triển năng lực học sinh một cách toàn diện, vượt ra ngoài phạm vi kiến thức chuyên môn.

5.1. Phân tích kết quả học tập và sản phẩm của sinh viên

Kết quả thực nghiệm cho thấy chất lượng sản phẩm của các nhóm đều được đánh giá cao. Bảng chấm điểm chéo và đánh giá của giảng viên ghi nhận tất cả các nhóm đều đạt kết quả từ khá trở lên. Điều này chứng tỏ việc cung cấp các biểu mẫu hướng dẫn và tiêu chí đánh giá rõ ràng đã giúp sinh viên định hướng tốt quá trình học tập. Về kết quả kiểm tra kiến thức sau mỗi dự án, tỷ lệ sinh viên đạt yêu cầu tăng dần: 96,7% sau dự án 1, 98% sau dự án 2, và 100% sau dự án 3. Đặc biệt, tỷ lệ sinh viên đạt loại giỏi tăng vọt từ 1,6% (dự án 1) lên 64,2% (dự án 3). Những con số này khẳng định rằng dạy học theo dự án không những không làm ảnh hưởng đến việc tiếp thu kiến thức hệ thống mà còn giúp sinh viên hiểu sâu và nhớ lâu hơn.

5.2. Phản hồi tích cực và sự chủ động của sinh viên trong học tập

Khảo sát sau khóa học cho thấy 91,5% sinh viên đã hiểu rõ về phương pháp dạy học theo dự án và 94,7% tỏ ra hứng thú với cách học này. Các hoạt động như “thực hiện báo cáo”, “tham gia đặt câu hỏi” và “đánh giá bài của nhóm khác” được sinh viên đánh giá cao về hiệu quả giúp nắm bắt kiến thức. Đa số sinh viên cũng cho rằng các hoạt động của dự án đã giúp họ học tập tích cực và chủ động hơn. Một minh chứng rõ ràng cho sự chủ động là tỷ lệ tham gia thảo luận trên diễn đàn (group Facebook) của môn học đạt từ 40-50%. Dù vẫn còn một số khó khăn về kỹ năng tin học (52,5%) và quản lý thời gian (35,6%), nhưng nhìn chung, sinh viên đã thích ứng tốt và nhận được nhiều lợi ích từ phương pháp học tập mới mẻ này.

VI. Tương lai của dạy học dự án trong giáo dục sức khỏe mầm non

Nghiên cứu ứng dụng dạy học theo dự án vào học phần “Vệ sinh phòng bệnh trẻ em” đã mở ra một hướng đi đầy tiềm năng cho việc đổi mới phương pháp giảng dạy trong các trường sư phạm. Thành công của mô hình không chỉ khẳng định tính ưu việt của phương pháp mà còn cung cấp một bộ công cụ, bao gồm các kế hoạch dự án và biểu mẫu đánh giá, sẵn sàng để nhân rộng. Trong tương lai, mô hình PBL có thể được phát triển và áp dụng cho nhiều chương khác trong cùng học phần, như “Công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu” hay “Phòng tránh và xử trí tai nạn cho trẻ”, vốn là những nội dung cũng đòi hỏi kỹ năng thực hành cao. Hơn nữa, kinh nghiệm từ nghiên cứu này có thể được chia sẻ và áp dụng cho các học phần khác có tính chất tương tự. Việc tích hợp công nghệ, chẳng hạn như sử dụng giáo án điện tử tương tác hay các nền tảng quản lý dự án trực tuyến, sẽ giúp khắc phục những hạn chế về thời gian và không gian, nâng cao hơn nữa hiệu quả của phương pháp. Đầu tư vào việc đào tạo, tập huấn cho giảng viên về kỹ năng tổ chức hoạt động giáo dục theo dự án là yếu tố then chốt để đảm bảo sự thành công khi nhân rộng mô hình. Tương lai của giáo dục sức khỏe mầm non phụ thuộc vào việc trang bị cho sinh viên những năng lực thực tiễn, và dạy học theo dự án chính là chìa khóa để hiện thực hóa mục tiêu đó.

6.1. Tổng kết ưu điểm và những hạn chế cần khắc phục

Ưu điểm nổi bật của mô hình PBL là tạo cơ hội cho sinh viên tự lực tìm tòi, kiến tạo kiến thức, phát triển tư duy sáng tạo và kỹ năng hợp tác. Phương pháp này giúp kết nối chặt chẽ lý thuyết với thực tiễn, làm cho việc học trở nên có ý nghĩa hơn. Tuy nhiên, phương pháp này cũng có một số hạn chế. Nó đòi hỏi nhiều thời gian chuẩn bị và thực hiện hơn so với phương pháp truyền thống. Giảng viên cần đầu tư công sức để thiết kế dự án, xây dựng công cụ hỗ trợ và theo sát quá trình làm việc của sinh viên. Về phía sinh viên, một số có thể gặp khó khăn với kỹ năng tự học, quản lý thời gian và công nghệ thông tin. Việc đánh giá năng lực học sinh cũng phức tạp hơn, đòi hỏi các công cụ đa dạng thay vì chỉ dựa vào bài thi cuối kỳ.

6.2. Đề xuất hướng phát triển và ứng dụng trong tương lai

Để phát huy tối đa hiệu quả của phương pháp dạy học dự án, cần có những chiến lược phát triển bền vững. Thứ nhất, cần xây dựng một ngân hàng các dự án mẫu, bao gồm cả các giáo án điện tử, để giảng viên có thể tham khảo và tùy chỉnh. Thứ hai, cần tổ chức các khóa tập huấn thường xuyên cho cả giảng viên và sinh viên về kỹ năng cần thiết cho dạy và học theo dự án. Thứ ba, nên tích hợp các công cụ công nghệ thông tin hiện đại để hỗ trợ việc giao tiếp, quản lý và nộp sản phẩm dự án. Cuối cùng, cần khuyến khích các nghiên cứu tiếp theo để mở rộng áp dụng phương pháp này sang các học phần khác và các cấp học khác. Việc nhân rộng thành công mô hình này sẽ góp phần quan trọng vào việc đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu của xã hội trong giai đoạn mới.

Nội dung chính

Nghiên Cứu Ứng Dụng Dạy Học Theo Dự Án Trong Học Phần "Vệ Sinh Phòng Bệnh Trẻ Em" Tại Trường Đại Học Sư Phạm TP.HCM

---

Tóm tắt nghiên cứu (Research Summary)

• Câu hỏi nghiên cứu chính: Việc thiết kế và áp dụng phương pháp Dạy học theo dự án (Project-Based Learning - PBL) vào học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em có đảm bảo tính khả thi sư phạm và giúp sinh viên ngành Giáo dục Đặc biệt nâng cao tính chủ động, năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn hay không?
• Tổng quan phương pháp luận: Đề tài do ThS. Phan Thanh Hà (Khoa Giáo dục Đặc biệt, Trường Đại học Sư phạm TP.HCM) làm chủ nhiệm, được triển khai qua 3 giai đoạn chính: tổng quan lý luận giáo dục tích cực; xây dựng hệ thống 3 dự án học tập kết hợp khảo sát ý kiến 6 chuyên gia sư phạm; và tiến hành thực nghiệm trên một lớp học phần tín chỉ gồm 61 sinh viên. Dữ liệu được đo lường đa chiều qua rubric đánh giá sản phẩm, điểm kiểm tra trắc nghiệm chuẩn hóa sau mỗi dự án, thang đo theo dõi tương tác (trên lớp và qua group mạng xã hội), phiếu khảo sát 59 sinh viên và bài thi kết thúc học phần.
• Phát hiện then chốt: 100% chuyên gia đánh giá các dự án có tính khả thi cao. Sau thực nghiệm, tỷ lệ sinh viên đạt yêu cầu kiểm tra kiến thức đạt từ 94.7% đến 100% (tỷ lệ khá – giỏi đạt từ 71.9% đến 95.2%). 91.5% sinh viên nắm vững phương pháp PBL, 94.7% thể hiện sự hứng thú vượt trội, đồng thời phát triển toàn diện các kỹ năng mềm cốt lõi (làm việc nhóm, phản biện, ứng dụng CNTT).
• Ý nghĩa thực tiễn: Nghiên cứu khẳng định mô hình dạy học tích cực hoàn toàn có thể chuyển tải trọn vẹn khối lượng kiến thức y học – sư phạm đặc thù, cung cấp tài liệu mẫu chuẩn hóa để nhân rộng trong hệ thống đào tạo giáo viên mầm non và giáo dục đặc biệt.

---

Bối cảnh và tầm quan trọng (Context & Significance)

1. Hiện trạng tri thức và bối cảnh đào tạo đại học

Xu hướng đổi mới giáo dục đại học hiện nay tại Việt Nam đặt trọng tâm vào việc chuyển đổi từ lối truyền thụ tri thức một chiều (teacher-centered) sang phát triển phẩm chất và năng lực người học (learner-centered), tăng cường tính hành động và khả năng giải quyết các vấn đề thực tiễn. Phương pháp Dạy học theo dự án (PBL) – bắt nguồn từ tư tưởng "học qua hành" (learning by doing) của John Dewey cùng các nhà sư phạm tiền phong như Jean Ovide Decroly và Célestin Freinet – đã được chứng minh trên toàn cầu về tính ưu việt trong việc kích thích tư duy bậc cao.

Tại Việt Nam, dù chương trình giáo dục Intel Teach to the Future đã được Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp phổ biến từ năm 2003, việc triển khai PBL phần lớn vẫn chỉ dừng lại ở bậc phổ thông hoặc một số môn khoa học tự nhiên. Việc ứng dụng bài bản vào các học phần y sinh – sư phạm ở bậc đại học vẫn còn nhiều hạn chế.

2. Khoảng trống nghiên cứu và tính cấp thiết

Học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em thuộc chương trình đào tạo sinh viên Khoa Giáo dục Đặc biệt mang tính ứng dụng nghề nghiệp rất cao. Sinh viên không chỉ cần nắm vững lý thuyết bệnh học, vi sinh vật học, dịch tễ học mà còn phải có phản xạ nhận biết sớm triệu chứng bệnh, xử trí tai nạn thương tích và thiết lập môi trường học đường an toàn cho trẻ có nhu cầu đặc biệt.

Khảo sát hệ thống thư viện các trường đại học sư phạm và viện nghiên cứu giáo dục cho thấy: chưa có công trình nào nghiên cứu sâu về việc thiết kế và thực nghiệm hệ thống dự án học tập cho môn học này. Do đó, đề tài mang mã số CS.16 (CS2012.16) là một nghiên cứu tiên phong, đáp ứng kịp thời yêu cầu đổi mới phương pháp giảng dạy theo học chế tín chỉ.

---

Phương pháp luận và cách tiếp cận (Methodology & Approach)

Nghiên cứu áp dụng quy trình thực nghiệm sư phạm chặt chẽ với cách tiếp cận đa phương pháp (mixed-methods approach):

1. Thiết kế nghiên cứu và công cụ hỗ trợ

Tác giả đã tái cấu trúc nội dung môn học (gồm 30 tiết lý thuyết, 27 tiết thảo luận, 18 tiết tham quan thực tế), lựa chọn 3 chương có tính gắn kết thực tiễn cao nhất để xây dựng 3 dự án học tập với tình huống giả định nhập vai (role-playing):

• Dự án 1: "Chúng tôi là chuyên gia" (Chương: Các tác nhân gây bệnh): Sinh viên nhập vai chuyên viên tiếp thị công ty hóa chất diệt khuẩn tham gia đấu thầu dự án Bộ Y tế, biên soạn tập sách mỏng/blog khoa học phân tích đặc điểm hình thái, sinh sản, khả năng gây bệnh của vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng và biện pháp tiêu diệt.
• Dự án 2: "Chúng tôi là chủ trường" (Chương: Các vấn đề về vệ sinh trường học): Sinh viên nhập vai nhà sáng lập trường học lập hồ sơ xin cấp phép từ Sở GD&ĐT, bảo vệ phương án xây dựng, trang thiết bị, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và chế độ vệ sinh học đường trước hội đồng chất vấn.
• Dự án 3: "Gameshow phòng bệnh" (Chương: Phòng bệnh truyền nhiễm cho trẻ em): Sinh viên nhập vai biên tập viên truyền hình xây dựng kịch bản và trực tiếp điều hành gameshow tương tác mô phỏng "Đường lên đỉnh Olympia" nhằm truyền thông nhận biết và phòng ngừa các bệnh lây qua đường tiêu hóa/hô hấp ở trẻ em.

2. Thu thập dữ liệu và độ tin cậy

• Khảo sát chuyên gia: 6 giảng viên giàu kinh nghiệm về PBL thuộc ĐH Sư phạm TP.HCM thẩm định hồ sơ bài dạy qua phiếu khảo sát định lượng và định tính.
• Thu thập dữ liệu thực nghiệm: Thực hiện trên 61 sinh viên hệ tín chỉ Khoa Giáo dục Đặc biệt (học kỳ 2, năm học 2012-2013).
• Công cụ đánh giá 360 độ:
  • Bảng tiêu chí đánh giá sản phẩm (Rubric Mẫu 001B, 002B, 003B, 003C);
  • Phiếu tự đánh giá và đánh giá chéo thành viên nhóm (Mẫu 001A, 002A, 003A);
  • Tỷ lệ tính điểm công bằng: Giảng viên đánh giá 50% + Các nhóm chấm chéo 50%;
  • 3 bài kiểm tra trắc nghiệm sau dự án;
  • Bảng theo dõi hoạt động thảo luận ngoài giờ trên group Facebook chuyên môn;
  • Phiếu khảo sát phản hồi sinh viên (thu về 59 phiếu hợp lệ, N=59);
  • Điểm bài thi tự luận kết thúc học phần.

---

Phát hiện chính của nghiên cứu (Key Research Findings)

1. Tính khả thi và sự chuẩn hóa sư phạm tuyệt đối từ chuyên gia

Kết quả khảo sát 6 chuyên gia sư phạm cho thấy sự đồng thuận 100% về tính hợp lý của việc lựa chọn 3 chương học để triển khai PBL. Kỹ thuật thiết kế bài giảng, tình huống giả định, câu hỏi định hướng và hệ thống biểu mẫu rubric đều được đánh giá ở mức Tốt và Khả thi.

2. Hiệu quả lĩnh hội tri thức chuyên môn vượt bậc

Thông qua các bài kiểm tra trắc nghiệm kiến thức chuẩn hóa ngay sau từng dự án:

• Sau Dự án 1: 94.7% sinh viên đạt yêu cầu (tỷ lệ Khá - Giỏi cao);
• Sau Dự án 2: 99.0% sinh viên đạt yêu cầu (trong đó 95.2% đạt loại Khá và Giỏi);
• Sau Dự án 3: 100% sinh viên đạt yêu cầu (trong đó 71.9% đạt loại Khá và Giỏi);
• Thi kết thúc học phần (tự luận): 93.3% sinh viên đạt điểm yêu cầu trở lên, với 71.87% xếp loại Khá - Giỏi, chứng minh PBL bảo đảm trọn vẹn cả chiều rộng lẫn chiều sâu tri thức học phần.

3. Sự chuyển biến về thái độ và tính chủ động học tập

• 91.5% sinh viên khẳng định đã hiểu rõ bản chất và quy trình của phương pháp PBL;
• 94.7% sinh viên bày tỏ sự yêu thích, hứng thú cao với phương pháp này so với cách dạy thuyết giảng truyền thống;
• Hoạt động tự tìm kiếm tài liệu trên mạng, tham gia chất vấn tại lớp và chấm chéo sản phẩm được sinh viên đánh giá là các yếu tố then chốt giúp các em "khắc sâu tri thức".

4. Phát triển vượt trội hệ thống kỹ năng mềm nghề nghiệp

Khảo sát định lượng sau khóa học cho thấy sự gia tăng rõ rệt các năng lực cốt lõi:

• Kỹ năng làm việc nhóm & quản lý tiến độ: 71.2% – 75.0% sinh viên ghi nhận tiến bộ;
• Kỹ năng thu thập, sàng lọc thông tin internet: 57.6% – 67.8%;
• Kỹ năng thuyết trình & trả lời chất vấn phản biện: 66.1% – 76.3%;
• Kỹ năng ứng dụng CNTT (Powerpoint, thiết kế kịch bản, ấn phẩm số): 62.7% – 76.3%.

5. Những khó khăn nhận diện được (Unexpected Challenges)

Nghiên cứu cũng chỉ ra các rào cản thực tế mà sinh viên gặp phải:

• 52.5% sinh viên cho biết kỹ năng tin học còn hạn chế, gây áp lực khi tạo lập sản phẩm truyền thông;
• 35.6% phản ánh tốn nhiều thời gian tự học ngoài giờ tại nhà;
• 34.6% gặp khó khăn ban đầu trong việc chọn lọc nguồn tài liệu y khoa chuẩn xác;
• 33.9% gặp trở ngại trong việc hệ thống hóa kiến thức logic.

---

Đóng góp khoa học và giá trị ứng dụng (Scientific & Practical Contributions)

1. Đóng góp về mặt lý luận: Công trình đã làm phong phú thêm cơ sở lý luận về dạy học tích cực trong giáo dục đại học, chứng minh rằng các học phần mang tính hàn lâm y học hoàn toàn có thể chuyển hóa thành các dự án tình huống sinh động mà không làm giảm tính hệ thống của tri thức.

2. Đổi mới về mặt phương pháp luận & công cụ đánh giá: Đề tài xây dựng một quy trình tổ chức dạy học dự án khép kín (từ khâu nêu tình huống, lập kế hoạch, triển khai ngoài giờ, trình bày sản phẩm đến kiểm tra - hậu kiểm), đi kèm bộ công cụ Rubric đánh giá 360 độ (kết hợp tự đánh giá, đánh giá đồng đẳng và giảng viên đánh giá) có độ tin cậy cao.

3. Giá trị ứng dụng thực tiễn & chính sách đào tạo:

   • Cung cấp trọn bộ 3 giáo án dự án hoàn chỉnh có thể chuyển giao ngay cho các giảng viên giảng dạy bộ môn Vệ sinh phòng bệnh trẻ em tại các trường đại học sư phạm, cao đẳng sư phạm mầm non trên cả nước;
   • Cung cấp bằng chứng thực nghiệm quan trọng cho các nhà quản lý giáo dục đại học trong việc thúc đẩy chuyển đổi phương pháp giảng dạy theo định hướng phát triển năng lực nghề nghiệp.

---

Đối tượng hưởng lợi và quan tâm (Target Audience)

• Giảng viên các trường Đại học/Cao đẳng Sư phạm: Nguồn tài liệu tham khảo trực tiếp để thiết kế bài giảng tích cực, chuyển đổi phương pháp dạy học theo học chế tín chỉ cho các ngành Sư phạm Mầm non, Giáo dục Tiểu học và Giáo dục Đặc biệt.
• Nhà nghiên cứu giáo dục & Chuyên gia phát triển chương trình: Mô hình tham chiếu để tiếp tục mở rộng nghiên cứu thực nghiệm PBL trên các nhóm môn khoa học ứng dụng khác.
• Sinh viên ngành Sư phạm & Giáo dục Đặc biệt: Nâng cao nhận thức về phương pháp học tập hiện đại, chủ động trang bị kỹ năng giải quyết tình huống sơ cấp cứu, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe trẻ thơ.
• Cán bộ quản lý chuyên môn tại các cơ sở giáo dục mầm non/trung tâm can thiệp sớm: Vận dụng các tiêu chuẩn vệ sinh học đường và kỹ năng xử trí tai nạn, phòng chống dịch bệnh được đúc kết từ dự án vào thực tế quản lý trường lớp.

---

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Phát hiện quan trọng nhất của nghiên cứu này là gì?

Nghiên cứu chứng minh dạy học theo dự án (PBL) giúp nâng cao vượt trội chất lượng học tập học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em: 100% sinh viên đạt chuẩn kiến thức sau dự án 3, hơn 71.8% đạt điểm khá - giỏi trong kỳ thi kết thúc học phần, và 94.7% sinh viên yêu thích phương pháp này.

2. Thiết kế phương pháp luận của đề tài có điểm gì nổi bật?

Điểm nổi bật là việc xây dựng các tình huống giả định nghề nghiệp chân thực (nhân viên tiếp thị y tế, chủ trường xin cấp phép, biên tập viên gameshow) kết hợp cơ chế đánh giá đa chiều (50% điểm giảng viên + 50% điểm chấm chéo giữa các nhóm) cùng hệ thống rubric công khai, minh bạch.

3. Kết quả nghiên cứu có thể tổng quát hóa (generalize) không?

Có thể tổng quát hóa và nhân rộng mô hình này cho các học phần có tính thực tiễn tương đương trong khối ngành sư phạm và y sinh học. Tuy nhiên, khi áp dụng cho các lớp có sĩ số quá đông (trên 60 sinh viên), cần chia nhỏ quy mô nhóm hoặc tăng cường trợ giảng để kiểm soát tương tác tốt hơn.

4. Hạn chế lớn nhất sinh viên gặp phải khi học PBL là gì?

Hạn chế lớn nhất là năng lực ứng dụng công nghệ thông tin (52.5%) và áp lực quản lý thời gian tự học ngoài giờ (35.6%). Giảng viên cần có các buổi hướng dẫn kỹ năng số và cung cấp nguồn học liệu định hướng trước khi triển khai dự án.

5. Khả năng ứng dụng thực tế tiếp theo của đề tài là gì?

Đề tài mở đường cho việc ứng dụng PBL vào các chương còn lại của học phần (Nhiễm khuẩn - Miễn dịch, Chăm sóc sức khỏe ban đầu, Phòng tránh và xử trí tai nạn thương tích), đồng thời chuyển giao tài liệu giảng dạy cho các cơ sở đào tạo giáo viên mầm non trên toàn quốc.

---

Kết luận (Conclusion)

Báo cáo tổng kết đề tài khoa học của ThS. Phan Thanh Hà đã khẳng định thành công cả về mặt lý luận lẫn thực nghiệm việc ứng dụng phương pháp Dạy học theo dự án (PBL) vào học phần Vệ sinh phòng bệnh trẻ em. Bằng việc chuyển hóa kiến thức y sinh thành 3 dự án học tập mang hơi thở thực tiễn đời sống, đề tài không chỉ giúp sinh viên Khoa Giáo dục Đặc biệt làm chủ kiến thức phòng bệnh học đường mà còn rèn luyện toàn diện các kỹ năng mềm thiết yếu cho sự nghiệp giáo dục tương lai.

Hướng nghiên cứu tiếp theo cần tập trung mở rộng PBL sang toàn bộ 6 chương của học phần và ứng dụng các nền tảng số hiện đại (LMS, blended learning) nhằm tối ưu hóa hiệu quả tương tác và giảm thiểu rào cản công nghệ cho người học.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1. Các tắc nhân gảy bệnh Chương 2. Nhiễm khuẩn < Iruyễn nhiễm - Miễn dịch và các phương pháp diệt khuẩn -Các vẫn để về vệ sinh trường học Chương 4 Công tác chăm sóc sức khỏe bạn đầu cho trẻ em “Chương 5, Phòng bệnh truyễn nhiềm cho rẻ em “Chương6. Phòng tránh và xử trí một số tai nạn cho trẻ Ề 3k3.

- Mục tiêu củu học phẩm 3/1.—- Mạc tiêu kiễn thức Saw ki hoe xong he: phin nay. sinh viên s: Biết các triệu chứng của một số bệnh thông thưởng ở trẻ em. “Giải thích được nguyên nhân gây ra một số bệnh thường gập ở rẻ em, Miểu được môi nguy hiểm du bệnh Biệt cách cấp cứu và cách sử dựng thuốc theo hướng dẫn cho trẻ em. {nic cách tổ hức về sinh phòng bệnh trong trường học *⁄lL2.— Mục tiêu &ï năng “Sáu khi học xong học phân này.

sinh viễn có kha năng. agin biết dụng, phát hiện được cac triệu chime sim cua một số bệnh thương gập tờ tế em và xữ lý đúng khi tắc bath va lp he Tuân tha dng các nguyễn tic. gu! định xẻ sinh trong trường học Để xuất được các biện pháp phòng bệnh che học. ảnh ơ trường học.

Xử lý kịp thời các bắt thường xày ra đo bệnh huy nạn thông thường vua trẻ vì trong quá trình châm sóc rẻ trường học 3/3, - Phân bỗ chương trình , ge phần gốm có dung lượng š chí với phân hỗ 3E tiết ý thuy, 37 tiết thân tu về 16 tiết (ham quan thực tẻ (fui Noi dung | Sétict | c ' pháp điệt khuẩn ˆ 2Phương Teuyén ahigm a © SAF Nhiém khuẩn a ET 2: Mign dich ___| 24-Céie phurong pháp diệt khuẩn, [Chuong3. Cae vin 4 ve vé sinh truivng hoe 33.1 Gioi thiệu vắc qui định pháp luật vềtiêu chuân vệ xinh. 3ET-STL ' STH b.13+ Dig git bd Net nue 6.15: Nei 6416- Đi vật đườngân 5.?‹- Dị vật đường thi 3ET-3TL | %21&-- Về thương hới '6 2ˆ Cách cấp cứu cơ bản = Băng vet thương | Cổ định xương gầy Ha hori thôi ngại Xoa tm ngoài lồng ngực Bang về thường hữ Cổ định xương gây THả hơi thôi ngạt Xoa tim ngoài lông ngực _— _—— Chon Bài học có khả năng trién khai dự ám của học phần học nhẫn Vệ sinh phòng bài để dạy hoc theo du ân dựa trên tiêu chí: *— Chương “Các tắc phần gáy bệnh” + Chương "Cúc vấn để về vệ sinh trường hạc ương “Phòng bệnh tuyển nhiễm cho tre cm” RLS Xây đựng RỂ hoạch cho những dự án đã chọm âu những hước sau + Thun hiện tảm tt nội đong cặc bài dạy (heo đư ăn + Xây đựng bộ câu họi dịnh Hướng + Xi isha fitình huế a gan e dy an + Xay dune he tạ + Xay dymg ede công cụ hỗ tự sinh viền như diễn đản, hệ thông tải liệu và wbste h * Xây dựng kế hoạch điều chỉnh đôi tượng + Xây dựng cúc tmẫu giới thiệu dự án cho sinh viên : 32. Các đự án xây dựng được 32, DU AN 1: CHUNG TOI LA CHUYEN GIA- chương "Các tác nhân Bây bệnh” A211.

Ban gidi thiệu dự án Í Giải thiệu. Tình huồng giả định của dự ôn: ¡ Sinh viên vào vai nhân viên của phòng iệp thị cua cúc công ty sản xuất các sản phẩm điệt trùng. Công ty nay tham gia du thâu cho Ì dư án cung cấp. ¡ shỗt Sắt rùng cho các bệnh viện trên cả nước Việt nam, [rong phần dự Bộ ý tế yêu cầu có phẫn hiểu biết cua các đơn vị dự thâu về Các tác nhân y bệnh.

Các nhỏm được giao nhiệm vụ tham gia vào công việc chững minh hiu bit của sông ty về vin ‘iy qua 1 ấn phẩm là tập sách mỏng _, giới thiệu | Đại cương về vi khuẩn. vi, vi nắm và kỹ sinh trùng gây bệnh Kết quả làm việc của nhómcó thể trình bây dg hho Bg Nhiệm vụ “Niõm cù sản phẩm là “Số trang ti thi ri là "ông kể mục Nể Tà sich liệu tham khảo, Cỡ chữ 13, (om VNIaimes , | Nai dung tap trung vào 3 yêu cầu bài học Í Không lỗi chỉnh tá | -Cổ tối thiêu 3 hình ảnh mình họa -Các phần cân đội — Số Sân phẩm 5) Cang thự ae — thể truy cập để dàng \ a ng tập rung vio 4 yéu ciu bai học ¡ hôn lỗ chi “Cánh Trong quá tình thực hiện. sinh vién phân cong nhiệm vụ cho thành viễn nhôm, ra thời hạn hoán thành, ghỉ nhân xét vào mẫu 001 -A, inh viên đựa vào mẫu DUI.B để định hưởng sản phẩm của minh cho dại : lên cũng xem trước các sản phẩm của nhỏm khác và ghỉ nhận xét vào mẫu 001-11 Sau Khi xong sản phẩm. sinh viên post bài trên group facebook VỊP SINH.

¡ PHÒNG BỆNH [RF IM eta trang: Khoa GdDb DhSp tpliem hi han post bai shim 7 npay saw khi didn bit div an post bing chim digm cde nhóm: 2 ngây sau thời hạn poxt bà: xiên đảnh gia cae nhim: 50% điểm. "Che hen dah i tn ha: + Phan biệt được sự khá biệt về hình th, sinh săn. sinh trưng giữa các loại ắc nhân gây bệnh và mức độ nguy biỂm của chủ *_ ĐỀ ra được những biện pháp ngân chân cá ảo cơ thể + “Trình bày được những hiểu biết trên của minh cho người khác +_ * Biễt cách phối hợp lãm việc nhóm 324. Kéhoach dựán “Người soạn — j a Thánh Hà — — — revi? hig lọc phân Vệ sinh phong hnh tré em do Khoa pido đục đặc bì ¡chức /32011 “TOM TAT NOT DUNG CHIUGNG CAC TAC NITAN GAY BENT? sang tame chame ip ‘én các tác nhẫn gây bệnh gồmvi khuẩn, virus.

KY sinh (ea veo rel pe Se Os van ee di chuyên của chông từ độ có hộ lựa chọn các phương phí phủ hợp. | ____ Chương này cũng để cập đến các phường. yên tiều diệt tắc nhí gây bệnh và lệtkế | những hệnh phủ biến d các ác nhản trên gây n Tri di MỤC TIỂU HỌC TẠP CỬA CHƯƠNG: lí + _HiÄế dụ C& te nhân càt bà BERK aaa + _ Phân biệt được sự khác biệt vế hình thể, sinh sản. sinh trưởng giữa các loại túc ¡.

_ nhân gây bệnh vẽ mức độ nguy hiểm của chúng ¡_ *_ Đềm được những biện pháp ngân chặn các yếu tổ gấy bệnh tẲn công vào cơ + __ Trình bày được những hiểu biết trên của minh cho người khác. *- Biết cách phối hợp làm Í BØ CẤU HỘI ĐỊNH HƯỚNG: ie Câuhỏikhải \ Dau tranh sinh ton, ke tho ca i „ Câu hồi bái học _, Bệnh cô tự nhiên xuất hiện? Cau hoindi ”*Cổ những tác nhân nào gấy bệnh ơ người | dung. + Dặc điểm hình thể. sính trưởng: inh sàn của các tác nhân đỡ? __:+Cée biện phá iu iệ lácnhân sây bệnh” SE ee HÀ HUẾ CÔ TRẾTHGACHBANHGIA— Đ Trước dự ân “rong dự án.

