phần Mở đầu, kết lu n, kiến nghị thì nội dung chính của khóa lu n được trình bày thành 3 chương như sau: Chƣơng 1: Cơ sở l lu n về đào tạo ngu n nhân lực trong doanh nghiệp Chƣơng 2: Thực trạng công tác đào tạo ngu n nhân lực tại khách sạn Moonlight Huế Chƣơng 3: Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo ngu n nhân lực tại khách sạn Moonlight Huế ZALO : 0973287149 TEAMLUANVAN.COM PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP 1. TỔNG QUAN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP 1. Khái niệm về nguồn nhân lực Ngu n nhân lực của một tổ chức được hình thành trên cơ sở cá nhân c vai tr khác nhau và được liên kết với nhau theo những mục tiêu nhất định Ngu n nhân lực khác với ngu n lực khác của doanh nghiệp do bản chất của con người Nhân viên có các năng lực, đặc điểm khác nhau, có tiềm năng phát triển, có khả năng hình thành các nhóm hội, các tổ chức công đoàn để bảo vệ quyền lợi của họ Họ c thể đánh giá và đặt câu hỏi đối với những hoạt đọng của cán bọ quản l , hành vi của họ c thể thay đổi phụ thuọc vào ch nh bản thân họ hoạc sự tác đọng môi truờng xung quanh Do đ , quản trị ngu n nhân lực khó khan và phức tạp hon nhiều so với quản trị các yếu tố khác của quá trình sản xuất kinh doanh (Trần Kim Dung, 2009). Ngu n nhân lực đu c hiểu theo nghĩa bao g m kinh nghiẹm, kỹ nang, trình đọ đào tạo và những sự tạn tâm, nỗ lực hay bất cứ đạc điểm nào khác của ngu i lao đọng.
Nhu vạy để xác định ngu n nhân lực, phải xác định các thông tin cá nhân về định lu ng và định tính duới nhiều khía cạnh khác nhau, thuờng phải xác định quy mô của lực luợng này và co cấu theo các đạ điểm khác nhau nhu giới tính, trình đọ chuyên môn nghiẹp vụ, ngành nghề, theo các đạc điểm về kinh nghiẹm, kỹ nang và ngoài ra còn có những mô tả về sự tạn tâm, tiềm nang. của nguời lao đọng trong tổ chức 1. Khái niệm về đào tạo nguồn nhân lực Đào tạo đuợc hiểu là các hoạt động học t p nhằm giúp nguời lao đọng có thể thực hiện có hiệu quả hon chức nang, nhiẹm vụ của mình Đ chính là quá trình học t p làm cho ngu i lao động nắm vững hon về công viẹc của mình, là những hoạt động học tạp nhằm nâng cao trình độ, kỹ năng của ngu i lao động để thực hiện nhiệm vụ lao động hiệu quả hon (Nguyễn Va Điềm và Nguyễn Ngọc Quân, 2007). Vai trò của đào tạo nguồn lực trong doanh nghiệp 1.
Đối với doanh nghiệp Đào tạo được xem là một yếu tố cơ bản nhằm đáp ứng các mục tiêu, chiến lược của tổ chức Chất lượng ngu n nhân lực trở thành lợi thế cạnh tranh quan trọng nhất của các doanh nghiệp Đào tạo ngu n nhân lực giúp doanh nghiệp giải quyết được các vấn đề về tổ chức, chuẩn bị đội ng cán bộ quản l , chuyên môn kế c n, và giúp cho doanh nghiệp thích ứng kịp thời với sự thay đổi của xã hội Trong Quản trị Nhân lực” (2008), ThS Bùi Văn Chiêm đề c p đến các lợi ch của đào tạo ngu n nhân lực đối với doanh nghiệp như sau: Nâng cao năng suất lao động, hiệu quả thực hiện công việc Nâng cao chất lượng thực hiện công việc Giảm bớt sự giám sát, vì người lao động được đào tạo là người có khả năng tự giám sát. Nâng cao tính ổn định và năng động của tổ chức Duy trì và nâng cao chất lượng của ngu n nhân lực Tạo điều kiện áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thu t và quản lý vào doanh nghiệp Tạo ra được lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp Như v y c thể thấy, đào tạo ngu n nhân lực là điều kiện cơ bản, tiên quyết để doanh nghiệp có thể t n tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Doanh nghiệp muốn nâng cao năng suất lao động, hiệu quả thực hiện công việc, chất lượng lao động thì phải có chiến lược ngu n nhân lực phù hợp cả trong ngắn hạn và dài hạn Một tổ chức, doanh nghiệp hay bất k một cái gì muốn t n tại được đều phải th ch nghi với sự thay đổi, sự biến động của hoàn cảnh, môi trường xung quanh Trong cả hiện tại và tương lai, nhu cầu đào tạo ngu n nhân lực đã trở thành một nhu cầu cần thiết và cấp bách đối với mọi doanh nghiệp 1. Đối với ngƣời lao động Đào tạo ngu n nhân lực không chỉ đem lại nhiều lợi ch cho tổ chức mà n c n giúp cho người lao động c p nh t các kiến thức, kỹ năng mới, phát huy t nh sáng tạo của người lao động Theo ThS.
