Chương 1 và 2 giới thiệu tổng quát về hệ thống tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam cũng như các nguyên tắc và áp dụng ISO 9000 trên 8 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thế giới và Việt Nam từ đầu thập niên 2000 đến nay. Nội dung thứ hai được trình bày trong các Chương 3,4,5,6,7 giới thiệu một số kết quả nghiên cứu chuyên sâu về thực trạng áp dụng ISO 9000 và mối quan hệ giữa việc áp dụng ISO 9000 với kết quả hoạt động của doanh nghiệp. Nội dung thứ ba được trình bày trong Chương 8 giới thiệu một số kết quả nghiên cứu chuyên sâu về áp dụng các phương pháp và kỹ thuật cải tiến liên tục (Kaizen) tại các doanh nghiệp Việt Nam. Nội dung thứ tư bao gồm khuyến nghị về phát triển chiến lược chất lượng tại doanh nghiệp Việt Nam được trình bày trong Chương 9 và những chia sẻ của các chuyên gia về một số bài học kinh nghiệm điển hình cải tiến chất lượng tại các doanh nghiệp Việt Nam được trình bày trong Chương 10.2 Tình hình nghiên cứu nước ngoài 1.1 Một số nghiên cứu của các học giả hàng đầu trên thế giới Khi nhắc tới quản trị chất lượng và các công cụ thống kê trong quản trị chất lượng, chúng ta không thể không nhắc tới hai học giả hàng đầu trên thế giới là W.
Edward Deming và Kaoru Ishikawa, đã có công đặt nền móng cho ngành quản quản trị chất lượng sau này. Edward Deming (1900-1993) Deming là người Mỹ đầu tiên giới thiệu các nguyên tắc về chất lượng cho người Nhật Bản. Deming gặp gỡ Shewhart năm 1927, từ đó Deming đã học được các khái niệm cơ bản quản lý chất lượng có tính thống kê như Shewhart đã từng phát triển cho phòng thí nghiệm của Bell. Khi ông được phái tới Nhật Bản, ông đã trở thành một nhà thống kê học nổi tiếng.
Triết lý cơ bản của Deming là khi chất lượng và hiệu suất tăng thì độ biến động giảm, vì mọi vật đều biến động, nên cần sử dụng các phương pháp thống kê điều khiển chất lượng. Ông chủ đích cần dùng thống kê để định hướng thành quả trong tất cả các khâu tạo nên chất lượng. Theo ông, kiểm tra hàng hoá dù là ở đầu ra hay hay đầu vào đều là quá chậm, không hiệu quả và tốn kém. Ông cho rằng, để đánh giá được 9 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com chất lượng cần qua ―sự thể hiện rõ ràng trên thống kê‖.
Do đó, cần dùng các phương pháp thống kê để điều khiển chất lượng. Cách tiếp cận của ông đối với vấn đề chất lượng là cần phải giảm độ biến động bằng cách cải tiến liên tục chứ không phải bằng thanh tra ồ ạt. Deming đã cô đọng triết lý của mình thành 14 điểm, các điểm này đã trở thành các hành động để các nhà quản lý cao cấp áp dụng. - Tạo ra sự nhất quán về mục đích hướng tới cải tiến sản phẩm dịch vụ - Nắm bắt các triết lý mới - Loại bỏ sự phụ thuộc vào kiểm nghiệm sản phẩm và dịch vụ để đạt được chất lượng.
Nhưng đòi hỏi phải có được các chứng cứ thống kê của quản lý quy trình cũng như các vấn đề cơ bản khác. - Mua vật liệu nếu như chỉ có người cung cấp đó có quy trình có chất lượng. Chấm dứt việc ban thưởng cho doanh nghiệp trên cơ sở chỉ dựa vào phiếu giá. - Sử dụng các phương pháp thống kê để tìm ra các điểm trục trặc và không ngừng cải tiến hệ thống.
- Thực hiện trợ giúp theo phương pháp hiện đại đối với việc đào tạo tại chỗ - Thực thi các phương pháp giám sát hiện đại - Phá tan sự sợ hãi - Xoá bỏ sự ngáng trở giữa các phòng ban - Loại bỏ các mục tiêu có tính số lượng - Xem xét lại các tiêu chuẩn công việc để đảm bảo chất lượng - Xoá bỏ các ngăn cản hạn chế lòng tự hào của người thợ - Thực thi các chương trình nghiêm chỉnh để đào tạo cho con người các kỹ năng mới. - Hình thành bộ máy ở tầm quản lý cấp cao để hàng ngày đẩy mạnh việc thực hiện 13 điểm nêu trên. Về cơ bản 14 điểm của Deming có thể được coi là 3 phạm trù rộng lớn có tính triết lý: - Sự nhất quán của mục tiêu 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Cải tiến không ngừng - Sự hợp tác giữa các chức năng Deming người là người đặt nền móng cho triều đại chất lượng Nhật Bản, đã nêu ra quy tắc PDCA này. Đây chính là thứ tự phải làm khi muốn thực hiện một việc nào đó có hiệu quả.
P: Plan – Kế hoạch, thiết kế; D: Do – Thực hiện; C: Check – kiểm tra; A: Action – Hành động 2. Kaoru Ishikawa (1915-1989) Ngay từ đầu, Kaoru Ishikawa đã ủng hộ việc sử dụng các phương pháp thống kê. Cuộc đời của ông đã giành trọn cho sự phát triển của chất lượng toàn diện của Nhật Bản. Ông tin tưởng rằng tất cả các bộ phận và tất cả các cán bộ công nhân viên trong tổ chức nên cùng tham gia vào việc nghiên cứu và hỗ trợ quản lý chất lượng bằng cách nắm được 7 công cụ thống kê.