Sa dy ae 7 TMẩu001A: Đánh giếlàm việc nhóm — | Bảikiểm tra tác nghiệm Mẫu 0018: Đánh gia sạn phẩm o Sieh ’blog cua nbn: \ „CÁC RUỐC TIỀN TIANIT ~~ Ngay đâu tiên cua khoá hục- giới thiệu cluương trình học và PPDIIU2A 1 năầ trước tắcâm ` Công bỗ mẫu giới thiệu dự án. Ì Cho sinh viên thảo luận kế hoạch triển khái dự án Twin | * Sin viên lãm việc theo nhóm ngoài lớp vã post bài lên điễn dân Twin 2 Dye hai cia ee nim khác vã dãnh giả Sinh viễn lên lớp tổ chức Buổi giới U Liam gis din giá và gópý cho sách - Lan bài kiểm tra sau dự án Ì _ĐIẾU CHÍNNCHO CÁC ĐÔI TƯỜNG: Sim En Hiến Veuein cee Ki thị li các bạn khoi lên di Fi uit bai \ § "Si i i Pi engi Rw USB tse TẬILIÊU THAM KHẢO. Sich Vệ sinh phony bgnh tre em-NXB DHSP TPHCM 2012-Pham Thị Nhuận 3 inh phing bénh tre em- NXB la adi 2010-Se Gio + hy swww:pasteurchem org.sm: website Vign Pasteur TP.LICM 1 * hpz/www.orgvn: website Viện Vệ sinh dich18 trung ương. Ahoedoisong vn: bảo Sức khoẻ và Dời sông-rực thuộc BO yaad + hips yhth.vn: Tạp chỉ Y học thực hành-trực thuộc Bộ y tễ thu: sw.

Bệnh viện Nhỉ đẳng | TP.IICM— ÁC HỖ TRỢ KHÁC ¡ Điễn đàn: group Vệ sinh phòng bệnh được giáo xiên hỗ trợ trực tuyển từ 9-]0h30 tối tr ứ 3 đến thứ 6. Hiréng din vi din gid vige tim việc nhóm " sek or: ing TY Obi ĐÁ CÁ MAX THAN GA LAM EE - — Rae pias Ss Ss een rer ag ero tennis “ wn Gee: Sas EES (See SatBEES ri = = 32. Bidu miu Hudmg din va dim gid sin phim " _ MÀU 8 DANN GIÁ CHÀT LƯỢNG BẢN PHÁN NHÓM 3. DỰ ÁN 2: CHÚNG TÔI LÀ CHỦ TRƯỜNG- chương "Các vẫn để sx sin ng hà trương” 2 đi thiệu dựân (ea hac wit ed me s | đất bà sơ cho Sở Giáo dục chứng tỏ mình du du kiện về c sỡ ật | “chất vã vệ sinh an toán để mở trường.

hội đông nt Le những cầu hơi do hoi dong dat ra Nhigm ww | Ca lop st chia thank 9 nhóm để thực hiện nhiệm vụ tên. l ° Các nhiệm vụ này liên quan đến việc tìm hiểu môn hoe: + — Vệ sinh xây dựng trường hoe 'Vệ xinh trang thiết bị trường học: 'Vệ sinh mỗi trường trong trường học Ve sinh thực phẩm trong trường học | *ˆ Vệ sinh cả nhắn trong trường học * ˆ Chế độ về sinh trong trường học Kết quả làm việc của nhom trình bảy dươi dạng tập hỗ xơ và slide ˆ sKhông lỗi chính tả ĩ | -Có tối thiểu $ hình ảnh mình họa slide phút và chất vấn 10 phut No." “Trong quả trình thực hiện. các bạn phản công nhiệmvụw yi thành i | viên nhỏm, ra thời hạn hoàn thành, ghỉ nhận xét vá OA. ` Các bạn cũng xem trước các sản phẩm của nhóm khác và ghỉ nhận | xết vào mẫu 002-8 ‘Vato tuần sau.

lớp sẽ lô chức buốt xết duyệt cô sự tham gia của 9 nhóm. Các nhóm sẻ phải tham gia thuyết trình về việc tơ trường và trà lợi các cầu hỏi Trong khi 1 nhóm trình by vác nhóm còn lại theo dai, phat biều ý ¡ kiến phản biện | vét 003: Rein “Digs cde han thu duge sau Khi hoàn thành i + Xác định được các v clu trong xây dụng. thiết bị và môi ¡_ trưởng trong trường học “Xúc định được các yêu cẫu về vệ sinh thực phẩm trong trường học l * _ Xác định được các quí chuẩn về vệ sinh cá nhân và chế độ vệ ' sin ong trườn - —_—__.