Bùi Văn Chiêm, nhờ có đào tạo mà nguời lao đọng tránh đuợc sự đào thải trong quá trình phát triển của tổ chức, xã hội Và nó còn góp phần làm ZALO : 0973287149 TEAMLUANVAN.COM thỏa mãn nhu cầu phát triển của nguời lao động, nhu: ZALO : 0973287149 TEAMLUANVAN.COM Tạo ra sự gắn bó giữa người lao động và doanh nghiệp Tạo ra tính chuyên nghiệp của người lao động Tạo ra sự thích ứng giữa người lao động và công việc hiện tại và tương lai. Đáp ứng nhu cầu và nguyện vọng phát triển của người lao động Tạo cho người lao động cách nhìn, cách tư duy mới trong công việc của họ là cơ sở để phát huy tính sáng tạo của người lao động trong công việc 1. PHÂN LOẠI ĐÀO TẠO Trong giáo trình Quản trị ngu n nhân lực” của PGS. TS Trần Kim Dung thì đào tạo được phân loại theo hai tiêu chí đ là theo nội dung đào tạo và cách thức đào tạo 1.
Phân loại theo các nội dung đào tạo 1. Theo định hƣớng nội dung đào tạo Đào tạo định hướng công việc: Đây là hình thức đào tạo về kỹ năng thực hiện một loại công việc nhất định, nhân viên c thể sử dụng kỹ năng này để làm việc trong những doanh nghiệp khác nhau. Đào tạo định hướng doanh nghiệp: Đây là hình thức đào tạo về các kỹ năng, cách thức, phương pháp làm việc điển hình trong doanh nghiệp Khi nhân viên chuyển sang doanh nghiệp khác, kỹ năng đào tạo đ thường không áp dụng được nữa 1. Theo mục đích của nội dung đào tạo Đào tạo, hướng dẫn (hoặc định hướng) công việc cho nhân viên nhằm cung cấp các thông tin, kiến thức mới và các chỉ dẫn cho nhân viên mới tuyển về công việc và doanh nghiệp, giúp cho nhân viên mới mau ch ng th ch nghi với điều kiện, cách thức làm việc trong doanh nghiệp mới Đào tạo, huấn luyện kỹ năng nhằm giúp cho nhân viên c trình độ lành nghề và các kỹ năng phù hợp để thực hiện công việc theo yêu cầu Đào tạo kỹ thuật an toàn lao động hướng dẫn nhân viên cách thức thực hiện công việc an toàn, nhằm ngăn ngừa các trường hợp tai nạn lao động Đối với một số công việc nguy hiểm, c nhiều rủi ro như công việc của thợ hàn, thợ lặn, thợ xây, thợ điện,v v hoặc tại một số doanh nghiệp thường c nhiều rủi ro như trong ngành xây dựng, khai thác quặng, luyện kim,v.
đào tạo kỹ thu t an toàn lao động là yêu cầu bắt buộc và ZALO : 0973287149 TEAMLUANVAN.COM nhân viên nhất thiết phải tham dự các khoá đào tạo an toàn lao động và ký tên vào sổ an toàn lao động trước khi làm việc Đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ thuật thường đựơc tổ chức định k nhằm giúp cho đội ng cán bộ chuyên môn kỹ thu t được c p nh t với các kiến thức, kỹ năng mới Đào tạo và phát triển các năng lực quản trị nhằm giúp cho các quản trị gia được tiếp xúc, làm quen với các phương pháp làm việc mới, nâng cao kỹ năng thực hành và các kinh nghiệm tổ chức quản l và khuyến kh ch nhân viên trong doanh nghiệp Chương trình thường chú trọng vào các kỹ năng thủ lĩnh, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng phân tích và ra quyết định 1. Theo đối tƣợng học viên Đào tạo mới áp dụng đối với các người lao động phổ thông, chưa có trình độ lành nghề mặc dù người lao động c thể mới lần đầu đi làm việc hoặc đã đi làm việc nhưng chưa có kỹ năng để thực hiện công việc Đào tạo lại áp dụng đối với những lao động đã c kỹ năng, trình độ lành nghề nhưng cần đổi nghề do yêu cầu của doanh nghiệp 1. Phân loại theo cách thức tổ chức đào tạo 1. Phân loại theo cách thức đào tạo Đào tạo chính quy Trong đào tạo ch nh quy, học viên được thoát ly khỏi các công việc hàng ngày tại doanh nghiệp Do đ , thời gian đào tạo ngắn và chất lượng đào tạo thường cao hơn so với các hình thức đào tạo khác Tuy nhiên số lượng người c thể tham gia các kh a đào tạo như thế rất hạn chế Đào tạo tại chức Đào tạo tại chức được áp dụng đối với cán bộ, nhân viên vừa đi làm vừa tham gia các khóa đào tạo Thời gian đào tạo có thể thực hiện ngoài giờ làm việc kiểu các lớp buổi tối hoặc c thể thực hiện trong một phần thời gian làm việc (mỗi tuần học một số buổi hoặc mỗi qu t p trung học một vài tuần, tùy theo điều kiện cụ thể của từng địa phương hay doanh nghiệp ZALO : 0973287149 TEAMLUANVAN.COM Lớp cạnh xí nghiệp Các doanh nghiệp c thể tổ chức các lớp học đào tạo ngay tại doanh nghiệp của mình.
Trong phương pháp này chương trình đào tạo thường g m 2 phần: phần lý thuyết và phần thực hành Phần l thuyết sẽ do các giảng viên chuyên nghiệp hay các kỹ sư, cán bộ chuyên môn phụ trách Phần thực hành được tiến hành tại các phân xưởng dưới sự hướng dẫn của các kỹ sư hay công nhân lành nghề Ưu điểm: Học viên được trang bị đầy đủ và c hệ thống các kiến thức l thuyết và thực hành Nhược điểm: - Cần có các phương tiện và trang thiết bị dành riêng cho học t p - Tổ chức lớp cạnh xí nghiệp c ng rất tốn kém.