Ông đã sáng tạo ra một trong những công cụ này, đó là biểu đồ nhân quả, biểu đồ này cũng được gọi là biểu đồ Ishikawa. Khái niệm thứ hai của ông là việc coi khách hàng như một nhân tố cơ bản để xác định chất lượng. Ông xác định khách hàng là người thứ hai trong dây chuyền này. Khách hàng là người mua kết quả công việc của anh và khách hàng là bất cứ người nào đặt niềm tin vào anh.
Nói cách khác, khách hàng không phải chỉ là người mua sản phẩm cuối cùng của anh mà còn là người đồng nghiệp của anh. Khái niệm thứ ba của Kaoru Ishikawa là các chu kỳ quản lý chất lượng. Khái niệm này đặt người công nhân vào tham dự nhóm để giải quyết tồn tại của chất lượng. Sử dụng 7 công cụ mà Kaoru Ishikawa đã nêu lên để phân tích và giải quyết vấn đề, họ có thể thực thi các giải pháp của họ với sự hỗ trợ của các nhà quản lý.2 Một số bài báo quốc tế 1.
Kalani, Arman et al, 2013. The Relationship between ISO 9000 and Economic Growth in Malaysia. Australian Journal of Basic & Applied Sciences, 7: 77-82. - Nội dung: tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000 được biết đến như một 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com trong những yếu tố quan trọng trong tăng trưởng kinh tế của các nước đang phát triển.
Mục đính của nghiên cứu này là nhắm đánh giá: + Mối quan hệ giữa tăng trưởng kinh tế được thể hiện bằng GDP (tổng sản phẩm trong nước ) và tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000 tại Malaysia. + Đầu tư trực tiếp nước ngoài và xuất khẩu hàng hóa sản xuất có thể làm trung gian trong mối quan hệ giữa tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000 và tăng trưởng kinh tế. Dept of Oper and Supply Chain Manage, 2014. ISO 9000 Internalization and Organizational Commitment—Implications for Process Improvement and Operational Performance.
Cambridge Journal of Economic, 61:5-7. - Nội dung: Nghiên cứu này trình bày một cuộc điều tra về mối quan hệ giữa thực hành theo ISO 9000 và sự phát triển của trí tuệ trong các tổ chức. Chúng tôi thừa nhận rằng vốn trí tuệ, trong đó bao gồm vốn con người, vốn tổ chức và vốn xã hội, dẫn đến quá trình cải thiện trong một tổ chức. Cải tiến quy trình sẽ dẫn đến hiệu suất hoạt động vượt trội.
Kết quả của nghiên cứu này ủng hộ mạnh mẽ cho giả thuyết và cho thấy hiệu suất của ISO 9000 xảy ra chủ yếu thông qua sự phát triển của con người nhất là ý thức của người lao động trong tổ chức sẽ cải thiện hiệu quả trong quá trình kinh doanh. Sanjiv Kumar Jain and Inderpreet Singh Ahuja , 2013. Evaluation of iso 9000 implementation aptness for india manufacturing industries using fuzzy simulation. International Journal of Business Continuity and Risk Management, 2: 139-154.
- Nội dung: Thế giới đòi hỏi liên tục các sản phẩm với các tính năng được cải thiện và giảm chi phí. Và điều này phụ thuộc vào chiến lược cải tiến liên tục của công ty. Vì vậy, có một nhu cầu cho tất cả các ngành công nghiệp để thiết lập một tiêu chuẩn để làm theo để đạt được các mục tiêu tổ chức. ISO 9000 là yêu cầu cơ bản cho tất cả các tổ chức sản xuất trong việc đạt được những cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Hiện nay có rất nhiều các mô hình ra quyết định dựa trên tiêu chí đã 12 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com có sẵn, như quá trình phân cấp phân tích. Trong bài báo này nghiên cứu nhằm để đánh giá khuynh hương của tiêu chuẩn ISO 9000 với vấn đề thực hiện cho các ngành công nghiệp sản xuất Ấn Độ khi sử dụng mô hình mô phỏng. Các yếu tố như cải tiến liên tục, định hướng khách hàng và kiểm soát quá trình đã được coi là vấn đề quan trọng nhất được đưa ra bởi các chuyên gia thông qua sử dụng mô hình mô phỏng của MATLAB. Quản trị chất lượng nói chung và các công cụ thống kê trong quản trị chất lượng sản phẩm nói riêng là một vấn đề khoa học, nó liên quan đến chất lượng sản phẩm và đóng góp cho sự phát triển của doanh nghiệp.
Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu, bài báo khoa học, sách giáo trình, sách chuyên khảo về quản trị chất lượng sản phẩm. Các kết quả nghiên cứu đều chỉ rõ quản trị chất lượng sản phẩm góp phần cải thiện quá trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm từ đó gia tăng kết quả sản xuất kinh doanh. Tuy nhiên, các công trình nghiên cứu trên thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng chủ yếu nghiên cứu quản trị chất lượng sản phẩm dựa trên cách tiếp cận các hệ thống quản trị chất lượng như ISO 9000, HACCP, TQM, SA 8000… mà ít đi sâu nghiên cứu về các công cụ thống kê trong quản trị chất lượng để thấy rõ quy trình quản lý sản xuất sản phẩm của các doanh nghiệp. Vì vậy, trong phạm vi nghiên cứu của đề tài tác giả sẽ nghiên cứu việc ―Ứng dụng công cụ thống kê trong quản trị chất lượng sản phẩm‖ để chỉ ra mối quan hệ giữa công cụ thông kê với chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp.