Thiết kế chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ cho sinh viên du lịch tại Cao đẳng Văn hóa ...

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnu ulis designing a task based english syllabus for students of tourism at nghe an college of, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

• Tác giả: Bùi Thị Quỳnh Mai
• Trường học: Hanoi University of Languages & International Studies
• Chuyên ngành: Methodology
• Đề tài: Thiết Kế Chương Trình Dạy Học Tiếng Anh Theo Nhiệm Vụ Cho Sinh Viên Chuyên Ngành Du Lịch Trường Cao Đẳng Văn Hóa Nghệ Thuật Nghệ An
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2010
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• 1. PART I: Aim and significance of the study
• 1.1. Aim and significance of the study
• 1.2. Methodology
• 1.3. Structure of the study
• 1.4. Summary
• 2. PART II: LITERATURE REVIEW
• 2.1. Definition of syllabus
• 2.2. Definition of syllabus design
• 2.3. Types of Syllabi
• 2.4. Task based Syllabus and ESP
• 2.4.1. Defining ‘Task’ and Task-based Language Teaching
• 3. PART III: Recommendations of the Study
• 3.1. Limitations and suggestions for further Study

Tóm tắt

I. Tổng quan về thiết kế chương trình học tiếng Anh cho sinh viên du lịch

Thiết kế chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ cho sinh viên du lịch tại Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Nghệ An là một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng giáo dục. Chương trình này không chỉ giúp sinh viên phát triển kỹ năng ngôn ngữ mà còn trang bị cho họ những kiến thức cần thiết để làm việc trong ngành du lịch. Việc áp dụng phương pháp học tập dựa trên nhiệm vụ sẽ tạo ra môi trường học tập tích cực và thực tiễn hơn.

1.1. Định nghĩa chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ

Chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ là một phương pháp giảng dạy tập trung vào việc sử dụng ngôn ngữ trong các tình huống thực tế. Điều này giúp sinh viên không chỉ học ngữ pháp mà còn phát triển khả năng giao tiếp hiệu quả trong môi trường làm việc.

1.2. Tầm quan trọng của tiếng Anh trong ngành du lịch

Tiếng Anh đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, giúp sinh viên giao tiếp với khách du lịch quốc tế và hiểu biết về văn hóa. Việc thành thạo tiếng Anh sẽ mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên trong tương lai.

II. Những thách thức trong việc thiết kế chương trình học tiếng Anh cho sinh viên du lịch

Mặc dù có nhiều lợi ích, việc thiết kế chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ cũng gặp phải nhiều thách thức. Một trong những vấn đề chính là sự thiếu hụt tài liệu học tập phù hợp với nhu cầu thực tế của sinh viên. Ngoài ra, phương pháp giảng dạy truyền thống vẫn còn phổ biến, gây khó khăn cho việc áp dụng các phương pháp mới.

2.1. Thiếu tài liệu học tập phù hợp

Nhiều tài liệu học tập hiện có không phản ánh đúng nhu cầu và sở thích của sinh viên. Điều này dẫn đến việc sinh viên không hứng thú với việc học và không đạt được kết quả mong muốn.

2.2. Phương pháp giảng dạy truyền thống

Nhiều giảng viên vẫn sử dụng phương pháp giảng dạy ngữ pháp-phiên dịch, điều này không hiệu quả trong việc phát triển kỹ năng giao tiếp của sinh viên. Cần có sự chuyển đổi sang các phương pháp giảng dạy hiện đại hơn.

III. Phương pháp thiết kế chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ

Để thiết kế một chương trình học tiếng Anh hiệu quả cho sinh viên du lịch, cần áp dụng các phương pháp giảng dạy hiện đại như phương pháp học tập dựa trên nhiệm vụ. Phương pháp này không chỉ giúp sinh viên học ngôn ngữ mà còn phát triển các kỹ năng mềm cần thiết trong ngành du lịch.

3.1. Phương pháp học tập dựa trên nhiệm vụ

Phương pháp học tập dựa trên nhiệm vụ tập trung vào việc thực hiện các nhiệm vụ thực tế, giúp sinh viên áp dụng kiến thức vào thực tiễn. Điều này không chỉ nâng cao khả năng giao tiếp mà còn tạo động lực học tập cho sinh viên.

3.2. Tích hợp công nghệ vào giảng dạy

Việc sử dụng công nghệ trong giảng dạy tiếng Anh có thể tạo ra những trải nghiệm học tập phong phú hơn. Các ứng dụng học tập và nền tảng trực tuyến có thể hỗ trợ sinh viên trong việc luyện tập và cải thiện kỹ năng ngôn ngữ.

IV. Ứng dụng thực tiễn của chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ

Chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ không chỉ giúp sinh viên phát triển kỹ năng ngôn ngữ mà còn chuẩn bị cho họ những kỹ năng cần thiết để làm việc trong ngành du lịch. Các nhiệm vụ thực tế sẽ giúp sinh viên tự tin hơn khi giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp.

4.1. Nâng cao kỹ năng giao tiếp

Thông qua các nhiệm vụ thực tế, sinh viên sẽ có cơ hội thực hành kỹ năng giao tiếp trong các tình huống khác nhau, từ đó nâng cao sự tự tin và khả năng ứng phó với các tình huống thực tế.

4.2. Tạo cơ hội nghề nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp với kỹ năng tiếng Anh tốt sẽ có nhiều cơ hội việc làm hơn trong ngành du lịch. Họ có thể làm việc tại các khách sạn, công ty du lịch hoặc làm hướng dẫn viên du lịch.

V. Kết luận và tương lai của chương trình học tiếng Anh cho sinh viên du lịch

Chương trình học tiếng Anh theo nhiệm vụ cho sinh viên du lịch tại Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Nghệ An là một bước đi quan trọng trong việc nâng cao chất lượng giáo dục. Tương lai của chương trình này phụ thuộc vào việc cải tiến liên tục và đáp ứng nhu cầu thực tế của sinh viên.

5.1. Đánh giá hiệu quả chương trình

Cần có các phương pháp đánh giá hiệu quả của chương trình học để đảm bảo rằng sinh viên đạt được các mục tiêu học tập. Việc thu thập phản hồi từ sinh viên và giảng viên sẽ giúp cải thiện chương trình.

5.2. Hướng phát triển trong tương lai

Chương trình học cần được cập nhật thường xuyên để phù hợp với xu hướng mới trong ngành du lịch và nhu cầu của sinh viên. Việc hợp tác với các doanh nghiệp trong ngành cũng sẽ giúp sinh viên có thêm cơ hội thực hành và trải nghiệm thực tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI UNIVERSITY OF LANGUAGES & INTERNATIONAL STUDies Faculty of Post Graduate Studies -------------------------- BÙI THỊ QUỲNH MAI DESIGNING A TASK - BASED ENGLISH SYLLABUS FOR STUDENTS OF TOURISM AT NGHE AN COLLEGE OF CULTURE AND ARTS THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DẠY HỌC TIẾNG ANH THEO NHIỆM VỤ CHO SINH VIÊN CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN HÓA NGHỆ THUẬT NGHỆ AN ---------------------------------------- MINOR M.THESIS Field: Methodology Code: 601410 Hanoi, 2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TABLE OF CONTENTS PART I. Aim and significance of the study 2 3. Structure of the study 3 5. Summary 3 PART II. Definition of syllabus 4 1. Definition of syllabus design 4 1. Type of syllabi 5 1. Task based syllabus and ESP 8 1. Defining “task” and task based language teaching 8 1. Task-based Language Teaching 10 1. Characteristics of Task-based Syllabus 11 1. How is ESP designed? 14 1. SITUATIONAL ANALYSIS AND NEEDS ANALYSIS 2. Assessment and evaluation requirements 19 2. The existing curriculum 20 2. Task based need analysis 21 2. Needs analysis of Hotel staff and tourguides in Nghe An 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] English for Hotel Staff 22 English for tourguides 24 Tourguides’ opinions about language skills. THE PROPOSED SYLLABUS CONTENT 3. Objectives of syllabus 28 3. Type of syllabus 28 3. Tasks in the syllabus 29 3. Main target situation tasks of hotel staff 29 3. Main target situation tasks of tourguides 29 3. The proposed syllabus 29 3. A suggested English language syllabus for Hotel Staff 30 3. A suggested English language syllabus for tourguides 34 3. Underlying Methodology of Teaching and Assessment 38 3. Summary 39 PART III. Recommendations of the Study 41 3. Limitations and suggestions for further Study 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Rationale The syllabus is often the initial communication tool that students receive as well as being the most formal mechanism for sharing information with students regarding any course. ―The syllabus as contract can serve as the document by which the classroom practices, expectations, and norms are discussed and codified. Any later ambiguities of meanings can be resolved by examining the contract that exists between the parties‖ (Danielson, 1995, p. One of the most popular types of syllabus is task-based syllabus which seemed to satisfy at least four of the rationales. First, it promotes the eventual uses of the target language by emphasizing the real- world resemblance of the tasks with the purpose of preparing the students for the real-world tasks. Second, tasks derived from the analysis of learners‘ needs increase learners‘ interest and motivation (Robinson, 2001, p. Third, while performing tasks, learners can learn the target language through contextualized and meaningful use of the language rather than learning sentence-level usage of the language. Forth, tasks presented with gradually increasing complexity provide rich, elaborated, and comprehensible input for the language acquisition to occur (Doughty & Long, 2003, p. However, in my view, the current English textbooks of tourism in Nghe An College of Culture and Arts has certain disadvantages. They may not reflect students‘ needs and interests because they are written for global markets. Another drawback is that information is normally out-of-date. By the time students work with the material, the information it provides might have changed. Moreover, for ESP materials as English for tourism, some of the contents and language may vary according to specific situations in which learners are currently or will be working. For instance, tour guides in Sapa will need some cultural knowledge and vocabulary different from those working in Nghe An. It is, therefore, necessary to develop one‘s own materials to bridge the gaps. In addition to the material issue, I realize that most of our students of tourism face difficulty in learning speaking and listening skills although their grammar is quite good. One of the factors that result in the inefficiency in teaching and learning English at our institution is the method of teaching. Many instructors still utilize grammar-translation method as it is easy for them, but not 1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] necessarily effective for the students. As a strong advocate of the Communicative Approach, I think that there should be a new blow of fresh air to our language teaching situation. Among several versions of the Communicative Approach, I see that Task-based language teaching (TBLT) is gaining popularity and is very relevant to our educational purposes. According to Skehan (1996: p.50), a task is ―an activity in which: meaning is primary; there is some sort of relationship to the real world, task completion has some priority; and the assessment of task performance is in terms of task outcome‖ TBLT provides a structured framework for both instruction and assessment. Using tasks as the basic building blocks of syllabus design allows teachers to both sequence lessons and assess their outcomes, while at the same time creating reasonably authentic parameters within which students can communicate with each other for a purpose. Most importantly, it allows them to focus on what it is that they are saying to each other, rather than on how they are saying it. It is noted that the ultimate goal of an ESP course is to meet the needs of particular learners; thus, one of the main tasks done by ESP teachers is concerned with designing appropriate syllabus for different group of learners. Syllabus design is considered to be of great importance in deciding the success of learners. For the above-mentioned reasons, I have decided to design a task-based English syllabus for students of Tourism at Nghe An College of Culture and Arts. Hopefully, the study, to which I will devote all my efforts, may contribute a considerable success for the improvement of English teaching at our institution. Aim and significance of the study The main purpose of the study is to design a task-based English syllabus for students of tourism at Nghe An College of Culture and Arts. Specifically, the present study is aimed: - To explore the current trends in task-based syllabus design. - To conduct an analysis of the needs of Nghe An Tourism Sector and a survey on Hotel Staff and Tourguides - To propose syllabus contents, which are to be well-matched to the objectives of the course and the learners‘ needs at Nghe An college of Culture and Arts in particular and the needs of Nghe An Tourism Sector in general. 2 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Methodology This study employed a quantitative methodology to achieve the above – mentioned aim. A survey questionnaire was used to find out the target needs from the perspective of the tourism sector. The data were analyzed by means of descriptive statistics. Structure of the study The study begins with an introduction including the rationale, aims and significance of the study as well as the method and design of the study. The subsequent chapters present the main body of the research. Chapter I reviews the literature on syllabus design. Chapter II consists of three sections., situational analysis, needs analysis, and a proposed needs-based syllabus. The Conclusion summarizes the main ideas of the study, and suggestions for the syllabus trialing and implementation. Summary In this part, the rationale of designing a task-based syllabus for students of Tourism at Nghe an College of Culture and Arts is presented. Also, the aim, the methodology and the structure of the thesis are presented. The following part, Part II, consists of three chapters: The Literature Review, Situational Analysis and Needs Analysis, and the Proposed Syllabus. Next chapter is the Literature Review. 3 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] PART II. LITERATURE REVIEW This chapter reviews the literature on syllabus design. First, a definition of syllabus is provided, which is followed by a definition of syllabus design. Next, types of syllabus as well as descriptions of these syllabi are reviewed. The central part of the chapter is the review of task- based syllabus design, which is the cornerstone of the study. Definition of Syllabus A syllabus is an expression of opinion on the nature of language and learning; it acts as a guide for both teachers and learners by providing some goals to be attained. Hutchinson and Waters (1987, p.80) hold that at its simplest level a syllabus can be described as a statement of what is to be learnt. It reflects language and linguistic performance. This is a rather traditional interpretation of syllabus focusing as it does on outcomes rather than process. However, a syllabus can also be seen as a "summary of the content to which learners will be exposed" (Yalden,1987, p. It is seen as an approximation of what will be taught and that it cannot accurately predict what will be learnt. Definition of Syllabus Design The terms "syllabus", "syllabus design" and "curriculum" have given rise to confusion in terms of their definitions and use. According to Stern (1983, p.45) the field of curriculum studies is part of the discipline of educational studies. In its broadest sense, it refers to the study of goals, content, implementation and evaluation of an educational system. In its restricted sense, curriculum refers to a course of study or the content of a particular course or programme. It is in this narrower sense of curriculum that the term "syllabus" is employed. According to Stern, "syllabus design" is just one phase in a system of interrelated curriculum development activities. After having understood what the terms "curriculum" and language "syllabus" refer to, the next step would be to come to terms with what language "syllabus design" encompasses. 4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] According to Webb (1976, p.20), syllabus design is understood as the organization of the selected contents into an ordered and practical sequence for teaching purposes. His criteria for syllabus design are as follows:  Progress from known to unknown matter  Appropriate size of teaching units  A proper variety of activity  Teachability  Creating a sense of purpose for the student.116) expands on this and provides more comprehensive criteria which should be taken into consideration when designing a language syllabus. He says that "particulars concerning the social forces, the prejudices, the habits and the motives of the student population, the relation of student characteristics to what are considered universal concepts in language learning processes, contemporary insights into the nature of the language, and how it should be taught to non-native speakers and for what realistic purposes, must guide curricular decisions." According to Munby (1984, p. 92), syllabus design is seen as "a matter of specifying the content that needs to be taught and then organizing it into a teaching syllabus of appropriate learning units.77) sums it up when he says that syllabus design encompasses the whole process of designing a language programme. Maley, holds that "the needs analysis which produces an order unit of items to be taught is organically related to a methodology consistent with the syllabus, a set of techniques consistent with the methodology, and evaluation procedure consistent with the whole." The above discussion on syllabus design implies that syllabus design involves a logical sequence of three main stages, that is, i) needs analysis, ii) content specification, and iii) syllabus organization. Types of Syllabi In keeping with the British tradition, White considers a curriculum to be the "totality of content taught and aims to be realized within one school or educational system" and further considers syllabi as the "content or subject matter of an individual subject"; however he suggests for many reasons that a curriculum should not be seen as an extended syllabus (1988, p4). 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Syllabuses vary in many aspects. Some are very short and barely readable, while others are lengthy and neatly bound (Taylor 1970, p.32 cited in White 1988, p. According to White (1988, p.59), syllabi are divided into two types from the most generic perspective. Type A: What is to be learnt?